망고의 효능과 영양가 – 망고를 먹는 방법?

기사 내용

망고의 영양가
- 망고의 장점

망고 열매(Mangifera indica)는 세계 일부 지역에서 과일의 왕이라고 불립니다. 망고나무는 인도와 동남아시아가 원산지입니다. 4000년 이상 재배되어 왔습니다. 수백 가지 종류가 있으며 각각 고유한 맛, 모양, 크기 및 색상이 있습니다. 그것은 맛있는 과일이며 인상적인 영양소 프로필을 가지고 있습니다. 망고의 장점은 또한 풍부한 영양 성분 때문입니다. 망고의 이점은 면역력을 강화하고 소화를 개선하며 눈 건강을 지원하고 암 형성 위험을 줄이는 것입니다.

이 과일은 맛있을 뿐만 아니라 인상적인 영양 성분을 자랑합니다.

망고의 영양가

망고는 저칼로리 과일이지만 중요한 영양소가 포함되어 있습니다. 얇게 썬 망고 한 컵(165g)의 영양가는 다음과 같습니다.

칼로리 : 99
단백질 : 1.4g
탄수화물 : 24.7g
지방 : 0.6g
섬유질 : 2.6g
비타민 C: 기준 일일 섭취량(RDI)의 67%
구리: RDI의 20%
엽산 : RDI의 18 %
비타민 B6: RDI의 11.6%
비타민 A: RDI의 10%
비타민 E : RDI의 9.7 %
비타민 B5 : RDI의 6,5 %
비타민 K : RDI의 6 %
나이아신 : RDI의 7 %
칼륨 : RDI의 6 %
리보플라빈: RDI의 5%
망간 : RDI의 4,5 %
티아민 : RDI의 4 %
마그네슘 : RDI의 4 %

또한 소량 인, 판토텐산, 칼슘, 셀렌 ve 철 그것은이 포함되어 있습니다.

망고의 장점

높은 수준의 항산화 제 포함

망고 열매에는 항산화제 역할을 하는 폴리페놀과 식물 화합물이 포함되어 있습니다. 망기페린, 카테킨, 안토시아닌, 케르세틴캠페롤, 람네틴, 벤조산과 같은 XNUMX가지 이상의 다양한 유형이 있습니다.

산화 방지제그것은 자유 라디칼 손상으로부터 세포를 보호하기 때문에 중요합니다. 자유 라디칼은 세포에 결합하여 세포를 손상시킬 수 있는 반응성이 높은 화합물입니다. 그들은 노화를 일으키고 만성 질환의 위험을 증가시킵니다.

폴리페놀 중에서 가장 대중적인 망기페린은 특히 강력하기 때문에 슈퍼 항산화제로 불린다. 암, 당뇨병 및 기타 질병과 관련된 자유 라디칼 손상으로부터 보호합니다.

면역력 강화

망고의 장점 중 하나는 면역 강화 영양소의 좋은 공급원이라는 것입니다. 165컵(10g) 제공량은 비타민 A 일일 요구량의 XNUMX%를 제공합니다. 감염과 싸우기 때문에 비타민 A 건강한 면역 체계에 필수적입니다. 충분한 비타민 A를 섭취하지 않으면 감염이 발생합니다.

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비타민 C의 좋은 공급원인 망고는 신체가 질병과 싸우는 백혈구를 생성하도록 도와줍니다. 이것은 세포가 더 효과적으로 작동하고 피부 방어력을 향상시키는 데 도움이 됩니다.

망고 열매에는 면역을 지원하는 엽산, 비타민 K도 포함되어 있습니다. 비타민 E 그리고 다양한 비타민 B.

심장 건강에 좋다

망고, 심장 건강을 지원하는 영양소가 포함되어 있습니다. 예를 들어 건강한 심장 박동 조절 마그네슘 그리고 칼륨. 이런 식으로 혈관을 이완시키고 저혈압 수치를 높입니다. 또한 혈중 콜레스테롤, 트리글리세리드 및 유리 지방산 수치를 낮춥니다.

소화 개선

망고에는 소화기 건강에 유익한 몇 가지 특성이 있습니다. 그것은 주로 아밀라아제라는 소화 효소 그룹을 포함합니다. 소화 효소는 쉽게 흡수되도록 큰 음식 분자를 분해합니다. 아밀라아제는 복합 탄수화물을 포도당과 맥아당과 같은 당으로 분해합니다. 이 효소는 잘 익은 망고에서 더 활동적이기 때문에 잘 익은 망고가 덜 익은 망고보다 더 달콤합니다.

또한 망고 열매에는 수분과 섬유질이 풍부해 변비, 설사 등의 소화 장애를 완화한다.

눈 건강에 유익합니다

망고에는 눈 건강을 지원하는 영양소가 가득합니다. 눈 건강을 위한 두 가지 핵심 항산화제 루테인과 제아잔틴~이다 망막 내부에서 루테인과 제아잔틴은 과도한 빛을 흡수하여 천연 자외선 차단제 역할을 합니다. 또한 유해한 청색광으로부터 눈을 보호합니다. 망고 열매는 또한 눈 건강을 지원하는 비타민 A의 좋은 공급원입니다.

암 예방

망고 열매의 이점 중 하나는 암을 예방하는 능력입니다. 그것은 항암 특성을 가질 수 있는 폴리페놀이 풍부하기 때문입니다. 폴리페놀은 많은 유형의 암과 관련된 산화 스트레스로부터 보호합니다. 과일의 폴리페놀은 백혈병, 결장암, 폐암, 전립선암, 유방암과 같은 다양한 암 세포를 파괴합니다.

피부에 대한 망고의 이점

망고에는 피부 건강을 지원하는 높은 수준의 비타민 C가 함유되어 있습니다. 이 비타민은 콜라겐을 만드는 데 필요합니다. 콜라겐 피부에 활력을 주고 처짐과 주름을 방지합니다.
블랙헤드를 예방합니다.
여드름을 없애줍니다.
피부의 염증을 치료합니다.
죽은 피부 세포를 제거합니다.
건성 피부를 위한 천연 보습제입니다.
피부의 어두운 반점을 줄여줍니다.

머리카락에 대한 망고의 장점

망고는 모발 성장과 피지 생성을 촉진하는 비타민 A의 좋은 공급원입니다.
비타민 A와 C 외에도 망고에는 항산화제 역할을 하는 폴리페놀이 풍부합니다. 이러한 항산화제는 산화 스트레스로부터 모낭을 보호합니다.
천연 컨디셔너 역할을 합니다.
비듬을 제거합니다.
머리카락이 가늘어지는 것을 방지합니다.
갈라진 머리카락 끝을 수리합니다.

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망고는 체중을 줄입니까?

적당히 망고를 먹는 것은 식단에 건강을 더하는 것입니다. 망고의 폴리페놀은 체내에서 생성되는 지방의 양을 줄이고 지방 세포를 수축시킵니다. 이런 식으로 지방 연소를 증가시켜 체중 감량에 도움이 됩니다. 저칼로리 과일이기도 합니다. 함유된 섬유질 덕분에 포만감을 줍니다. 따라서 망고의 이점 중 슬리밍 속성을 사용할 수 있습니다.

망고 먹는 방법

망고는 맛있고 다양한 음식입니다. 딱딱한 껍질을 제거하고 과육에서 망고 열매의 속을 분리하는 것은 어렵지만 칼을 사용하여 세로로 자르면 쉽게 자를 수 있습니다. 망고를 먹는 방법은 다음과 같습니다.

스무디에 추가합니다.
큐브로 자르고 과일 샐러드에 추가하십시오.
슬라이스하여 다른 열대 과일과 함께 제공합니다.
슬라이스하여 퀴노아 샐러드에 추가합니다.

망고는 달고 다른 많은 과일보다 더 많은 설탕을 함유하고 있음을 기억하십시오. 따라서 주의해서 섭취해야 합니다. 하루에 두 그릇(330g) 이상 섭취하지 마십시오.

망고 껍질을 먹을 수 있습니까?

과일과 채소의 겉껍질은 부드럽고 부드러운 속살을 보호하는 보호막 역할을 합니다. 이 껍질의 대부분은 먹을 수 있지만 종종 버려집니다. 섬유질, 비타민, 미네랄 및 강력한 식물 화합물과 같은 영양소가 가득합니다.

망고는 껍질을 벗긴 과일 중 하나입니다. 어떤 사람들은 매우 영양가가 높은 껍질을 버리지 말고 섭취해야 한다고 말합니다.

망고 껍질 섭취의 이점

망고가 완전히 익을 때까지 겉 껍질은 녹색입니다. 익으면 껍질은 종류에 따라 노란색, 빨간색 또는 주황색으로 변합니다.

망고에는 많은 영양학적 이점이 있습니다. 연구에 따르면 껍질에는 폴리페놀, 카로티노이드, 섬유질, 비타민 C, 비타민 E 및 다양한 유익한 식물 화합물이 들어 있습니다. 이 달콤한 과일의 껍질에는 트리테르펜과 트리테르페노이드가 풍부합니다. 이 화합물은 항암 및 항 당뇨병 특성을 가지고 있습니다.

망고 껍질은 또한 소화 건강과 배고픔 조절에 중요한 섬유질로 가득 차 있습니다. 실제로 섬유질은 껍질 전체 무게의 45~78%를 차지합니다.

망고 껍질 섭취의 해로움

망고 껍질에는 상당한 양의 영양소가 포함되어 있지만 위험도 수반합니다.

과일 껍질에는 포이즌 아이비와 포이즌 오크에서 발견되는 유기 화학 물질인 우루시올이 포함되어 있습니다. 민감한 개인에게는 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
망고 껍질에 농약 잔류물이 있을 수 있습니다.
망고 열매는 달고 부드러우며 먹기에 좋지만 껍질의 식감과 맛은 좋지 않습니다. 껍질이 두꺼워 씹기 어렵고 맛은 약간 쓰다.