Аскөк дегеніміз не, ол не үшін пайдалы? Пайдасы мен зияны

Аскөк «foeniculum vulgare»Бұл дәмді емдік шөп ретінде белгілі аскөк өсімдігі, Ол жасыл және ақ түсті, қауырсынды жапырақтары мен сары гүлдері бар. Оның жұмсақ және мия тәрізді дәмі бар. аскөк тұқымдарыдәмі Ол күшті эфир майларының арқасында тиімдірек.

Оның аспаздық қолдануынан басқа, ол денсаулыққа көптеген артықшылықтарды ұсынады және антиоксиданттық, қабынуға қарсы және бактерияға қарсы әсер береді. мақалада « аскөк дегеніміз не», « аскөктің пайдасы », « аскөк не үшін пайдалы » ve «аскөктің зияны» туралы ақпаратты табасыз

Аскөк дегеніміз не, ол не істейді?

аскөк өсімдігіҚұрғақ және балғын жеуге болатын, тұқымын жеуге, шай қайнатуға болатын хош иісті өсімдік. Сондықтан ол балық тағамдары мен салаттарға басқа дәм қосады.

аскөк тұқымдарыБұл кептелу мен метеоризмнен астма мен қант диабетіне дейін әртүрлі ауруларды жеңілдету үшін өте пайдалы деп саналады. Тұқымның құрамында күшті фитонутриенттер мен антиоксиданттар бар. Олардың ең күштісі - анетол, бұл оларды өте қоректік және күшті етеді.

Аскөктің тағамдық құндылығы

Өсімдік пен оның тұқымдары витаминдер мен минералдардың жоғары деңгейін қамтамасыз етеді. Міне 1 кесе (87 грамм) шикі аскөк және 1 ас қасық (6 грамм) кептірілген аскөк Тұқымның тағамдық құрамы:

Аскөк калориялары Ол төмен калориялы және көптеген маңызды қоректік заттармен қамтамасыз етеді. жаңа піскен аскөкҚұрамында иммундық денсаулық, тіндердің қалпына келуі және коллаген синтезі үшін маңызды суда еритін витамин С витамині бар. С дәрумені денеде күшті антиоксидант ретінде әрекет етеді және бос радикалдар деп аталатын тұрақсыз молекулалардан туындаған жасушалық зақымданудан қорғайды.

Жаңа піскен және кептірілген марганец минералды марганецпен қамтамасыз етеді, ол ферменттерді белсендіру, метаболизм, жасушаны қорғау, сүйектерді дамыту, қандағы қантты реттеу және жараларды емдеу үшін маңызды.

Марганецтен басқа, өсімдіктер мен тұқымдарда калий, магний және кальций сияқты сүйек денсаулығы үшін маңызды басқа минералдар бар.

Аскөктің қандай пайдасы бар?

Құрамында күшті өсімдік қосылыстары бар

Аскөк және оның пайдасы Олардың ішіндегі ең әсерлілері – құрамындағы антиоксиданттар мен күшті өсімдік қосылыстары. Аскөк эфир майы полифенолды антиоксиданттар; розмарин қышқылы, хлороген қышқылы, кверцетин құрамында 87-ден астам ұшпа қосылыстар, соның ішінде апигенин бар.

Полифенол антиоксиданттары денсаулыққа күшті әсер ететін қабынуға қарсы агенттер болып табылады. Зерттеулер көрсеткендей, бұл антиоксиданттардың жоғары деңгейін тұтынатын адамдар; Бұл жүрек ауруы, семіздік, қатерлі ісік, неврологиялық аурулар және 2 типті қант диабеті сияқты созылмалы аурулардың төмен қаупін көрсетеді.

Аскөк әлсіреді ме?

аскөк тұқымдары тәбетті төмендетеді. 9 сау әйелді зерттеуде түскі асқа дейін 2 грамм аскөк тұқымдары (250 мл) шай түскі аспен бірге, түскі ас кезінде аштықты азайтады және тамақ кезінде аз калорияларды тұтынды.

аскөк эфир майыАнетол - бұл шөптің тәбетті басатын қасиеттерінің артындағы қосылыс. 47 әйелдің басқа зерттеуінде 12 апта бойы күніне 300 мг. аскөк сығындысы Бұл дәрі-дәрмекпен толықтырылғандар плацебо тобымен салыстырғанда аз салмақ қосқаны анықталды.

Жүрек денсаулығына пайдалы

аскөк жеужүрек денсаулығына көптеген жолдармен пайдалы; Құрамында жоғары холестерин сияқты кейбір жүрек ауруының қауіп факторларын төмендететін талшық бар.

Талшықтың көп мөлшерін тұтыну жүрек ауруларының қаупін азайтады. Сондай-ақ оның құрамында жүрек денсаулығын қолдайтын магний, калий және кальций сияқты қоректік заттар бар. Бұл тағамдар жоғары қан қысымын төмендетуде тиімді.

Қатерлі ісікке қарсы қасиетке ие

Күшті өсімдік қосылыстарының алуан түрлілігі созылмалы аурулардан, соның ішінде кейбір ісіктерден қорғауға көмектеседі. Мысалға, сіздің аскөк тұқымыңызАнетолдағы негізгі белсенді қосылыстардың бірі қатерлі ісікке қарсы қасиеттерге ие.

Бала емізетін әйелдерге пайдалы

Аскөктің пайдасы Олардың ішінде галактогендік қасиеті бар, яғни сүт бөлінуін арттыруға көмектеседі. Зерттеулер көрсеткендей, анетолда кездесетін дианетол және фотоанетол сияқты арнайы заттар өсімдіктің галактогендік әсеріне жауап береді.

Бір зерттеуде емізетін әйелдер төрт апта бойы күніне үш рет 7.5 грамм қабылдаған. аскөк тұқымдары шайы бар шай немесе тек қара шай ішкен. Төрт аптадан кейін аскөк шайын ішкен аналар балаларын тамақтандыру жиілігін арттырды.

Басқа зерттеулер көрсеткендей, бұл шөп сүт секрециясын және сарысудағы пролактин концентрациясын арттыра алады. Пролактин - бұл ағзаға емшек сүтін шығаруға сигнал беретін гормон.

Бактерияға қарсы қасиеттері бар

Зерттеулер көрсеткендей, өсімдіктің сығындысы «Эшерихиия таяқшасы», «Стафилококк» және «Candida albicans» сияқты ықтимал зиянды бактериялардың өсуін тиімді тежейді.

Қабынуды азайтуы мүмкін

Ондағы С дәрумені және кверцетин сияқты күшті антиоксиданттар қабынуды және қабыну маркерлерінің деңгейін төмендетуге көмектеседі.

Есте сақтау үшін пайдалы

жануарларды зерттеу, аскөк сығындысы ол қартаюға байланысты есте сақтау тапшылығын азайта алатынын анықтады.

Менопауза белгілерін жеңілдетуі мүмкін

10 зерттеуге шолу, менопаузадағы әйелдерде осы шөптің ыстық жыпылықтауы, вагинальды қышу, ол құрғақтықты, жыныстық қатынас кезінде ауырсынуды, жыныстық функцияны, жыныстық қанағаттануды және ұйқының бұзылуын жеңілдететінін айтты.

Ас қорыту денсаулығын жақсартады

аскөк тұқымдарыОл нәрестелердегі жүрек айнуы, ішектегі газдар, кебулер және тіпті колик сияқты бірқатар ас қорыту ауруларын емдеу үшін қолданылады. Тұқымның спазмолитикалық және карминативті әсері бар. тұқымның мәні, тітіркенген ішек синдромы Бұл ас қорыту жүйесінің басқа да ауыр ауруларын емдеуге көмектеседі, мысалы

Кейбір дереккөздер аскөк тұқымы гастроэзофагеальды рефлюкс ауруын (ГЕРД), диареяны, іш қатуды және ойық жаралы колитті емдеуге көмектесуі мүмкін деп болжайды.

Демікпе және басқа респираторлық ауруларға пайдалы

аскөк тұқымдарыОндағы фитонутриенттер синустарды тазартуға көмектеседі. Бұл астма белгілерін жеңілдетеді. Тұқымның экспекторант қасиеттері бронхитБұл жөтелді және тыныс алудың басқа ауруларын, мысалы, кептелуді жақсартады.

аскөк тұқымдары кейбір адамдарда астма белгілерін тудыруы мүмкін. Сондықтан, егер сіз демікпеге бейім болсаңыз, бұл туралы дәрігеріңізбен кеңесіңіз.

тынысты сергітеді

анекдоттық дәлелдер, аскөк тұқымын шайнаутынысты сергітетінін көрсетеді. тұқымдар анис (немесе мия тамыры) дәм. Тұқым сілекей өндірісін арттырады деп саналады және жағымсыз иісОл оны тудыратын бактерияларды тазартады. 

аскөк эфир майыОл жағымсыз иіс тудыратын микробтармен күресуге көмектесетін бактерияға қарсы қасиеттерге ие. Тұқымдарды қаншалықты ұзақ шайнасаңыз, соғұрлым балғын сезінесіз.

Қант диабетімен күресуге көмектеседі

2008 жылы жүргізілген зерттеу, аскөк эфир майыбалқарағай қант диабетімен ауыратын егеуқұйрықтардағы қант деңгейін төмендететінін анықтады. аскөк тұқымдары Бұл С витаминінің жақсы көзі. 

аскөк тұқымдарыжылы бета-каротин2 типті қант диабеті бар науқастарда холестерин деңгейін төмендетуі мүмкін. сондай-ақ аскөк тұқымдарытөмен гликемиялық индексі бар. Сондықтан қант диабетімен ауыратындардағы қанттың кенеттен көтерілуіне және төмендеуіне әкелмейді.

Ісінуді емдеуге көмектеседі

ЭдемаАртық сұйықтықтың әсерінен денедегі тіндердің ісінуі. анекдоттық дәлелдер аскөк тұқымдарыІсінуді емдеудің тиімділігін қолдайды.

Құнарлылықты арттырады

Аскөк Оның эстрогендік қасиеттері бар. Анекдоттық дәлелдер бұл қасиеттердің құнарлылықты арттыра алатынын көрсетеді. 

Бауырға пайдалы

2011 жылғы зерттеуде, аскөк тұқымдары бауыр ісігі жасушаларын басады және бауырдағы кейбір антиоксиданттық жасушалардың белсенділігін арттырды. аскөк тұқымдарыжылы селен Сондай-ақ бауыр ферменттерінің жұмысын жақсартады. 

Кейбір дереккөздер аскөк тұқымдарықазір зәр шығару жолдарының инфекцияларыжеңілдетуге көмектесетінін көрсетеді

Таңертеңгі ауруды азайтады

аскөк тұқымдарыОны асқазанды тыныштандыру және таңертеңгі аурудан тез арылту үшін қолдануға болады. аскөк тұқымын шайнау немесе аскөк шай ішу көмектесуі мүмкін. аскөк тұқымдары Сондай-ақ асқазанның газын болдырмайды және газдың шығуын ынталандырады. Ол сондай-ақ жүрек айнуын емдеуге көмектеседі.

Менструальдық белгілерді жақсартады

аскөк тұқымдарыОның фитоэстрогендік қасиеттері құрысулар мен ыстық жыпылықтау сияқты етеккір белгілерін емдеуге көмектеседі.

Ұйқы сапасын жақсартады

аскөк тұқымдары Құрамында магний бар. Кейбір дереккөздер магний әсіресе егде жастағы адамдарда ұйқының сапасы мен ұзақтығын жақсарта алады деп болжайды. Минерал да ұйқысыздық сияқты ұйқының бұзылуын емдеуге көмектеседі

Кандидозды емдеуге болады

аскөк тұқымдарыКандидоздағы антиоксиданттар емдеуге көмектеседі. Тұқымның бактерияға қарсы және антифунгальды қасиеттері бар. Candida albicans үшін Оларға қарсы тиімді болуы мүмкін 

Бір ас қасық таңғы аспен аскөк тұқымдары Оны қабылдау симптомдарды жеңілдетуге көмектеседі. Оларды ұсақтап, таңғы асқа қосуға болады. Сондай-ақ, тұқымдарды ыстық суға салып, таңертең шай ретінде ішуге болады.

Терінің сыртқы түрін жақсартады

Аскөк Essence қартаюға қарсы дерматологиялық тері күтімі кремдері теріні бос радикалдардың зақымдануынан қорғауға және тері жасушаларының өмірін ұзартуға көмектесу үшін жасалған.

Шашқа пайдалы

аскөк тұқымдарыОндағы антиоксиданттар мен микробқа қарсы қасиеттер шаштың бірқатар жағдайын емдеуге көмектеседі. Тұқымдар қайызғақты, бас терісінің қышынуын, шаштың сынуын және шаштың түсуін емдеуде тиімді.

Аскөктің зияны

Өсімдік пен оның тұқымдары қалыпты мөлшерде жегенде қауіпсіз болуы мүмкін, бірақ өсімдіктен алынған сығындылар мен қоспалар көбірек шоғырланған. аскөк қолдану Кейбір қауіпсіздік мәселелері бар, себебі ол талап етеді

Мысалы, бұл шөп күшті эстрогендік қасиеттерге ие, яғни ол эстроген гормонына ұқсас әрекет етеді. Бұл менопауза белгілерін жеңілдету үшін пайдалы болуы мүмкін болса да, жүкті әйелдер үшін проблема болуы мүмкін. Эстрогенге ұқсас белсенділігіне байланысты ол ұрықтың өсуі мен дамуын нашарлату мүмкіндігіне алаңдайды.

Аскөк пен оның тұқымын жеу Қауіпсіз болғанымен, жүкті әйелдер бұл өсімдіктің қоспаларын қабылдаудан немесе эфир майларын тұтынудан аулақ болу керек.

Ол сондай-ақ кейбір дәрі-дәрмектермен, соның ішінде эстроген таблеткаларымен және кейбір қатерлі ісікке қарсы препараттармен өзара әрекеттесуі мүмкін, сондықтан қоспалардың, эфир майларының немесе сығындылардың жоғары дозаларын қабылдамас бұрын әрқашан дәрігермен кеңесіңіз.

Нәтижесінде;

Аскөк Зауыттың хош иісті тұқымдары өте қоректік және көптеген әсерлі денсаулық артықшылықтарын ұсынады. Ол жүрек денсаулығын жақсартуға, қабынуды азайтуға, тәбетті басуға және тіпті ісікке қарсы әсер етеді.