Kev Noj Qab Haus Huv Pob Txha yog Dab Tsi, Yuav Ua Li Cas, Puas Yog Qhov Poob?

pob txha broth nojNws yog ib qho ntawm cov khoom noj uas tsis muaj carb uas ua ke nrog kev noj zaub mov paleo nrog kev yoo mov tsis tu ncua. Nws tau hais tias nws pab kom poob 15-6 kilos hauv 7 hnub xwb. Txawm li cas los xij, qhov kev txiav txim siab no tsis txhawb nqa los ntawm kev tshawb fawb.

Hauv tsab xov xwm "Dab tsi yog pob txha nqaij noj", "yuav ua li cas ua kom pob txha nqaij noj" cov ntaub ntawv yuav muab.

Dab tsi yog Bone Broth Diet?

21 hnub pob txha broth nojcoined los ntawm "Kellyann Petrucci," tus kws kho mob naturopathic uas luam tawm ib phau ntawv hais txog kev noj haus. Cov neeg uas muaj qhov hnyav dhau los poob tuaj yeem ua rau lub sijhawm ntev dua.

Noj cov zaub mov uas tsis muaj carb, paleo-style zaub mov (feem ntau yog nqaij, ntses, nqaij qaib, qe, zaub tsis muaj hmoov txhuv nplej siab thiab noj qab nyob zoo) thiab pob txha nqaij tsib hnub hauv ib lub lis piam. Txhua yam khoom siv mis nyuj, nplej, legumes, ntxiv qab zib thiab cawv yuav tsum zam.

Pob txha broth yog tsim los ntawm boiling tsiaj cov pob txha mus txog 24 teev kom tso tawm minerals, collagen, thiab amino acids.

Ob hnub hauv ib lub lis piam, txij li thaum koj tseem tuaj yeem haus cov pob txha pob txha, kev yoo mov mini yog ua tiav tsis yog kev yoo mov tag nrho, uas yog hloov yoo mov.

Yuav ua li cas yog lub pob txha Broth noj?

pob txha broth nojNws muaj 5 hnub tsis yoo mov, 2 hnub yoo mov sib law liag. Koj yuav tsum tsis txhob noj dab tsi tom qab 7 teev tsaus ntuj ntawm ob hnub yoo mov thiab tsis yoo mov. 

Hnub yoo mov

Nyob rau hnub yoo mov, koj muaj ob txoj kev xaiv:

1.Option: Haus 6 ml ntawm pob txha broth rau 240 servings nyob rau hauv tag nrho.

2.Option: Haus tsib servings ntawm pob txha broth, ces noj cov zaub mov kawg nrog ib tug protein cov khoom noj txom ncauj, zaub, thiab noj qab nyob zoo rog.

Txawm li cas los xij, koj tsuas yog tau txais 300-500 calories rau hnub yoo mov. 

Hnub Tsis yoo mov

Nyob rau hnub tsis yoo mov, koj xaiv ib qho ntawm cov zaub mov tso cai hauv cov protein, zaub, txiv hmab txiv ntoo thiab rog pawg. Koj yuav tsum ua raws li txoj kev npaj hauv qab no: 

Noj tshais: ib qho kev pab ntawm cov protein, ib qho rog, ib qho kev pab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo

Noj su: ib qho khoom noj protein, ob qho zaub mov, ib qho rog rog

Noj hmo: ib qho khoom noj protein, ob qho zaub mov, ib qho rog rog

Khoom txom ncauj: ib khob ntawm pob txha broth ob zaug ib hnub twg 

Carbohydrates - nrog rau cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub starchy - tau noj tsawg heev los txhawb kev rog rog. Petrucci tsis tau qhia tias muaj pes tsawg calories noj rau hnub tsis yoo mov. 

80/20 Kev Npaj Kho Mob

Tom qab 21 hnub, nyob ntawm seb koj tau mus txog koj lub hom phiaj poob phaus - los pab koj tswj koj qhov hnyav 80/20 plankoj hla.

80% ntawm cov zaub mov koj noj yog tsim los ntawm cov zaub mov tso cai thiab 20% yog cov khoom noj uas tsis suav nrog kev noj haus. Nws yog nyob ntawm koj seb koj txuas ntxiv cov hnub yoo mov thaum lub sijhawm tu. 

Cov khoom noj pub rau ntawm pob txha Broth noj

Pob txha broth yog ib qho tseem ceeb ntawm kev noj haus thiab yuav tsum nyiam ua hauv tsev. Nyob rau hnub tsis yoo mov, ib qho kev xaiv yog tsim los ntawm ntau yam khoom noj thiab ua tiav tsawg, nyiam dua cov organic. Piv txwv ntawm cov zaub mov tso cai: 

Cov nqaij ua haujlwm

Nqaij nyuj, nqaij qaib, ntses, qe - nyiam dua qe yuav tsum tau pasteurized thiab ntses yuav tsum tau ntes qus.

zaub

Zaub xws li asparagus, artichokes, Brussels sprouts, cabbage, cauliflower, celery, eggplant, nceb, dos, spinach, turnips, broccoli, zaub ntsuab, txiv lws suav, thiab lub caij ntuj sov squash 

Txiv Hmab Txiv Ntoo

Kua txiv, cherry, apricot, pear, txiv kab ntxwv, txiv hmab txiv ntoo txiv ntoo, melon, txiv qaub, kiwi - tsuas yog ib qho kev pabcuam ib hnub 

noj qab nyob zoo cov rog

Avocado, txiv maj phaub roj, hazelnut, txiv roj roj, butter. 

khoom qab zib

Ntsev (liab liab Himalayan), lwm yam txuj lom, vinegar, salsa sauce. 

Un

almond hmoov, txiv maj phaub 

dej qab zib

kas fes, tshuaj yej, dej dej qab zib tsis muaj calorie xws li

Bone Broth Making

pob txha Koj yuav tsum ua cov organic thiab ua rau koj tus kheej. Nws raug nquahu kom siv cov pob txha pob txha, ko taw thiab caj dab vim tias lawv muaj cov pob txha nplua nuj. 

Cov zaub mov kom zam

Kev noj zaub mov 21-hnub pom zoo kom tsis txhob muaj qee yam khoom noj uas tau lees tias yuav txo qhov mob, txhawb kev noj qab haus huv ntawm plab, thiab ua kom rog rog. Cov zaub mov kom nyob deb ntawm muaj xws li: 

cereals

Gluten-dawb nplej xws li nplej, rye, barley, thiab lwm yam gluten-muaj nplej, nrog rau pob kws, mov, quinoa, thiab oats. 

refined roj

canola yog'i thiab zaub roj xws li margarine 

cov txiv hmab txiv ntoo tiav

Txiv hmab txiv ntoo qhuav, kua txiv hmab txiv ntoo, thiab txiv hmab txiv ntoo candied 

qab zib

Cov suab thaj, cov ntaub ntawv ua kom zoo ntawm cov suab thaj xws li zib ntab thiab maple phoov, khoom qab zib - xws li aspartame, sucralose thiab acesulfame K - nrog rau cov piam thaj hloov pauv xws li stevia. 

qos

Tag nrho cov qos yaj ywm tsuas yog qos yaj ywm qab zib 

mem tes

Taum, cov khoom soy, txiv laum huab xeeb thiab txiv laum huab xeeb 

Khoom noj siv mis

Mis, yogurt, cheese, ice cream thiab butter 

dej qab zib

Dej qab zib (tsis tu ncua thiab noj zaub mov) thiab dej cawv 

Koj puas tuaj yeem poob phaus nrog pob txha noj zaub mov?

Khoom noj khoom haus pob txha los yog cov neeg uas xav tau, tsis muaj pov thawj kawm rau qhov kev noj haus no. Tsuas yog Kellyann Petrucci, tus sau phau ntawv, pib kawm thiab nws tau hais tias nws pab kom poob rau rau lossis xya kilos.

pob txha broth nojyog ua raws li lwm txoj hauv kev uas tau ua haujlwm rau:

qis carb

Kev tshuaj xyuas txog kev noj zaub mov uas tsis muaj carb qhia tau tias lawv muab kev poob phaus ntau dua li cov khoom noj uas muaj calorie tsawg. 

noj zaub mov

Hauv kev kawm peb lub lis piam, noj zaub mov Cov neeg rog rog uas tau xyaum nws poob 2,3 kg thiab 0,5 cm ntawm lawv lub duav. 

kev yoo mov tsis tu ncua

Hauv kev tshuaj xyuas tsib qhov kev tshawb fawb, ob kev yoo mov tsis tu ncua Cov neeg rog rog uas siv nws pom qhov poob phaus ntau dua piv rau kev txwv tsis pub muaj calorie ntau ntau, thaum peb pom zoo li kev poob phaus nrog txhua txoj kev.

Yog li no nqaij qaib broth Nws yog kev sib xyaw ua ke ntawm cov lus qhia ua pov thawj ntawm kev poob phaus. Yog li nws tuaj yeem pab nrog kev poob phaus. 

Dab tsi yog qhov txiaj ntsig ntawm Kev Noj Qab Haus Huv Pob Txha?

pob txha broth nojNws hais tias tswj cov ntshav qab zib, txo cov tawv nqaij wrinkles, tiv thaiv plab noj qab haus huv, thiab txhim kho o thiab mob pob qij txha.

Txawm li cas los xij, cov txiaj ntsig no tsis tau sau tseg hauv kev tshawb fawb. Kev tshawb fawb ntawm tus kheej cov ntsiab lus yuav tsum tau ntsuas lawv qhov siv tau.

txhim kho cov ntshav qab zib

Ntawm nws tus kheej, kev poob phaus txhim kho cov ntshav qab zib. pob txha broth nojKev txwv cov carbohydrates hauv cov zaub mov tuaj yeem ua rau muaj qhov tshwm sim no.

Kev tshuaj xyuas tsis ntev los no ntawm cov khoom noj uas muaj calorie tsawg rau cov neeg mob ntshav qab zib hom 2 tau xaus lus tias kev noj zaub mov tsis muaj carb zoo dua li cov zaub mov muaj roj tsawg ntawm kev txhim kho ntshav qab zib, tshwj xeeb tshaj yog tom qab noj mov.

Tsis tas li ntawd, kev tshawb fawb qhia tau hais tias cov khoom noj uas tsis muaj calorie tsawg, cov zaub mov uas tsis muaj carb txo cov tshuaj noj ntshav qab zib hom 2 uas yuav tsum tau ua kom zoo dua li cov zaub mov uas muaj calorie tsawg, cov rog tsawg.

Cov hluas saib tawv nqaij

Petrucci hais tias kev noj cov pob txha pob txha tuaj yeem pab txo qis wrinkles vim nws cov ntsiab lus collagen.

Ntau cov kev tshawb fawb qhia tias cov tshuaj collagen tuaj yeem txo cov tawv nqaij wrinkles piv rau cov placebo.

Txawm hais tias qee qhov ntawm collagen koj haus tau tawg mus rau hauv ib tus neeg cov amino acids, qee qhov nkag mus rau cov ntshav raws li cov saw luv ntawm cov amino acids thiab tuaj yeem qhia lub cev los tsim collagen.

Txhim kho plab noj qab haus huv

pob txha broth nojNws tau thov tias collagen hauv pob txha nqaij tuaj yeem pab kho lub plab, tab sis pob txha nqaij tsis tau sim rau lub hom phiaj no.

Txawm li cas los xij, qee cov pov thawj qhia tias collagen digestive cov khoom, suav nrog cov amino acids glycine thiab glutamine, tuaj yeem txhim kho lub plab noj qab haus huv los ntawm kev ntxiv dag zog rau cov mucosal hauv cov hnyuv.

Txo qhov mob

Kev rog rog yog txuas mus rau kev tso tawm ntawm cov kab mob inflammatory ntxiv. Vim, nqaij qaib broth Ib qho kev poob phaus xws li

Ntxiv rau, nqaij qaib brothNoj cov zaub mov noj qab haus huv, xws li cov zaub uas nplua nuj antioxidant thiab omega-3-nplua nuj ntses, kuj yuav pab txo qhov mob.

tsawg mob pob qij txha

Kev mob pob qij txha tuaj yeem tshwm sim los ntawm kev ntxiv dag zog rau pob qij txha thiab o vim kev rog. Vim, nqaij qaib brothKev poob phaus raws li qhov xav tau tuaj yeem txo qhov mob pob qij txha.

Dab tsi yog qhov mob ntawm pob txha Broth noj?

pob txha broth nojNws yog ib qho nyuaj rau kev siv. Koj kuj tseem tuaj yeem ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm cov zaub mov tsis txaus vim tias nws txwv qee pawg zaub mov, xws li calcium thiab fiber ntau.

Tsis tas li ntawd, kev noj zaub mov tsis tu ncua thiab kev noj zaub mov tsawg tuaj yeem ua rau muaj kev phiv xws li qaug zog thiab xeev siab. 

Vim li ntawd;

pob txha broth nojyog 5-hnub kev npaj noj zaub mov uas ua ke nrog 2-hnub uas tsis muaj carb paleo noj nrog 21-hnub pob txha kua zaub ceev.

Nws tsis paub meej tias nws zoo dua li cov khoom noj uas muaj calorie tsawg, txawm tias qee qhov kev tshawb fawb qhia tias qhov kev noj haus no yuav pab kom poob phaus.