Ceylon teaGazdag ízével és kellemes illatával kedvelt teafajta a tearajongók körében.
Bár ízben és antioxidáns tartalomban van némi különbség, ugyanabból a növényből származik, mint a többi teafaj, és hasonló élelmiszercsoportba tartozik.
néhány Ceylon teafajtákSzámos lenyűgöző előnnyel hozták összefüggésbe, a zsírégetés fokozásától a vércukorszint szabályozásáig és a koleszterinszint csökkentéséig.
A cikkben "Mit jelent a ceyloni tea?, „Mire jó a Ceylon tea”, „Egészséges a ceyloni tea?”“Hol van Ceylon tea” kérdéseire adott válaszokkal “Hogyan főzz ceyloni teát” Megmondja, mit kell tudni róla.
Mi az a Ceylon Tea?
Ceylon tea Sri LankaTörökország hegyvidéki régióiban gyártják. A többi teafajtához hasonlóan a teanövény Camellia sinensis Szárított és feldolgozott levelekből készül.
Azonban a miricetinquercetin és számos antioxidáns magasabb koncentrációja, beleértve a kaempferolt is.
Állítólag ízében is kissé eltér. Ez a különbség a növekedés egyedi környezeti feltételeinek köszönhető.
Különböző az adott feldolgozási és gyártási módszerek szerint.ó hosszú, zöld, fekete és fehér tea általában kapható Ceylon fajtákban.
A Ceylon Tea tápértéke
Ez a fajta tea kiváló forrása az antioxidánsoknak, olyan vegyületeknek, amelyek segítenek megelőzni az oxidatív sejtkárosodást.
A kutatások azt mutatják, hogy az antioxidánsok központi szerepet játszanak az egészségben, és védelmet nyújthatnak a krónikus betegségek, például a rák, a cukorbetegség és a szívbetegségek ellen.
Különösen, Ceylon tea gazdag antioxidánsokban: miricetin, kvercetin és kaempferol.
Zöld Ceylon teaepigallokatechin-3-gallátot (EGCG) tartalmaz, egy olyan vegyületet, amely humán és kémcsöveken végzett vizsgálatokban erős egészségjavító tulajdonságokat mutatott be.
minden Ceylon teafajták, kis mennyiségűkoffein és különféle nyomelemek, köztük mangán, kobalt, króm és magnézium.
A ceyloni tea elgyengít?
Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a napi teafogyasztás zsírt éget és növeli a fogyást.
Egy áttekintő tanulmány arról számolt be, hogy a fekete tea segít csökkenteni a testsúlyt azáltal, hogy gátolja az emésztést és a zsír felszívódását, ezáltal csökkentve a kalóriabevitelt.
A teában található egyes vegyületek egy bizonyos, a zsírsejtek lebontásában részt vevő enzim aktiválását is segítik, ami megakadályozza a zsír felhalmozódását.
Egy 240 ember bevonásával végzett tanulmány kimutatta, hogy a zöld tea kivonat 12 hétig tartó fogyasztása jelentős testtömeg-, derékbőség- és zsírtömeg-csökkenést eredményezett.
Egy másik, 6472 ember bevonásával végzett tanulmány megállapította, hogy a forró tea fogyasztása alacsonyabb derékbőséghez és alacsonyabb testtömeg-indexhez kapcsolódik.
Mik a Ceylon Tea előnyei?
Gazdag betegségellenes polifenolokban
Ceylon teaegyfajta növényi vegyület, amely antioxidánsként működik a szervezetben polifenolokFel van töltve. Az antioxidánsok segítenek a szabad gyökök leküzdésében, hogy megvédjék az oxidatív stresszt és megakadályozzák a sejtkárosodást.
Kimutatták, hogy a szabad gyökök képződése központi szerepet játszik számos krónikus betegség, köztük a rák és a szívbetegség kialakulásában.
Ceylon teaSzámos erős polifenolban gazdag, beleértve az aglikonokat, kvercetint, miricetint és kaempferolt.
Számos tanulmány számos fajtát talált, köztük zöld, fekete és fehér fajtákat. típusú ceylon teaKimutatták, hogy erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek javíthatják az általános egészséget és csökkenthetik a betegségek kockázatát.
Rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik
Ceylon teaMagas antioxidáns tartalmának köszönhetően az egyik legjobb rákellenes élelmiszer. Tanulmányok, ceylon teaAzt mutatja, hogy a benne található antioxidánsok és polifenolok segíthetnek a rák elleni védekezésben és megállíthatják a rák progresszióját azáltal, hogy semlegesítik a rákot okozó szabad gyököket.
Bár a humán vizsgálatok még korlátozottak, állatkísérletek és in vitro vizsgálatok kimutatták, hogy különösen a zöld- és fehér teafajták segíthetnek gátolni a daganatsejtek növekedését és terjedését többféle rák esetében.
Ezek a teák különösen hatékonynak bizonyultak a bőr-, prosztata-, mell-, tüdő-, máj- és gyomorrák megelőzésében.
Védi az agyműködést
Néhány tanulmány rendszeresen ceylon teát iszikagy egészsége és Alzheimer-kór Azt mutatja, hogy nagy előnyökkel járhat a neurodegeneratív rendellenességek megelőzésében, mint pl
Számos káros egészségügyi hatása van, beleértve a magas vércukorszintet, a fogyást, a fáradtságot és a késleltetett sebgyógyulást.
A kutatások azt mutatják, hogy bizonyos típusú ceyloni tea napi fogyasztása segíthet stabilan tartani a vércukorszintet és megelőzni a negatív mellékhatásokat.
Például egy 24 ember bevonásával végzett kis tanulmány kimutatta, hogy a fekete tea fogyasztása jelentősen csökkentheti a vércukorszintet prediabéteszben szenvedő és nem szenvedő betegeknél.
Hasonlóképpen, egy 17 tanulmány átfogó áttekintése megállapította, hogy a zöld tea ivása hatékonyan csökkentette a vércukorszintet és az inzulinszintet is. Mi több, más tanulmányok azt is megfigyelték, hogy a rendszeres teafogyasztás a 2-es típusú cukorbetegség alacsonyabb kockázatával járhat.
Jó a szív egészségére
A szívbetegség komoly probléma, világszerte a halálozások 31,5%-áért felelős. Néhány Ceylon teafajták Segít csökkenteni a szívbetegség kockázati tényezőit és javítja a szív egészségét.
Valójában számos tanulmány kimutatta, hogy a zöld tea és összetevői csökkenthetik a teljes és az LDL (rossz) koleszterinszintet, valamint a triglicerideket, a vérben található zsírok egy fajtáját.
Hasonlóképpen, a fekete tea is csökkenti a magas és a teljes LDL (rossz) koleszterinszintet egy tanulmányban.
Milyen károkat okoz a Ceylon Tea?
Ceylon teaMérsékelten fogyasztva előnyös. A tea típusától függően azonban adagonként körülbelül 14-61 mg koffeint tartalmaz.
A koffein nemcsak függőséget okoz, hanem függőséget is okozszorongásMellékhatásokat is okoz, például álmatlanságot, magas vérnyomást és emésztési problémákat.
A koffein kölcsönhatásba léphet bizonyos gyógyszerekkel, beleértve a stimulánsokat és az antibiotikumokat, valamint szívbetegségek és asztma esetén.
Ez a fajta tea sokkal alacsonyabb koffeint tartalmaz, mint az olyan italok, mint a kávé, de a káros hatások kockázatának csökkentése érdekében ne haladja meg a napi néhány adagot.
Hogyan kell főzni a ceyloni teát?
Otthon ceyloni tea főzéseVilla;
– A használni kívánt teáskannát és a csészéket is töltse meg forró vízzel, hogy a tea ne hűljön ki.
– Ezután engedjük le a vizet és Ceyloni tealevél vigye a teáskannába. Általában körülbelül 240 teáskanál (1 gramm) tealevél felhasználása javasolt 2,5 ml vízhez.
– Töltse fel a teáskannát 90-96°C-os vízzel, és zárja le a fedelet.
– Végül hagyja állni a tealeveleket körülbelül három percig, mielőtt csészékbe tölti és tálalja.
– A tealevelek hosszabb ideig tartó áztatása növeli a koffeintartalmat és az ízt is. Így állítsa be a főzési időt személyes preferenciái szerint.
Ceylon Tea – Fekete tea – Zöld Tea
Ceylon teaa Srí Lankán előállított teák bármely típusára vonatkozik, és minden teát magában foglal, beleértve a zöld, fekete és fehér teafajtákat is.
Ezeknek a különféle teának a feldolgozási módja eltérő, de a Srí Lankán termesztett és betakarított teafajták eltérőek ceylon tea besorolású.
Ceylon teaA zöld tea előnyei hasonlóak a zöld, fehér és fekete tea előnyeihez. A többi teafajtához hasonlóan ceylon tea Magas az antioxidáns tartalma, és segíthet megvédeni az oxidatív stresszt és a szabad gyökök képződését. Jelentős egészségügyi előnyökkel is járhat, és több krónikus betegség kockázatának csökkentésével is összefüggésbe hozható.
Íz és aroma tekintetében ceylon teaÁllítólag gazdagabb ízű, mint a más régiókban előállított teának.
Azt is kimutatták, hogy több fontos polifenol tartalma is magasabb, köztük a miricetin, a kvercetin és a kaempferol, amelyek mindegyike hozzájárulhat az egészségvédő tulajdonságok gazdagságához.
Ennek eredményeként;
Ceylon tea, Sri LankaEz egyfajta tea, amelyet Törökország hegyvidéki vidékein állítanak elő. Oolong, zöld, fehér és fekete teafajták állnak rendelkezésre.
Amellett, hogy gazdag antioxidánsokban, olyan egészségügyi előnyökkel is jár, mint a szív egészségének javítása, a vércukorszint szabályozása és a fogyás.
Könnyen elkészíthető otthon, és egyedi, egyedi íze megkülönbözteti a többi teától.
