сарысу протеині, басқа сөздермен айтқанда сарысу протеиніБұл ең танымал қоспалардың бірі. Бірақ оның денсаулыққа пайдасы көп болғанымен, оның қауіпсіздігі де күмән тудырады.
сарысу протеиніОл бүйрек пен бауырды зақымдауы мүмкін, тіпті остеопорозды тудыруы мүмкін деп айтылады.
Whey дегеніміз не?
сарысу протеині Бұл танымал фитнес және тағамдық қоспа.
Ол ірімшік жасау кезінде сүттен бөлінетін сұйықтық сарысуынан жасалады. Содан кейін сарысу сүзіледі, тазартылады және сарысу протеині ұнтаққа айналдыру үшін кептірілген.
сарысу протеиніҮш негізгі түрі бар Олардың негізгі айырмашылығы - оларды өңдеу әдісі.
сарысуы ақуыз концентраты
Оның құрамында шамамен 70-80% ақуыз бар. сарысу протеиніБұл шошқа майының ең көп таралған түрі және сүтке қарағанда лактоза, май және минералды заттар көп.
Сарысу протеинінің изоляты
Құрамында 90% немесе одан да көп ақуыз бар. Ол тазартылған және құрамында лактоза мен май аз, сонымен қатар пайдалы минералдар да аз.
Сарысу ақуызының гидролизаты
Бұл форма ағзаға тезірек сіңеді.
сарысу протеиніБұл спортшылар, спортшылар және бұлшықет жасағысы келетіндер немесе салмақ жоғалтқысы келетіндер арасында танымал таңдау.
Зерттеулер көрсеткендей, бұл жаттығу өнімділігін жақсартуға, бұлшықет пен күшті арттыруға, тіпті тәбетті азайту және метаболизмді арттыру арқылы салмақ жоғалтуға көмектеседі.
сарысу протеині Бұл ақуыздың толық көзі, яғни оның құрамында барлық маңызды аминқышқылдары бар. Біздің денеміз қажет болған жағдайда белгіленеді маңызды аминқышқылдарыСондықтан мен тамақтан жеткілікті тамақ алудың қажеті жоқ.
сарысу протеиніСіз оны сумен немесе өзіңіз таңдаған сұйықтықпен араластыру арқылы жай дайындап, тұтынуға болады.
Сарысу протеинінің қандай пайдасы бар?
Гормон деңгейлері
сарысу протеині Бұл әйелдер үшін өте пайдалы. Ол басқа белоктар сияқты гормондар деңгейінің ауытқуын тудырмайды.
Амин қышқылдары
Аминқышқылдары біздің денемізде табиғи түрде өндірілмейтін химиялық бірліктер. сарысу протеиніБұл аминқышқылдарының жақсы көзі. Олар сүйектерді, бұлшықеттерді, мүшелерді және адам ағзасындағы барлық дерлік тіндерді жөндеу үшін бірге жұмыс істейді.
Қартаю
сарысу протеині, глутатион қамтиды. Бұл бос радикалдарды кетіретін және қартаю белгілерін кешіктіретін антиоксидант. Глутатион үш негізгі амин қышқылынан жасалған; цистеин, глутамин қышқылы және глицин.
сарысу протеині сонымен қатар бұлшық еттердің азғындауын бәсеңдетеді және бұлшық еттерді қартайған кезде күшті ұстайды.
Салмақ жоғалту
сарысу протеині Оның құрамында көмірсулар аз, ақуыз көп. Бұл денедегі артық майды жағу үшін метаболизмді жылдамдатады. Зерттеушілер, сарысу протеиніОлар препарат тәбетті екі сағатқа дейін оңай басқара алады деген қорытындыға келді.
Жүрек денсаулығы
Бұл жүрек ауруына, инсультке, сөйлеу қабілетінің жоғалуына және есте сақтау қабілетінің нашарлауына әкеледі. сарысу протеині Ол LDL холестеринді төмендетеді. Ол қан қысымын төмендетеді, сонымен қатар жүрек аурулары мен инсульт қаупін азайтады.
Оның басты артықшылықтарының бірі - жүрек денсаулығын жақсарту. сарысу протеиніБұл иммундық реакцияны жақсартады және әйелдердегі инфекциялармен күресуге көмектеседі.
Ол глутатион өндірісін арттыру арқылы иммундық жүйені нығайтады. Бұл детоксикацияға көмектесетін күшті антиоксидант.
Бұлшықеттерді күшейту
Бұлшықеттерді қалпына келтіру және нығайту үшін сарысу протеині қажет. Жаттығулар мен күнделікті жаттығулар денедегі энергия деңгейін жояды, бұл бұлшықеттердің нашарлауына әкеледі.
Сарысу протеині сиыр сүтінен алынған және бұлшықеттерді құруға және қалпына келтіруге арналған тамаша табиғи ақуыз болып табылады.
Салауатты тырнақтар мен тері
Тері мен тырнақтың сау болуы үшін денеге ақуыз қажет. сарысу протеиніОл ағзаға гормондар мен өмірлік маңызды ферменттерді өндіруге көмектеседі және олардың тиімді жұмысын қамтамасыз етеді.
Қандағы қант деңгейі
сарысу протеині денеге оң азот балансын береді. Ол сондай-ақ артық тамақтануды тудыруы мүмкін қандағы қант деңгейінің ауытқуын болдырмайды. сарысу протеині құрамында майдың аз мөлшері бар. Бұл глюкоза деңгейін басқару үшін өте пайдалы.
Сүйек денсаулығы
Әйелдердің 65% -дан астамы остеопороздан зардап шегеді, бұл остеопорозды және сүйектердің сынғыштығын арттыратын жағдай. Сау сүйектерді құру және сақтау үшін әйелдер кальцийге бай пайдалы тағамдарды тұтынуы керек.
сарысу протеиніқұрамында кальцийдің жоғары мөлшері бар, ол сүйектердің жоғалуын болдырмайды және олардың беріктігін сақтайды.
Бауыр
сарысу протеині Орташа мөлшерде қабылдағанда бауырдың жұмысын қолдайды. Бауыр организмде 500-ге жуық қызмет атқарады. Оның құрамындағы аминқышқылдары болмаса, бұл мүмкін емес еді.
Тері мен шашқа арналған сарысу протеинінің пайдасы
Шаш өсуін қолдайды
Шаштың өзі ақуыздан тұратындықтан, ақуыз шаштың өте маңызды құрамдас бөлігі болып табылады. Ақуыз тапшылығышаш түсу проблемаларын тудыруы мүмкін.
сарысу протеиніақуызды тұтынуды арттырудың ыңғайлы әдісі болып табылады. Ақуызды көп мөлшерде үнемі тұтыну шаштың түсуіне жол бермейді және шаштың өсуіне ықпал етеді.
Теріні нығайтуға көмектеседі
коллагенБұл терінің серпімділігін қамтамасыз ететін құрылымдық тін. Ол дененің жалпы ақуызының 30 пайызын құрайды және теріні, қан тамырларын, сүйектер мен тістерді нығайтуға көмектеседі.
Сарысу ақуызын тұтынутеріні берік және сау ұстау үшін мол коллаген береді.
Терінің серпімділігін сақтайды
сарысу протеиніҚұрамындағы аминқышқылдары терінің серпімділігі мен қаттылығын сақтауға көмектеседі.
Безеумен күреседі
Сарысудың микробқа қарсы қасиеттері безеу мен безеулерге таң қалдырады. Ол сондай-ақ пигментация мен қартаю дақтарын жеңілдетуге көмектеседі.
Сарысу протеинінің жанама әсерлері қандай?
сарысу протеині Оның пайдасы көп болғанымен, жанама әсерлері де бар.
Майдың шамадан тыс жиналуы
Көп жағдайда, сарысу протеині қоспаларда қант түріндегі қосымша көмірсулар бар. Кейбіреулері де майлы. Майдың бұл зиянды түрі салмақтың өсуіне әкелуі мүмкін.
сарысу протеині Сіз оны тұтынған кезде бүйректе тас пайда болу қаупі бар. Тікелей себеп болмаса да, сарапшылар бұл ақуыз бүйрек тастары бар адамдардың жағдайын нашарлатуы мүмкін деп санайды.
Ас қорыту проблемалары
Сарысу ақуызында құрамында лактоза бар және сіз оған сезімтал болсаңыз, ас қорыту проблемалары туындауы мүмкін.
Подагра қаупі
сарысу протеиніThe подаграОның тікелей себебі бар екендігі туралы ешқандай дәлел болмаса да, егер ол бұрыннан бар болса, ол мәселені нашарлатуы мүмкін.
Бауыр мәселесі
сарысу протеині оны шамадан тыс тұтыну бауыр проблемаларын нашарлатуы мүмкін. Сондықтан ақуызды үнемі қалыпты мөлшерде тұтыну маңызды.
Бауыр ауруына қарсы қабылдаған дәрінің әсеріне кедергі келтіруі мүмкін болғандықтан, сарысу протеині Қабылдамас бұрын дәрігермен кеңесіңіз.
Жүрек ауруының қаупі
мамандар, тым көп сарысу протеині Оның пікірінше, оны тұтыну жүрек ауруымен ауыратын адамдарға қауіпті болуы мүмкін. Бұл жүректің тоқтап қалуына, жүрек ырғағының бұзылуына, сондай-ақ жүрек қызметінің толық жоғалуына әкелуі мүмкін.
Қан қышқылдығының жоғарылауы
сарысу протеині Оны тұтынудың тағы бір жанама әсері қанның рН жоғарылауы болып табылады. Қанда тым көп ақуыз болған кезде, бүйректе оны метаболизмде проблемалар туындайды. Бұл қанның қышқылдығының жоғарылауына әкеледі.
Остеопороздың дамуы
Бұл жағдай шамадан тыс сарысу протеині алумен байланысты. Бұл әсіресе ақуызды ұзақ уақыт қабылдағанда қауіпті.
жоғары сома сарысуы ақуызыШырмауықты тұтыну сүйектердегі минералды теңгерімсіздікті тудыруы мүмкін, бұл өз кезегінде сүйек минералдарының тығыздығын төмендетеді.
Шаршау және әлсіздік
Кейбір адамдар сарысу протеині Оны тұтыну кезінде туындаған ас қорыту проблемаларына байланысты ол өте шаршау және әлсіздік сияқты жағымсыз әсерлерді де сезінуі мүмкін.
Сондай-ақ ісіну, газ, құрысулар және т.б. бұзылулар болуы мүмкін. Бұл кейбір адамдардың денесі тұтынатын ақуызды өңдей алмайды немесе ыдыра алмайды.
Кетоздың дамуы
сарысу протеині Бұл тұтынудың тағы бір кең таралған жанама әсері. Бұл қандағы кетон денелерінің нормадан тыс деңгейі болған кезде пайда болатын жағдай.
Егер сіз өзіңізді көмірсуларға бай және ақуызға бай диетаға отырсаңыз, дене майдың көмегімен энергияны жағады.
Ақуыз май болмаған кезде қолданылады. Бұл бауырға үлкен қысым жасайды және уақыт өте келе зақым келтіреді.
Диарея
Экстремалды сарысу протеині Оны тұтынудың тағы бір жанама әсері іш өтуболып табылады Бұл ақуыздың ас қорыту жүйесіне әсерінің бір бөлігі.
Грант
Көптеген адамдар, әсіресе лактозаға төзбеушілік бар болса сарысу протеиніне аллергиялық реакция көрсетеді. Мұндай адамдардың тыныс алуы қиындап, ысқырықты сырылдар сияқты белгілерден зардап шегеді. Бұл жағдайда дәрігермен кеңесу керек.
Тамақтың, ауыздың, еріннің ісінуі
Сарысу ақуызы Аллергиялық реакциямен бірге келетін тағы бір симптом - тамақтың, ауыздың және еріннің ісінуі. Ауыртпағанымен, бұл өте ыңғайсыз болуы мүмкін.
Жүрек айнуы
Бұл, сарысу протеині Бұл оны қабылдаудың жалпы жанама әсерлерінің бірі. Көптеген жағдайларда адамдар құсудан зардап шегеді. Бұл тітіркендіргіш жанама әсерді болдырмаудың кілті - ақуызды тұтынуды азайту.
Қанша сарысу протеинін қабылдау керек?
сарысу протеині Бұл әдетте қауіпсіз және көптеген адамдар оны жанама әсерлерсіз пайдалана алады.
Әдетте ұсынылатын доза тәулігіне 1-2 қасық (25-50 грамм), бірақ қаптамадағы нұсқауларды орындау ұсынылады.
Бұдан артық алу ешқандай артықшылық әкелмейді, әсіресе егер сіз жеткілікті ақуызды жеп жатсаңыз.
сарысу протеиніЕгер сіз қабылдағаннан кейін кебулер, газдар, құрысулар немесе диарея сияқты жағымсыз белгілерді байқасаңыз сарысуы ақуыз изолят ұнтағы тырысу.
Сонымен қатар, соя, бұршақ, жұмыртқа, күріш немесе қарасора ақуызы сияқты сүтсіз ақуыз ұнтағын қолданып көріңіз.
Сарысу протеинін қалай қолдануға болады
Сарысу протеині әртүрлі формаларда, соның ішінде сарысу протеиндері, сарысуы ақуыз коктейльдері және сарысуы бар сусындар бар.
сарысу протеиніОның өте тартымды дәмі жоқ. Сондықтан дәмін тартымды ету үшін оны жемістер мен жаңғақтар сияқты басқа тағамдармен араластырады. сарысу протеині келесідей пайдаланылады:
– Печенье пісіргенде шай қасық сарысу ұнтағы қосу. Бұл ағзадағы ақуыз деңгейін арттырады.
– Бұл ақуызға бай сусынды дайындауға арналған қасық сарысу протеиніОны 200 мл суға араластырыңыз. Аралас ақуызды бірнеше минутқа қалдырыңыз. Бұл ұнтақты толығымен ерітуге көмектеседі. Бұл шырын үшін.
- сарысу протеині Оны күшті жаттығулардан кейін бірден қолданған дұрыс. Бұл бұлшықеттер мен жасушаларды қалпына келтіруді қажет ететін дұрыс тамақтанумен қамтамасыз етеді.
– Ақуызға бай таңғы асқа сұлы, жарма және құймақ қосыңыз сарысу протеині Сіз қосуға болады.
- Жұмыста тез тағамдар іздесеңіз, қоректік және дәмді шейк алу үшін жаңғақтар, жемістер мен мұз текшелерін қосыңыз. сарысуы протеиндік коктейль дайындау.
– Йогуртқа бір қасық ақуыз ұнтағын араластырыңыз; Жемістер, жаңғақтар және шоколадпен тәттілендіріңіз.
Нәтижесінде;
сарысу протеині Бұл қауіпсіз және көптеген адамдар оны жағымсыз әсерлерсіз пайдалана алады.
Дегенмен, бұл лактозаға төзбеушілік бар адамдарда ас қорыту белгілерін тудыруы мүмкін, ал сиыр сүтіне аллергиясы бар адамдарда оған аллергия болуы мүмкін.
Егер сізде жанама әсерлер пайда болса, сарысу протеинінің изоляттары немесе сүт протеинінің баламасын қолданып көріңіз.
Осы ерекшеліктерге қарамастан сарысу протеині Бұл нарықтағы ең жақсы қоспалардың бірі. Оның күш пен бұлшықетті құрудағы, қалпына келтірудегі және салмақ жоғалтудағы пайдалы рөлдері зерттеулермен расталады.
