Da semi di soia; si ottengono prodotti come latte di soia, salsa di soia, yogurt di soia, farina di soia. La soia è un alimento ad alto contenuto proteico. Pertanto, viene anche convertito in polvere proteica.
Chi è usato? Proteine di soiache cosa? Vegetariani, vegani e quelli con allergie ai latticini possono sostituire altre polveri proteiche. Proteine di soiache preferisce.
Qual è il valore nutrizionale delle proteine della soia?
Polvere di proteine di soia, soia fatto di particelle. Queste particelle vengono lavate e sciolte in acqua per rimuovere zucchero e fibre. Viene poi essiccato e trasformato in polvere.
Polvere di proteine di soia Contiene pochissimo olio. Non c'è colesterolo.30 grammi Contenuto nutrizionale della polvere di proteine di soia come segue:
Calorie: 95
Grassi: 1 grammi
Carboidrati: 2 grammi
Fibra: 1.6 grammi
Proteine: 23 grammo
Ferro: 25% del valore giornaliero (DV)
Fosforo: 22% del DV
Rame: 22% del DV
Manganese: 21% del DV
Quali sono i vantaggi delle proteine della soia?
Aiuta a costruire i muscoli
Le polveri proteiche vegetali non sono proteine complete. Proteine di soia è una proteina completa. In altre parole, soddisfa tutti gli amminoacidi di cui abbiamo bisogno per ottenere dal cibo.
Ogni amminoacido svolge un ruolo nella sintesi proteica muscolare, per la costruzione muscolareaminoacidi a catena ramificata (BCAA) è il più importante.
Proteine di soiasvolge un ruolo importante nella sintesi proteica muscolare.
Proteine di soiaFornisce il massimo beneficio nella costruzione muscolare quando viene utilizzato con altre proteine.
Studi su questo argomento Proteine di soiaÈ stato dimostrato che ha un effetto positivo sulla salute del cuore.
Perché negli studi Proteine di soia Ha abbassato il colesterolo totale e il colesterolo cattivo, mentre alzava il colesterolo buono. Ha anche ridotto i trigliceridi.
A base di erbe e senza lattosio
Proteine di soiaÈ a base di erbe perché è derivato dalla soia. È adatto a chi non mangia cibo animale, diete vegetali.
Poiché non contiene latte e quindi lattosio intolleranza al lattosio possono facilmente consumare.
rapidamente assorbito
Proteine di soia rapidamente assorbito.
Puoi berlo aggiungendolo a un frullato, frullato o qualsiasi altra bevanda.
Perché mentre le proteine supportano la diminuzione dell'appetito, aumentano anche la combustione dei grassi.
Quali sono i danni delle proteine della soia?
Proteine di soiaHa anche alcune caratteristiche negative.
La soia contiene fitati che impediscono l'assorbimento dei nutrienti. Questi articoli Proteine di soiandaki ferro ve zincone riduce l'effetto.
Coloro che seguono una dieta equilibrata non risentiranno molto di questa situazione. Coloro che sono carenti di ferro e zinco possono influenzare negativamente i fitati.
È anche possibile che la soia possa influenzare la funzione tiroidea. Gli isoflavoni nella soia possono interferire con la funzione tiroidea e la produzione di ormoni. goitrogens funziona come.
Fitoestrogenisi trova naturalmente nelle piante. Si lega ai recettori degli estrogeni nel nostro corpo. Sono composti chimici con proprietà simili agli estrogeni. Può interrompere i livelli di estrogeni nel corpo. La soia contiene quantità significative di fitoestrogeni.
Polvere di proteine di soiaEssendo ottenuto da semi di soia lavati con acqua, perde una parte significativa del suo contenuto di fitoestrogeni.
Differenza tra proteine del siero di latte e proteine della soia
Proteine del siero di latte alias proteine del siero di latte, Viene separato dal latte durante il processo di caseificazione. È fatto da siero di latte liquido. Quest'acqua viene poi trasformata in polvere.
Proteine del siero di latte e proteine della soia la principale differenza traè il materiale di cui sono fatti. Le proteine del siero di latte sono animali e le proteine della soia sono vegetali.
Ci sono anche differenze di gusto. Le proteine del siero di latte hanno una consistenza cremosa e un sapore delicato. Si dice che le proteine della soia abbiano un sapore amaro. Ha una consistenza più grossolana.
Che è migliore?
Proteine di soia È una fonte proteica completa. Aiuta a costruire i muscoli, ma non è buono come le proteine del siero di latte, è il consenso degli esperti in materia.
Contenuto di aminoacidi, contenuto vitaminico-minerale delle proteine del siero di latte Proteine di soiasuperiore a quello.
Proteine di soia Può essere una buona opzione per vegetariani o vegani.
