Կոֆեինը խթանող նյութ է։ Այս բնական խթանիչը աշխարհում ամենաշատ օգտագործվող բաղադրիչներից մեկն է: Բացասական ազդեցությունները հաճախ են նշվում: Բայց կան նաև ուսումնասիրություններ, որոնք ցույց են տալիս, որ կոֆեինն ունի օգուտներ:
Ինչ է կոֆեինը:
Կոֆեին; սովորաբար օգտագործվում է թեյի, սուրճի ևկակաոԱյն բնական խթանիչ է։ Այն խթանում է ուղեղը և կենտրոնական նյարդային համակարգը: Այն օգնում է արթուն մնալ և էներգիա է հաղորդում:
կոֆեինի առավելությունները
Ենթադրվում է, որ այն հայտնաբերել է եթովպացի հովիվը, ով նկատել է այն էներգիան, որը սուրճը տալիս է իր այծերին:1800-ականների վերջին շուկայում հայտնվեցին կոֆեին պարունակող զովացուցիչ ըմպելիքները, որին հաջորդեցին էներգետիկ ըմպելիքները: Այսօր աշխարհի բնակչության 80%-ն ամեն օր օգտագործում է կոֆեին պարունակող մթերք։
Ի՞նչ է անում կոֆեինը:
Երբ կոֆեինը սպառվում է, այն արագ ներծծվում է՝ աղիքից անցնելով արյան մեջ։ Այնտեղից այն գնում է դեպի լյարդ և վերածվում միացությունների, որոնք կազդեն տարբեր օրգանների աշխատանքի վրա։
Այս խթանիչ նյութի ազդեցությունը նկատվում է ուղեղում: Այն արգելափակում է ադենոզինի ազդեցությունը, որը նյարդային հաղորդիչ է, որը խթանում է ուղեղը և ստիպում է ձեզ հոգնած զգալ: Ադենոզինի մակարդակը օրվա ընթացքում ավելանում է: Սա հանգեցնում է նրան, որ մարդը հոգնած է և ցանկանում է քնել:
Կոֆեինը կապվում է ուղեղի ադենոզինի ընկալիչների հետ՝ հնարավորություն տալով արթուն մնալ՝ առանց դրանք ակտիվացնելու։ Այլ կերպ ասած, այն նվազեցնում է հոգնածությունը՝ արգելակելով ադենոզինի ազդեցությունը:
Այն նաև ազդում է դոֆամինի և նորէպինեֆրինի նեյրոհաղորդիչների ուղեղի գործունեության վրա՝ բարձրացնելով արյան մեջ ադրենալինի մակարդակը։ Քանի որ այն ազդում է ուղեղի վրա, կոֆեինը հաճախ անվանում են հոգեակտիվ դեղամիջոց:
Բացի այդ, կոֆեին, ցույց է տալիս իր ազդեցությունը շատ արագ: Օրինակ՝ մեկ գավաթ սուրճի քանակությունը արյան մեջ է հասնում 20 րոպեում։ Ամբողջական արդյունավետության հասնելու համար պահանջվում է մոտ մեկ ժամ:
Ի՞նչ կա կոֆեինի մեջ:
Այս խթանիչը բնականաբար հանդիպում է որոշ բույսերի սերմերում կամ տերևներում: Այս բնական ռեսուրսները ապա կոֆեին պարունակող սնունդ և խմիչքներ բերքահավաք և մշակված՝ արտադրելու համար Ի՞նչ կա կոֆեինի մեջ:
Էսպրեսսո
սուրճ
mate թեյ
էներգետիկ ըմպելիքներ
թեյ
Ոչ ալկոհոլային ըմպելիքներ
Առանց կոֆեինի սուրճ
կակաոյի խմիչք
Շոկոլադե կաթ
Դեղատոմսով և առանց դեղատոմսի դեղամիջոցներ, ինչպիսիք են մրսածությունը, ցավազրկողները և ալերգիայի դեղերը
Սննդային հավելումներ, որոնք օգնում են քաշի կորստին
Կոֆեինի առավելությունները
բարելավում է տրամադրությունը
Կոֆեինի առավելություններից մեկը ուղեղի ազդանշանային ադենոզինի մոլեկուլը արգելակելու ունակությունն է: Սա հանգեցնում է դոֆամինի և նորէպինեֆրինի ազդանշանային մոլեկուլների ավելացմանը:
Ուղեղի հաղորդագրությունների այս փոփոխությունը նպաստում է տրամադրության և ուղեղի աշխատանքին:
Օրական 3-ից 5 բաժակ սուրճ խմելը 28-60%-ով նվազեցնում է ուղեղի այնպիսի հիվանդությունների ռիսկը, ինչպիսիք են Ալցհեյմերը և Պարկինսոնը:
Օգնում է նիհարել
Քաշի կորուստը կոֆեինի մեկ այլ առավելություն է:
Կոֆեինը կենտրոնական նյարդային համակարգը խթանելու ունակությամբ արագացնում է նյութափոխանակությունը։
Օրական 300 մգ կոֆեինի օգտագործումն ապահովում է օրական այրված լրացուցիչ 79 կալորիա։ Այս գումարը կարող է փոքր թվալ, բայց երկարաժամկետ հեռանկարում տարբերություն է առաջացնում:
Բարելավում է վարժությունների կատարումը
Կոֆեինի օգուտներն ի հայտ են գալիս նաև մարզումների ժամանակ։
Մարզվելու ընթացքում այն թույլ է տալիս ճարպերն օգտագործել որպես վառելիք։
Այն նաև բարելավում է մկանների կծկումները: Այն նվազեցնում է հոգնածությունը։
Պաշտպանում է սրտի հիվանդություններից և 2-րդ տիպի շաքարախտից
Հետազոտությունները պարզել են, որ նրանք, ովքեր ամեն օր 1-ից 4 բաժակ սուրճ են խմում, ունեն 16-18%-ով նվազեցված սրտային հիվանդությունների ռիսկ:
Կոֆեինի օգուտներն առաջին պլան են մղվում նաև շաքարախտի դեմ նրա պաշտպանիչ ազդեցությամբ։ Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ նրանք, ովքեր ավելի շատ սուրճ են խմում, 2%-ով ցածր է 29-րդ տիպի շաքարախտով հիվանդանալու ռիսկից:
Ազատում է աչքերի տակի մուգ շրջանակները
մուգ շրջաններ Այն պայմանավորված է տարբեր գործոններով, ինչպիսիք են ջրազրկումը, ալերգիան, անքնությունը կամ գենետիկան:
Թեև կոֆեինի օգուտները չեն ազդում ժառանգական մուգ շրջանակների վրա, նրա հակաբորբոքային հատկությունները նվազեցնում են մուգ շրջանակների հետ կապված այտուցվածությունն ու բորբոքումը:
Կոֆեինը նաև նվազեցնում է աչքերի տակ արյան կուտակումը, որն ընդգծում է մուգ շրջանակները:
Աջակցում է ռոզացեայի բուժմանը
Կոֆեինը նվազեցնում է կարմրությունը՝ սեղմելով արյան անոթները։
Տեղական օգտագործման դեպքում այն գործում է որպես միզամուղ: Այն օգնում է արյան շրջանառությանը։ Այն նաև հզոր հակաօքսիդանտ է։
Այսպիսով, այն հանգստացնում է գրգռվածությունն ու կարմրած մաշկը, որն առաջացել է արևի վնասման և ռոզացեայի հետևանքով:
Արդյունավետ է մազերի կորստի բուժման համար
Տղամարդիկ հաճախ տառապում են արական DHT հորմոնի ազդեցությունից, որն ազդում է նրանց զգայուն մազերի ֆոլիկուլների վրա:մազերի կորուստ ապրում է.
Արդյունքում ֆոլիկուլները փոքրանում են և ի վերջո անհետանում՝ առաջացնելով ճաղատություն։
Այս վիճակը, որը հայտնի է որպես մազերի ֆոլիկուլների թուլացում, բացասաբար է անդրադառնում մազերի աճի փուլերի վրա:
Այս առումով կոֆեինի օգուտներն ի հայտ են գալիս տեղային օգտագործման դեպքում։ Այն թափանցում է մազերի արմատները և խթանում դրանք։
Բացի տղամարդկանց ճաղատությունը և մազաթափությունը կանխելուց, այն նաև խթանում է կանանց գլխամաշկի մազերի ֆոլիկուլները:
Պաշտպանում է լյարդը
Սուրճը 84%-ով նվազեցնում է լյարդի վնասման (ցիռոզի) վտանգը։
Այն դանդաղեցնում է հիվանդության առաջընթացը, մեծացնում է բուժման արձագանքը և նվազեցնում վաղ մահվան վտանգը:
Երկարացնում է կյանքը
Կոֆեինի օգուտները օգտակար են շատ բաների համար՝ սկսած կյանքի երկարաձգումից։ Օրինակ; Պարզվել է, որ սուրճ խմելը նվազեցնում է վաղաժամ մահվան վտանգը մինչև 30%-ով, հատկապես կանանց և դիաբետով հիվանդների համար։
Օրական 2-4 բաժակ սուրճը նվազեցնում է լյարդի քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը 64%-ով, իսկ կոլոռեկտալ քաղցկեղի ռիսկը՝ 38%-ով։
Պաշտպանում է մաշկը
Կոֆեինի օգուտները նաև ցույց են տալիս դրա ազդեցությունը մեր մաշկի վրա։ Օրական առնվազն 4 բաժակ սուրճ խմելը 20%-ով նվազեցնում է մաշկի քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը։
Նվազեցնում է MS-ի վտանգը
Սուրճ խմողների մոտ ցրված սկլերոզի (MS) զարգացման ռիսկը մինչև 30%-ով ցածր է:
Աջակցում է աղիքների առողջությանը
Առնվազն 3 շաբաթ օրական 3 բաժակ սուրճ խմելը մեծացնում է աղիների օգտակար բակտերիաների քանակը և ակտիվությունը։
Ազատում է բորբոքումը
Կոֆեինի առավելություններից մեկն այն է, որ այն նվազեցնում է մաշկի բորբոքումն ու կարմրությունը:
Մաշկի խնամքի միջոցներում կոֆեինի օգտագործումը կանխում է բորբոքումն ու կարմրությունը:
Օրական ընդունվող կոֆեինի քանակը
Ե՛վ ԱՄՆ գյուղատնտեսության դեպարտամենտը (USDA), և՛ Սննդի անվտանգության եվրոպական վարչությունը (EFSA) նշում են, որ օրական 400 մգ կոֆեինը անվտանգ է: Սա հավասար է օրական 2-4 բաժակ սուրճի:
Այնուամենայնիվ, ասվում է, որ 500 մգ կոֆեինի միաժամանակ ընդունումը նույնպես կարող է մահացու լինել։ Հետևաբար, մեկ անգամ օգտագործվող քանակությունը չպետք է գերազանցի 200 մգ-ը։ Հղի կանայք, ընդհակառակը, պետք է սահմանափակեն իրենց օրական կոֆեինի օգտագործումը մինչև 200 մգ:
Կոֆեինի վնասները
Մենք խոսեցինք կոֆեինի օգուտների մասին։ Բայց մեր մտքի խորքում՝ «Կոֆեինը վնասակար է»: հարցը մնում է.
Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ կոֆեինը անվտանգ է, երբ սպառվում է ցածր կամ չափավոր քանակությամբ: Սակայն կոֆեինի բարձր չափաբաժինները կարող են վտանգավոր կողմնակի բարդություններ առաջացնել:
Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ կոֆեինին մեր արձագանքը ազդում է մեր գեների վրա: Ոմանք կարող են կոֆեին օգտագործել՝ չզգալով դրա բացասական հետևանքները: Նրանք, ովքեր սովոր չեն կոֆեինին, կարող են որոշ բացասական ախտանիշեր զգալ նույնիսկ չափավոր քանակությամբ սպառելուց հետո: Այժմ խոսենք կոֆեինի վնասների մասին։
կարող է անհանգստություն առաջացնել
Կոֆեինի չափից ավելի օգտագործումը կարող է լուրջ անհանգստության խնդիրներ առաջացնել:
Անհանգստության խնդիրներ ունեցող մարդիկ նույնիսկ նորմալ պայմաններում ունենում են դյուրագրգռություն և անհանգստություն: Կոֆեինը վատացնում է այս իրավիճակը:
Կարող է առաջացնել անքնություն
Կոֆեինի ամենահայտնի առանձնահատկությունն այն է, որ այն օգնում է մարդկանց արթուն մնալ: Այնուամենայնիվ, մեծ քանակությամբ կոֆեինի օգտագործումը դժվարացնում է քունը:
Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ կոֆեինի բարձր ընդունումը մեծացնում է քնելու համար անհրաժեշտ ժամանակը:
Սակայն կոֆեինի ցածր կամ չափավոր օգտագործումը նման ազդեցություն չի ունենում։
Կոֆեինի ազդեցությունը մի քանի ժամ է պահանջվում: Ուստի դրա օգտագործումը ուշ ժամերին առաջացնում է անքնություն։ Պետք է ուշադրություն դարձնել ընդունված կոֆեինի քանակին և ժամանակին, որպեսզի այն չխախտի քնի ռեժիմը։
ազդում է մարսողության վրա
Առավոտյան մեկ բաժակ սուրճ խմելը նպաստում է աղիների շարժունակությանը:
Սուրճի լուծողական ազդեցությունը արագացնում է ստամոքսի կողմից հաստ աղիքներում արտադրվող գաստրին հորմոնի գործունեությունը:
Կոֆեինը խթանում է աղիների աշխատանքը՝ սնունդն անցկացնելով մարսողական տրակտով:
Հաշվի առնելով այս ազդեցությունը, զարմանալի չէ, որ կոֆեինի մեծ չափաբաժինները կարող են որոշ մարդկանց մոտ փորլուծություն առաջացնել:
կարող է կախվածություն առաջացնել
Չնայած կոֆեինի օգտակարությանը, չպետք է անտեսել, որ այն դառնում է սովորություն:
Այն կարող է առաջացնել հոգեբանական կամ ֆիզիկական կախվածություն, հատկապես բարձր չափաբաժիններով:
Կարող է բարձրացնել արյան ճնշումը
Հիպերտոնիայով տառապող մարդիկ պետք է զգույշ լինեն օրական օգտագործվող կոֆեինի քանակից:
Հայտնի է, որ կոֆեինը կարճ ժամանակով բարձրացնում է արյան ճնշումը:
Թեև երկարաժամկետ հեռանկարում դա նման ազդեցություն չունի, կարծում են, որ այն վատթարացնում է վիճակը սրտի անկանոն ռիթմ ունեցող մարդկանց մոտ:
սրտի ռիթմի արագացում
Չափից շատ կոֆեինի օգտագործումը հանգեցնում է նրան, որ սիրտը ավելի արագ է բաբախում իր խթանիչ ազդեցության շնորհիվ:
Այն նաև պարունակում է կոֆեինի բարձր չափաբաժիններ։ էներգետիկ ըմպելիքներ Նախասրտերի ֆիբրիլյացիան, այսինքն՝ փոխում է այն օգտագործող երիտասարդների սրտի զարկերի ռիթմը:
հոգնածություն
Կոֆեինը էներգիա է տալիս։ Սակայն համակարգից դուրս գալուց հետո այն ունենում է հակառակ ազդեցությունը՝ առաջացնելով հոգնածություն։
Որպեսզի առավելագույնի հասցնեք կոֆեինի օգուտները էներգիայի վրա և կանխարգելեք հոգնածությունը, օգտագործեք չափավոր, այլ ոչ թե բարձր չափաբաժիններ:
հաճախակի միզակապություն
Հաճախ միզելը չափազանց շատ կոֆեինի օգտագործման կողմնակի ազդեցություն է:
Դուք կարող եք նկատել, որ երբ սովորականից ավելի շատ սուրճ կամ թեյ եք խմում, անհրաժեշտ է հաճախ միզել:
Կարող է ստամոքսի խանգարում առաջացնել
Կոֆեինի թթուները խթանում են ստամոքսը ավելի շատ թթու արտադրելու համար: Այն կարող է առաջացնել գաստրոէզոֆագեալ ռեֆլյուքս:
Շատ կոֆեինը կարող է առաջացնել ստամոքսի խանգարումներ, ինչպիսիք են սրտխառնոցը, սպազմերը, փորլուծությունը և փքվածությունը:
Կարող է առաջացնել վիժում
Կոֆեինի չափից ավելի օգտագործումը կարող է հանգեցնել վիժման և այլ նախածննդյան բարդությունների: Ուստի հղի կանայք պետք է զգուշությամբ օգտագործեն կոֆեին:
Կոֆեինը հեշտությամբ անցնում է արյան միջոցով։ Քանի որ այն խթանիչ է, այն կարող է առաջացնել երեխայի սրտի արագության և նյութափոխանակության արագ աճ:
Շատ կոֆեինի կողմնակի ազդեցություններից մեկն այն է, որ այն հետաձգում է երեխայի զարգացումը արգանդում:
Կրծքով կերակրող մայրերը չպետք է օրական երկու բաժակից ավելի սուրճ օգտագործեն։ Քանի որ այն անմիջականորեն ազդում է երեխայի վրա՝ առաջացնելով ֆիզիկական դյուրագրգռություն:
Բարձրացնում է օստեոպորոզի վտանգը
Մեծ քանակությամբ կոֆեինի օգտագործումը մեծացնում է օստեոպորոզի վտանգը։
Այն կարող է առաջացնել ոսկորների նոսրացում, հատկապես կալցիումի ցածր սպառմամբ տարեց կանանց մոտ:
Բարձրացնում է կրծքագեղձի հյուսվածքի կիստաների վտանգը
Հրապարակված ուսումնասիրության համաձայն՝ կանայք, ովքեր օրական ավելի քան 500 մգ կոֆեին են օգտագործում, կրծքագեղձի հյուսվածքի կիստաների առաջացման վտանգը երկու անգամ ավելի մեծ է, քան նրանք, ովքեր ընդունում են 31-250 մգ կոֆեին:
Ազդում է դիաբետիկների վրա
Շաքարային դիաբետի դեպքում կոֆեինը պետք է սահմանափակ օգտագործվի։
Այն մեծացնում է շաքարախտի բարդությունների վտանգը։ Այն խախտում է գլյուկոզայի նյութափոխանակությունը։
Կանխում է կոլագենի արտադրությունը մաշկի մեջ
Կոֆեինը մարդու մաշկի մեջ կոլագեն պարզվել է, որ կրճատում է արտադրությունը։
Սպառված քանակի սահմանափակումը հեշտությամբ լուծում է այս խնդիրը։
Սուրճի չափից ավելի օգտագործումն առաջացնում է պզուկներ։ Կոֆեինը մեծացնում է սթրեսի հորմոնները։ Սթրեսը պզուկների առաջացման պատճառ է հանդիսանում։
Կարող է ալերգիա առաջացնել
Չնայած կոֆեինի նկատմամբ ալերգիան չափազանց հազվադեպ է, որոշ մարդկանց մոտ կարող է առաջանալ գերզգայունություն:
Կարող են առաջանալ ալերգիկ ախտանշաններ, ինչպիսիք են ցանը, ցանը և ցավը:
Ինչպե՞ս է ավելցուկային կոֆեինը հանվում մարմնից:
Կոֆեինի ազդեցությունը տևում է մի քանի ժամ։ Երբ այն հայտնվում է մարմնում, շատ բան չեք կարող անել կոֆեինից ազատվելու համար: Դրանից ազատվելու միակ միջոցը սպասելն է, որ այն բնականորեն մաքրվի: Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք որոշ բաներ անել, որպեսզի նվազեցնեք տեսանելի կողմնակի ազդեցությունները:
Դադարեցրեք կոֆեինի ընդունումը հենց որ նկատեք դրա կողմնակի ազդեցությունները:
Եթե նկատում եք անհանգստացնող ախտանիշներ, ինչպիսիք են ցնցումները, անմիջապես դադարեցրեք կոֆեինը:
Սպասեք
Կոֆեինի խթանիչ ազդեցությունը նկատելի է առաջին 45 րոպեների ընթացքում։ Դրա ազդեցությունը կարող է տեւել 3-5 ժամ։ Այն համակարգից ամբողջությամբ մաքրելու համար պահանջվում է 10 ժամ: Քնի հետ կապված խնդիրներից խուսափելու համար դադարեցրեք կոֆեինի օգտագործումը քնելուց 6-8 ժամ առաջ։
Forրի համար
Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ խմելու ջուրը կարող է թեթևացնել կոֆեինից առաջացած դյուրագրգռությունը, թեև փոքր ազդեցություն ունենալով: Հետևաբար, շատ ջուր խմեք, մինչ սպասում եք, որ կոֆեինը դուրս գա համակարգից:
առաջ շարժվել
Անհանգստությունն ու լարվածությունը թոթափելու համար թեթև քայլեք:
խորը շունչ քաշիր
Եթե անհանգստություն եք զգում, դանդաղ, խորը շունչ քաշեք 5 րոպե:
Կերեք մանրաթելերով հարուստ մթերքներ
Ուտելը դանդաղեցնում է կոֆեինի արտազատումը արյան մեջ: Կերեք դանդաղ մարսվող, մանրաթելերով հարուստ մթերքներ, ինչպիսիք են ամբողջական ձավարեղենը, լոբիները, ոսպը, օսլա պարունակող բանջարեղենը, ընկույզը և սերմերը:
Արդյո՞ք կոֆեինը երկաթի դեֆիցիտ է առաջացնում:
Կաֆեին պարունակող մթերքներն ու ըմպելիքները մեր օրերի անփոխարինելիներից են։ Ենթադրվում է, որ կոֆեին պարունակող մթերքները՝ բնական խթանիչ, արգելակում են երկաթի կլանումը: Այդ իսկ պատճառով, երկաթի դեֆիցիտի վտանգի տակ գտնվող մարդիկ պետք է զգուշությամբ օգտագործեն կոֆեին: Այժմ «կոֆեինը երկաթի դեֆիցիտ է առաջացնում»: Եկեք պատասխանենք հարցին.
Կոֆեինը կարող է խանգարել երկաթի կլանմանը
Կոֆեին պարունակող ըմպելիքների ուսումնասիրություններերկաթի կլանումըպարզել է, որ այն կարող է նվազեցնել Օրինակ; Որքան ուժեղ է կոֆեինի պարունակությունը սուրճի կամ թեյի մեջ, այնքան քիչ է երկաթի կլանումը: Այնուամենայնիվ, միայն կոֆեինը չի խանգարում երկաթի կլանմանը: Պետք է գործեն նաև այլ գործոններ:
Այլ նյութեր, որոնք ազդում են երկաթի կլանման վրա
կոֆեինԴա միակ նյութը չէ, որը խանգարում է երկաթի կլանմանը։ Սուրճի և թեյի մեջ պարունակվող պոլիֆենոլները նույնպես արգելակում են երկաթի կլանումը։ Նաև հայտնաբերվել է սև թեյի և սուրճի մեջtanninsնման ազդեցություն ունի. Այս միացությունները մարսողության ընթացքում կապվում են երկաթի հետ՝ դժվարացնելով կլանումը։
Դրա ազդեցությունը երկաթի կլանման վրա կախված է դոզանից: Այլ կերպ ասած, սննդի կամ ըմպելիքի մեջ պոլիֆենոլի պարունակության աճի հետ երկաթի կլանումը նվազում է։
Կոֆեին պարունակող ըմպելիքները մեծապես ազդում են բուսական մթերքներից երկաթի կլանման վրա։ Այնուամենայնիվ, այն չի ազդում կենդանական սննդի մեջ հայտնաբերված հեմ երկաթի վրա:
Ի վերջո, ձեր սննդի ընտրությունը և ձեր օգտագործած երկաթի տեսակը որոշում են սուրճի և կոֆեին պարունակող ըմպելիքների ազդեցությունը երկաթի կլանման վրա:
Արդյո՞ք երկաթի պակաս ունեցողները պետք է կոֆեին օգտագործեն:
Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ կոֆեինը կարելի է օգտագործել առողջ մարդկանց մոտ, ովքեր երկաթի դեֆիցիտի վտանգի տակ չեն:երկաթի անբավարարությունՑույց է տալիս, թե ինչու ոչ: Այնուամենայնիվ, նրանք, ովքեր երկաթի դեֆիցիտի վտանգի տակ են, պետք է զգույշ լինեն: Այդուհանդերձ, այս մարդկանց պետք չէ ամբողջությամբ հրաժարվել կոֆեինից։ Ռիսկի խմբում գտնվող մարդկանց խորհուրդ է տրվում ուշադրություն դարձնել հետևյալ օգտակար խորհուրդներին.
Սուրճ և թեյ խմեք կերակուրների միջև։
Սպասեք ուտելուց հետո առնվազն մեկ ժամ՝ սուրճ կամ թեյ խմելուց առաջ:
Բարձրացրեք հեմ երկաթի ընդունումը մսի, թռչնի կամ ծովամթերքի միջոցով:
Բարձրացրեք վիտամին C-ի օգտագործումը ճաշի ժամանակ:
Կերեք երկաթով հարուստ սնունդ:
Դրանք սահմանափակում են կոֆեին պարունակող ըմպելիքների ազդեցությունը երկաթի կլանման վրա:
Կոֆեինի ազդեցությունը վիտամինների կլանման վրա
Կոֆեինի ազդեցությունը երկաթի կլանման վրա վերը նշվեց։ Կոֆեինը ազդում է որոշ սննդանյութերի կլանման վրա, երբ դրանք միասին ընդունվում են: Հատկապես նրանք, ովքեր ամենօրյա մուլտիվիտամինային հավելումներ են ընդունում, այս առումով վտանգի տակ են։
Շատերը չեն գիտակցում, որ վիտամիններ ընդունելը մի բաժակ սուրճի կամ թեյի հետ միաժամանակ կարող է խանգարել օրգանիզմի կողմից էական սննդանյութերի կլանմանը: Ահա այն վիտամիններն ու հանքանյութերը, որոնց կլանումը արգելակվում է կոֆեին պարունակող մթերքների և ըմպելիքների հետ ընդունելու դեպքում:
կալցիում
Կոֆեինը առաջացնում է կալցիումի արտազատում մեզի և կղանքի միջոցով: Այս ազդեցությունը տեղի է ունենում նույնիսկ կոֆեինի օգտագործումից ժամեր անց:
Այն նաև կանխում է աղիքային տրակտից ներծծվող կալցիումի քանակը և նվազեցնում է ոսկորների կողմից պահվող քանակությունը:
Վիտամին D
Կոֆեինը, որը սահմանափակում է կլանվող քանակությունը Վիտամին D արգելափակել նրանց ընկալիչները. Վիտամին D-ն կարևոր է ոսկորների ձևավորման մեջ կալցիումի կլանման և օգտագործման համար:
Այս դեպքում օստեոպորոզի վտանգը մեծանում է, քանի որ ոսկրային հանքային խտությունը նվազում է:
B վիտամիններ
Կոֆեինն ունի մեղմ միզամուղ ազդեցություն, որը մեծացնում է միզակապությունը:
Ջրում լուծվող վիտամինները, ինչպիսիք են B խմբի վիտամինները, կարող են սպառվել հեղուկի կորստի արդյունքում:
Բացի այդ, այն խանգարում է B խմբի որոշ վիտամինների, օրինակ՝ B1 վիտամինի նյութափոխանակությանը:
Այս կանոնից միակ բացառությունը վիտամին B12-ն է: Կոֆեինը խթանում է ստամոքսի թթվի արտադրությունը, որն օգնում է օրգանիզմին կլանել B12-ը:
Այլ վիտամիններ և հանքանյութեր
Կոֆեինը կարող է նվազեցնել մանգանի, ցինկի և պղնձի կլանումը։ Այն նաև մեծացնում է մագնեզիումի, կալիումի, նատրիումի և ֆոսֆատի հանքանյութերի արտազատումը։
Կոֆեինի դուրսբերում
Կոֆեինը աշխարհում ամենաշատ օգտագործվող հոգեակտիվ նյութն է։ Այն գործում է որպես կենտրոնական նյարդային համակարգի խթանիչ: Այն ազդում է ուղեղի նյարդային գործունեության վրա և բարձրացնում զգոնությունը՝ միաժամանակ նվազեցնելով հոգնածությունը:
Եթե օրգանիզմը կախվածություն է ձեռք բերել այս նյութից, ապա հեռացման ախտանիշներն ի հայտ են գալիս ծխելը թողնելուց հետո 12-24 ժամվա ընթացքում: Կոֆեինի դուրսբերումը ճանաչված բժշկական ախտորոշում է: Այն ազդում է բոլորի վրա, ովքեր պարբերաբար կոֆեին են օգտագործում:
Ի՞նչ է կոֆեինի դուրսբերումը:
կոֆեինփոխում է որոշ նյարդային հաղորդիչների մակարդակները, ինչպիսիք են ադենոզինը և դոֆամինը: Այս նեյրոհաղորդիչների փոփոխությունները ազդում են զգոնության, ուշադրության և տրամադրության վրա:
Մարդիկ, ովքեր կանոնավոր կերպով կոֆեին են օգտագործում, զարգացնում են հանդուրժողականություն դրա ազդեցության նկատմամբ: Դա նույնիսկ ֆիզիկական և վարքագծային կախվածություն է առաջացնում:
Նրանք, ովքեր կտրուկ թողնում են ծխելը կոֆեին օգտագործելուց հետո, պարբերաբար ունենում են այնպիսի ախտանիշներ, ինչպիսիք են գլխացավը և դյուրագրգռությունը: Բժիշկները սա անվանում են կոֆեինից հրաժարվելու համախտանիշ: Կոֆեինից հրաժարվելու ծանրությունը և տեւողությունը տարբերվում են անձից անձից: Ախտանիշներն ի հայտ են գալիս կոֆեինը թողնելուց հետո 12-24 ժամվա ընթացքում և կարող են տևել մինչև 9 օր։
Կոֆեինի դուրսբերման ախտանիշները
Գլխացավ
Գլխացավկոֆեինից հրաժարվելու ամենատարածված ախտանիշն է: Կոֆեինի օգտագործումը թույլ է տալիս բացել արյան անոթները և մեծացնել արյան հոսքը դեպի ուղեղ:
Կոֆեինի դուրսբերումը առաջացնում է գլխացավ, քանի որ ուղեղը չի կարող հարմարվել արյան հոսքի փոփոխությանը արյան հոսքի այս հանկարծակի փոփոխության պատճառով:
հոգնածություն
Սուրճը հաճախ խմում են էներգիա տալու համար։ Կոֆեինի օգտագործումը էներգիա է տալիս, մինչդեռ թողնելը հոգնածություն է առաջացնում։
Անհանգստություն
Կոֆեինը խթանիչ է, որը բարձրացնում է սրտի հաճախությունը, արյան ճնշումը և սթրեսի հորմոնները՝ կորտիզոլը և էպինեֆրինը:
ԱնհանգստությունԴա սովորական ախտանիշ է այն մարդկանց մոտ, ովքեր դադարեցնում են իրենց կանոնավոր կոֆեինի օգտագործումը:
Անհանգստությունն ավելի վատ է նրանց մոտ, ովքեր շաքարով կոֆեին պարունակող ըմպելիքներ են խմում, ինչպիսիք են սուրճը կամ թեյը:
կենտրոնանալու դժվարություն
սուրճ, թեյ կամէներգետիկ ըմպելիքներ Ամենակարևոր պատճառներից մեկը, թե ինչու են նրանք նախընտրում կոֆեին օգտագործել կոֆեինի տեսքով, կոնցենտրացիան մեծացնելն է։
Կոֆեինը բարձրացնում է սրտի հաճախությունը և արյան ճնշումը։ Ակտիվացնելով ուղեղը՝ այն ապահովում է զգոնության բարձրացում և ավելի լավ կենտրոնացում:
Կոֆեինի դուրսբերումը բացասաբար է անդրադառնում կենտրոնացման վրա, քանի որ ձեր մարմինը փորձում է վարժվել առանց կոֆեինի աշխատելուն:
դեպրեսիվ տրամադրություն
Կոֆեինը բարելավում է տրամադրությունը։
Երբ մնում է, դեպրեսիայի վտանգ է առաջանում: Ձեր տրամադրության վրա բացասաբար է ազդում այս իրավիճակը։
դյուրագրգռություն
Սովորական սուրճ խմողների համար սովորական է, որ առավոտյան սուրճը խմելուց առաջ զզվելի են:
Սուրճի մեջ առկա կոֆեինը խթանիչն է, որը նպաստում է այս նյարդայնությանը:
Թափահարել
Թեև ոչ այնքան տարածված, որքան մյուս ախտանիշները, նրանք, ովքեր խիստ կախված են կոֆեինից, կարող են ցնցումներ զգալ կոֆեինից հրաժարվելու դեպքում:
Կոֆեինի հեռացման հետ կապված ցնցումները հաճախ տեղի են ունենում ձեռքերում: Այն տևում է երկուից ինը օր:
ցածր էներգիա
Կոֆեին պարունակող ըմպելիքներն ապահովում են մարդուն անհրաժեշտ էներգիան ողջ օրվա ընթացքում։ Մեկ բաժակ սուրճը կամ էներգետիկ ըմպելիքը մեծացնում է կենտրոնացումը, արագացնում է սրտի աշխատանքը և բարձրացնում արյան շաքարը:
Այս ազդեցությունները հանգեցնում են կոֆեինի կախվածության: Հետևաբար, էներգիայի ցածր մակարդակը սովորական բողոք է այն մարդկանց կողմից, ովքեր նվազեցնում կամ թողնում են կոֆեինը:
Փորկապություն
Կոֆեինը խթանում է հաստ աղիքի և աղիքների կծկումները: Այս կծկումները օգնում են սնունդը և թափոնները տեղափոխել ստամոքս-աղիքային տրակտով:
Մարդիկ, ովքեր կանոնավոր կերպով կոֆեին են օգտագործում, կարող են մեղմ ախտանիշներ զգալ կոֆեինի ընդունումը նվազեցնելուց հետո:փորկապություն կենսունակ։
Ինչպես նվազեցնել կոֆեինի դուրսբերման ախտանիշները
Կոֆեինից հրաժարվելու ախտանիշները հայտնվում են կոֆեինից հրաժարվելուց 24-51 ժամ հետո: Ախտանիշների ինտենսիվությունը տևում է երկուից ինը օր։ Թեև այս ախտանիշները սովորաբար կարճատև են, բայց դրանք անհարմար են և ազդում են մարդու առօրյա կյանքի վրա: Այս տհաճ իրավիճակներից խուսափելու համար փորձեք այս խորհուրդները՝ կոֆեինից հրաժարվելու ախտանիշներից ազատվելու համար:
Դանդաղ կրճատեք կոֆեինը
Կոֆեինը թողնելը հանկարծակի ցնցում է օրգանիզմը։ Առաջացնում է հեռացման ախտանիշների վատթարացում:
Հրաժարման ախտանիշներն ավելի հազվադեպ են լինում, եթե դուք գնում եք աստիճանաբար նվազեցնելով կոֆեինը:
Կրճատեք կոֆեին պարունակող ըմպելիքները
Եթե սուրճ խմող եք, նախ անցեք ավելի քիչ կոֆեին պարունակող թեյի:
Forրի համար
Շատ կարևոր է կոֆեինը բացառելիս բավականաչափ ջուր խմել: Ջրազրկումը վատթարանում է հեռացման ախտանիշները, ինչպիսիք են գլխացավը և հոգնածությունը:
բավականաչափ քնել
Փորձեք քնել յոթից ինը ժամ գիշերը, որպեսզի նվազեցնեք կոֆեինի դադարեցման հետևանքով առաջացած հոգնածությունը:
Բարձրացրեք ձեր էներգիան բնական ճանապարհով
Եթե ձեր էներգիան նվազել է կոֆեինը թողնելուց հետո, փորձեք լրացնել այն՝ մարզվելով և ուտելով սննդանյութերով հարուստ սնունդ:
Ամփոփել;
Կոֆեինը աշխարհում ամենաշատ սպառվող խթանիչն է։ Կոֆեինի առավելությունները ներառում են երջանկություն տալը, օգնել քաշի կորստին, մեծացնել ուշադրությունը և պաշտպանել սրտի հիվանդություններից: Պետք չէ մոռանալ վնասակար հետևանքների մասին, որոնք ուշադրության կարիք ունեն, ինչպես նաև օգուտների մասին: Կոֆեինը կարող է կախվածություն առաջացնել, և ծխելը թողնելիս նկատվում են հեռացման ախտանիշներ, ինչպիսիք են գլխացավը, հոգնածությունը և դյուրագրգռությունը:
Ամեն ինչ պետք է սպառվի չափավոր քանակությամբ։ Այդպես է նաև կոֆեինը: Եթե ցանկանում եք տեսնել օգուտը, բավական է օրական առավելագույնը 400 մգ կոֆեին օգտագործել։ Չափից շատը վնասակար կլինի։ Հղի կանանց օրական կոֆեինի ընդունումը չպետք է գերազանցի 200 մգ-ը:
