Macadamia, macadamia hneta eða macadamia hnetaÞað er hneta sem hefur aðeins aðra uppbyggingu en heslihnetan sem við þekkjum. Þessi heslihneta, sem að mestu er ræktuð í Ástralíu, er nú ræktuð víða um heim eins og Brasilíu, Kosta Ríka, Hawaii og Nýja Sjáland.
Eins og margar aðrar hnetur, macadamia hneta Það hefur líka mjög ríkt næringarinnihald. Það inniheldur einnig gagnleg plöntusambönd. Þess vegna stjórnar það meltingu, bætir hjartaheilsu, veitir þyngdarstjórnun og kemur jafnvægi á blóðsykur.
Það hefur marga fleiri kosti. Þessi tegund af heslihnetum, sem er ekki þekkt og neytt ákaflega í okkar landi, er enn forvitni. „Hvar vex macadamia hneta, hver er ávinningurinn“ Spurningar sem þessar eru oft spurðar.
hér macadamia hneta Hlutir sem þarf að vita um…
Hvað eru macadamia hnetur?
macadamia hneta, ástralska macadamia tréer ávöxturTré þess tilheyrir Proteaceae plöntufjölskyldunni og verður allt að 12 metrar á hæð. Blöðin eru sporöskjulaga, blómin þunn og um 25 cm löng.
macadamia hneta einstaklega harður og hannHann hefur grænan börk sem opnast þegar hann þroskast. Það hefur kremkennda áferð og hvítan kjarna. Eftir steikingu breytist það bæði að lit og áferð.
macadamia hnetaHún er holl því hún er hneta og hefur öll einkenni þurrkaðra hneta. Það eru nokkrir aðrir eiginleikar sem gera þessa hnetu sérstaka.
macadamia hneta, A-vítamín, B-vítamín, járn, fólat, manganÞað inniheldur nokkur af þeim vítamínum og steinefnum sem mannslíkaminn þarfnast mest, svo sem prótein, holla fitu og andoxunarefni.
Auk þess olíusýra, sem einnig er að finna í ólífuolíu, og Omega 9 Það er ríkt af einómettuðum fitusýrum.
Áhugaverðar upplýsingar um macadamia hnetur;
Í heiminum macadamia hnetaFlestir þeirra eru ræktaðir á eyjunni Hawaii.
MakadamíaÞað kom fyrst til Hawaii sem skraut árið 1881. Það var fyrst ræktað í atvinnuskyni árið 1921.
ræktaði árið 1857 Makadamía Það var nefnt eftir þýsk-ástralska grasafræðingnum Ferdinand von Mueller. Nafnið er til heiðurs John Macadam, skosk-áströlskum efnafræðingi, stjórnmálamanni og læknakennara.
MakadamíaÞað er erfiðast af heslihnetunum. Það er erfitt að brjóta.
Bandaríki Norður Ameríku, macadamia hnetastærsti neytandi (51% af heildarneyslu heimsins). Japan er í öðru sæti (15%).
macadamia hneta; Það inniheldur holla fitu, er ríkt af vítamínum og steinefnum og inniheldur mikið af kaloríum. Næringarinnihald 30 gramma skammts er sem hér segir:
Kaloríur: 204
Fita: 23 grömm
Prótein: 2 grömm
Kolvetni: 4 grömm
Sykur: 1 grömm
Trefjar: 3 gramm
Mangan: 58% af daglegu gildi (DV)
Tíamín: 22% af DV
Kopar: 11% af DV
Magnesíum: 9% af DV
Járn: 6% af DV
B6 vítamín: 5% af DV
Fyrir utan þessareinómettuð fita ríkur hvað varðar Þessi tegund af fitu er gagnleg fyrir hjartaheilsu þar sem hún lækkar heildarkólesteról og slæmt kólesterólmagn. macadamia hnetaÞað er lítið í kolvetnum og sykri og hefur í meðallagi trefjainnihald.
Hver er ávinningurinn af Macadamia hnetum?
Innihald andoxunarefna
Eins og flestar hnetur, macadamia hneta Það er líka góð uppspretta andoxunarefna.andoxunarefnihlutleysar sindurefna sem valda frumuskemmdum. Þessi eiginleiki er mikilvægur vegna þess að sindurefni auka hættuna á sjúkdómum eins og sykursýki, Alzheimerssjúkdómi og hjartasjúkdómum.
Auk þess, macadamia hneta, hefur hæsta magn flavonoids samanborið við aðrar hnetur. Flavonoids draga úr bólgum í líkamanum og hjálpa til við að lækka kólesteról.
E-vítamín ríkur í macadamia hneta Verndar gegn krabbameini og heilasjúkdómum.
Að berjast við sjúkdóma
macadamíaInniheldur flavonoids sem hjálpa til við að koma í veg fyrir frumuskemmdir með því að vernda frumur fyrir umhverfis eiturefnum. Flavonoids vernda gegn langvinnum sjúkdómum þar sem þeir lágmarka skaða af sindurefnum.
macadamia hnetaFenólsýrur, flavonoids og stilbenes í innihaldinu eru gagnleg andoxunarefni sem berjast gegn sjúkdómum eins og krabbameini.
Hjartaheilsan
macadamia hneta dregur úr hættu á hjartasjúkdómum. Vegna þess að það lækkar slæma kólesterólið sem veldur hjartasjúkdómum. Það dregur einnig úr bólgu, sem veldur hættu á hjartasjúkdómum.
Vísindamenn, macadamia hnetaÞað hefur verið ákvarðað að heilsufarslegur ávinningur kannabis fyrir hjarta stafar af háu einómettaðri fituinnihaldi.
efnaskiptaheilkenni
efnaskiptaheilkenni; heilablóðfall, hjartasjúkdóma og tegund 2 sykursýki Það þýðir háan blóðsykur og kólesteról, sem eykur hættuna.
Rannsóknir, macadamia hnetabenda til þess að það gæti verndað gegn efnaskiptaheilkenni.
heilsu þarma
macadamia hnetaInniheldur trefjar, sem eru gagnleg fyrir meltingar- og þarmaheilbrigði. Innihald leysanlegra trefja prebiotic Það virkar sem næringarefni sem nærir gagnlegar þarmabakteríur.
Þessar vingjarnlegu bakteríur draga úr bólgum og framleiða stuttar fitusýrur (SCFA) eins og asetat, bútýrat og própíónat, sem vernda gegn sjúkdómum eins og iðrabólgu (IBS), Crohns sjúkdómi og sáraristilbólgu. stuttar fitusýrur dregur úr hættu á sykursýki og offitu.
styrkja bein
macadamia hnetaÞað hjálpar við steinefnamyndun tanna, eykur flutning og frásog næringarefna. fosfór, mangan og magnesíum er nóg.
Heilbrigði heila og taugakerfis
macadamia hnetanda olíusýra og palmitólsýra; Hvort tveggja skiptir sköpum fyrir starfsemi heilans. Það er einnig hátt í kopar, magnesíum og manganinnihaldi, sem styður við framleiðslu taugaboðefna sem senda boð til heilans.
macadamia hnetaÞað hjálpar einnig að koma í veg fyrir geðsjúkdóma.
liðagigt
Samkvæmt rannsókninni macadamia hneta Það hefur sýnt jákvæðar niðurstöður til meðferðar á iktsýki.
gegn krabbameini
macadamia hnetaÞað inniheldur plöntusambönd flavonoids og tocotrienols sem hafa reynst hjálpa til við að berjast gegn og drepa krabbameinsfrumur í tilraunaglasrannsóknum.
hætta á ótímabærum dauða
macadamia hneta Regluleg neysla á hnetum, þar með talið hnetum, dregur úr hættu á ótímabærum dauða um þriðjung.
Lending með makadamíuhnetum
Þó að það sé mikið í kaloríum, macadamia hneta þyngdartapannað hvort hjálpar. Ástæðan fyrir þessu er sú að það inniheldur prótein og trefjar, tvö næringarefni sem draga úr hungurtilfinningu og halda þér saddan.
macadamia hneta Inniheldur einómettaða fitu; Það er ríkt af palmitólsýru, sem kemur í veg fyrir óæskilega þyngdaraukningu.
Macadamia hneta ávinningur fyrir húðina
macadamia hnetaá húð af völdum sólarljóss oxunarálagÞað eru tocotrienols og squalene, sem eru tvö mikilvæg efnasambönd sem koma í veg fyrir blóðtap.
Einkum vegna nærveru nauðsynlegra fitusýra macadamía olía, gegnir mikilvægu hlutverki í heilsu húðarinnar. Innihald palmitólsýra kemur í veg fyrir ofþornun í vefjum og veitir endurnýjun húðarinnar.
Palmitólsýra seinkar einnig öldrun húðarinnar. Það kemur í veg fyrir að öldrunareinkenni koma snemma fram eins og hrukkum og aldursblettum.
Hvernig á að geyma macadamia hnetur?
Það má geyma við stofuhita í einn til fimm mánuði, helst í loftþéttum umbúðum. Geymsla í kæli mun halda því ferskt í allt að ár.
Hver er skaðinn af macadamia hnetum?
macadamia hneta Það er almennt öruggt og aukaverkanir eru sjaldgæfar. Hins vegar þarf að gæta þess að ofneysla ekki. Vegna þess að það getur valdið ofnæmi og háum blóðþrýstingi.
ofnæmi
macadamia hneta Getur valdið ofnæmi í húð hjá sumum. Sumir hafa upplifað ofnæmi eins og hósta.
Blóðþrýstingur
macadamia hnetaÞað eru til sölutilbúnar, saltaðar tegundir. Þess vegna mun það vera gagnlegt fyrir þá sem eru með blóðþrýstingsvandamál að velja saltlausa (og sykurlausa).
Maga- og þarmavandamál
macadamia hnetaMiðað við trefjainnihald þessarar hnetu veldur neysla of mikils af þessari hnetu meltingarfæravandamálum. Of mikið af trefjum hjá sumum hægðatregðaÞað kallar fram aukaverkanir eins og gas, niðurgang og uppþemba.
Meðganga og brjóstagjöf
macadamia hneta Það er öruggt þegar það er neytt í eðlilegu magni. Áhrif óhóflegrar neyslu þessarar hnetu á þungaðar konur eða konur með barn á brjósti eru óþekkt.
Þess vegna er gagnlegt að koma jafnvægi á neyslu. Magnið um 60 grömm er talið efri mörk daglegrar neyslu.
