कौन से फल कैलोरी में उच्च हैं? »डाइट्ज़

लेख की सामग्री

उच्च कैलोरी वाले फल क्या हैं?
ताज़ा फल
सूखे फल
फल खाने के क्या फायदे हैं?
आपको कितना फल खाना चाहिए?

उच्च कैलोरी वाले फल यह एक ऐसा खाद्य समूह है जिसे उन लोगों द्वारा पसंद किया जा सकता है जो वजन बढ़ाने और मांसपेशियों के निर्माण की कोशिश करते हैं, लेकिन जो लोग वजन कम करना चाहते हैं उन्हें भी सावधानी से इसका सेवन करना चाहिए। उच्च कैलोरी वाले फल आइए पोषण मूल्यों पर एक नजर डालें।

उच्च कैलोरी वाले फल क्या हैं?

सूखे फल

सूखे फलों को सुखाने की प्रक्रिया से उनमें मौजूद पानी की मात्रा निकल जाती है। अपने छोटे आकार के बावजूद, बचा हुआ बहुत पौष्टिक और ऊर्जा से भरपूर नाश्ता है।

चूँकि सूखे मेवे ऊर्जा से भरपूर होते हैं, इसलिए वे वजन बढ़ाने की कोशिश कर रहे लोगों के लिए एकदम सही हैं।

लेकिन क्योंकि उनमें प्राकृतिक शर्करा अधिक होती है, इसलिए रक्त शर्करा पर किसी भी संभावित नकारात्मक प्रभाव को कम करने के लिए उन्हें वसा या प्रोटीन के स्वस्थ स्रोत के साथ जोड़ना सबसे अच्छा है।

Hurma

Hurmaयह खजूर के पेड़ का छोटा, बेलनाकार फल है जो उष्णकटिबंधीय क्षेत्र में उगता है। इसे आमतौर पर सूखा बेचा जाता है। एक खजूर (24 ग्राम) में निम्नलिखित पोषण मूल्य होते हैं:

कैलोरी: 66,5

प्रोटीन: 0.4 ग्राम

वसा: 0,1 ग्राम

कार्ब्स: 18 ग्राम

फाइबर: 1,6 ग्राम

पोटेशियम: डीवी का 4%

मैग्नीशियम: डीवी का 3%

ये फल कॉपर, मैंगनीज, आयरन और विटामिन बी6 का भी अच्छा स्रोत हैं। इसे आमतौर पर अकेले खाया जाता है या मिठाइयों में मिलाया जाता है।

सूखा आलूबुखारा

सूखा आलूबुखारापौष्टिक है. आलूबुखारा की 28 ग्राम मात्रा निम्नलिखित पोषक तत्व प्रदान करती है:

कैलोरी: 67

प्रोटीन: 0.6 ग्राम

वसा: 0,1 ग्राम

कार्ब्स: 18 ग्राम

फाइबर: 2 ग्राम

विटामिन के: 14% डीवी

पोटेशियम: डीवी का 4,4%

आलूबुखारा कब्ज से राहत दिलाने की अपनी क्षमता के लिए भी जाना जाता है। फाइबर सामग्री मल में मात्रा जोड़ती है और आंतों के माध्यम से इसके मार्ग को तेज करती है।

आलूबुखारा की शेल्फ लाइफ लंबी होती है, इसे अकेले खाया जा सकता है या सलाद, स्मूदी और बेक किए गए सामान में मिलाया जा सकता है।

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सूखे खुबानी

खुबानी ताजा और सूखा दोनों तरह से खाने योग्य शराबीहै 28 ग्राम सूखे खुबानी में निम्नलिखित पोषण मूल्य होते हैं:

कैलोरी: 67

प्रोटीन: 0.8 ग्राम

वसा: 0,1 ग्राम

कार्ब्स: 18 ग्राम

फाइबर: 2 ग्राम

विटामिन ए: 6% डीवी

विटामिन ई: डीवी का 8%

कैलोरी का एक उत्कृष्ट स्रोत होने के अलावा, सूखे खुबानी बीटा कैरोटीन, ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन का एक अच्छा स्रोत हैं, पौधे के रंगद्रव्य जो आंखों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं।

सूखे अंजीर

अंजीर, जिसे ताजा और सूखा दोनों तरह से खाया जा सकता है, मीठे, हल्के स्वाद वाला एक लोकप्रिय फल है। 28 ग्राम सूखे अंजीर की एक खुराक में निम्नलिखित पोषक तत्व होते हैं:

कैलोरी: 70

प्रोटीन: 1 ग्राम

वसा: 0,3 ग्राम

कार्ब्स: 18 ग्राम

लीफ: 3 ग्राम

पोटेशियम: डीवी का 4%

कैल्शियम: डीवी का 3.5%

सूखे अंजीर अपने आप में स्वादिष्ट होते हैं या उन्हें जई, दही या सलाद को सजाने के लिए काटकर इस्तेमाल किया जा सकता है।

किशमिश

किशमिश अंगूर का सूखा फल है, जो विभिन्न आकारों और रंगों में उपलब्ध है। 28 ग्राम किशमिश में निम्नलिखित पोषण मूल्य होते हैं:

कैलोरी: 85

प्रोटीन: 1 ग्राम

वसा: 0,1 ग्राम

कार्ब्स: 22 ग्राम

फाइबर: 1 ग्राम

पोटेशियम: 4.5% डीवी

लोहा: 3% डीवी

किशमिश कॉपर, मैंगनीज, मैग्नीशियम और कई विटामिन बी का भी अच्छा स्रोत है।

blackcurrants

किशमिश छोटे, मीठे और सूखे अंगूर होते हैं। अपने छोटे आकार के बावजूद, यह एक मजबूत, मीठा तीखा स्वाद प्रदान करता है। 28 ग्राम किशमिश निम्नलिखित पोषक तत्व प्रदान करती है:

कैलोरी: 79

प्रोटीन: 1.14 ग्राम

वसा: 0,1 ग्राम

कार्ब्स: 21 ग्राम

फाइबर: 2 ग्राम

कॉपर: डीवी का 15%

लोहा: 5% डीवी

किशमिश में जिंक, पोटेशियम, मैग्नीशियम और अन्य सूक्ष्म पोषक तत्व भी अच्छी मात्रा में होते हैं।

दही और पके हुए खाद्य पदार्थों की कैलोरी सामग्री बढ़ाने के लिए उनमें किशमिश मिलाने का प्रयास करें। इसे आप स्नैक्स के तौर पर भी खा सकते हैं.

फल खाने के क्या फायदे हैं?

फल स्वस्थ आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं।

विभिन्न प्रजातियों के बीच फलों की पोषण संरचना बहुत भिन्न होती है, लेकिन सभी किस्मों में महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं।

फलों में विटामिन और खनिज प्रचुर मात्रा में होते हैं। यह फाइबर से भी भरपूर है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं।

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फाइबर खाने से कोलेस्ट्रॉल कम करने, तृप्ति की भावना बढ़ाने और समय के साथ वजन कम करने में मदद मिलती है।

इसके अलावा, जामुन एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं जो कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाने वाले मुक्त कणों से लड़ने में मदद करते हैं।

एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर आहार उम्र बढ़ने को धीमा करने और बीमारी के खतरे को कम करने में मदद कर सकता है।

क्योंकि अलग-अलग फलों में अलग-अलग मात्रा में पोषक तत्व होते हैं, इसलिए उनके स्वास्थ्य लाभों को अधिकतम करने के लिए विभिन्न प्रकार के फल खाना महत्वपूर्ण है।

फलों में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो शर्करा के पाचन और अवशोषण को धीमा कर देता है, जिससे समग्र रक्त शर्करा नियंत्रण में सुधार होता है।

फल में पाया जाने वाला फाइबर इंसुलिन प्रतिरोध को भी कम कर सकता है और टाइप 2 मधुमेह से बचाने में मदद कर सकता है।

जामुन में पॉलीफेनोल्स भी होते हैं, जो रक्त शर्करा नियंत्रण में सुधार करते हैं।

आपको कितना फल खाना चाहिए?

जबकि स्वस्थ आहार के लिए बहुत कम या बहुत अधिक फल खाना महत्वपूर्ण है, आदर्श यह है कि इसे कम मात्रा में खाया जाए।

फलों और सब्जियों के सेवन के लिए सामान्य अनुशंसा प्रति दिन कम से कम 400 ग्राम या 80 ग्राम की पांच सर्विंग है।

एक 80 ग्राम सर्विंग एक टेनिस बॉल के आकार के छोटे टुकड़े के बराबर है। उन फलों और सब्जियों के लिए जिन्हें एक कप में मापा जा सकता है, एक सर्विंग लगभग 1 कप है।

यह अनुशंसा इस तथ्य के कारण है कि दिन में फलों और सब्जियों की पांच सर्विंग खाने से हृदय रोग, स्ट्रोक और कैंसर जैसी बीमारियों से मृत्यु का जोखिम कम होता है।

16 वैज्ञानिक अध्ययनों के एक बड़े विश्लेषण में पाया गया कि एक दिन में पांच से अधिक सर्विंग खाने से कोई अतिरिक्त लाभ नहीं मिलता है।

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