ಆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದ ಹೆಚ್ಚು ಮುಂದುವರಿದ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಪೋಷಣೆಯ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವಾಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ನೋ-ಕಾರ್ಬ್ ಡಯಟ್ ಅಥವಾ ನೋ-ಕಾರ್ಬ್ ಡಯಟ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಉದ್ದೇಶವೆಂದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮೂಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಬಳಕೆಗೆ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
0 ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ
ಆದ್ದರಿಂದ, 0 ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯಕರವೇ? ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕೇ? ನಮ್ಮ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದುವ ಮೂಲಕ ನೀವೇ ನಿರ್ಧರಿಸಿ. 0 ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು ಇಲ್ಲಿದೆ…
0 ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರ ಎಂದರೇನು?
0 ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಶೂನ್ಯಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ಪೂರೈಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
0-ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
0 ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆಯೇ?
0 ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ದೇಹವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಗ್ರಹಗಳನ್ನು ಶಕ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರದ ಉದ್ದೇಶವು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಗ್ರಹದಿಂದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
0 ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು?
ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಿ: 0 ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಂತಹ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಸೇವಿಸಬಾರದು.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಆರಿಸಿ: ಈ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆಲಿವ್ ತೈಲನೀವು ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆ, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯಂತಹ ತೈಲಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ: 0 ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಡೆಯಬೇಕು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರಬಾರದು. ಮೀನಕೋಳಿ, ಟರ್ಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮುಂತಾದ ಮಾಂಸದಂತಹ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಗಳಿಗೆ ನೀವು ತಿರುಗಬೇಕು.
ಸಾಕಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ: ನೀವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮೂಲಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಬೇಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ತರಕಾರಿಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಮುಂತಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ನೀರಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ: ನೀರಿನ ಸೇವನೆಯು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯಲು ನೀವು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು.
ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ: ಆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ, ಸಮತೋಲಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಶಕ್ತಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಮತೋಲಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು.
0 ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು:
ಉಪಹಾರ
ಟೊಮೆಟೊ 3 ಚೂರುಗಳು
ಸೌತೆಕಾಯಿಯ 2 ಹೋಳುಗಳು
2 ಹೋಳುಗಳು ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ
1 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಲಘು
10 ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
ಊಟ
ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟೀಕ್ನ 1 ಸೇವೆ
ಸೈಡ್ ಗ್ರೀನ್ ಸಲಾಡ್ (ಲೆಟಿಸ್, ಅರುಗುಲಾ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮುಂತಾದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ)
ಲಘು
1 ಮೊಸರು (ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮುಕ್ತ)
ಊಟ
ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಮೀನಿನ 1 ಸೇವೆ
ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರ ತರಕಾರಿಗಳು
ಲಘು
1 ಸೇಬು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಹಣ್ಣು
ಮಾಡಿರುವುದಿಲ್ಲ: ಇದು ಕೇವಲ ಮಾದರಿ ಪಟ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಪಟ್ಟಿಗೆ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ನೀರಿನ ಬಳಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
0 ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು?
0-ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸಲು ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು:
ತೈಲಗಳು: ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಣ್ಣೆಗಳಾದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆ...
ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು: ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಗಳಾದ ಕೋಳಿ, ಟರ್ಕಿ, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಮೀನು ಕೂಡ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಸಮುದ್ರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಏಡಿ, ಸೀಗಡಿ, ಸಿಂಪಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಮೊಟ್ಟೆ: ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.
ತರಕಾರಿಗಳು:ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳುಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ತರಕಾರಿಗಳಾದ ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಪೂರ್ಣ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾದ ಪೂರ್ಣ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಎಣ್ಣೆ ಬೀಜಗಳು: ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಬೀಜಗಳಾದ ಬಾದಾಮಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಹ್ಯಾಝಲ್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಮಸಾಲೆಗಳು: ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಥೈಮ್ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆಯಂತಹ ಮಸಾಲೆಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.
ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು 0 ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ:
ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಬ್ರೆಡ್, ಪಾಸ್ಟಾ, ಅಕ್ಕಿ, ಬಲ್ಗರ್, ಕೇಕ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮುಂತಾದ ಆಹಾರಗಳು.
ಸಕ್ಕರೆ ಆಹಾರಗಳು: ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳು ...
ಪಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳಂತಹ ಪಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು.
ಹಣ್ಣುಗಳು: ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಇಲ್ಲ.
ನಾಡಿ: ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಾದ ಮಸೂರ, ಕಡಲೆ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿದ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಚೀಸ್ ನಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು.
ಸಾಸ್: ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ಸಾಸ್‌ಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.
0 ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
0-ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರ ಮುಖ್ಯ ಗುರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಆಹಾರವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಸರಿಯಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಫೈಬರ್‌ನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಶೂನ್ಯ-ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.
0 ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರ ಹಾನಿ
ಈ ಆಹಾರದ ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಬಹುದು:
ಶಕ್ತಿಯ ಕೊರತೆ:ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಇದು ದೇಹದ ಶಕ್ತಿಯ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಶೂನ್ಯ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯು ಅದರ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ದೇಹದ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ದಿನನಿತ್ಯದ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯ ಕೊರತೆ ಹಾಗೂ ತೊಂದರೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತಿದೆ.
ಸ್ನಾಯುವಿನ ನಷ್ಟ: ದೇಹವು ತನ್ನ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೂನ್ಯ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯು ಸ್ನಾಯುವಿನ ದಾಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿನ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ತೂಕ ನಷ್ಟ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ.
ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆ: ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಫೈಬರ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಶೂನ್ಯ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯು ದೇಹವು ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಚಯಾಪಚಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು: ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೀಟೋಸಿಸ್ ಎಂಬ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಟೋಸಿಸ್ ಎನ್ನುವುದು ದೇಹವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೆಟೋಸಿಸ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಸಿಡ್-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಮಾನಸಿಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು: ಶೂನ್ಯ-ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವು ಕೆಲವು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟಗಳು, ಕಿರಿಕಿರಿ, ಚಡಪಡಿಕೆ, ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆ ಇದು ಮಾನಸಿಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು:
ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದಾಗಿ, ಶೂನ್ಯ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬಾರದು. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಗಳು ಸಮರ್ಥನೀಯವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ.
ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ತತ್ವಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
