Macadamia, macadamia nut utawa macadamia nutIku kacang sing nduweni struktur sing rada beda tinimbang kacang kemiri sing kita kenal. Kemiri iki, sing umume ditanam ing Australia, saiki ditanam ing macem-macem negara kayata Brasil, Kosta Rika, Hawaii lan Selandia Baru.
Kaya kacang liyane, kacang macadamia Uga nduweni kandungan nutrisi sing sugih banget. Uga ngemot senyawa tanduran sing migunani. Mulane, ngatur pencernaan, ningkatake kesehatan jantung, nyedhiyakake kontrol bobot, lan ngimbangi gula getih.
Wis akeh keuntungan liyane. Jenis hazelnut iki, sing ora dikenal lan dikonsumsi sacara intensif ing negara kita, isih dadi penasaran. "Nang endi tuwuh kacang macadamia, apa manfaate" Pitakonan kaya mangkene kerep ditakoni.
Panjaluk kacang macadamia Bab sing kudu dingerteni babagan…
Apa kacang macadamia?
kacang macadamia, australia wit macadamiayaiku woh sakaWit kasebut kalebu kulawarga tanduran Proteaceae lan dhuwuré nganti 12 meter. Godhongé elips, kembangé tipis lan dawane udakara 25 cm.
kacang macadamia banget angel lan dhewekeNduweni kulit ijo sing mbukak nalika diwasa. Nduweni tekstur krim lan inti putih. Sawise dipanggang, owah-owahan warna lan tekstur.
kacang macadamiaIku sehat amarga iku kacang lan nduweni kabeh ciri saka kacang garing. Ana sawetara fitur liyane sing nggawe kacang iki khusus.
kacang macadamia, vitamin Avitamin B, zat besi, folat, manganeseIsine sawetara vitamin lan mineral sing paling dibutuhake awak manungsa, kayata protein, lemak sehat, lan antioksidan.
Kajaba iku, asam oleat, sing uga ditemokake ing lenga zaitun, lan Omega 9 Iku sugih ing asam lemak monounsaturated.
Informasi menarik babagan kacang macadamia;
Ing jagad iki kacang macadamiaAkèh-akèhé thukul ing pulo Hawaii.
macadamiaIki pisanan teka ing Hawaii minangka ornamen ing taun 1881. Iki pisanan ditanam sacara komersial ing taun 1921.
berkembang biak ing taun 1857 macadamia Iki dijenengi miturut ahli botani Jerman-Australia Ferdinand von Mueller. Jeneng kasebut minangka pakurmatan kanggo John Macadam, ahli kimia Skotlandia-Australia, politisi lan guru medis.
macadamiaIku paling angel saka hazelnuts. Iku angel kanggo break.
Amerika Serikat, kacang macadamias konsumen paling gedhe (51% saka total konsumsi donya). Jepang ana ing urutan nomer loro (15%).
kacang macadamia; Isine lemak sehat, sugih ing vitamins lan mineral, lan kalori dhuwur. Isi nutrisi saka sajian 30 gram kaya ing ngisor iki:
Kalori: 204
Lemak: 23 gram
Protein: 2 g
Karbohidrat: 4 g
Gula: 1 gram
Serat: 3 gram
Mangan: 58% saka Nilai Saben (DV)
Tiamin: 22% saka DV
Tembaga: 11% saka DV
Magnesium: 9% saka DV
Wesi: 6% saka DV
Vitamin B6: 5% saka DV
Kejabi ikilemak monounsaturated sugih ing syarat-syarat Lemak jinis iki migunani kanggo kesehatan jantung amarga bisa nyuda kolesterol total lan kolesterol ala. kacang macadamiaKurang karbohidrat lan gula lan ngemot serat sing moderat.
Apa Manfaat Kacang Macadamia?
Kandungan antioksidan
Kaya umume kacang, kacang macadamia Iki uga minangka sumber antioksidan sing apik.Antioksidannetralake radikal bebas sing nyebabake karusakan sel. Fitur iki penting amarga radikal bebas nambah risiko kahanan kayata diabetes, penyakit Alzheimer lan penyakit jantung.
Kajaba iku, kacang macadamia, nduweni tingkat flavonoid sing paling dhuwur dibandhingake karo kacang liyane. Flavonoid nyuda inflamasi ing awak lan mbantu nyuda kolesterol.
Vitamin E sugih ing kacang macadamia Nglindhungi kanker lan penyakit otak.
Nglawan penyakit
macadamiaNgandhut flavonoid sing mbantu nyegah karusakan sel kanthi nglindhungi sel saka racun lingkungan. Flavonoid nglindhungi penyakit kronis amarga nyuda karusakan radikal bebas.
kacang macadamiaAsam fenolik, flavonoid lan stilbenes ing isi kasebut minangka antioksidan sing migunani kanggo nglawan penyakit kayata kanker.
Kesehatan jantung
kacang macadamia nyuda resiko penyakit jantung. Amarga nyuda kolesterol ala sing nyebabake penyakit jantung. Uga nyuda inflamasi, sing nyebabake risiko penyakit jantung.
Peneliti, kacang macadamiaWis ditemtokake manawa keuntungan kesehatan jantung ganja asale saka kandungan lemak monounsaturated sing dhuwur.
sindrom metabolik
sindrom metabolik; stroke, penyakit jantung lan diabetes jinis 2 Iki tegese tingkat gula getih lan kolesterol dhuwur, sing nambah risiko.
Studi, kacang macadamianuduhake yen bisa nglindhungi sindrom metabolik.
kesehatan usus
kacang macadamiaIsine serat, sing migunani kanggo kesehatan pencernaan lan usus. Isi serat larut prebiotik Tumindak minangka nutrisi sing nyedhiyakake bakteri usus sing migunani.
Bakteri sing ramah iki nyuda inflamasi lan ngasilake asam lemak rantai cendhak (SCFA) kayata asetat, butirat, lan propionat, sing nglindhungi kahanan kayata sindrom iritasi usus (IBS), penyakit Crohn, lan kolitis ulcerative. asam lemak rantai cendhak nyuda resiko diabetes lan obesitas.
nguatake balung
kacang macadamiaIku mbantu ing mineralization waos, nambah transportasi lan panyerepan saka gizi. Fosfor, manganese lan magnesium akeh banget.
Kesehatan otak lan sistem saraf
kacang macadamian asam oleat lan asam palmitoleat; Loro-lorone iki penting kanggo fungsi otak. Uga dhuwur ing tembaga, magnesium lan manganese, sing ndhukung produksi neurotransmitter sing ngirim sinyal menyang otak.
kacang macadamiaUga mbantu nyegah penyakit mental.
atritis
Miturut riset kacang macadamia Wis nuduhake asil sing migunani kanggo perawatan arthritis rheumatoid.
anti kanker
kacang macadamiaIsine senyawa tanduran flavonoid lan tokotrienol sing ditemokake kanggo mbantu nglawan lan mateni sel kanker ing studi tabung uji.
risiko pati prematur
kacang macadamia Konsumsi kacang-kacangan kanthi reguler, kalebu kacang-kacangan, nyuda resiko pati prematur nganti kaping telune.
Slimming karo Macadamia Kacang
Senajan dhuwur kalori, macadamia nut bobot mundhututawa mbantu. Alesan kanggo iki yaiku ngandhut protein lan serat, loro nutrisi sing nyuda rasa keluwen lan nggawe sampeyan kenyang.
kacang macadamia Isine lemak monounsaturated; Iku sugih ing asam palmitoleic, sing nyegah gain bobot sing ora dikarepake.
Manfaat kacang macadamia kanggo kulit
kacang macadamiaing kulit sing disebabake dening sinar matahari stres oksidatifAna tokotrienol lan squalene, yaiku rong senyawa penting sing nyegah mundhut getih.
Utamane, amarga anané asam lemak penting lenga macadamia, nduweni peran penting ing kesehatan kulit. Asam palmitoleat ing isine nyegah dehidrasi ing jaringan lan menehi regenerasi kulit.
Asam palmitoleat uga nyegah penuaan kulit. Iki nyegah tandha-tandha penuaan awal kayata kisut lan bintik-bintik umur.
Carane nyimpen kacang macadamia?
Bisa disimpen ing suhu kamar kanggo siji nganti limang sasi, saenipun ing wadhah kedap udara. Nyimpen ing kulkas bakal tetep seger nganti setahun.
Apa cilaka kacang macadamia?
kacang macadamia Umume aman lan efek samping arang banget. Nanging, ati-ati kudu ditindakake supaya ora ngonsumsi berlebihan. Amarga bisa nyebabake alergi lan tekanan darah tinggi.
Alergi
kacang macadamia Bisa nyebabake hipersensitivitas kulit ing sawetara wong. Sawetara wong wis ngalami alergi kayata watuk.
Tekanan getih
kacang macadamiaAna macem-macem sing disiapake kanthi komersial, asin. Mula, milih sing bebas uyah (lan tanpa gula) bakal migunani kanggo sing duwe masalah tekanan darah.
Masalah weteng lan usus
kacang macadamiaNgelingi isi serat saka kacang iki, akeh banget ngonsumsi kacang iki nyebabake masalah gastrointestinal. Kakehan serat ing sawetara wong constipationIki nyebabake efek samping kayata gas, diare lan kembung.
Periode meteng lan laktasi
kacang macadamia Aman yen dikonsumsi ing jumlah normal. Efek saka konsumsi kacang iki sing berlebihan ing wanita ngandhut utawa nyusoni ora dingerteni.
Mulane, migunani kanggo ngimbangi konsumsi. Jumlah kira-kira 60 gram dianggep minangka watesan ndhuwur kanggo konsumsi saben dina.
