ಎಲೆಕೋಸು ಜ್ಯೂಸ್ ಯಾವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು? ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ

ಎಲೆಕೋಸು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಹೂಕೋಸು, ಕೇಲ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಬ್ರಾಸಿಕಾ ಕುಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ರಸಇದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಕೆ ನಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ, ಇದು ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣ, ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮುಂತಾದ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಲೇಖನದಲ್ಲಿ "ಎಲೆಕೋಸು ರಸ ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತ", "ಎಲೆಕೋಸು ರಸ ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು", "ಎಲೆಕೋಸು ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು", "ಎಲೆಕೋಸು ರಸದ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಯಾವುವು" ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದು.

ಎಲೆಕೋಸು ರಸದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಎಲೆಕೋಸು ರಸ ಇದು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳೂ ಕಡಿಮೆ. ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್.

ಎಲೆಕೋಸು ರಸದಿಂದ ಏನು ಪ್ರಯೋಜನ?

ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ

ಎಲೆಕೋಸು ರಸಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‍ಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಜೀವಕೋಶದ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಸಂಗ್ರಹವು ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ರೋಗವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಕೋಸಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರಗಳನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಬಲ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಅದರ ಕೆಂಪು-ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ ಸೇವನೆಯು ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಈ ತರಕಾರಿಯ ರಸದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕೆಲವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಆಂಟಿಕಾನ್ಸರ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಟೆಸ್ಟ್ ಟ್ಯೂಬ್ ಅಧ್ಯಯನ, ಎಲೆಕೋಸು ರಸಮಾನವನ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳು ಜೀವಕೋಶದ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. 

ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತಾನೆ

ಎಲೆಕೋಸು ರಸ ಇದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅನೇಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಉರಿಯೂತವು ತೀವ್ರವಾದ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದ್ದರೂ, ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಉರಿಯೂತವು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಎಲೆಕೋಸು ಅನೇಕ ಉರಿಯೂತದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಲ್ಫರ್ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಬಲವಾದ ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಲ್ಫೊರಾಫೇನ್'ಇದೆ.

ಟೆಸ್ಟ್ ಟ್ಯೂಬ್ ಅಧ್ಯಯನ, ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ರಸಇದು ಗುಲ್ಮ ಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು

ಎಲೆಕೋಸು ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದುಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ತರಕಾರಿಯ ಹುದುಗಿಸಿದ ರಸವು ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಸೌರ್‌ಕ್ರಾಟ್‌ನ ರಸದಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಅನುಮೋದಿಸಲಾಗಿದೆ.

 ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಿರೋಧಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ

ಕಚ್ಚಾ ಎಲೆಕೋಸು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ. ಕಚ್ಚಾ ಹಸಿರು, ವೈದ್ಯಕೀಯ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ ಎಲೆಕೋಸು ರಸ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಗುಂಪಾದ ಐಸೊಸೈನೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೊಲೈಟಿಸ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ

ಎಲೆಕೋಸು ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನ ಕ್ಲೆನ್ಸರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ರಸ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಎರಡು ಅಗತ್ಯ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಕ್ಲೋರಿನ್ ಮತ್ತು ಸಲ್ಫರ್, ಇದು ಕೊಲೊನ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೊನ್ ಉರಿಯೂತದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ನೀರನ್ನು ಕುಡಿದ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ಅಹಿತಕರ, ಕೆಟ್ಟ ಅನಿಲವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ. ಪರಿಹಾರವು ನಿಮಗಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುವುದರಿಂದ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ರಸವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಕಚ್ಚಾ ಎಲೆಕೋಸು ರಸ ಮೂಲತಃ ಇದು ಕರುಳಿನ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ತ್ಯಾಜ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ವಿಲೇವಾರಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಸ್ ಆಗಿದೆ.

ತೀವ್ರವಾದ ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ

ತೀವ್ರವಾದ ಹುಣ್ಣುಗಳು ಎಲೆಕೋಸು ರಸ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು. ಎಲೆಕೋಸು ರಸ ಇದು ಕರುಳನ್ನು ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಕರುಳು ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಕರುಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳ ಪದರವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣು ನಿರೋಧಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಯು ಇದು ಹೊಂದಿದೆ.

ರಕ್ತಹೀನತೆ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ

ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಎಲೆಕೋಸು ರಸಇದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಂದಾಗ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೊಸ ರಕ್ತ ಕಣಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ರಸ ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಎಲೆಕೋಸು ರಸದಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಚರ್ಮವು ಎಷ್ಟು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಂತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಎಲೆಕೋಸು ರಸ ನೀವು ಕುಡಿಯಬಹುದು

ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್‌ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿದ ತರಕಾರಿ ಎಲೆಕೋಸು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಹೆಡ್‌ಗಳಂತಹ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಗತಿಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಈ ಎರಡೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ

ಎಲೆಕೋಸು ರಸಇದರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಅಂಶವು ಚರ್ಮದ ಶುಷ್ಕತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯಲು ಬಹಳ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಚರ್ಮದ ಕಾಂತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಚರ್ಮದ ಟೋನ್ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹವನ್ನು ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ತರಕಾರಿಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಕೂಡ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಎರಡು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪೂರಕವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೂದಲಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ರಸದಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕೂದಲ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಸಹ ಎಲೆಕೋಸು ರಸ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ

ಎಲೆಕೋಸಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಲ್ಫರ್ ಅಂಶವು ಕೂದಲನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಉದುರುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೂದಲು ಉದುರುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲ ಕೂದಲನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಎಲೆಕೋಸು ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಬಾಹ್ಯ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಹೇರ್ ಮಾಸ್ಕ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಎಲೆಕೋಸು ರಸ ಇದು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪೋಷಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸಹಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರಸವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕೂದಲು ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಸಿಲಿಕಾನ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ರಸದಿಂದ ಏನು ಹಾನಿ?

ಎಲೆಕೋಸು ರಸ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿದ್ದರೂ, ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಅಪಾಯಗಳೂ ಇವೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಇದು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ಪುರಾವೆಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಎಲೆಕೋಸಿನಲ್ಲಿ ಗೋಯಿಟ್ರೋಜೆನ್ಗಳು ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾದ ಥೈರಾಯ್ಡ್‌ಗೆ ಅಯೋಡಿನ್ ಸಾಗಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಎಲೆಕೋಸಿನಲ್ಲಿ ಗಾಯ್ಟ್ರೋಜೆನ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಾದ ಹೈಪೋಥೈರಾಯ್ಡಿಸಮ್ ಇರುವವರು ಈ ತರಕಾರಿಯ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.

.ಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ಮಾಡಬಹುದು

ಎಲೆಕೋಸು ರಸಅದರಲ್ಲಿರುವ ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕೆಲವು .ಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ.

ಎಲೆಕೋಸಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ವಾರ್ಫಾರಿನ್ ನಂತಹ ರಕ್ತ ತೆಳುವಾಗಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ರಕ್ತ ತೆಳುವಾಗುವುದನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಎಲೆಕೋಸು ರಸ ಕುಡಿಯುವಾಗ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ.

ಅದರ ನಾರುಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ

ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಾರಿನಂಶವು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಎಲೆಕೋಸಿನಂತಹ ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಿನ್ನುವ ಬದಲು ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು

ಕೆಲವು ಜನ ಎಲೆಕೋಸು ರಸ ಅವರು ಕುಡಿಯುವಾಗ, ಅವರ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಅನಿಲ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ತರಕಾರಿ. ಇದು ಫ್ರಕ್ಟಾನ್‌ಗಳಲ್ಲೂ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಇದು ಕೆಲವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಐಬಿಎಸ್ ಇರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇವನೆ ಕೂಡ .ತಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರದಂತಹ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯಬೇಕೇ?

ಸಾಡೆ ಎಲೆಕೋಸು ರಸ ಇದು ಬಲವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಸೇಬು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಂತಹ ಇತರ ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಕಹಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸಬಹುದು.

ಎಲೆಕೋಸು ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಜ್ಯೂಸರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸುಮಾರು 450 - 500 ಮಿಲಿ ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ಜ್ಯೂಸ್ ರೆಸಿಪಿ

ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಜ್ಯೂಸ್

ವಸ್ತುಗಳನ್ನು

-300 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು

-2 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಅನ್ಪೀಲ್ಡ್)

-2 ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬುಗಳು (ಅನ್‌ಪೀಲ್ಡ್)

ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ರಸ

ವಸ್ತುಗಳನ್ನು

-300 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು

-1/2 ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ

-1/4 ಕಚ್ಚಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ

-ನಿಂಬೆ ರಸ

ಕೆಂಪು ಬೀಟ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ರಸ

ವಸ್ತುಗಳನ್ನು

-300 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು

-1 ದೊಡ್ಡ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದವು

-2 ಕಿತ್ತಳೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ

ಎಲೆಕೋಸು ರಸಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಮುಖ ಸಲಹೆಗಳು

ಯಾವಾಗಲೂ ಎಲೆಕೋಸು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಿ.

ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ರಸ ಬಳಕೆ.

ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 120 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಎಲೆಕೋಸು ರಸನೀವು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ.

ಮೃದುವಾದ ಎಲೆಕೋಸು ತಪ್ಪಿಸಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ರಸಅದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಡಿ.

ಅದು ಅದರ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಲೆಕೋಸು ರಸಇದಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ.