Հոդվածի բովանդակությունը
Մենք գիտենք, որ ձուկ ուտելը մեծ օգուտներ է բերում։ Խորհուրդ է տրվում շաբաթական առնվազն երկու անգամ յուղոտ ձուկ ուտել՝ սրտի առողջությանը նպաստելու համար:
ՍաղմոնԹունայի և ծովատառեխի հետ միասին նաև սննդարար ձկան տեսակ է, որը պարունակում է սպիտակուցներ, օմեգա 3 ճարպաթթուներ և միկրոէլեմենտներ: սկումբրիա ձուկդ. Սկումբրիաաղի ջրային ձուկ է, որը բաղկացած է ավելի քան 30 տարբեր տեսակներից, այդ թվում՝ հայտնի սորտերից։
Վաճառվում է նաև պահածոյացված թարմի հետ։ Պարբերաբար սկումբրիա ուտելԱյն իջեցնում է արյան ճնշումը և խոլեստերինը, օգնում է թուլանալ, պաշտպանում է դեպրեսիայից, ամրացնում է ոսկորները։
Ո՞րն է սկումբրիա ձկան սննդային արժեքը:
սկումբրիա ձուկ Այն շատ սննդարար է։ Ցածր կալորիաներ, սպիտակուցներ, օմեգա 3 ճարպաթթուներ և միկրոէլեմենտներ ներառում է. Վիտամին B12, սելեն, նիասին և բարձր ֆոսֆորով:
100 գրամ եփած սկումբրիայի սննդային պարունակությունը հետևյալն է.
- 223 կալորիա
- 20.3 գրամ սպիտակուց
- 15.1 գրամ ճարպ
- 16,1 մկգ վիտամին B12 (269 տոկոս DV)
- 43,9 միկրոգրամ սելեն (63 տոկոս DV)
- 5.8 միլիգրամ նիասին (29 տոկոս DV)
- 236 միլիգրամ ֆոսֆոր (24 տոկոս DV)
- 82.5 միլիգրամ մագնեզիում (21 տոկոս DV)
- 0.4 միլիգրամ ռիբոֆլավին (21 տոկոս DV)
- 0.4 միլիգրամ վիտամին B6 (20 տոկոս DV)
- 341 միլիգրամ կալիում (10 տոկոս DV)
- 0.1 միլիգրամ թիամին (9 տոկոս DV)
- 0.8 միլիգրամ պանտոտենաթթու (8 տոկոս DV)
- 1.3 միլիգրամ երկաթ (7 տոկոս DV)
Բացի վերը թվարկված սննդանյութերից, ցինկը, Պղինձ և պարունակում է վիտամին A:
Որո՞նք են սկումբրիա ձկան օգուտները:
արյան ճնշման իջեցում
- Երբ արյան ճնշումը չափազանց բարձր է, այն ստիպում է սրտին արյուն մղել և մեծացնում է սրտի հիվանդության վտանգը:
- ՍկումբրիաԱյն նաև օգտակար է սրտի առողջության համար, քանի որ ունի արյան ճնշումը իջեցնելու հատկություն:
խոլեստերինի իջեցում
- Խոլեստերին Սա ճարպի տեսակ է, որը հայտնաբերված է մեր ամբողջ մարմնում: Չնայած մենք խոլեստերինի կարիք ունենք, դրա չափից շատ կուտակվում է արյան մեջ, ինչը հանգեցնում է զարկերակների նեղացման և կարծրացման:
- սկումբրիա ուտելԱյն պաշտպանում է սրտի առողջությունը՝ իջեցնելով խոլեստերինի մակարդակը:
Պաշտպանություն դեպրեսիայից
- Սկումբրիաառողջ ճարպի մի տեսակ օմեգա 3 ճարպաթթուներ հարուստ է
- Որոշ վերջին հետազոտություններ ցույց են տվել, որ օմեգա 3 ճարպաթթուները պաշտպանում են դեպրեսիայից:
- Ըստ մի ուսումնասիրության, օմեգա 3 ճարպաթթուները կապված են ծանր դեպրեսիայի հետ, երկբևեռ խանգարում և մանկական դեպրեսիա ունեցողների մոտ նվազեցրեց դեպրեսիվ ախտանիշները մինչև 50%-ով:
ամրացնելով ոսկորները
- Ինչպես յուղոտ ձկների այլ տեսակներ, սկումբրիա նույնպես լավը Վիտամին D աղբյուրն է։ Վիտամին D-ն աներևակայելի կարևոր սնուցիչ է։
- Այն հատկապես կարևոր է ոսկորների առողջության համար։ Այն օգնում է կալցիումի և ֆոսֆորի նյութափոխանակությանը և ապահովում է ավելի ամուր ոսկորներ:
Օմեգա 3 ճարպաթթուների պարունակությունը
- Օմեգա 3 ճարպաթթուները էական ճարպեր են: Օրգանիզմն ինքնուրույն չի արտադրում, դրանք պետք է ձեռք բերել սննդից։ Օմեգա 3 ճարպաթթուները հիմնականում հայտնաբերված են յուղոտ ձկների մեջ:
- Օմեգա 3 ճարպաթթուները շատ կարևոր օգուտներ ունեն օրգանիզմի համար, ինչպես օրինակ՝ նվազեցնում են բորբոքումները և պաշտպանում սրտի առողջությունը:
Վիտամին B12 պարունակությունը
- Վիտամին B12-ը մեր առողջության համար ամենակարեւոր սնուցիչներից մեկն է: Դրա պակասը կարող է առաջացնել անեմիա և վնասել նյարդային համակարգը:
- Վիտամին B12-ը կարևոր է իմունային և նյարդային համակարգերի համար, ինչպես նաև դեր է խաղում ԴՆԹ-ի արտադրության մեջ:
- սկումբրիա ձուկ, Վիտամին B12 Դա շատ կարևոր ռեսուրս է Եփած սկումբրիայի ֆիլեը ապահովում է B12-ի RDI-ի 279%-ը:
Սպիտակուցի պարունակությունը
- Սկումբրիա Այն սպիտակուցի ամբողջական աղբյուր է։ Դե; Պարունակում է բոլոր ինը էական ամինաթթուների բավարար քանակություն:
ցածր սնդիկի պարունակություն
- Թեև ծովամթերքն ընդհանուր առմամբ սննդարար և օգտակար է մեր օրգանիզմի համար, դրա բացասական հատկություններից մեկն այն է, որ դրանք ազդում են սնդիկի աղտոտվածության հետևանքով:
- Ատլանտյան սկումբրիա Այն ամենաքիչ սնդիկ պարունակող ձկներից է։ թագավորական սկումբրիա ինչպես մյուսը սկումբրիա տեսակ բարձր սնդիկի պարունակությամբ:
Օգնել քաշի կորստին
- ՍկումբրիաԱյն հարուստ է առողջ ճարպերով և սպիտակուցներով, որոնք օգնում են նիհարել:
- Հետազոտություններ, բարձր սպիտակուցային դիետաներցույց է տալիս, որ այն ապահովում է հագեցվածություն և արագացնում է ճարպերի այրումը:
- 20 գրամ սպիտակուցով, 15 գրամ ճարպով և զրոյական ածխաջրերով մեկ մատուցման համար, սկումբրիա ձուկԱյն հիանալի մթերք է, որը կարող է ապահովել քաշի կորուստ։
Որո՞նք են սկումբրիայի մաշկի առավելությունները:
- Շատ օմեգա 3 ճարպաթթուներով և սելենի պարունակությամբ սկումբրիա ձուկ բավարարում է մաշկի խնամքի բոլոր կարիքները:
- Այս նյութերը մարմնում գործում են որպես հակաօքսիդանտներ՝ նվազեցնելով օքսիդատիվ սթրեսը և ազատ ռադիկալների ազդեցությունը։
- Նվազեցնում է կնճիռների և տարիքային բծերի տեսքը։
- Պսորիազ ve էկզեմա թեթևացնում է որոշ բորբոքային պայմաններ, ինչպիսիք են
Որո՞նք են սկումբրիայի առավելությունները մազերի համար:
- Սկումբրիա Ձուկը պարունակում է բազմաթիվ սննդանյութեր, որոնք չափազանց կարևոր են մազերի խնամքի համար, ինչպիսիք են սպիտակուցը, երկաթը, ցինկը և օմեգա 3 ճարպաթթուները:
- Այս սննդանյութերի կանոնավոր օգտագործումը բարելավում է մազերի փայլն ու տեսքը:
- Ամրացնում է մազերի թելերը և թեփ Այն նվազեցնում է գլխի հետ կապված խնդիրների հետևանքները, ինչպիսիք են
Ի՞նչ վնասներ ունի սկումբրիան:
- Ձկան ալերգիա ունեցողներ սկումբրիա ուտելպետք է խուսափել.
- Սկումբրիահիստամինը կարող է առաջացնել հիստամինային թունավորություն՝ սննդային թունավորման տեսքով, ինչը կարող է հանգեցնել այնպիսի ախտանիշների, ինչպիսիք են սրտխառնոցը, գլխացավը և այտուցը:
- Սկումբրիա Չնայած նրան, որ կապված են բազմաթիվ առողջապահական օգուտների հետ, ոչ բոլոր տեսակներն են օգտակար առողջության համար: Արքայական սկումբրիան ունի բարձր սնդիկի պարունակություն և նույնիսկ այն ձկների ցանկում է, որոնք երբեք չի կարելի ուտել:
- Հղի կանայք պետք է ուշադիր հետևեն իրենց սնդիկի ընդունմանը, որպեսզի նվազեցնեն զարգացման հետաձգման և բնածին արատների վտանգը: