Биз түрк эли катары чайды абдан жакшы көрөбүз. Кара чай Бул биздин сүйүктүү болгонуна карабастан, жашыл жана ак чай сыяктуу чайдын ар кандай түрлөрү, ал тургай, чөп чайлары биздин жашообузда маанилүү орунду ээлейт.
Ар кандай чайларды күндө жолугабыз. алардын бирөөсү кардамон чай...
"Кардамон чайын кантип кайнатса болот жана анын кандай пайдасы бар?" Кызыгып жатсаңыз, макаланы окууну улантыңыз.
Кардамон чайы деген эмне?
Кардамон чайыМайдаланган кардамондун данегин чай жалбырактары менен кошо сууга кайнатып жасашат.
CardamomБул Шри-Ланка, Индия, Непал, Индонезия, Гватемала жана Танзания сыяктуу өлкөлөрдө өстүрүлгөн жыпар жыттуу татымал.
Ал Индия жана Ливан ашканаларында кеңири колдонулат.
кардамон чайдын азыктык баалуулугу кандай?
Кардамон чайыКурамында күчтүү антиоксидант касиеттери бар маанилүү фенол кислоталары жана стеролдор бар.
Кардамон ракка каршы, сезгенүүгө каршы, пролиферацияга каршы, диабетке каршы, микробго каршы, гипертонияга каршы жаназаара чыгаруучу Анын курамында күчтүү таасири бар пинен, сабинен, лимонен, синеол, линалол, терпинолен жана мирцен бар.
Кардамон чайынын артыкчылыктары кандай?
Бул тамак сиңирүүнү жеңилдетет
Кардамон чайын ичүүАл катуу тамактан кийин пайда болушу мүмкүн болгон сиңирүү жана шишиктин алдын алат.
Жүрөк айланууАл жүрөк айланууну жана жүрөк айлануу менен коштолгон ашказандын курч кармашын басаңдатат.
Кардамон чайыгипертонияны пайда кылган эркин радикалдарды азайтуучу пинен, линалол,limonene сыяктуу фенолдук бирикмелерге бай
Чайдын курамындагы флавоноиддер жакшы холестериндин деңгээлин өзгөртпөстөн, кан тамырларда холестериндин топтолушун алдын алат.
Кан тамырлар аркылуу эркин айланып, жүрөккө жана тамырлардын дубалдарына азыраак басым жасайт.
Бул жүрөктүн корголушун камсыздайт жана жүрөк-кан тамыр ооруларынан сактайт.
Сасык тумоого каршы эффективдүү
Кардамон чайытамак оору жана кургак жөтөл мамиле кылат. Иммунитетти бекемдөө менен грипп сыяктуу микробдук инфекциялардан же чаңча аллергиясы сыяктуу өтө сезгичтиктен келип чыккан какырыкты тазалайт.
Өпкөдөгү астма жана ага тиешелүү органдар,бронхит жана пневмония сыяктуу шарттарда сезгенүүнүн оордугун азайтат.
Тиштеги кээ бир грибоктук же бактериялык инфекциялар ооздон жагымсыз жыт алып келиши мүмкүн.
Корнеос жана пинен сыяктуу кардамондун антисептикалык жана микробго каршы компоненттери бул бактерияларды өлтүрүп, кан агууну жана инфекцияланган тиштерди айыктырат.
детокс эффекти
Кардамон чайыКурамындагы активдүү компоненттер кандагы бардык калдыктарды тазалайт.
Бул компоненттер эркин радикалдарды, уулуу аралык заттарды жана оор металл иондорун кандан заара бөлүп чыгарат.
Бул чай өзүнүн жумшак диуретикалык жана липолитикалык активдүүлүгүнөн улам ткандардагы жана муундардагы шишиктерди жана шишиктерди азайтып, организмде холестериндин топтолушун алдын алат.
Бул факторлордун баары арыктоого өбөлгө түзөт.
сезгенүүгө каршы
Сезгенүү көптөгөн ооруларды пайда кылат. Кардамон чайыКурамында сезгенүүгө каршы касиеттери бар фенол кислоталары, терпеноиддер, фитостероиддер, витаминдер жана минералдар сыяктуу сезгенүүгө каршы кошулмалар бар.
Бул фитохимиялык заттар артрит, 2-тип кант диабети, астмаАл ар кандай өнөкөт жана курч сезгенүү ооруларын алдын алат, мисалы, дүүлүктүрүүчү ичеги синдрому (IBS), булчуңдардын карышуулары, деменция, Альцгеймер, ашказан жарасы жана дерматит.
Дайыма кардамон чай ичүү, флавоноид жанаглутатион деңгээлин жогорулатат. Флавоноиддер кандагы эркин радикалдарды жок кылган күчтүү антиоксиданттар.
Кардамон чайы Сезгенүүгө каршы касиети менен исиркектерди, жараларды, көгөргөн жерлерди дарылайт.
Кардамон чайынын чачка пайдасы
Кардамон антиоксидант касиетинен улам алсыз чач талдарды бекемдейт. Ошентип, учтарын бузуу жана чачтын түшүшүБул алдын алат.
Ал баштын инфекциясын айыктырат.
Кардамон чайыАнтисептикалык касиеттери кычышты басат. Ал баштын терисин кургактан жана сезгенүүдөн коргойт.
кардамон чай алсыратат?
Кардамон чайыорганизмдеги тамак сиңирүү процесстерин жөнгө салат. Бул өзгөчөлүгү менен арыктоону тездетет.
Кардамон майдын топтолушун алдын алуу менен бирге боордун калдыктарын тезирээк иштетүүгө жардам берет.
кардамон чай кантип даярдоо керек?
материалдар
1 аш кашык кардамон порошок
4 стакан суу
бал же кант
Кардамон чайынын рецепти
Чайнекте сууну кайнатыңыз.
Суу кайнап жатканда кардамондун кабыгын тазалап, уруктарын алып салыңыз.
Майда порошок үчүн миномет менен майдалаңыз. Бул порошокту кайнак сууга кошуп коюңуз.
15 мүнөт кайнагандан кийин мештен чыгарабыз. Аны эки мүнөт кайнатыңыз.
Аралашманы чөйчөккө чыпкалаңыз.
бал же кант кошуу.
Артка отуруп, ырахаттаныңыз! ТАМАГЫҢЫЗДАН ырахат алыңыз!
Кардамон чайын ичүүнүн терс таасирлери кандай?
Кардамон чайы Аны менен байланышкан өтө аз тобокелдиктер жана терс таасирлери бар.
Өттө таш бар болсо, анда аз өлчөмдөгү тамакка кардамон татымал катары ичсе жакшы, бирок чай көйгөй жаратышы мүмкүн. Бул өлүмгө алып келиши мүмкүн болгон оор жана катуу спазмды алып келиши мүмкүн.
Эгер сизде Elletaria жана Amomum тукумуна аллергия болсо, кардамон чай ичүү аллергиялык реакцияларды алып келиши мүмкүн. Бул өтө сейрек кездешет, бирок жүрөк айлануу, диарея, дерматит жана эриндин, тилдин жана тамактын сезгенишине алып келиши мүмкүн.
Кардамондун көп өлчөмү (чай түрүндө) кош бойлуу аялдарда абортко алып келиши мүмкүн жана эне сүтүндө жана жатында жаңы төрөлгөн ымыркайга өлүмгө алып келиши мүмкүн деп айтылат.
