Benefis, enkonvenyans ak valè nitrisyonèl krèm glase

Krèm Li se desè endispansab nan mwa ete yo. Li se manje ki pi souvan konsome nan frizè. Li fèt ak krèm, lèt oswa fwi ak ajan arom. Sepandan, anpil varyete gen gwo nivo sik epi yo gen anpil grès ak kalori akòz krèm nan.

KrèmYo itilize sik oswa sik atifisyèl pou sikre manje a. Koloran, gou ak estabilize yo itilize tou.

Se melanj lan fwete konbine espas lè yo ak refwadi nan pwen an konjelasyon nan dlo a pou anpeche fòmasyon nan kristal glas.

Li fòme yon bave semi-solid ak lis ki solidifye nan tanperati ki ba. Li se boule ak kiyè oswa kòn. 

Valè nitrisyonèl nan krèm glase

KrèmPwofil eleman nitritif nan zukèini varye selon mak, gou ak varyete. Tablo sa a bay kontni nitrisyonèl 1 diferan kalite krèm glase vaniy nan pòsyon 2/65 tas (92-4 gram):

Krèm glase krèm yo pi wo nan sik, grès ak kalori pase krèm glase regilye.

Pandan ke pwodwi ki pa gen anpil grès oswa san sik yo souvan deklare yo dwe an sante, opsyon sa yo se apeprè menm jan ak krèm glase regilye. valè kalorisa li genyen 

Anplis de sa, pwodwi san sik ka souvan lakòz fache dijestif, ki gen ladan gonfleman ak gaz, nan kèk moun. alkòl sik Gen edulkoran tankou

Ki benefis ki genyen nan krèm glase?

Gen vitamin ak mineral

Krèm glase gen lèt ak solid lèt, kidonk chak fwa ou manje krèm glase, kò ou jwenn vitamin D, vitamin A, kalsyòm, fosfò ak riboflavin. Apa de sa, diferan gou ajoute nitrisyon siplemantè nan li. 

Krèm glase chokola nwa, pou egzanp, chaje ak antioksidan ak flavonoid ki ede diminye kolestewòl move ak amelyore sante kè.

Bay enèji

Krèm glase bay enèji enstantane. Sa a se paske li gen yon anpil nan sik nan li, ki fè ou santi ou imedyatman kouran. 

Ede ranfòse iminite

Krèm Li se yon kalite manje fèrmante ak manje fèrmante yo konnen yo dwe benefisye pou sante respiratwa ak gastwoentestinal. Yon pi bon sistèm respiratwa ak pi bon sante zantray pral evantyèlman amelyore iminite.

Ede estimile sèvo a

Manje krèm glaseka ede estimile sèvo a epi fè li pi entelijan. Etid yo pwouve ke moun ki manje krèm glase yo pi vijilan pase moun ki pa fè sa.

Ede ranfòse zo yo

Kalsyòm se youn nan mineral ki pi enpòtan kò a bezwen pou kenbe sante zo yo. Sepandan, mineral sa a pa pwodui pa kò a, ki vle di ke li nesesè konsome manje ki rich ak kalsyòm pou satisfè bezwen kalsyòm kò a. Krèm Li chaje ak kalsyòm.

fè kè kontan

Manje krèm glase li ka ankouraje w. Genyen tou yon eksplikasyon syantifik pou sa a - krèm glase Lè ou manje, kò ou pwodui yon òmòn ke yo rekonèt kòm serotonin. Serotonin, ke yo rele tou òmòn kontantman, fè ou kontan.

Ogmante libido

Anplis amelyore sikilasyon oksijèn nan tisi yo ak kenbe balans pH kò a, prezans fosfò ede ogmante libido pa amelyore nivo testostewòn.

Anpeche kansè nan tete

Mank kalsyòm nan kò a se youn nan koupab kansè nan tete nan fanm yo. Se konsa, si ou vle kenbe maladi ki ka touye moun tankou kansè nan tete nan Bay, manje manje ki rich kalsyòm - krèm glase ta ka youn nan yo. Anpil konsomasyon kalsyòm ka diminye chans pou kansè nan tete nan fanm yo.

Ogmante fètilite

Krèm Manje yon desè letye ki gen anpil grès, tankou Nan yon etid, pwodwi letye ki gen anpil grès (krèm glase Li te pwouve ke fanm ki konsome pwodwi letye san grès yo gen yon to fètilite pi bon pase fanm ki konsome pwodwi letye ki pa gen anpil grès. 

Ki sa ki mal yo nan krèm glase?

Menm jan ak pifò desè trete, krèm glase gen aspè malsen li yo dwe okouran de.

Ki wo nan sik

Krèm gen yon gwo kantite sik. 

Anpil varyete gen 1-2 gram sik ajoute pou chak 65/12 tas (24 gram) pòsyon. Li nesesè kenbe konsomasyon nan sik ajoute pi ba pase 10% nan konsomasyon kalori chak jou. yon rejim 2000 kalori Li rekòmande pa konsome plis pase apeprè 50 gram sik.

Se konsa, youn oswa de ti pòsyon nan krèm glase pral fasil jwenn ou nan limit sa a chak jou. 

Anplis de sa, etid yo te montre konsomasyon sik twòp. obeziteLi konsidere kòm kòz anpil kondisyon sante, tankou maladi kè, dyabèt, ak maladi fwa gra. 

Kalori-dans ak ba nan valè nitrisyonèl

kalori nan krèm glase wo men kalsyòm ve fosfò kontni eleman nitritif ba. Chaj kalori segondè li yo ka lakòz ou manje twòp ak pran pwa. 

Gen aditif malsen

Pifò krèm glase yo trè trete epi yo gen engredyan tankou edulkoran atifisyèl ak aditif. 

Gen kèk engredyan atifisyèl ak préservatifs gen efè negatif sou sante. 

Yo itilize pou epesir ak tekstire manje guar jansiv Li se yon edulkoran atifisyèl ki souvan itilize nan krèm glase. Jeneralman konsidere kòm san danje men anfleKa lakòz efè segondè grav tankou gaz ak kranp. 

Anplis, rechèch sou bèt ak tib tès, krèm glasemontre ke carrageenan, ki jwenn nan yon fason menm jan an, ka ogmante enflamasyon entesten.

Ki jan yo manje krèm glase ki an sante? 

Okazyonèlman kòm yon pati nan yon rejim alimantè ki an sante manje krèm glase, akseptab. Sa ki enpòtan se aji ak modération. 

Pran nan resipyan pou yon sèl pòsyon oswa kòm ba pou evite twòp manje. Sinon, ou ka sèvi ak ti bòl olye de gwo bòl pou kenbe kontwòl kantite ou manje. 

Malgre ke varyete yo ki pa gen anpil grès oswa ki pa gen sik gade an sante, yo pa plis nourisan oswa ba kalori pase lòt yo.

Okontrè, kenbe nan tèt ou ke yo gen plis engredyan atifisyèl. Li etikèt yo ak anpil atansyon. Kontni sa yo ap ba ou yon lide;

lis atik yo

Yon lis ki pi long anjeneral vle di pwodwi a trè trete. Egzamine yo byen nan kòmansman an, kòm engredyan yo nan lis nan lòd nan kantite.

Kalori

Malgre ke pifò krèm glase ki ba-kalori yo mwens pase 150 kalori pou chak pòsyon, kontni kalori a depann de mak la ak engredyan yo itilize.

gwosè pòsyon

Gwosè pòsyon ka twonpe kòm yon ti pòsyon pral natirèlman gen mwens kalori. Nòmalman gen plizyè pòsyon nan yon sèl pake.

te ajoute sik

Manje twòp sik ajoute se lye nan anpil maladi. Se poutèt sa, moun ki gen plis pase 16 gram pou chak pòsyon krèm glaseeseye evite yo.

Grès satire

Prèv la se ke limite konsomasyon grès satire - espesyalman krèm glase soti nan manje ki gen sik, gra - tankou Chèche altènatif ak 3-5 gram pou chak pòsyon.

Ranplasan sik, gou atifisyèl ak koloran manje yo ka enkli tou.

alkòl sik Gwo konsomasyon nan kèk ranplasan sik, tankou sik, ka lakòz doulè nan vant.

Epitou, kèk rechèch montre ke kèk gou atifisyèl ak koloran manje yo lye ak pwoblèm sante, ki gen ladan reyaksyon alèjik ak pwoblèm konpòtman nan timoun ak kansè nan sourit.

Se konsa, eseye jwenn pwodwi ak lis engredyan ki pi kout kòm yo nòmalman mwens trete.

Rekòmandasyon pou krèm glase an sante

Lè w ap achte krèm glase, tcheke nitrisyon ak etikèt engredyan ak anpil atansyon. Chwazi pwodwi ki fèt ak engredyan reyèl tankou lèt, kakawo, ak vaniy. Evite anpil trete yo.

Pou kontwole pwa, achte pwodwi ki gen mwens pase 200 kalori pou chak pòsyon.

Altènativman, fè yon manje ki ba-kalori, ki gen anpil eleman nitritif lè l sèvi avèk jis de engredyan ki senp. ou ka prepare krèm glase tèt ou lakay ou:

Endijèn Ice Cream Recipe

– 2 bannann mi, jele, kale epi koupe

– 4 gwo kiyè (60 ml) zanmann, kokoye oswa lèt bèf san sik

Vire engredyan yo nan yon blenndè oswa yon processeur manje jiskaske ou jwenn yon konsistans krèm. Ajoute plis lèt si sa nesesè. Ou ka sèvi melanj la imedyatman oswa friz li pou yon teksti pi epè.

Desè sa a gen mwens kalori ak plis eleman nitritif pase krèm glase regilye. 

Kòm yon rezilta;

Krèm Li se yon desè bon gou. Sepandan, li gen nivo segondè nan sik, kalori, aditif ak sibstans atifisyèl.

Se poutèt sa, yo nan lòd yo konsome li nan yon fason ki pi an sante, ou ta dwe li etikèt yo ak anpil atansyon. Krèm glase an sante si konsome de tan zan tan ak modération.