granola ითვლება ჯანსაღ საუზმედ. შვრიის ფაფა არის თხილის, შაქრის ან დამატკბობლების შემწვარი ნარევი, როგორიცაა თაფლი. ის ასევე შეიძლება შეიცავდეს სხვა ინგრედიენტებს, როგორიცაა სხვა მარცვლეული, აფუებული ბრინჯი, ჩირი, თესლი.
გრანოლა ბარი მეორეს მხრივ, ის ხელმისაწვდომია ბაზარზე, როგორც მოსახერხებელი და ჯანსაღი საჭმელი, სასურველია მისი გემოთი და მრავალფეროვნებით. ზოგიერთ შემთხვევაში, ეს ბარები შეიძლება იყოს ბოჭკოსა და პროტეინის კარგი წყარო საჭმელს შორის.
მაგრამ ზოგიერთი შეიცავს შაქარს, ნახშირწყლებსა და კალორიებს. სტატიაში „რა არის გრანოლა“, „რა არის გრანოლას კვების ღირებულება და ინგრედიენტები“, „როგორ ვჭამოთ გრანოლა“, „რამდენი კალორიაა გრანოლა ბარი“, „როგორ მოვამზადოთ გრანოლა ბარი სახლში“, „არის გრანოლა და გრანოლა ბარი“. ჯანსაღი” კითხვებს გაეცემა პასუხი.
რა არის გრანოლა ბარის კვებითი ღირებულება?
გრანოლას ბარები; იგი მზადდება ისეთი ინგრედიენტებისგან, როგორიცაა შვრია, ჩირი, თხილი, თესლი, თაფლი, ქოქოსი და შოკოლადის ჩიფსები. ამ ბარების კვების ღირებულება მნიშვნელოვნად განსხვავდება გამოყენებული ბრენდისა და ინგრედიენტების მიხედვით. მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი ჯიში შეიცავს დამატებულ შაქარს და კალორიებს, არსებობს ჯანსაღი ჯიშებიც.
გრანოლა ბარიკალორია უმეტესობა შეიცავს დაახლოებით 100-300 კალორიას, 1-10 გრამ ცილას და 1-7 გრამ ბოჭკოს ერთ პორციაში. ბევრს ასევე აქვს დამატებული მიკროელემენტები, მათ შორის B ვიტამინები, კალციუმი, მაგნიუმი და რკინა.
რა სარგებელი მოაქვს გრანოლას ბარებს?
ეს ჩხირები არის მოსახერხებელი, ეკონომიური, პორტატული და ასევე წინასწარ მოხარშული, რაც აადვილებს ზედმეტი ჭამის თავიდან აცილებას.
ზოგიერთი კვლევა აჩვენებს, რომ წინასწარ მომზადებული საკვები შეიძლება იყოს სასარგებლო წონის კონტროლისთვის. შეიცავს ჯანსაღ ინგრედიენტებს, როგორიცაა შვრია, თხილი, თესლები და ჩირი გრანოლა ბარიისინი შეიძლება იყოს ჯანსაღი დიეტის ნაწილი.
რა ზიანი მოაქვს გრანოლა ბარს?
ეს ჩვეულებრივ ჯანსაღ საჭმელად ითვლება, მაგრამ ბევრი შეიცავს დამატებულ შაქარს, კალორიებს და ხელოვნურ ინგრედიენტებს.
კვლევებმა აჩვენა, რომ დამატებული შაქრის ჭარბი მოხმარება ზრდის მრავალი ქრონიკული დაავადების რისკს, მათ შორის დიაბეტის, სიმსუქნისა და გულის დაავადებების.
ზოგიერთი გრანოლა ბარიშაქრის შემცველობის შესამცირებლად გამოიყენება შაქრის სპირტები ან ხელოვნური დამატკბობლები, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის გარკვეული პრობლემები.
მაგალითად, შაქრის სპირტები, როგორიცაა ქსილიტოლი და სორბიტოლი, მთლიანად არ იშლება ჩვენს სხეულში და შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მომნელებელი პრობლემები იმ ადამიანებში, რომლებიც მგრძნობიარეა მათი ეფექტის მიმართ. კვლევებმა აჩვენა, რომ მათ შეუძლიათ ხელი შეუშალონ სისხლში შაქრის კონტროლს და უარყოფითად იმოქმედონ ნაწლავის სასარგებლო ბაქტერიებზე.
გრანოლა ბარის რეცეპტი
გრანოლა ბარი ყიდვისას საჭიროა გულდასმით შეამოწმოთ ინგრედიენტების ეტიკეტი და აირჩიოთ პროდუქტები, რომლებიც ძირითადად მზადდება ნამდვილი საკვებისგან, როგორიცაა ხილი, თხილი და მარცვლეული. ასევე მოძებნეთ პროდუქტი 10 გრამზე ნაკლები შაქრით, მინიმუმ 5 გრამი ცილებით და 3 გრამი ბოჭკოებით.
თუ აკვირდებით თქვენს წონას, შეხედეთ კალორიულ შემცველობას და აირჩიეთ ბარები 250 კალორიაზე ნაკლები თითო პორციაზე.
გარდა ამისა, შეგიძლიათ მოამზადოთ იგი რამდენიმე მარტივი ინგრედიენტის გამოყენებით. ხელნაკეთი გრანოლა ბარი თქვენ ასევე შეგიძლიათ აირჩიოთ. მოთხოვნა ხელნაკეთი გრანოლა ბარი...
როგორ გააკეთოთ გრანოლა ბარი
2 ჭიქა შვრია
1 ჭიქა თხილი (ნუში, ნიგოზი, ფისტა და ა.შ.)
ფინიკის 1 პატარა თასი
1/4–1/2 ჭიქა არაქისის კარაქი
1/4 ჭიქა ნეკერჩხლის სიროფი ან თაფლი (სურვილისამებრ)
ნარევები, როგორიცაა ჩირი ან შოკოლადის ჩიფსები
სანამ ნარევს დაუმატებთ, ფინიკი დაჭერით პატარა ნაჭრებად, რობოტში ჩაჭერით. ასევე, გააცხელეთ არაქისის კარაქი და ნეკერჩხლის სიროფი ან თაფლი ქვაბში დაახლოებით ერთი წუთის განმავლობაში.
შეურიეთ ინგრედიენტები, ჩაასხით ნებისმიერ თასში ან მაფინის ფორმაში და შედგით საყინულეში 20-25 წუთით. შემდეგ დაჭერით და მიირთვით.
ᲒᲔᲛᲠᲘᲔᲚᲐᲓ ᲛᲘᲘᲠᲗᲕᲘᲗ!
რას აკეთებს გრანოლა, არის თუ არა ის ჯანმრთელი?
granola ის კალორიულია, მდიდარია ცილებით, ბოჭკოებით და მიკროელემენტებით. კერძოდ, ის უზრუნველყოფს რკინას, მაგნიუმს, თუთიას, სპილენძს, სელენს, B ვიტამინებს და E ვიტამინს.
მაგრამ საკვები ნივთიერებების პროფილი მნიშვნელოვნად განსხვავდება გამოყენებული ინგრედიენტების მიხედვით.
რა არის გრანოლას სარგებელი?
მიუხედავად იმისა, რომ გრანოლაზე მცირე სამეცნიერო კვლევაა ჩატარებული, ჩვეულებრივი ინგრედიენტები, როგორიცაა შვრია, სელის თესლი, ჩიას თესლი და ნუში, ძალიან სასარგებლოა.
გინარჩუნებთ სავსეს ბოჭკოს მაღალი შემცველობის წყალობით
გრანოლების უმეტესობა მდიდარია ცილებითა და ბოჭკოებით, რომლებიც უზრუნველყოფენ გაჯერებას. პროტეინი, ghrelin და გავლენას ახდენს გაჯერების მნიშვნელოვანი ჰორმონების დონეზე, როგორიცაა GLP-1.
granolaმასში შემავალი მაღალი ცილოვანი ინგრედიენტებია თხილი, როგორიცაა ნუში, ნიგოზი და კეშიუ, და თესლი, როგორიცაა კანაფი და სეზამი.
გარდა ამისა, ბოჭკოვანი მდიდარი საკვები, როგორიცაა შვრია, თხილი და თესლი ანელებს კუჭის დაცლას და ზრდის საჭმლის მონელების დროს, რაც დაგეხმარებათ უფრო დიდხანს იგრძნოთ სავსე და მადის კონტროლში.
რა არის ჯანმრთელობის სხვა პოტენციური სარგებელი?
ზრდის არტერიულ წნევას
დადასტურებულია, რომ მაღალი ბოჭკოვანი ინგრედიენტები, როგორიცაა შვრია და სელის თესლი, ხელს უწყობს არტერიული წნევის შემცირებას.
ამცირებს ქოლესტერინის დონეს
Შვრიისეს არის ბეტა გლუკანის კარგი წყარო, ბოჭკოების ტიპი, რომელიც ამცირებს საერთო და LDL (ცუდი) ქოლესტერინის დონეს, ორი რისკფაქტორი გულის დაავადებისთვის.
ამცირებს სისხლში შაქარს
მთლიანი მარცვლეული, ჩირი, თხილი და თესლი დაგეხმარებათ სისხლში შაქრის დონის კონტროლში, განსაკუთრებით ჭარბწონიან ან პრედიაბეტურ ადამიანებში.
აუმჯობესებს ნაწლავების ჯანმრთელობას
granolaდადგინდა, რომ ზრდის ჯანსაღი ნაწლავის ბაქტერიების დონეს დახვეწილ საუზმის მარცვლეულებთან შედარებით.
უზრუნველყოფს ბევრ ანტიოქსიდანტს
ინგრედიენტები, როგორიცაა ქოქოსი, ჩიას თესლი და ბრაზილიის თხილი, გალის მჟავა, კვერცეტინი, სელენი ისინი ანთების საწინააღმდეგო ანტიოქსიდანტების კარგი წყაროა, როგორიცაა ვიტამინი E და ვიტამინი E.
ადვილი მოსამზადებელი და ჭამა
granolaეს კარგი ვარიანტია ლაშქრობებისთვის და ზურგჩანთებისთვის, რადგან მისი შენახვა ადვილია დიდი ხნის განმავლობაში.
რა ზიანი მოაქვს გრანოლას?
granolaმიუხედავად იმისა, რომ მისი ზოგიერთი ინგრედიენტი ჯანსაღია, ისინი შეიძლება იყოს მაღალკალორიული და შეიცავდეს დამატებულ ცხიმებსა და შაქარს.
ზეთები, როგორიცაა მცენარეული ზეთი, ქოქოსის ზეთი და თხილის კარაქი, ხშირად შედის, რათა ხელი შეუწყოს ინგრედიენტების შეკვრას, არომატის დამატებას და შეწვის პროცესს.
თუმცა, ეს დამატებით კალორიებს იძლევა. მითითებულ პორციაზე მეტის ჭამა იწვევს არასასურველ წონას, ზრდის სიმსუქნის და მეტაბოლური დაავადებების რისკს.
გარდა ამისა, რეკომენდებულია შაქრის მიღების შეზღუდვა მთლიანი დღიური კალორიების 10%-მდე; ეს უდრის დაახლოებით 2000 ჩაის კოვზ (12 გრამ) შაქარს 50 კალორიულ დიეტაში.
ზოგიერთი დიდი ტალღათითოეული პორცია შეიცავს დაახლოებით 4 ჩაის კოვზ (17 გრამ) შაქარს. სტანდარტზე მეტის ჭამა ნიშნავს შაქრის ჭარბი რაოდენობით მოხმარებას.
შაქრის დიდი რაოდენობით მიღებამ შეიძლება გაზარდოს მრავალი დაავადების რისკი, მათ შორის ტიპი 2 დიაბეტი, სიმსუქნე, გულის დაავადება, კბილების გაფუჭება და კიბოს ზოგიერთი სახეობაც კი.
ამიტომ ყურადღება მიაქციეთ ინგრედიენტებს, როგორიცაა შოკოლადის ჩიფსები, თაფლი და ჩირი შაქრის დამატებით.
როგორ ავირჩიოთ ჯანსაღი გრანოლა
გრანოლას ყიდვისას ყურადღებით წაიკითხეთ კვების ეტიკეტები, რადგან ინგრედიენტები განსხვავდება ბრენდის მიხედვით.
მოერიდეთ პროდუქტებს, რომლებიც შეიცავს შაქარს ან დამატკბობლებს, მათ შორის ბუნებრივ დამატკბობლებს, როგორიცაა თაფლი, პირველ ინგრედიენტებში.
ამის ნაცვლად, პირველი რამდენიმე ინგრედიენტი უნდა იყოს ბუნებრივი საკვები, როგორიცაა შვრია, თხილი, თესლი და ჩირი.
შედეგად
granola ეს არის მკვებავი და გულიანი მარცვალი. მაგრამ ბევრი ჯიში კალორიულია და დატვირთულია ჭარბი შაქრით, რამაც შეიძლება ზიანი მიაყენოს ჯანმრთელობას.
შეარჩიეთ პროდუქტები ბუნებრივი ინგრედიენტებით, როგორიცაა ქიშმიში, თესლი და თხილი, რომელიც მდიდარია ცილებითა და ბოჭკოებით და ყურადღებით წაიკითხეთ ეტიკეტები.
გრანოლა ბარი ეს არის მოსახერხებელი, გემრიელი და გადასატანი საჭმელი. მიუხედავად ამისა, ბევრი წინასწარ შეფუთული ჯიში მდიდარია შაქრით და კალორიებით, რამაც შეიძლება ზიანი მიაყენოს ჯანმრთელობას. აუცილებელია ინგრედიენტების სიების გულდასმით შესწავლა. საუკეთესოა მისი დამზადება სახლში.
