Naveroka gotarê
Bi zanistî jê re "genim Secale" tê gotin genimê cehLi gelek deverên cîhanê tê çandin. Gennim ve harp Bi heman armancê ve girêdayî ye û xizmetê dike. Cehgenimji, ardê nîsk, nanê nîsk, hinek wîskî û araq jê tê çêkirin. Wek xwarina heywanan tê bikaranîn.
Nirxa xwarinê ya nîsk çi ye?
100 gram naveroka xwarinê ya nîsk wiha ye:
- Su 10.6 gr
- enerjiyê 338 kalorî
- Protein 10.34 gr
- Bêhnek tevahî 1,63 g
- karbohîratê 75.86 g
- Lif 15.1 g
- candies 0.98 g
- kalsîyum mg 24
- hesin mg 2.63
- magnesium mg 110
- phosphorus mg 332
- potassium mg 510
- sodium mg 2
- çingo mg 2.65
- thiamine mg 0.316
- Riboflavin mg 0.251
- Niacin mg 4.27
- Vitamin B6 mg 0.294
- folat 38 μg
- Vitamin A 11 IU
- Vitamin E mg 0.85
- Vitamin K 5,9 μg
Feydeyên nîsk çi ne?
Feydeyên ji bo diyabetîkan
- lêkolînek, nanê nîskHat destnîşan kirin ku ew dikare asta şekirê xwînê piştî xwarinê kontrol bike.
- Parçeyek Indeksa glycemîkî ya nanê cehez 41 salî me. Ev nirxek kêm e. Ji ber vê yekê ew zû şekirê xwînê bilind nake.
- Berhemên riye di diyabetîkan de ji bersivên hormonal sûd werdigirin.
- Type 2 şekir rîskê kêm dike.
Gola keviran diparêze
- Li gorî lêkolînek cehgenimrîska peydabûna kevirên kezebê kêm dike.
Pêşîlêgirtina penceşêrê
- Lêkolînek, wekî zarokek nanê nîsk dît ku kesên ku ew dixwarin hema hema bi nîvî rîska pêketina penceşêra prostatê kêm kir.
- Nanê ceh bi tevayîLi dijî kansera kolorectal parastinê peyda dike.
- Bi kêmkirina asîdên bîle di mîdeyê de xetera kansera kolonê kêm dike.
- Her weha tê zanîn ku ew xetera kansera pêsîrê kêm dike.
Pêşî li nexweşiya dil digire
- Cehgenim, gewhere. Lêkolîn diyar dike ku gewher ji bo dil baş e.
- Metirsiya nexweşiya dil kêm dike ji ber ku kolesterolê kêm dike û fiber dihewîne.
- Cehgenim Di heman demê de mîneralek e ku tansiyona xwînê kêm dike û dibe alîkar ku pêşî li krîza dil bigire. magnesium Ji aliyê xwe ve jî dewlemend e
- CehgenimFîbera di wê de rê li ber girtina arterial digire.
Rakirina iltîhaba
- Iltîhaba kronîk di bin gelek nexweşiyan de ye.
- Li gorî hin çavkaniyan cehgenimiltîhaba ku ji ber sendroma metabolîk çêdibe kêm dike.
Hormonan sererast dike
- nanê nîsk, hevsengiya hormonal çêtir dike.
- menopauseDi jinên bi diyabetê de, ew bi naveroka fîberê re fonksiyona rûvî çêtir dike.
ji bo xwarinê baş e
- CehgenimFîbera ku tê de heye ji bo tenduristiya digestive bikêr e.
- Bi derxistina zibilê ji laş, xetimandinî tedawî dike.
- Cehgenim vê bigire prebiyotîkEw di rûvî de bakteriyên heval piştgirî dike. Ev pir tenduristiya digestive çêtir dike.
detoxification
- CehgenimBi saya naveroka fîberê toksînan ji holê radike.
- Fîber laşê toksînan paqij dike ji ber ku çolê jê dike.
Bihêzkirina hestî û diranan
- Cehgenim, kalsiyûmê baş, magnesium û manganese çavkanî ye. Di heman demê de, hejmarek têr phosphorus Ev dihewîne.
- Hemî van alîkariya avakirina hestî û diranên bihêz dikin.
Feydeyên nîsk ji bo çerm çi ne?
- Cehgenim, bi taybetî ardê ceh, paqijkerek çerm a hêja ye.
- Cehgenimli ser çingoMîneralên wekî magnesium, kalsiyûm û hesin nîşanên pîrbûna zû kêm dikin.
- Hevîrê nîskLi ser qermîçok, xêzên hûr û qisûran bi bandor e.
- CehgenimAntîoksîdanên di wê de bi radîkalên azad re şer dikin ku ew jî di pîrbûna zû de beşdar dibin.
Feydeyên nîsk ji bo porê çi ne?
- CehgenimJi bo tenduristiya porê jî bikêr e.
- cehgenimMagnesium di wê de mezinbûna porê teşwîq dike.
- por bi rêkûpêk Hevîrê nîsk Şuştina bi tevliheviya avê porê dirêj û saxlem dide we.
Rih giraniya xwe winda dike?
- nanê nîskJi nanê spî çar qat zêdetir fiber heye. 20% kaloriyên wê kêm e.
- nanê nîsk Ew têrbûnê zêde dike, ango îskê ditepisîne.
- Bi van taybetmendiyên xwe, ew genim e ku dibe alîkar ku giraniya xwe winda bike.
Zirara nîsk çi ye?
Gluten: Cehgenim, Ew xwarinek gluten-ê ye.. Ji ber vê yekê, yên ku ji glutenê re hesas in, nexweşiya celiac ewan, cehgenim divê nexwin.
Ducanî û şîrdanê: Di dema ducaniyê an şîrdanê de cehgenim Der barê encamên xwarina wê de agahiyek zelal tune. Ji ber vê yekê, ji bo ewlehiyê, di vê heyamê de nexwe.