Kolagen di laşê me de proteîna herî zêde ye. Kolagen di laşê me de feydeyên xwe hene, wek peydakirina strukturê ji çermê me re û alîkariya girtina xwînê. Ew di hilberên wekî şampuan, lotionê laş, lêzêdekirina xwarinê de tê bikar anîn.
Feydeyên kolagenê
Kolagen çi ye?
Ew di laşê me de proteîna herî zêde ye, ku bi qasî sêyeka pêkhateya proteînê pêk tîne. Ew yek ji blokên bingehîn ên avakirina hestî, çerm, masûlk, tendon û ligamentan e. Ew di gelek beşên laş ên din ên wekî damarên xwînê, kornea û diranan de jî tê dîtin. Em dikarin kolagenê wekî zencîreya ku wê hemî li hev digire bifikirin. Koka peyva kolagenê ji peyva Yewnanî "kólla" tê ku tê wateya benîşt.
Cureyên Kolagenê
Bi kêmanî 16 cureyên kolajenê hene. Çar cureyên sereke; cureyên I, II, III û IV in. Rolên van çar celebên sereke yên kolagenê di laşê me de ev in:
Kolagena Tîpa I: Ev cure %90 ji kolajena laş pêk tîne û ji fîberên qalind pêk tê. Ew avahiyek çerm, hestî, tendon, kartila fîbrous, tevna girêdanê û diranan peyda dike.
Kolagena Tîpa II:Ev celeb ji fîberên ku bi hûrgulî ve girêdayî ye, di nav movik û kartilan de têne dîtin.
Kolagena Tîpa III: Ev celeb piştgirî dide avahiya masûlke, organ û damaran.
Kolagena Tîpa IV:Ev celeb di filtrasyonê de dibe alîkar û di qatên çerm de tê dîtin.
Her ku em kal dibin, laşê me kolagenê kêm û bi kalîte kêm hildiberîne. Yek ji nîşaneyên xuya yên vê yekê ew e ku çermê me elasticiya xwe winda dike û hişk dibe. Xort jî bi temen qels dibe.
Feydeyên Kolagenê
Hestiyên hêz dike
Her ku em kal dibin, hestiyên me di qelişînê de kêm dibin û naziktir dibin. Ji bo saxbûnê demek dirêj digire. Hin lêkolînan destnîşan kir ku girtina lêzêdekirina kolagenê ya rojane dikare bibe alîkar ku hestî zexmtir bibe û alîkariya laş bike ku hestiyê nû hilberîne.
Moisturize û elasticity dide çerm
Yek ji feydeyên kolagenê ew e ku çerm şil dike. Girtina dermanên kolajenê çerm şil dike û elastîkê dide wê. Di heman demê de kêşan jî kêm dike.
Porê stûr dike
Pirsgirêka hevpar a jin û mêran ev e ku her ku diçe rijandina por zêde dibe. Di lêkolînekê de, komek jinên bi porê zirav dema ku rojane dermanên kolagenê digirtin di mîqdar û stûrbûna porê xwe de zêdebûnek girîng dît.
Neynûkan diparêze
Neynûkên hin kesan ji yên din hêsantir dişikênin. Di lêkolîna komek jinan de hat dîtin ku piştî 4 hefte ji vexwarina kolagenê ya rojane neynûkên wan zûtir mezin bûne û şikestina neynûkên wan kêm bûye.
Êşa osteoarthritis kêm dike
Yek ji feydeyên kolagenê ev e ku ew karê kêmkirina êşê digire ser xwe. Ji bo kesên bi osteoarthritis çokê re, girtina dermanên kolagenê wekî êşkêşek sivik tevdigere û fonksiyona movikan baştir dike.
Girseya masûlkeyê zêde dike
Lêkolînek piçûk dît ku zilamên ku di dema bernameyek perwerdehiya hêzê ya 12-hefte de lêzêdekirina peptîdê kolagenê distînin ji yên ku nekirine zêdetir di girseya masûlkeyê û hêza xwe de zêde bûne.
Tenduristiya dil baştir dike
Kolagen dibe alîkar ku şeklê damar û damarên xwînê biparêze. Dema ku kêmbûna kolagenê hebe, damar dikarin qels bibin. Ev metirsiya atherosclerosis zêde dike, ku dikare bibe sedema krîza dil an stroke. Lêkolînek piçûk di mirovên saxlem de dît ku lêzêdekirina kolagenê damaran saxlemtir digire û xetera atherosclerosis kêm dike.
Kolagen wekî prokolagenê dest pê dike. Laşê me bi berhevkirina du asîdên amînî prokolagenê çêdike; Van asîdên amînîglycine û proline. Di vê pêvajoyê de Vitamin C bikar tîne. Dema ku em gelek xwarinên jêrîn dixwin, em dikarin alîkariya laşê xwe bikin ku vê proteîna girîng hilberîne:
Vîtamîna C: CitrusEw bi mîqdarek mezin di bîber û strawberî de tê dîtin.
Proline: Spîtiya hêkê,Tovê genimDi berhemên şîr, kelem, asparagus û kivarkan de bi mîqdarên mezin tê dîtin.
Glycine: Di çermê mirîşk û gelatînê de bi mîqdarên mezin tê dîtin.
sifir: Gelekoffal, Ew di sema, toza kakao, kaşû û nîsk de tê dîtin.
Wekî din, laşê me hewceyê proteînek kalîteya bilind e, ku tê de asîdên amînî yên ku ji bo çêkirina proteînên nû hewce ne hene. Goşt, mirîşk, xwarinên deryayê, hilberên şîr, fêkiyan, û tofu çavkaniyên hêja yên asîdên amînî ne.
Faktorên Kêmbûna Kolagenê
Hin şert dibin sedema kêmbûna hilberîna kolagenê ku di laş de tê hilberandin. Faktorên ku dibin sedema kêmbûna hilberîna kolajenê ev in;
Şekir û karbohîdartên rafînerî: Şekir bi şiyana kolajenê ya ku xwe tamîr bike asteng dike. Ji ber vê sedemê, pêdivî ye ku vexwarina şekir û karbohîdratên paqijkirî kêm bikin da ku hilberîna wê neyê qut kirin.
Zêde tîrêja rojê: Radyoya ultraviolet hilberîna kolagenê kêm dike. Divê ji ronahiya zêde ya rojê dûr bê girtin.
Cixare kişandin: Cixare jî hilberîna kolajenê kêm dike. Ev başbûna birînan xera dike û dibe sedema qurmikan.
Hin nexweşiyên otoîmmune, wekî lupus, di heman demê de hilberîna kolagenê jî asteng dike.
Xwarinên Kolajen Dihewînin
Kolagen di tevnên girêdanê yên xwarinên heywanan de tê dîtin. Mînakî, di çermê mirîşk û goştê beraz de bi mîqdarên mezin tê dîtin. Bi taybetî çavkaniyek dewlemend şûşeya hestî ye, ku bi kelandina hestiyên mirîşk û heywanên din tê çêkirin. Gelatîn bi bingehîn kolagena pijandî ye. Ji ber vê yekê ew di asîdên amînî de pir zêde ye ku ji bo hilberîna wê hewce ne. Xwarinên ku kolagenê hene ev in:
Bayê gijikê
Ev pêvajo, bi kelandina hestiyên heywanan di avê de tê çêkirin, kolejenê derdixe holê.
mirîşk
Gelek lêzêdekirina kolagenê ji mirîşkê têne çêkirin. Goştê spî yê bijare yê herkesî gelek kolagenê dihewîne.
Masî û kelmêş
Wek heywanên din, masî ûgemarîDi heman demê de hestî û lîgamentên ku ji kolajenê hatine çêkirin jî hene. Kolagena marine tê fikirîn ku yek ji wan ên herî hêsan tê vegirtin e.
Spîka hêkê
Her çend hêk wekî gelek xwarinên din ên heywanan tevna girêdanê tune be jî,spîya hêkê Ew mîqdarek mezin proline peyda dike, ku yek ji asîdên amînî yên bingehîn ji bo hilberîna kolagenê ye.
Citrus
Vîtamîn C di hilberîna prokolagenê ya laş de, ku pêşengê kolagenê ye, rolek girîng dilîze. Ji ber vê yekê, wergirtina têra vîtamîna C krîtîk e. orangeFêkiyên citrus wekî greypfruit û leymûn gelek vîtamîna C dihewîne.
fêkiyên berry
Her çend fêkiyên citrus tê texmîn kirin ku xwedan naveroka vîtamîna C ya bilindtir in, berrî jî çavkaniyên hêja ne. strawberries ew bi rastî ji porteqalan bêtir vîtamîna C peyda dike. Raspberries, blueberries and blackberries di heman demê de rêjeyên bilind ên vîtamîn C hene.
fêkiyên tropîkal
Fêkiyên bi vîtamîna C dewlemend in fêkiyên tropîkal ên wekî mango, kiwi, ananas û guava hene.kafkasya di heman demê de mîqdarên piçûk ên zinc jî dihewîne, faktorek din a hevpar ji bo hilberîna kolagenê.
sîrHilberîna kolajenê zêde dike. Ji ber ku di nav xwe de hejmareke zêde ya sulfur heye ku wê peyda dike.
sebzeyên pelên kesk
sebzeyên pelên keskRengê xwe ji klorofîlê distîne, ku bi taybetmendiyên xwe yên antîoksîdan tê zanîn. Hin lêkolînan destnîşan kirin ku vexwarina klorofîl prokolagenê, pêşekên kolagenê di çerm de zêde dike.
fasûlî
Fasûlî xwarinek bi proteînek bilind e ku asîdên amînî yên ku ji bo senteza kolagenê hewce ne dihewîne. Di heman demê de, gelek ji wan ji bo hilberîna kolagenê, xurekek din, girîng in.sifir dewlemend e
Nîskên Cashew
Di nav kaşûyan de zinc û sifir hene, ku her du jî şiyana laş a çêkirina kolajenê zêde dikin.
firingî
Çavkaniyek din a veşartî ya vîtamîna C, tomato hema hema ji sedî 30 ji vê xurekê girîng peyda dike. Tomato di heman demê de hejmareke xurt in, ji bo piştgiriya çerm girîng in.lîkopen Antîoksîdan heye.
îsota reş
Di îsotê de asta bilind a vîtamîna C heye. Digel piştgirîkirina hilberîna kolagenê, naveroka wê ya kapsaicin û pêkhateya dijî-înflamatuar li dijî nîşanên pîrbûnê şer dike.
Ziyanên Kolagenê
Bandorên alîgirên potansiyel ên lêzêdekirina kolagenê di devê de tamek domdar û ne xweş û dilşewatiyê vedihewîne. Hûn dikarin reaksiyonên alerjîk jî pêşve bibin heke hûn ji çavkaniya lêzêdeyê re alerjî bin.
Herêmên Bikaranîna Kolagenê
Kolagen gelek karanîn hene, ji xwarin bigire heya derman heya çêkirinê. Bi hezaran sal e, kolagen ji bo çêkirina benîşt tê bikar anîn. Niha jî ji bo çêkirina têlên amûrên muzîkê tê bikaranîn.
Kolagen di xwarinê de, Ji bo ku gelatîn çêbibe tê germkirin û di sosîsan de tê bikaranîn. Di warê bijîjkî de ew di cerahîya plastîk de û wekî cil û bergek ji bo şewitandinên giran tê bikar anîn.
Bovine Collagen çi ye?
Kolajena Bovine formek vê proteînê ye ku bi giranî ji dewaran tê çêkirin. Kolagen bi xwezayî ji hêla laşê me ve tê hilberandin, lê ew dikare ji xwarin û pêvekan jî were wergirtin.
Piraniya lêzêdekirinan ji cûrbecûr çavkaniyên heywan û nebatan têne, bi celebên herî gelemperî yên deryayî yên wekî dewar, goştê beraz, masî, jelyfish û spongan. Çavkaniyên kêmtir hevpar hevîrtirşk û bakteriyên bi genetîka guhertî ne.
Di nav cureyên dewaran de yak, antelope, bizon, buffalo û dewar hene - lê kolajena gayan di serî de ji dewaran tê çêkirin. Ji bo vê jî hestiyên dewaran an jî berhemên din ên goşt di nav avê de têne kelandin. Piştî ku kolagen tê derxistin, ew tê zuwakirin û pelçiqandin da ku pêvekek çêbike.
Kolagena bovine an kolajena masiyan?
Di laşê me de 16 cureyên kolajenê hene, her yek xwedî rolek taybetî ye. Cureyên sereke I, II, III û IV in. Pêvekên kolagenê li gorî çavkaniya wan celebên cûda peyda dikin.
Hatiye dîtin ku kolagena bovine celebên I û III zêde dike, dema ku kolagena masiyan celebên I û II zêde dike.
Kolagena di çerm de bi taybetî ji kolajena celeb I û III pêk tê. Ji ber vê yekê kolajena bovine bi taybetî ji bo kêmkirina qermîçokan, zêdekirina elastîkbûnê û zêdekirina şilbûna çerm bikêr e.
Kolagena masî tenduristiya kartilage û çerm çêtir dike. Hin lêkolîn destnîşan dikin ku ew xwedan metirsiyek kêm a veguheztina nexweşiyê ye, xwedan bandorên înflamatuar kêmtir e, û rêjeyek vegirtinê ji kolajena bovine bilindtir e.
Kolagena masî nû ye. Lê lêkolîn ji bo nûvekirina tevna hestî, bandorên dij-çirîn, parastina ji tîrêjên UV, û başkirina birînan feydeyên tenduristiyê yên sozdar destnîşan dikin.
Dermanên kolagenê yên bovine li hember bandorên asta kolagenê kêm dibe alîkar.
Nîşaneyên osteoarthritisê kêm dike.
Nîşanên xuya yên pîrbûnê kêm dike.
Ew pêşî li windabûna hestî digire.
Kêmasiya Kolagenê çi ye?
Kêmasiya kolajenê di laş de dibe sedema guhertinên cihêreng. Her çend ew proteînek xwezayî ye, divê carinan wekî pêvekek derveyî were bikar anîn.
Kolagen di xebata laşê mirovan de rolek pir girîng dilîze. Di pêkhateya hestî, kartilage, masûlk, tendon û lîgamentan de kolajen heye. Ew kolajen e ku ji hêz û xebata wan a bênavber berpirsiyar e. Bi gotinek din, kolagen proteînek adhesive ya taybetî ye ku ji bo hemî organan wekî tevna girêdanê tevdigere.
Kolagen di goşt, hestî û çermê ajalan de tê dîtin. Alîkariya tevna laş xurt dike û bi hev re digire.
Kolagen di çermê me de jî pir zêde ye, ku ew jêhatî û hişk dike. Lêbelê, her ku em kal dibin, pêvajoya hilberîna kolagenê qels dibe û pêşî di rewşa çerm de xwe diyar dike. Kêmasiya kolajenê sedema sereke ya pîrbûna çerm e. Çerm elasticiya xwe winda dike, tebeqeya jorîn zirav dibe, ziwabûn çêdibe û di encamê de qermîçokên yekem derdikevin holê.
Nîşaneyên Kêmasiya Kolagenê
Di bedenê de êşên movikan
Şikandina por û neynûkan
hêdîkirina tevgeran
Hem di rû û hem jî di çavan de wêneyê qutbûyî
xwînrijandin
Li ser rûyê çermê çirmisîn
Destpêk an pêşveçûna cellulite
Birînên li ser hin deverên laş
Xwîna pozê
Qelsî û westandina zêde
Li gel van, movik, kartilage û tendon bandorek neyînî li ser ligamentan dikin. Guhertinên di xuyabûna çerm de bi zelalî têne xuyang kirin. Van nîşanan bi gelemperî li ser çerm têne xuyang kirin:
Têkçûna hevsengiya şilbûna çerm
Ziwabûn û ziwabûna çerm
Di hin deverên çerm de qirçînbûn
Nehevsengiya reng û ton di çerm de
Dereng başbûna çerm di rewşên şewitandî, birrîn an qutbûnê de
Paloriya domdar a çerm
Çêkirina lingên Crow's
Ji bilî van, guhertinên ku ji ber kêmbûna kolajenê ya di movik, kartilage û ligamentan de çêdibin ev in:
Kêmkirina berbiçav di girseya masûlkan de
Pir dereng başbûna birînên werzîşê
Qelsbûna avahiya hestî
Çêbûna tevna kartilage
Di dema tevgerê de êşa movikan
Tedawiya Kêmasiya Kolagenê
Bi gelemperî, por û neynûk pêşî di kêmbûna kolajenê de zirarê dibînin. Mezinbûna por disekine û rizîna por zêde dibe. Neynûk pir bi hêsanî dest pê dikin û dişikênin. Ji bo ku pirsgirêkên weha dûr nekevin, lêzêdekirina kolagenê hewce ye. Ger ew bi xwezayî nekare were bidestxistin, kêrhatî ye ku meriv hilberîna kolagenê bi xurdemeniyên ku wê ji derve xurt dike piştgirî bike.
Bi gelemperî, li gorî lêkolînên zanistîVitamin C Piştgiriya hilberîna kolagenê dike. Fêkiyên citrus, kiwî, bîber, gulgulok, kartol, kelem, tomato, pîvaz kesk û parsley xwarinên dewlemend ên vîtamîna C ne.
