Ki sa ki lèt zanmann, ki jan li fè? Benefis ak valè nitrisyonèl

lèt zanmann Malgre ke yon ti gwoup li te ye nan peyi nou an, li se youn nan lèt plant ki pi popilè yo itilize nan mond lan.

Li ba nan kalori. Yon tas gen apeprè 30 a 60 kalori, pandan y ap menm kantite lèt bèf la gen apeprè 150 kalori.

Yon vè lèt zanmannLèt bèf gen anviwon 1 gram idrat kabòn (pi fò nan yo soti nan sik) ak 3 gram grès, pandan y ap lèt bèf gen sèlman 12 gram idrat kabòn ak 8 gram grès.

nan atik la "Ki benefis ak enkonvenyans lèt zanmann", "ki jan yo jwenn lèt zanmann", "ki kote yo itilize lèt zanmann", "ki jan yo prepare lèt zanmann", "ki sa ki fèt ak lèt ​​zanmann" kesyon yo pral reponn.

Ki sa ki se lèt zanmann?

lèt zanmann, zanmann Li se jwenn nan melanje ak dlo ak Lè sa a, filtraj solid yo fòme. Li kapab tou fèt lè w ajoute dlo nan lwil zanmann.

Li gen yon gou bèl ak teksti krèm ki sanble ak lèt ​​regilye. Pou rezon sa a, li se yon chwa popilè pou vejetalyen ak moun ki gen yon alèji letye.

Valè Nitrisyonèl Lèt Almond

Lèt zanmann gen anpil kalori konpare ak lòt pwodwi letye. Yon tas lèt zanmann san sikKontni nitrisyonèl li se apeprè jan sa a:

40 kalori

2 gram idrat kabòn

1 gram pwoteyin

3 gram grès total

1 gram fib dyetetik

10 miligram vitamin E (50 pousan DV)

100 inite entènasyonal vitamin D (25 pousan DV)

200 miligram kalsyòm (20 pousan DV)

500 inite entènasyonal vitamin A (10 pousan DV)

16 miligram mayezyòm (4 pousan DV)

40 miligram fosfò (4 pousan DV) 

Ki benefis ki genyen nan lèt zanmann?

Ede diminye sik nan san

Lèt zanmann san sik Li gen sèlman 1.5 gram sik pou chak tas. Li gen tou yon gwo grès ak pwoteyin, kidonk li pa ogmante sik nan san. Se poutèt sa, li se yon chwa ekselan pou dyabetik.

Pwoteje sante kè

Pa gen kolestewòl oswa grès satire. Li se yon sous asid gra enstore ki diminye kolestewòl move ak diminye enflamasyon. 

gen ladann Vitamin E Li jwe tou yon wòl enpòtan nan sante kè. Grès ki an sante nan lèt anpeche tansyon wo - yon faktè kontribye nan maladi kè.

Ede konbat kansè

Etid yo ap fèt sou sijè sa a. Sepandan, rechèch preliminè sijere ke olye pou yo lèt bèf, lèt zanmann Sa a sijere ke itilizasyon li yo ka siprime kansè pwostat ak anpeche plizyè lòt kalite kansè.

Ranfòse iminite

Anrichi ak vitamin A, D ak E lèt zanmannranfòse iminite. Gen kèk fòm ki rich tou nan fè ak vitamin B, ki plis ranfòse sante iminitè.

Ede dijesyon an sante

lèt zanmannKonpozisyon alkalin li netralize vant la ak rflu asid oswa soulaje sentòm brûlures.

Piske li pa gen laktoz, entolerans laktoz Li pa lakòz okenn pwoblèm dijestif ke moun ki gen

Pwoteje sante je

lèt zanmannVitamin E benefisye pou sante je. Etid yo montre ke antioksidan sa a batay estrès oksidatif, katarak ak koripsyon makilè Li montre ke li anpeche maladi je grav, ki gen ladan

Ede dòmi an repoze

lèt zanmannkalsyòm, òmòn dòmi nan sèvo a Melatonin ede pwodui. Bwè cho se menm pi bon nan ka sa a - li ede yo detann epi tou dousman tonbe nan yon dòmi lapè.

Ka ralanti pwosesis alzayme a

Maladi alzayme a se yon kondisyon grav newolojik karakterize pa pèt memwa ak konfizyon. Malgre ke kounye a pa gen gerizon, chanjman dyetetik ka ede anpeche oswa ralanti pwogresyon maladi a.

Vitamin E, an patikilye, jwe yon wòl enpòtan nan ralanti sentòm maladi alzayme a ak anpeche n bès mantal sou tan. lèt zanmannse yon gwo sous eleman nitritif enpòtan sa a.

Lèt zanmann ede pèdi pwa

Piske li pa yon pwodwi bèt, li pa gen kolestewòl epi li gen mwens kalori. Se poutèt sa, li se ideyal pou pèdi pwa. 

Efektif nan tretman akne

lèt zanmannAsid gra monoensature ka diminye akne.

Lèt gen flavonoid tankou catechin, epicatechin ak kaempferol - tout nan yo ki anpeche selil po yo soksid.

Vitamin E nan lèt jwe yon wòl enpòtan nan sante po. Li kenbe po a lumineux e menm pwoteje li kont radyasyon UV danjere.

Chak jou lèt zanmann Ou ka jwenn benefis pou po a lè w bwè li oswa lè w lave figi w ak lèt ​​sa a. 

Ranfòse cheve

lèt zanmannAsid gra yo nan li adousi cheve a epi fè li parèt klere. Vitamin E nan lèt, yon antioksidan, batay domaj radikal gratis. pèt cheveede anpeche Anplis bwè lèt sa a chak jou, ou ka lave cheve ou tou de oswa twa fwa pa semèn.

Lèt zanmann ak lèt ​​bèf

lèt zanmannLi natirèlman rich nan anpil vitamin ak mineral, espesyalman vitamin E.

Pou konparezon, yon tas komèsyal lèt zanmann ak kontni lèt bèf ki pa gen anpil grès nan vitamin ak mineral yo montre.

lèt zanmannGen kèk nan mineral ki nan lèt bèf yo pa byen absòbe tankou sa yo jwenn nan lèt bèf. Sa a se paske nwa yo se yon anti-nitritif ki diminye absòpsyon nan fè, zenk ak mayezyòm. asid fitik li genyen.

Fè Lèt Zanmann lakay

Lakay mwen fè lèt zanmann li fasil. Tout sa ou bezwen se yon blenndè, dlo ak yon tas nwa.

Resèt lèt zanmann

Premyèman, ou bezwen retire kokiy yo nan zanmann yo. Pou sa, mete nwa yo nan dlo lannwit lan. Li ta dwe rete tann omwen 8-12 èdtan.

Kidonk, zanmann yo vin mou epi kokiy yo fasil kale. Lè sa a, ajoute kat tas dlo nan nwa yo epi melanje jiskaske li vin omojèn. Finalman, souch melanj lan nan yon filtre lèt pou retire solid yo.

Ki jan yo estoke lèt zanmann?

Ou ka estoke lèt la nan frijidè a. Ou ta dwe konsome li nan yon semèn a 10 jou.

Kouman pou itilize lèt zanmann?

Ou ka itilize lèt zanmann kòm versatile kòm lèt regilye;

– Ou ka ajoute li nan sereyal olye pou yo lèt regilye.

- Ou ka ajoute li nan kafe oswa te.

- Ou ka itilize li nan fwete.

– Ou ka sèvi ak li pou fè pouding oswa krèm glase.

- Ou ka sèvi ak li nan soup.

Li ka itilize kòm yon ranplasan lèt nan anpil manje.

Ki sa ki mal yo nan lèt zanmann?

Alèji nwa

Almondse youn nan nwa ki pi alèjik; Se poutèt sa, moun ki gen alèji nwa ka fè eksperyans anfle nan figi, kè plen oswa dyare lè yo bwè lèt sa a.

Efè sou glann tiwoyid

Almonds yo goitrogenic, sa vle di yo genyen sibstans ki kapab afekte glann tiwoyid. Li ka afekte asimilasyon glann nan yòd, kidonk mennen nan elajisman glann sa a. 

Efè nan timoun yo

anpil moun lèt zanmannLi panse ke ti bebe a ka bay ak nouri devlopman an sante nan yon ti bebe. 

Sepandan, piske li se ensufizant nan kèk valè nitrisyonèl, li pa satisfè bezwen yo nan tibebe ki soti nan lèt, ak Se poutèt sa itilizasyon li nan tibebe pa rekòmande.

alèji lèt

Moun ki fè alèji ak laktoz ka fè eksperyans kèk efè segondè lè yo konsome lèt sa a twòp. Moun sa yo lèt zanmannYo ta dwe rete lwen.

reyaksyon po

bwè lèt zanmann ka lakòz reyaksyon po tankou gratèl, ekzema ak itikè. Reyaksyon sa yo anjeneral rive 10 minit a 1 èdtan apre yo fin bwè.

pwoblèm pou respire

Efè segondè nan lèt zanmann pwoblèm respiratwa tankou souf anlè ak pwoblèm pou respire. Li ka wè pi souvan nan moun ki gen opresyon.

pwoblèm dijestif yo

lèt zanmannMoun ki pa ka dijere manje ka gen sentòm alèjik tankou dyare oswa vomisman.

sentòm tankou frèt

Lèt zanmann alèji Li ka mennen tou nan sentòm frèt tankou nen k ap koule, souf anlè, ak pwoblèm respiratwa.

Sa yo pi pwononse nan moun ki gen alèji nwa; men li ka koze tou pa lòt alèji. Se poutèt sa, si ou gen yon alèji konsa, ou ta dwe konsome lèt ak prekosyon.

Kòm yon rezilta;

lèt zanmannLi se yon pwodui letye popilè ki baze sou plant ki fèt pa melanje nwa ak dlo epi lè l sèvi avèk yon fwomaj oswa yon filtre pou retire solid.

Li ba nan kalori men li gen anpil eleman nitritif enpòtan tankou kalsyòm, vitamin D, vitamin E ak vitamin A.

Etid lèt zanmannLi te revele yon pakèt benefis pou po, sante kè, pèdi pwa, sante zo, fonksyon nan sèvo ak pi lwen.

lèt zanmannLi se tou fasil fè nan kay la epi li mande sèlman kèk materyèl senp.

Sepandan, li ta dwe remake ke konsome gwo kantite ka asosye ak efè negatif sou sante.

Anplis de sa, timoun ki poko gen yon ane ak moun ki gen alèji zanmann ta dwe evite altènatif popilè lèt sa a.