Жалбыз илимде Mentha piperita деп аталат. Бул Lamiaceae классына таандык жыпар жыттуу өсүмдүк. Бул күчтүү жыт жана муздатуу таасири бар. Жалбыздын пайдалуу жактарына ашказандын ооруларын басаңдатуучу, дем алуу жолдорунун тыгынын басаңдатуучу, жагымсыз жыттын алдын алуу жана стресстен арылтат.
жалбыздын пайдасы
Өсүмдүктүн жалбырактарында ментол, ментол,limonene жана башка ар кандай кислоталар, бирикмелер жана антиоксиданттар. Бул жыпар жыттуу өсүмдүк нымдуу жерлерде өскөндү жакшы көрөт.
Жалбыздын азыктык баалуулугу
1/3 чыны (14 грамм) жалбыздын азыктык мазмуну төмөнкүдөй:
Калориясы: 6
Була: 1 грамм
А витамини: РДИнин 12%
Темир: RDIнин 9%
Марганец: RDIдин 8%
Фолий: RDIдин 4%
Жалбыздын пайдасы
Бул буланын булагы
Жалбыз организмдеги холестеролду жана кан басымды көзөмөлдөөгө жардам берген клетчатканын жакшы көлөмүн камтыйт.
анальгетик касиети
Жалбыздагы ментол дем алганда, жегенде же териге сүйкөгөндө муздатуу сезимин берет. Ал теридеги, ооздогу жана тамактагы сезгич рецепторлорго таасир этет. Бул өзгөчөлүгү менен жалбыз жөтөл сиропунда жана пастилкалар үчүн колдонулуучу алмаштыргыс ингредиент болуп саналат. Ментол ооруну басаңдатуучу майларды, булчуң релаксанттарын жана анальгетиктерди даярдоодо колдонулат.
Ашказан оорулары
Жалбыз майы мисалы, тамак сиңирүү жана жоон ичеги булчуңдардын спазмы ичеги-карындын синдрому симптомдорду бошотот. Бул дарылык касиети анын булчуңдарды эс алдыруу жөндөмүнө байланыштуу.
Май сиңирүү үчүн өтө маанилүү болгон жакшы өт агымын жаратат. Жалбыз чайы Аны ичүү гастрит, диарея, шишик жана ашказан ооруу сыяктуу тамак сиңирүү ооруларынан сактайт.
дем алуу тоскоолдуктары
Жалбыз суук тийүүнү жана сасык тумоону дарылоодо колдонулат. Сасык тумоого себеп болгон бактерияларды жана вирустарды жок кылат, ооруну басат. Мындан тышкарыжөтөл жана тыгынды тазалайт. Жалбыздагы ментол былжыр челди жукартып, дем алуу системасын майлап, өпкөдөн какырыктын кургак чыгышына жардам берет.
Жаман жытты кетирүү
Ал жалбыздын жытын кетирүүчү ооз чайкоочу каражат жана спрей сыяктуу азыктарда колдонулат.
Рактын алдын алуу
Жалбыздын курамында уйку бези, эмчек жана боор шишиктеринин өсүшүн токтоткон периллил спирти бар. Бул жоон ичеги, тери жана өпкө рагынын пайда болушунан сактайт. жалбыздаС витамини. жоон ичеги рагынын рискин азайтат. Ал клеткаларды ДНКга зыян келтирүүчү канцерогендик химиялык заттардан коргойт.
Бактериялардын өсүшүнө бөгөт коюу
Жалбыз ар кандай бактериялардын өсүшүн токтотууга жардам берген бир нече эфир майларын камтыйт. Бул бактериялардын арасындаХеликобактер, Salmonella enteritidis, Escherichia coli O157:H7 жана метициллинге туруктуу Staphylococcus aureus (MRSA).
Дем алуу органдарынын ооруларын жакшыртуу
Жалбыздагы розмарин кислотасы, өзгөчөастма сыяктуу дем алуу органдарынын ооруларына жакшы таасирин тийгизет Розмарин кислотасы лейкотриендер сыяктуу сезгенүүгө каршы химиялык заттардын өндүрүшүн токтотот жана астманы алдын алган эркин радикалдарды нейтралдаштырат.
vazodilator таасири
Жалбыз кысылган кан тамырларын кеңейтип, баш ооруну жанакөчүүалдын алам. Баш ооруну басаңдатуу үчүн чекеге жана ийбадатканага бир нече тамчы жалбыз майын сүйкөңүз. Жалбыз майына сезгич болсоңуз, аны колдонуудан мурун кокос майы же зайтун майы менен суюлтсаңыз болот.
Жалбыз этек кирди кетирүүгө жардам берет. Жалбыздан жасалган чайдан күнүнө 2 же 3 маал ичип, этек кирди басаңдатыңыз.
Стресс жана тынчсызданууну азайтуу
Жалбыз стрессти жана тынчсызданууну басаңдатуучу терапиялык таасирге ээ. Жалбыздын жытын дем алуу үчүн жыттап алыңыз. Керексиз чыңалуудан жана тынчсыздануудан арылуу үчүн муну 3 жума кайталаңыз.
Уйкуну жакшыртуу
Жалбыздан жасалган чай булчуң релаксанты болуп, жатар алдында эс алууга жардам берет. Бул уйкунун сапатын жакшыртууга жардам берет.
Арыктоого жардам берет
Жалбыздан жасалган чай калориясыз. Жагымдуу, таттуу жыты жана табитти басуу менен арыктоого жардам берет.
Мээге пайдасы
Жалбыз майындагы эфир майларынын жытын дем алуу мээнин иштешин жакшыртат. Эс тутумду жакшыртат, көңүл бурууну жогорулатат, чарчоону басат.
Жалбыздын териге пайдасы
Жалбыз терини тынчтандырат. Бул исиркектер үчүн жер бетинде колдонулган кремдерде бар.
Жалбыздагы ментол май бездеринен майдын бөлүнүп чыгышын азайтат. Ошондуктан майлуу терилүү адамдар үчүн пайдалуу.
Жалбыз, Теринин рН деңгээлин тең салмактайт. Ал безеткилерди азайтат, анткени теридеги ашыкча майдын бөлүнүп чыгышын тең салмактайт.
Жалбыз, териге, анын тутантуучу жана сезгенүүгө каршы касиеттери.Кара чекитисиркектердин жана кызаруунун көрүнүшүн азайтат.
Ал А жана С витаминдеринин бай булагы болгондуктан, күнгө күйүү сыяктуу күнгө байланыштуу көйгөйлөрдөн арылтат.
Жалбыз майыбут массажатлеттин бутуБул дарылоого жардам берет.
Жалбыз майы теринин инфекцияларынын жана тактардын алдын алат.
Жалбыздын чачтын пайдасы
Жалбыз майы, чай дарагынын майы, кокос майы,Indian Oil жада калса Е витамини майы сыяктуу башка эфирдик майлар менен аралаштырганда чачка таасирдүү тоник катары кызмат кылат.
Бул курт-кумурскалардын табигый репелленти. Чачка жалбыз майын сүйкөсө, биттерден арылууга жардам берет.
Жалбыз майы чачтын майлуулугун азайтат.
Чачтын фолликулаларын стимулдайт жана баш терисинде кан айланууну жогорулатат.
Бул чачтын өсүшүнө өбөлгө түзөт.
Жалбыз кантип сакталат?
Жалбыздын жаңы жалбырактарын сыдырма баштыкка же кагаз сүлгүгө ороп, муздаткычта сактасаңыз болот.
Жалбыздын жаңы жалбырактарын бир жуманын ичинде ичүү керек. Кургатылган жалбыз герметикалык идиште бир нече ай сакталат.
Жалбыздын зыяндары
Жалбыздын пайдасы көп болгону менен, анын бир нече терс таасирлери да бар.
Гастроэзофагеалдык рефлюкс оорусу бар адамдар жалбыздын курамындагы кошулмалардан улам жалбызды колдонууну чектеши керек.
Жүрөк күйүп, өттө таш оорусу бар бейтаптар да жалбызды колдонбошу керек.
Кош бойлуу же эмчек эмизгендер жалбыз майын жана экстракты колдонуудан алыс болушу керек, анткени активдүү ингредиенттердин концентрациясы бала үчүн коркунучтуу болушу мүмкүн.
Айрым адамдар бул өсүмдүккө аллергиясы бар жана ушул ингредиенттердин бирине тийгенде контакт дерматитине кабылышы мүмкүн.
Жалбыз алсырап жатабы?
Жалбыздын калориясы аз. Өсүмдүк сиңирүүнүн алдын алууга, холестериндин жогорку деңгээлин төмөндөтүүгө, клетчаткага бай болгондуктан, салмак кошуу жана семирүү коркунучун чектөөгө жардам берет. Жалбызды колдонуу тамак сиңирүү ферменттерин стимулдайт жана натыйжада майдын курамын колдонууга жарамдуу энергияга айлантат. Ошентип, денеде ашыкча майдын топтолушуна жол бербейт.
Анын калориясы аз: Жалбыздын калориясы аз жана аны ичкенде салмак кошпойт.
Метаболизмди тездетет: Жалбыз тамак сиңирүү ферменттерин стимулдайт, алар тамактан керектүү азыктарды сиңирүүнү күчөтөт. Азык заттар сиңгенде, зат алмашуу табигый түрдө тездейт. Тезирээк метаболизм арыктоого жардам берет.
Тамак сиңирүүсүнө көмөктөшөт: Жалбыз жалбырактарындагы активдүү кошулма ментол сиңирүүнү тездетет. Алсыз тамак сиңирүү системасы арыктоону кыйындатат.
табитти басат: Жалбыздын табитти азайтуучу күчтүү жыты бар. Эгер сиз таттууларды жакшы көрсөңүз, пайдалуу жол менен арыктоо үчүн жалбыздан жасалган чай ичиңиз.
Бул стрессти азайтат: Жалбыз жыты стресстен арылтат. Арыктаганда кортизолдун деңгээли жогорулап, стресс күчөйт. Бул туура эмес сиңирүү алып келет. Жалбыздан жасалган чай өзүнүн тынчтандыруучу таасири менен эс алып, стресс менен күрөшүүгө жардам берет.
Көнүгүү аткарууну жакшыртат: Жалбыздын сезгенүүгө каршы, вазоконстриктордук жана антиспазматикалык касиеттери аны көнүгүүлөрдүн көптөгөн түрлөрү үчүн натыйжалуу кылат. Арыктагысы келгендер үчүн көнүгүү абдан маанилүү.
Шишиктен арылтат: Жалбыз шишиктин алдын алат. Ошондой эле башка ашказан ооруларын дарылоого жардам берет. Ал ичтин булчуңдарын эс алдырат жана өттүн агымын көбөйтүп, майдын сиңирүүсүн жакшыртат. Күнүмдүк иш-аракеттерди улантуу менен бирге, ичтин сиңирүүсүн жакшыртуу калорияларды күйгүзүүгө жардам берет.
Холестеролду жана кан басымды жөнгө салат: Жалбыз жалбырактарындагы антиоксиданттар холестеролду азайтып, уулуулукту азайтат. Ошондуктан, жалбыз чай арыктоого жардам берет жана диета кармап жатканда ичеги ден соолугун сактоого жардам берет.
Арыктоо үчүн жалбызды кантип колдонсо болот?
жалбыз суу
Бир тутам жалбыз жалбырагын жана бир тутам кориандр жалбырагын бир стакан сууга, бир чымчым кара туз жана мурч менен аралаштырыңыз.
Жарым лимондун ширесин сыгып, эртең менен бул ширеден бир стакан ичиңиз.
жаңы жалбыз жалбырактары менен жалбыз чай
10 жалбыз жалбырагын чайнекке алыңыз.
1 стакан суу кошуп, 5 мүнөт кайнатыңыз.
Стаканга сүзүү үчүн.
Кургатылган жалбыз жалбырактары менен жалбыз чай
Бир стакан суу кайнатыңыз.
Оттон алып, бир чай кашык кургатылган жалбыз жалбырагын кошосуз. 10 мүнөт демдеп коёбуз.
Сүзүп, ичиңиз.
Жалбыз майы менен жалбыз чай
Бир стакан сууну кайнатып, ага 2-3 тамчы жалбыз майын тамызыңыз.
Ичердин алдында жакшылап аралаштырыңыз.
Жалбыз жана имбир чай
Жалбыз жанаимбир чайы Бул арыктоо үчүн эң сонун аралашма. Имбир тамак сиңирүү ферменттеринин бөлүнүп чыгышын стимулдайт жана ашказандагы моториканы жогорулатат.
Имбирь тамырын пестиль менен майдалаңыз.
Бир стакан сууну кайнатып, имбирди кошуңуз. 1-2 мүнөт кайнатыңыз.
Лимон Бул С витамининин сонун булагы гана болбостон, май кислоталарынын бета кычкылдануусуна катышкан ферменттерди жөнгө салуу аркылуу арыктоого да жардам берет. Башкача айтканда, майды колдонууга жарамдуу энергияга айландырууга мүмкүндүк берет.
1 аш кашык майдаланган жалбыз жалбырагын чайнекке алыңыз.
1 стакан суу кошуп, 1 мүнөт кайнатыңыз. Стаканга сүзүңүз.
Лимондун төрттөн биринин ширесин сыгыңыз.
Ичердин алдында жакшылап аралаштырыңыз.
Жалбыз жана корица чай
Цейлон корицасыинсулиндин сезимталдыгын жогорулатуу жана кандагы канттын деңгээлин төмөндөтүү менен арыктоого жардам берет.
1 стакан сууну чайнекке алыңыз.
Цейлон корицасынын 1 таякчасын кошуп, сууну 5-7 мүнөт кайнатыңыз.
Ичээрдин алдында жалбырактары менен корица таякчасын чыпкалап алыңыз.
Жалбыз жана кара калемпир чай
Кара мурчКурамында пиперин бар, ал май клеткаларынын көбөйүшүнө жол бербөө аркылуу арыктоого жардам берет.
1 аш кашык жаңы майдаланган жалбыз жалбырагын чайнекке алыңыз.
1 стакан суу кошуу.
5-7 мүнөт кайнатыңыз.
Оттон алып, стаканга сүзүп алыңыз.
Жарым чай кашык майдаланган кара мурч кошуп, ичердин алдында жакшылап аралаштырыңыз.
Жалбыз жана бал чай
Бал табигый таттуу болуп саналат. Ошондой эле антибактериалдык касиетке ээ.
Бир стакан сууга 1 аш кашык жалбыз жалбырагын кошуңуз.
Сууну чайнекке куюп, 10 мүнөт кайнатыңыз.
Оттон алып, стаканга сүзүп алыңыз.
Ичердин алдында 1 чай кашык бал кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
Жалбыз жана фенугрек уругунан жасалган чай
Fenugreek уруктары майдын топтолушун алдын алат. Ошондуктан, табигый түрдө арыктоого жардам берет.
Бир стакан сууга түнү бою 2 чай кашык фенугекти чылап коюңуз.
Эртең менен сууну чыпкалап, кайнатыңыз.
Оттон алып, 1 чай кашык кургатылган жалбыз жалбырагын кошобуз.
5 мүнөт демдеп коёбуз.
Ичээрдин алдында чыпкалаңыз.
Жалбыз жана куркума чай
КуркумаБул табигый салмак жоготуу компоненти болуп саналат. Куркумин, куркумадагы күчтүү фитонутриент, сезгенүүгө каршы жана сезгенүүдөн улам салмак кошуунун алдын алууга жардам берет.
