តើរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត 0 គឺជាអ្វី ហើយតើវាធ្វើដូចម្តេច? បញ្ជីរបបអាហារគំរូ

របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតគឺជាកំណែកម្រិតខ្ពស់នៃរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។ វាគឺជាកម្មវិធីអាហារូបត្ថម្ភដែលអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានកាត់ចោលទាំងស្រុង។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជារបបអាហារគ្មានកាបូអ៊ីដ្រាត ឬរបបអាហារគ្មានកាបូអ៊ីដ្រាត។ របបអាហារនេះត្រូវបានប្រើដើម្បីសម្រកទម្ងន់ ឬគ្រប់គ្រងស្ថានភាពសុខភាពមួយចំនួន។

គោលបំណងសំខាន់នៃរបបអាហារនេះគឺដើម្បីបង្កើនការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ដោយការលុបបំបាត់ប្រភពកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងរាងកាយ។ ជាទូទៅ វាមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់រយៈពេលវែងនោះទេ ព្រោះកាបូអ៊ីដ្រាតគឺជាប្រភពថាមពលដ៏សំខាន់សម្រាប់រាងកាយ។

ដូច្នេះតើរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត 0 មានសុខភាពល្អទេ? តើ​អ្នក​គួរ​ជ្រើសរើស​របប​អាហារ​នេះ​ដើម្បី​សម្រក​ទម្ងន់​ដែរ​ឬ​ទេ? សម្រេចចិត្តដោយខ្លួនឯងដោយអានអត្ថបទរបស់យើង។ នេះជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត 0…

តើរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត 0 គឺជាអ្វី?

របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត 0 គឺជារបបអាហារដែលមានគោលបំណងកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់កាបូអ៊ីដ្រាតដល់សូន្យ។ ដោយសារកាបូអ៊ីដ្រាតគឺជាប្រភពថាមពលដ៏សំខាន់បំផុតសម្រាប់រាងកាយក្នុងរបបអាហារធម្មតា ក្នុងរបបអាហារប្រភេទនេះ តម្រូវការថាមពលត្រូវបានព្យាយាមដើម្បីបំពេញពីខ្លាញ់ និងប្រូតេអ៊ីន។

របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត 0 ជាធម្មតាត្រូវបានអនុវត្តដើម្បីសម្រកទម្ងន់ បង្កើនកម្រិតថាមពល តុល្យភាពជាតិស្ករក្នុងឈាម ឬកែលម្អបញ្ហាសុខភាពមួយចំនួន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ របបអាហារប្រភេទនេះពិបាកក្នុងការអនុវត្តរយៈពេលវែង និងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពមួយចំនួន។

តើរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត ០ ធ្វើឱ្យអ្នកស្រកទម្ងន់ទេ?

0 របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតពិតជាជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់។ ដោយសារកាបូអ៊ីដ្រាតប្រើជាតិស្ករដែលរក្សាទុកក្នុងរាងកាយជាប្រភពថាមពល ការកំណត់ ឬកាត់បន្ថយទាំងស្រុងនូវការប្រើប្រាស់កាបូអ៊ីដ្រាតអនុញ្ញាតឱ្យរាងកាយប្រើប្រាស់កន្លែងផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ជាថាមពល និងសម្រកទម្ងន់។ គោលបំណងនៃរបបអាហារនេះគឺដើម្បីពន្លឿនការសម្រកទម្ងន់ និងការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ ដោយធ្វើឱ្យរាងកាយទទួលបានថាមពលពីហាងលក់ខ្លាញ់។

តើត្រូវធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត ០?

ដើម្បីអនុវត្តរបបអាហារនេះ ជំហានខាងក្រោមគួរតែត្រូវបានអនុវត្តតាម៖

1. នៅឱ្យឆ្ងាយពីអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត៖ ខណៈពេលដែលធ្វើតាមរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត 0 អ្នកគួរតែដកអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាំងអស់ចេញពីជីវិតរបស់អ្នក។ អ្នកមិនគួរទទួលទានអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត ដូចជាម្សៅស ស្ករ អង្ករ និងដំឡូងនោះទេ។
2. ជ្រើសរើសខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ៖ អ្នកគួរតែជ្រើសរើសខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អនៅក្នុងរបបអាហារនេះ។ ប្រេងអូលីវអ្នកអាចប្រើប្រេងដូចជា ប្រេងផ្លែបឺរ ប្រេងដូង។
3. មើលការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនរបស់អ្នក៖ ការប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីនមានកន្លែងសំខាន់នៅក្នុងរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត 0 ។ អ្នក​គួរ​តែ​ទទួល​បាន​ប្រូតេអ៊ីន​គ្រប់គ្រាន់ ប៉ុន្តែ​មិន​លើស​កម្រិត​ទេ។ Piscesអ្នកគួរតែងាកទៅរកប្រភពប្រូតេអ៊ីនដូចជាសាច់ដូចជា សាច់មាន់ ទួរគី ស៊ុត ទឹកដោះគោជូរ និងឈីស។
4. ញ៉ាំបន្លែឱ្យបានច្រើន៖ ដោយសារអ្នកត្រូវការកម្រិតប្រភពកាបូអ៊ីដ្រាត បន្លែដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់។ អ្នកអាចទទួលទានបន្លែដូចជា បន្លែស្លឹកបៃតង ប្រូខូលី និងស្ពៃក្តោប។
5. យកចិត្តទុកដាក់លើការប្រើប្រាស់ទឹក៖ ការប្រើប្រាស់ទឹកគឺជាផ្នែកសំខាន់នៃរបបអាហារណាមួយ។ អ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
6. ទទួលទាន​របប​អាហារ​កម្រិត​មធ្យម និង​មាន​តុល្យភាព៖ នៅពេលធ្វើតាមរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនោះ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការទទួលទានអាហារឱ្យមានតុល្យភាព។ អ្នក​ត្រូវ​ទទួល​ទាន​បរិមាណ​ដ៏​សមរម្យ​នៃ​ជាតិ​ខ្លាញ់ ប្រូតេអ៊ីន និង​បន្លែ​ក្នុង​លក្ខណៈ​សមតុល្យ​តាម​បរិមាណ​ថាមពល​ដែល​អ្នក​ត្រូវ​ការ។

0 បញ្ជីរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត

អ្នកអាចយកបញ្ជីខាងក្រោមជាឧទាហរណ៍សម្រាប់របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត ០៖

អាហារពេលព្រឹក

• 3 ចំណិតនៃប៉េងប៉ោះ
• ត្រសក់ ២ ចំណិត
• 2 ចំណិត Ham ឬទួរគីជក់បារី
• 1 ស៊ុតឆ្អិន

អាហារសម្រន់

• 10 គ្រាប់អាល់ម៉ុនឬ Walnut

អាហារថ្ងៃត្រង់

• 1 ការបម្រើនៃសាច់អាំងឬដុតនំ
• សាឡាត់ពណ៌បៃតងចំហៀង (ជាមួយបន្លែដូចជាសាឡាត់, arugula, dill)

អាហារសម្រន់

• ទឹកដោះគោជូរ 1 ដង (គ្មានជាតិផ្អែម និងគ្មានកាបូអ៊ីដ្រាត)

អាហារ​ពេលល្ងាច

• សាច់មាន់ដុត ឬត្រី 1 ចាន
• ចំហុយផ្កាខាត់ណាខៀវ ឬបន្លែចម្រុះនៅចំហៀង

អាហារសម្រន់

• 1 ផ្លែឈើដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប ដូចជាផ្លែប៉ោម ឬផ្លែស្ត្របឺរី

មិនមាន: នេះគ្រាន់តែជាបញ្ជីគំរូប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកអាចធ្វើការផ្លាស់ប្តូរក្នុងបញ្ជីតាមតម្រូវការរបស់អ្នក។ ការប្រើប្រាស់ទឹកមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការទ្រទ្រង់របបអាហារនេះ ដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន។

អ្វីដែលត្រូវញ៉ាំលើរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត 0?

របបអាហារ 0-carb លើកទឹកចិត្តឱ្យរាងកាយប្រើខ្លាញ់ជំនួសឱ្យកាបូអ៊ីដ្រាតជាប្រភពថាមពល។ អាហារ​ខាងក្រោម​អាច​ត្រូវ​បាន​គេ​ញ៉ាំ​នៅពេល​ធ្វើតាម​របប​អាហារ​នេះ​៖

1. ប្រេង៖ ប្រេងសម្រាប់សុខភាពដូចជា ប្រេងអូលីវ ប្រេងដូង ប្រេងផ្លែបឺរ…
2. សាច់និងត្រី៖ ប្រភពប្រូតេអ៊ីនដូចជាសាច់មាន់ ទួរគី សាច់គោ និងសាច់ជ្រូកអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់។ ត្រីក៏ជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមានសុខភាពល្អផងដែរ។
3. ផលិតផលសមុទ្រ៖ ក្តាម, បង្គា, អយស្ទ័រ អាហារសមុទ្រអាចបរិភោគបាន។
4. ស៊ុត៖ ស៊ុត​ជា​អាហារ​ដែល​គេ​និយម​ប្រើ​ក្នុង​របប​អាហារ​ដែល​មាន​កាបូអ៊ីដ្រាត​ទាប។
5. បន្លែ៖ បន្លែស្លឹកបៃតងបន្លែដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបដូចជា ប្រូខូលី ត្រសក់ ជាដើម។
6. ផលិតផល​ទឹកដោះគោ: ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់ដូចជា ទឹកដោះគោជូរ ក្រែម ឈីស និងឈីដដាអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់។
7. គ្រាប់ពូជដែលមានជាតិខ្លាញ់៖ គ្រាប់ពូជដែលមានជាតិខ្លាញ់ដូចជា អាល់ម៉ុន វ៉ាល់ណាត់ គ្រាប់ hazelnut និងគ្រាប់អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់។
8. គ្រឿងទេស៖ គ្រឿងទេសដូចជាអំបិល ម្រេចខ្មៅ thyme និង cumin បន្ថែមរសជាតិដល់ចាន។

របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត 0 មិនគួរញ៉ាំអ្វី?

អាហារខាងក្រោមមិនត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត ០ ទេ៖

• គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងផលិតផលនំប៉័ង: អាហារដូចជា នំបុ័ង ប៉ាស្តា អង្ករ ប៊ុលហ្គ័រ នំខេក កុម្មង់នំ។
• អាហារដែលមានជាតិស្ករ៖ ស្ករគ្រាប់ បង្អែម សូកូឡា ការ៉េម ភេសជ្ជៈផ្អែម…
• បន្លែដែលមានជាតិម្សៅ៖ បន្លែដែលមានម្សៅដូចជា ដំឡូង ពោត និងសណ្តែក គួរតែទទួលទានក្នុងបរិមាណមានកំណត់។
• ផ្លែឈើ: ផ្លែឈើទុំជាធម្មតាមានផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ ដូច្នេះវាជាការប្រសើរក្នុងការទទួលទានវាក្នុងបរិមាណមានកំណត់ ឬមិនមានទាល់តែសោះ។
• ជីពចរ: គ្រាប់ធញ្ញជាតិដូចជា lentils, chickpeas និងសណ្តែកមានបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់។
• ផលិតផលទឹកដោះគោផ្អែម: អាហារដូចជាទឹកដោះគោជូរ និងឈីសផ្អែមដែលមានជាតិស្ករបន្ថែម មិនគួរត្រូវបានប្រើប្រាស់ឡើយ។
• ទឹកជ្រលក់: ទឹកជ្រលក់ ketchup និងទឹកជ្រលក់ដែលផលិតរួចជាមួយបង្អែមបន្ថែមក៏សម្បូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតផងដែរ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត 0

របបអាហារ 0-carb គឺជារបបអាហារដែលកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានកម្រិតស្ទើរតែទាំងស្រុង។ គោលដៅសំខាន់មួយរបស់មនុស្សដែលធ្វើតាមរបបអាហារនេះគឺការសម្រកទម្ងន់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វានឹងមិនត្រឹមត្រូវទេក្នុងការនិយាយថារបបអាហារនេះមានប្រយោជន៍។ ដោយសារតែកាបូអ៊ីដ្រាតដែលជាប្រភពថាមពលរបស់រាងកាយរបស់យើងមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាពរបស់យើង។ 

កាបូអ៊ីដ្រាតមានមុខងារសំខាន់ៗជាច្រើន។ កាបូអ៊ីដ្រាតផ្តល់ថាមពល ធ្វើអោយមុខងារខួរក្បាលប្រសើរឡើង ជាប្រភពនៃជាតិសរសៃ ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងជួយដល់ការលូតលាស់សាច់ដុំ។ សម្រាប់ហេតុផលទាំងនេះ របបអាហារគ្មានកាបូអ៊ីដ្រាត អាចនឹងប៉ះពាល់ដល់សុខភាពក្នុងរយៈពេលវែង។

0 របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតមានគ្រោះថ្នាក់

យើងអាចរាយបញ្ជីគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពនៃរបបអាហារនេះដូចខាងក្រោម៖

1. កង្វះថាមពល៖ កាបូអ៊ីដ្រាត វាគឺជាប្រភពថាមពលដ៏សំខាន់របស់រាងកាយ។ ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតសូន្យកំណត់ធនធានរបស់រាងកាយដើម្បីបំពេញតម្រូវការថាមពលរបស់វា។ ជាលទ្ធផល មានការខ្វះខាតថាមពល និងការលំបាកក្នុងសកម្មភាពប្រចាំថ្ងៃ។
2. ការបាត់បង់សាច់ដុំ៖ រាងកាយចូលចិត្តដុតខ្លាញ់ជំនួសឱ្យកាបូអ៊ីដ្រាត ដើម្បីបំពេញតម្រូវការថាមពលរបស់វា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតសូន្យរយៈពេលវែងអាចនាំឱ្យមានការវាយលុកសាច់ដុំ និងការបាត់បង់សាច់ដុំ។ នេះគឺជាស្ថានភាពដែលមិនចង់បានក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការសម្រកទម្ងន់។
3. កង្វះសារធាតុចិញ្ចឹម៖ កាបូអ៊ីដ្រាតក៏ជាប្រភពនៃជាតិសរសៃ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែផងដែរ។ ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតសូន្យ រារាំងរាងកាយពីការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះផងដែរ ហើយអាចនាំឱ្យខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹម។
4. ផលប៉ះពាល់មេតាប៉ូលីស៖ ការកំណត់ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតនាំឱ្យមានស្ថានភាពនៅក្នុងរាងកាយដែលហៅថា ketosis ។ Ketosis គឺជាដំណើរការដែលរាងកាយបំប្លែងជាតិខ្លាញ់ទៅជាថាមពល។ ketosis រយៈពេលវែងអាចរំខានដល់តុល្យភាពអាស៊ីត - មូលដ្ឋាននៅក្នុងរាងកាយនិងនាំឱ្យមានបញ្ហាតម្រងនោម។
5. ផលប៉ះពាល់ផ្លូវចិត្ត៖ របបអាហារគ្មានកាបូអ៊ីដ្រាតអាចបណ្តាលឱ្យបុគ្គលមួយចំនួនជួបប្រទះកម្រិតថាមពលទាប ឆាប់ខឹង ថប់បារម្ភ និង ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត វាអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ផ្លូវចិត្តដូចជា៖

តើអាចធ្វើតាមរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត ០ បានទេ?

ដោយសារតែផលប៉ះពាល់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ របបអាហារគ្មានកាបូអ៊ីដ្រាត គឺជាប្រភេទអាហារដែលមិនគួរត្រូវបានចូលចិត្តព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពក្នុងរយៈពេលយូរ។ របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបមិនមាននិរន្តរភាពទេ ហើយការលុបបំបាត់កាបូអ៊ីដ្រាតទាំងស្រុងគឺមិនល្អសម្រាប់ការថែរក្សារបបអាហារដែលមានតុល្យភាពក្នុងរយៈពេលយូរ។

កម្មវិធីអាហារូបត្ថម្ភដោយផ្អែកលើគោលការណ៍អាហារូបត្ថម្ភដែលមានតុល្យភាព និងចម្រុះផ្តល់លទ្ធផលសុខភាព។

ប្រភព៖ 1, 2, 3, 4