Yavaş Karbonhidrat Diyeti Nedir, Nasıl Yapılır?

ខ្លឹមសារនៃអត្ថបទ

តើរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតយឺតមានច្បាប់អ្វីខ្លះ?
- អ្វីដែលមិនអាចបរិភោគបានក្នុងរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតយឺត?
  - ការប្រើប្រាស់អាហារបំប៉នក្នុងរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតយឺត

របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតយឺត (របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតយឺត) ត្រូវបាននាំយកទៅក្នុងរបៀបវារៈដោយ Timothy Ferriss អ្នកនិពន្ធសៀវភៅ "The 4-Hour Body" ។ របបអាហារ ketogenic ដូចជារបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។ វាត្រូវបានផ្អែកលើច្បាប់ចំនួនប្រាំដែលកំណត់ដោយអ្នកនិពន្ធ។

រយៈពេលប្រាំមួយថ្ងៃអ្នកអាចញ៉ាំអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅក្នុងរបបអាហារ។ មួយថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍ អ្នកធ្វើថ្ងៃបោកប្រាស់ទាំងអស់។ នៅថ្ងៃតមអាហារ អ្នកគួរតែកំណត់ខ្លួនឯងត្រឹមអាហារបួនពេលក្នុងមួយថ្ងៃ។ អ្នកមិនគួរទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ ផ្លែឈើ ឬភេសជ្ជៈដែលមានកាឡូរីខ្ពស់នោះទេ។

អាហារនីមួយៗដែលអ្នកញ៉ាំគួរតែមានច្រើននៃក្រុមអាហារបីដំបូងតាមដែលអ្នកចង់បាន និងចំនួនតូចមួយនៃក្រុមចុងក្រោយពីរ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, ផែនការរបបអាហារផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យទទួលយកអាហារបំប៉នដើម្បីពង្រឹងដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់។ ប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាកាតព្វកិច្ចទេ។

របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតយឺតហេតុផលគឺដើម្បីបង្កើនការប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីន និងញ៉ាំកាបូអ៊ីដ្រាតតិច។ ដូច្នេះការដុតខ្លាញ់បង្កើនល្បឿន អារម្មណ៍នៃការឆ្អែតកើនឡើង និងការសម្រកទម្ងន់កើតឡើង។

តើរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតយឺតមានច្បាប់អ្វីខ្លះ?

របបអាហារនេះគឺផ្អែកលើច្បាប់សាមញ្ញចំនួនប្រាំ។

ច្បាប់ទី ១៖ ជៀសវាងកាបូអ៊ីដ្រាតពណ៌ស៖ កាបូអ៊ីដ្រាតកែច្នៃគ្រប់ប្រភេទដែលធ្វើពីម្សៅចម្រាញ់ ដូចជាប៉ាស្តា នំប៉័ង និងធញ្ញជាតិ គួរតែត្រូវបានជៀសវាង។

ច្បាប់ទី 2: បរិភោគចានដូចគ្នា: មានអាហារតិចតួចណាស់ដែលនឹងជួយសម្រកទម្ងន់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរបបអាហារ។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺលាយ និងផ្គូផ្គងអាហារពីក្រុមអាហារនីមួយៗ ដើម្បីរៀបចំអាហារ។ នេះគឺដើម្បីធ្វើឡើងវិញនូវចានជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ច្បាប់ទី 3: កុំផឹកកាឡូរី: អ្នកគួរតែផឹកទឹកឱ្យបានច្រើននៅពេលថ្ងៃ។ ភេសជ្ជៈដែលបានណែនាំផ្សេងទៀតរួមមានតែគ្មានជាតិផ្អែម កាហ្វេ ឬភេសជ្ជៈដែលគ្មានកាឡូរីផ្សេងទៀត។

តើអ្វីល្អសម្រាប់ជំងឺក្រពះ? តើក្រពះមានបញ្ហាដូចម្តេច?

វិធានទី ៤៖ កុំបរិភោគផ្លែឈើ។ យោងតាមរបបអាហារនេះផ្លែឈើមិនមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់នោះទេ។ វាត្រូវបានបញ្ជាក់ថា fructose នៅក្នុងផ្លែឈើបង្កើនកម្រិតជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាមកាត់បន្ថយសមត្ថភាពដុតខ្លាញ់និងពន្យារពេលដំណើរការសម្រកទម្ងន់។

ច្បាប់ទី 5: បោកថ្ងៃម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍

របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតយឺត អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជ្រើសរើសមួយថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍ដែលអ្នកអាចញ៉ាំអ្វីក៏បានដែលអ្នកចង់បាន

អ្វីដែលត្រូវញ៉ាំនៅលើរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតយឺត?

របបអាហារនេះគឺផ្អែកលើក្រុមអាហារចំនួនប្រាំគឺ ប្រូតេអ៊ីន បន្លែ ប្រេង និងគ្រឿងទេស។ យោងតាមស្ថាបនិកនៃរបបអាហារនេះ ជម្រើសកាន់តែច្រើនដែលអ្នកត្រូវជ្រើសរើស នោះអ្នកទំនងជានឹងងាកចេញពីរបបអាហារ ឬឈប់ជក់បារី។

ខាងក្រោម នេះគឺជាបញ្ជីអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតលើរបបអាហារនេះ៖

ប្រូតេអ៊ីន

ស៊ុតពណ៌ស
ទ្រូងមាន់
សាច់គោ
Pisces
ម្សៅប្រូតេអ៊ីន whey គ្មានជាតិ lactose គ្មានរសជាតិ

ពពួកសណ្តែក

Lentil
សណ្តែក Haricot
សណ្តែកក្រហម
សណ្តែកសៀង

បន្លែ

spinach
បន្លែ Cruciferous ដូចជា broccoli ពន្លក Brussels ខាត់ណាផា្កស្ព និងខាត់ណា
ស្ពៃខ្មៅ
peas
សណ្តែកខៀវ

ប្រេង

ប៊ឺ
ប្រេងអូលីវ
គ្រាប់ដូចជាអាល់ម៉ុន
ក្រែម - គ្មានទឹកដោះគោ ហើយមានតែ 1-2 ស្លាបព្រា (5-10 មីលីលីត្រ) ក្នុងមួយថ្ងៃ

គ្រឿងទេស

អំបិល
អំបិលខ្ទឹម
អំបិលសមុទ្រ truffle ពណ៌ស
ឱសថ

អ្វីដែលមិនអាចបរិភោគបានក្នុងរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតយឺត?

របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតយឺត អាហារមួយចំនួនដែលមិនគួរទទួលទានក្នុងរបបអាហារមានដូចជា៖

ផ្លែឈើ៖ ផ្លែឈើមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតលើរបបអាហារនេះទេ។ សារធាតុ fructose មានផ្ទុកជាតិស្ករសាមញ្ញ ដែលអាចបង្កើនកម្រិតជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម។ របបអាហារ, fructose នៅក្នុងមនុស្ស ការស្រូបយកជាតិដែកវាបង្ហាញថាវាអាចបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងបន្ថយកម្រិតសារធាតុរ៉ែផ្សេងទៀត ដូចជាទង់ដែង។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកអាចញ៉ាំផ្លែឈើនៅថ្ងៃបោក។

តើផ្លែឈើណាខ្លះមានកាឡូរីខ្ពស់?

ទឹកដោះគោ៖ ទឹកដោះគោ, របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតយឺតមិនត្រូវបានណែនាំទេ។ ដោយសារតែវាធ្វើឱ្យកម្រិតអាំងស៊ុយលីនកើនឡើង។

អាហារបំពង៖ វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យញ៉ាំអាហារចៀននៅថ្ងៃរបបអាហារ។ អាហារចៀន វាមានកាឡូរីខ្ពស់ និងមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភទាប។ អ្នកអាចញ៉ាំវាបានតែនៅថ្ងៃបោក។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យថ្ងៃបោក?

ការធ្វើថ្ងៃបន្លំបង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារ។ កាឡូរីមិនត្រូវបានរាប់បញ្ចូលក្នុងថ្ងៃនេះទេ។ មិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីអ្វីដែលអ្នកកំពុងញ៉ាំនោះទេ។ ថ្ងៃបន្លំនៅលើរបបអាហារនេះត្រូវបានប្រើសម្រាប់ឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើការផ្លាស់ប្តូរអ័រម៉ូនដែលលើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់។

ការប្រើប្រាស់អាហារបំប៉នក្នុងរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតយឺត

របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតយឺត ណែនាំអោយទទួលទានអាហារបំប៉នមួយចំនួន។ ដោយសាររបបអាហារនេះអាចបណ្តាលឱ្យបាត់បង់ជាតិទឹកច្រើន វាត្រូវបានណែនាំអោយបំពេញបន្ថែមអេឡិចត្រូលីតដែលបាត់បង់ជាមួយនឹងអាហារបំប៉នដូចខាងក្រោមៈ