व्हाइट टी क्या है और इसे कैसे बनाया जाता है? लाभ और हानि

सफेद चाय यह अक्सर अधिक लोकप्रिय चाय किस्मों के बीच अनदेखी की जाती है। हालांकि, यह चाय के अन्य प्रकार के रूप में ज्यादा स्वास्थ्य लाभ है और एक विशिष्ट मीठा और हल्का स्वाद है।

इसका पोषण प्रोफाइल आम तौर पर है हरी चाय और इसे इसी तरह की उपस्थिति के कारण "हल्की हरी चाय" भी कहा जाता है।

यह मस्तिष्क के विकास, प्रजनन और मौखिक स्वास्थ्य सहित कई लाभ प्रदान करता है; यह कोलेस्ट्रॉल कम करता है और वसा जलने को गति देता है।

यहां "सफेद चाय के लिए क्या अच्छा है", "सफेद चाय के क्या फायदे हैं", "सफेद चाय के क्या नुकसान हैं", "जब सफेद चाय पीने के लिए", "सफेद चाय कैसे तैयार करें" आपके सवालों के जवाब ...

व्हाइट टी क्या है?

सफेद चाय, कमीलया sinensis  इसे पौधे की पत्तियों से बनाया जाता है। यह वही जड़ी बूटी है जिसका उपयोग अन्य प्रकार की चाय बनाने के लिए किया जाता है जैसे कि हरी या काली चाय।

हालाँकि यह ज्यादातर चीन में काटा जाता है, लेकिन इसका उत्पादन अन्य क्षेत्रों जैसे कि थाईलैंड, भारत, ताइवान और नेपाल में भी किया जाता है।

क्यों सफेद चाय हम कहते हैं? ऐसा इसलिए है क्योंकि पौधे की कलियों में पतले, चांदी के रंग के तार होते हैं।

सफेद चाय में कैफीन की मात्राकाली या हरी चाय से बहुत कम है।

इस प्रकार की चाय सबसे कम अम्लीय चाय है। पौधे को अभी भी ताजा होने के दौरान काटा जाता है, जिसके परिणामस्वरूप बहुत अलग स्वाद होता है। सफेद चाय का स्वाद इसे नाजुक और थोड़ा मीठा बताया गया है और यह बहुत हल्का है क्योंकि यह अन्य प्रकार की चाय की तरह ऑक्सीकरण नहीं करता है।

अन्य प्रकार की चाय की तरह सफेद चाय da polyphenolsइसमें बड़ी मात्रा में कैटेचिन और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। इसलिए, यह वसा जलने और कैंसर कोशिकाओं को बाहर निकालने जैसे लाभ प्रदान करता है।

सफेद चाय के गुण

एंटीऑक्सीडेंट

सफेद चायएंटीऑक्सिडेंट का स्तर हरी और काली चाय के समान है।

एपिगैलोकैटेचिन गैलेट और अन्य कैटेचिन

सफेद चायइसमें ईजीसीजी सहित विभिन्न सक्रिय कैटेचिन शामिल हैं, जो कैंसर जैसे पुराने रोगों से निपटने में बहुत उपयोगी हैं।

टैनिन

सफेद चायहालांकि इसमें टैनिन का स्तर अन्य किस्मों की तुलना में कम है, फिर भी यह कई स्थितियों को रोकने में फायदेमंद है।

थिएफ़्लाविंस (TFs)

ये पॉलीफेनोल्स सीधे चाय की कड़वाहट और कसैलेपन में योगदान करते हैं। सफेद चायचाय में पाए जाने वाले टीएफ की मात्रा काले और हरे रंग की चाय की तुलना में सबसे कम है। इससे चाय को एक मीठा स्वाद मिलता है।

थेरुबिगिन्स (TRs)

काली चाय के रंग के लिए थोड़ा अम्लीय थायरुबिजिन जिम्मेदार हैं। सफेद चायइसके अलावा, वे काले और हरे रंग की चाय की तुलना में कम मात्रा में पाए जाते हैं।

व्हाइट टी के फायदे क्या हैं?

एंटीऑक्सिडेंट के उच्च स्तर प्रदान करता है

सफेद चाययह एंटीऑक्सिडेंट के साथ भरी हुई है जो कोशिकाओं के खिलाफ हानिकारक मुक्त कणों को नष्ट करने और ऑक्सीडेटिव तनाव का मुकाबला करने में मदद करती है।

इन लाभकारी यौगिकों को कोरोनरी हृदय रोग, कैंसर और मधुमेह जैसी पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करने के लिए कहा जाता है।

कुछ शोध,  सफेद चाय और पाया कि हरी चाय में एंटीऑक्सिडेंट और पॉलीफेनोल के तुलनीय स्तर होते हैं। ग्रीन टी में एंटीऑक्सिडेंट के टन होते हैं और यहां तक ​​कि उच्चतम एंटीऑक्सिडेंट स्तरों वाले खाद्य पदार्थों में से एक माना जाता है।

ओरल हेल्थ के लिए अच्छा है

सफेद चाय, पॉलीफेनोल्स और टैनिन के साथr इसमें कई यौगिक शामिल हैं जो मौखिक स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं, जैसे कि पौधे के यौगिक

ये यौगिक बैक्टीरिया के विकास को अवरुद्ध करके पट्टिका बिल्डअप को कम करने में मदद कर सकते हैं।

यह कैंसर कोशिकाओं को मार सकता है

एंटीऑक्सिडेंट की उच्च एकाग्रता के लिए धन्यवाद, कुछ अध्ययन सफेद चायपता चला कि कैंसर से लड़ने वाले गुण हो सकते हैं।

कैंसर रोकथाम अनुसंधान में  कैंसर कोशिकाओं को मारने के लिए एक प्रकाशित टेस्ट-ट्यूब अध्ययन सफेद चाय निकालने के साथ फेफड़ों के कैंसर की कोशिकाओं का इलाज किया।

एक और टेस्ट ट्यूब स्टडी सफेद चाय निकालनेकोलन कैंसर कोशिकाओं के प्रसार को रोकना और स्वस्थ कोशिकाओं को क्षति से बचाना संभव है।

प्रजनन कार्य में सुधार करता है

एकाधिक अध्ययन, सफेद चाययह पाया गया कि यह प्रजनन स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और प्रजनन क्षमता को बढ़ाने में मदद कर सकता है, खासकर पुरुषों में।

एक पशु अध्ययन में, प्रीडायबेटिक चूहों सफेद चाय पाया कि दान ने मुक्त कणों के कारण होने वाले वृषण ऑक्सीडेटिव क्षति को रोका और शुक्राणु की गुणवत्ता बनाए रखने में मदद की।

मस्तिष्क स्वास्थ्य की रक्षा करता है

अनुसंधान, सफेद चाययह दर्शाता है कि, इसकी उच्च कैटेचिन सामग्री के कारण, यह मस्तिष्क स्वास्थ्य की रक्षा करने में मदद कर सकता है।

2011 में स्पेन के सैन जोर्ज विश्वविद्यालय से एक टेस्ट ट्यूब अध्ययन, सफेद चाय निकालनेदिखाया गया है कि चूहे की मस्तिष्क कोशिकाएं ऑक्सीडेटिव तनाव और विषाक्तता के खिलाफ प्रभावी रूप से संरक्षित हैं।

न्यूरोटॉक्सिसिटी स्टडी में स्पेन से प्रकाशित एक अन्य टेस्ट ट्यूब अध्ययन सफेद चाय निकालनेपाया कि यह मस्तिष्क की कोशिकाओं में ऑक्सीडेटिव क्षति को रोकता है।

सफेद चाय इसमें ग्रीन टी के समान एक एंटीऑक्सिडेंट प्रोफ़ाइल भी शामिल है, जिसे संज्ञानात्मक कार्य में सुधार और बुजुर्गों में संज्ञानात्मक गिरावट के जोखिम को कम करने के लिए दिखाया गया है।

कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है

कोलेस्ट्रॉल रक्त में पाया जाने वाला वसा जैसा पदार्थ है। यद्यपि हमारे शरीर को कोलेस्ट्रॉल की आवश्यकता होती है, लेकिन इसकी अत्यधिक मात्रा धमनियों में धमनियों को जमा कर सकती है और धमनियों को संकीर्ण और कठोर कर सकती है।

सफेद चायकोलेस्ट्रॉल कम करके दिल को फायदा पहुंचाता है। एक पशु अध्ययन में, मधुमेह चूहों सफेद चाय निकालने कम कुल और खराब एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर के साथ।

कम कोलेस्ट्रॉलनिन स्वाभाविक रूप से स्वस्थ ओमेगा 3 फैटी एसिड और चीनी के सेवन के साथ उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ खाने के अन्य तरीके, परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट, ट्रांस वसा और शराब को सीमित करना।

मधुमेह के इलाज में मदद कर सकता है

बदलती जीवनशैली और बिगड़ती जीवन शैली के साथ, मधुमेह दुर्भाग्य से एक अधिक सामान्य घटना बन गई है।

शोध, सफेद चायइलाज और यहां तक ​​कि मधुमेह को रोकने की क्षमता पर एक सकारात्मक प्रकाश फेंकता है।

चीन में एक अध्ययन में मानव प्रयोग, नियमित सफेद चाय दिखाया कि इसके सेवन से मधुमेह वाले लोगों को काफी फायदा हो सकता है। 

पुर्तगाल में किए गए एक अध्ययन ने सुझाव दिया कि सफेद चाय का सेवन पुरुष प्रजनन स्वास्थ्य पर प्रीडायबिटीज के हानिकारक प्रभावों का मुकाबला करने का एक प्राकृतिक और किफायती तरीका हो सकता है।

सूजन को कम करने में मदद करता है

कैटेचिन यहां एक बड़ी भूमिका निभाते हैं - वे सूजन को कम करते हैं और पुरानी सूजन (जैसे कैंसर, मधुमेह और एथेरोस्क्लेरोसिस) से जुड़ी बीमारियों के जोखिम को भी कम करते हैं।

एक जापानी अध्ययन में पाया गया कि कैटेचिन मांसपेशियों की सूजन को दबाते हैं और व्यायाम के बाद गति में सुधार करते हैं।

यह उन कारकों के प्रभाव को दबाने के लिए भी पाया गया है जो फाइब्रोसिस का कारण बनते हैं (आमतौर पर चोट के कारण संयोजी ऊतक के निशान)।

सफेद चायईजीसीजी में उत्कृष्ट विरोधी भड़काऊ गुण हैं। यह सर्दी और फ्लू जैसी संबंधित बीमारियों का इलाज करता है, और वायरस सहित कई प्रकार के बैक्टीरिया और वायरस को भी मारता है, जो इन्फ्लूएंजा का कारण बनता है। ईजीसीजी पर्यावरण प्रदूषकों के कारण सूजन के कारण एथेरोस्क्लेरोसिस से भी लड़ता है।

दिल के लिए अच्छा है

सफेद चायचाय के अन्य प्रकारों की तुलना में सबसे अधिक एंटीऑक्सिडेंट पाए जाते हैं। सफेद चायइसमें पाए जाने वाले कैटेचिन हृदय रोग के जोखिम को भी कम करते हैं क्योंकि वे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं, रक्तचाप कम करते हैं और रक्त वाहिकाओं के कामकाज में सुधार करते हैं।

स्फूर्ति और ध्यान बढ़ाता है

सफेद चाय यह अन्य चाय किस्मों की तुलना में कम से कम प्रसंस्करण से गुजरता है और इसलिए इसमें एल-थीनिन (अमीनो एसिड की उच्चतम एकाग्रता होती है जो सतर्कता बढ़ाती है और दिमाग पर शांत प्रभाव डालती है)। 

सफेद चायइसमें अन्य चाय की तुलना में कम कैफीन होता है और इसके परिणामस्वरूप अधिक मॉइस्चराइजिंग होता है - यह ऊर्जा बनाए रखने में मदद करता है।

एक अमेरिकी अध्ययन में पाया गया कि थोड़ी मात्रा में कैफीन के साथ-साथ एल-थीनिन सतर्कता के स्तर को बढ़ा सकता है और थकान को कम कर सकता है।

कई अध्ययनों में यह भी पाया गया है कि थोड़ी मात्रा में कैफीन के साथ एल-थीनिन का संयोजन चिंता के स्तर को कम कर सकता है। अमीनो एसिड भी स्मृति और प्रतिक्रिया समय में सुधार कर सकता है।

सफेद चायइसके अलावा L-theanine से मानसिक और शारीरिक तनाव को भी कम किया जा सकता है। अमीनो एसिड मस्तिष्क में सेरोटोनिन और डोपामाइन के उत्पादन को बढ़ाने के लिए पाया गया है, ये अनिवार्य रूप से न्यूरोट्रांसमीटर हैं जो मूड को बढ़ाते हैं और आपको खुश और सतर्क रखते हैं।

किडनी को फायदा हो सकता है

2015 में आयोजित एक पोलिश अध्ययन में, सफेद चाय पीनामानव शरीर पर किडनी सहित प्रतिकूल प्रभावों को कम करने के लिए जोड़ा गया है।

चंडीगढ़ में आयोजित एक अन्य अध्ययन, भारत ने गुर्दे की विफलता के खिलाफ की रक्षा में catechins (उनकी एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि के कारण) की भूमिका दिखाई।

चूहों पर एक चीनी अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला कि कैटेचिन मनुष्यों में गुर्दे की पथरी के लिए एक संभावित उपचार हो सकता है।

यकृत स्वास्थ्य में सुधार करता है

सफेद चाययह पाया गया है कि तुर्की में पाए जाने वाले कैटेचिन भी हेपेटाइटिस से सुरक्षा प्रदान करते हैं।

एक चीनी अध्ययन में पाया गया कि चाय के कैटेचिन हेपेटाइटिस बी संक्रमण को रोकते हैं। एक अमेरिकी अध्ययन ने भी कैटेचिन के एंटीवायरल प्रभावों की पुष्टि की है, जो हेपेटाइटिस बी वायरस के जीवन चक्र को अवरुद्ध करने में मदद कर सकता है।

पाचन में मदद करता है

एक कप सफेद चायपेट में ऐंठन और मतली से तुरंत राहत प्रदान करता है और थोड़े समय में पेट की अम्लता को कम करता है।

दांतों के लिए अच्छा है

सफेद चायइसमें फ्लोराइड, फ्लेवोनोइड और टैनिन शामिल हैं, जो सभी दांतों के लिए कई तरह से फायदेमंद हो सकते हैं। 

भारत में किए गए एक अध्ययन के अनुसार, चाय में फ्लोराइड क्षय को कम करने में मदद कर सकता है। 

टैनिन पट्टिका निर्माण को रोकते हैं और फ्लेवोनोइड्स पट्टिका बैक्टीरिया के विकास को रोकते हैं। यहां ध्यान देने के लिए एक और बिंदु है - सफेद चाय में टैनिन होता है, लेकिन केवल थोड़ी मात्रा में। इसलिए, दांतों का रंग अन्य चाय (हरे और हर्बल चाय को छोड़कर) के रूप में ज्यादा बदलने की संभावना नहीं है।

व्हाइट टी भी वायरस को निष्क्रिय करने और बैक्टीरिया को नष्ट करने के लिए पाया गया है जो दांतों में कैविटी का कारण बनते हैं।

एक अध्ययन में, विभिन्न टूथपेस्ट में सफेद चाय के अर्क को जोड़ा गया था, और निष्कर्षों के अनुसार, टूथपेस्ट के जीवाणुरोधी और एंटीवायरल प्रभाव में वृद्धि हुई थी।

मुँहासे के इलाज में मदद करता है

मुँहासे हानिकारक या खतरनाक नहीं है, लेकिन यह अच्छा नहीं लगता है।

लंदन में किंग्स्टन विश्वविद्यालय में किए गए एक अध्ययन के अनुसार सफेद चाय इसमें एंटीसेप्टिक और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं।

अधिकांश त्वचा विशेषज्ञ कहते हैं कि एंटीऑक्सिडेंट त्वचा को मुक्त कणों से होने वाली सेलुलर क्षति से बचाते हैं और इसे स्वस्थ रखते हैं। 

नियमित रूप से दिन में दो कप सफेद चाय के लिये। सफेद चायहमारे शरीर में एंटीऑक्सिडेंट हमारे शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालते हैं, इन विषाक्त पदार्थों का संचय त्वचा को प्रतिकूल रूप से प्रभावित कर सकता है और मुँहासे पैदा कर सकता है।

एक विरोधी बुढ़ापे प्रभाव है

समय में, हमारी त्वचा हमारे शरीर में मुक्त कणों की उपस्थिति के कारण शांत हो जाती है और आराम करती है। यह त्वचा की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को तेज करता है।

नियमित सफेद चाय पीना यह झुर्रियों और ढीली त्वचा को रोकने में मदद कर सकता है। सफेद चाययह पॉलीफेनोल्स में समृद्ध है जो मुक्त कणों को बेअसर करने में मदद करता है।

इस अद्भुत चाय में एंटीऑक्सीडेंट गुण भी होते हैं और यह त्वचा को फिर से जीवंत करता है और समय से पहले बूढ़ा होना बंद कर देता है।

त्वचा और बालों के लिए सफेद चाय के लाभ

सफेद चाय यूनिवर्सिटी ऑफ मैरीलैंड मेडिकल सेंटर के अनुसार, एंटीऑक्सिडेंट के साथ पैक और इन एंटीऑक्सिडेंट के विरोधी भड़काऊ गुण संयोजी ऊतक को मजबूत करते हैं। चोकर veya खुजली एलर्जी को कम करने में मदद करता है जैसे।

एंटीऑक्सिडेंट भी बालों से संबंधित बीमारियों जैसे बालों के झड़ने और इस तरह के इलाज में मदद कर सकते हैं। 

सफेद चायईजीसीजी शामिल हैं। एक कोरियाई अध्ययन के अनुसार, ईजीसीजी मनुष्यों में बालों के विकास को बढ़ा सकता है। एक अमेरिकी अध्ययन ने भी बाल कोशिका अस्तित्व को बढ़ावा देने में ईजीसीजी की प्रभावशीलता को साबित किया है। 

ईजीसीजी को त्वचा कोशिकाओं के लिए युवाओं का स्रोत भी माना जाता है, सोरायसिस, झुर्रियाँ, rosacea और घाव जैसी त्वचा की स्थिति में लाभ के लिए पाया गया है।

सफेद चायइसकी उच्च फिनोल सामग्री के कारण, यह त्वचा को मजबूत करता है और इलास्टिन और कोलेजन (संयोजी ऊतकों में पाए जाने वाले महत्वपूर्ण प्रोटीन) को मजबूत करके झुर्रियों को रोकता है।

सफेद चाय कैसे कमजोर होती है?

नई वसा कोशिकाओं के निर्माण को रोकता है

शोध, सफेद चाययह प्रभावी रूप से एडिपोसाइट्स के रूप में जानी जाने वाली नई वसा कोशिकाओं के निर्माण को रोकता है। जैसे-जैसे नई वसा कोशिका का निर्माण घटता है, वजन भी घटता जाता है।

वसा को सक्रिय करता है

यह परिपक्व वसा कोशिकाओं से आने वाले तेल को सक्रिय करता है और शरीर से अतिरिक्त वसा को हटाने में मदद करता है। वैज्ञानिक इसे "मोटापा-विरोधी प्रभाव" कहते हैं। यह शरीर में वसा भंडारण को भी प्रतिबंधित करता है।

लिपोलिसिस को उत्तेजित करता है

सफेद चाय यह न केवल वसा को अवरुद्ध और सक्रिय करता है, बल्कि लिपोलिसिस को भी उत्तेजित करता है, जो शरीर में वसा जलने की प्रक्रिया है। इस प्रकार, शरीर में अतिरिक्त वसा कुशलता से जल जाता है और अतिरिक्त वजन को कम करने में मदद करता है।

कैफीन की मात्रा

सफेद चाय कैफीन होता है। कैफीन वजन घटाने में भी मदद करता है।

चयापचय में तेजी लाता है

एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध सफेद चायशरीर के चयापचय को तेज करता है। चयापचय में तेजी से वजन कम करना आसान हो जाता है।

वसा अवशोषण को प्रतिबंधित करता है

सफेद चाय यह शरीर में आहार वसा के अवशोषण को प्रतिबंधित करने में भी मदद करता है। चूंकि वसा शरीर में अवशोषित या संग्रहीत नहीं होती है, इसलिए यह अप्रत्यक्ष रूप से वजन घटाने में मदद करता है और वजन बढ़ाने को प्रतिबंधित करता है।

भूख में कमी को कम करता है

सफेद चाय पीना भूख को कम करता है। इससे वजन को नियंत्रण में रखने में मदद मिलती है।

सफेद चाय यह इन सभी विशेषताओं के साथ वजन कम करने में मदद करता है। हालांकि, अकेले सफेद चाय पीना चमत्कारी परिणाम नहीं देता है।

इस चाय के परिणामों और लाभों को अधिकतम करने के लिए, नियमित व्यायाम के साथ उचित स्वस्थ पोषण का पालन किया जाना चाहिए।

व्हाइट टी में कैफीन

सफेद चायएंटीऑक्सिडेंट, टैनिन, पॉलीफेनोल, फ्लेवोनोइड और कैटेचिन में उच्च है जो स्वास्थ्य में योगदान करते हैं।

अच्छी तरह से सफेद चायda कैफीन वहां हैं? अन्य चाय की तरह, इसमें कैफीन की थोड़ी मात्रा होती है। हालांकि, इस की कैफीन सामग्री अन्य प्रकार की चाय की तुलना में कम है, जैसे कि काली या हरी चाय।

इसमें प्रति कप 15-20 मिलीग्राम कैफीन होता है, जो हरी और काली चाय से कम होता है।

ग्रीन और ब्लैक टी से व्हाइट टी का अंतर

काले, सफेद, और हरे रंग की चाय सभी एक ही पौधे से आती हैं, लेकिन जिस तरह से वे संसाधित होते हैं, वह अलग-अलग होते हैं और साथ ही वे पोषक तत्व भी प्रदान करते हैं।

सफेद चाय, यह हरी या काली चाय से पहले काटा जाता है और चाय का सबसे कम संसाधित रूप है। हरी चाय काली या अन्य प्रकार की चाय की तुलना में कम संसाधित होती है और एक ही मुरझाए और ऑक्सीकरण प्रक्रिया से नहीं गुजरती है।

जबकि हरी चाय में आमतौर पर थोड़ा सा स्वाद होता है, सफेद चाय मीठा और अधिक सुरुचिपूर्ण होती है। काली चाय में एक मजबूत स्वाद होता है।

पोषण मूल्य के संदर्भ में सफेद और हरी चाय की तुलना करना अधिक उपयुक्त है। दोनों ही फायदेमंद पॉलीफेनोल्स, एंटीऑक्सिडेंट्स और फ्लेवोनोइड्स से भरपूर होते हैं और अध्ययनों से यह भी पता चलता है कि इनमें कैटेचिन की समान मात्रा होती है।

ग्रीन टी में कैफीन की मात्रा थोड़ी अधिक होती है, लेकिन ब्लैक टी में पाई जाने वाली मात्रा की तुलना में कम होती है।

इसके अतिरिक्त, सफेद और हरी चाय के लाभ समान हैं। जबकि दोनों कैंसर कोशिकाओं से लड़ते हैं, यह वसा को जलाता है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है।

काली चाय कई स्वास्थ्य लाभों से भी जुड़ी हुई है, हृदय स्वास्थ्य में सुधार से लेकर बैक्टीरिया को मारने तक।

यद्यपि इन तीनों चायों में स्वाद, पोषण और प्रसंस्करण के तरीकों में मामूली अंतर है, यह स्वास्थ्य के लिए मध्यम मात्रा में सेवन करना फायदेमंद है।

सफेद चाय कैसे पी जाती है?

सफेद चायआप इसे कई बाजारों में विभिन्न ब्रांडों में आसानी से पा सकते हैं। यह कई किस्मों में आता है, जिसमें जैविक सफेद चाय भी शामिल है।

सफेद चाय इसे गर्म पानी के साथ पीने से इसका स्वाद कम हो सकता है और यहां तक ​​कि चाय में पाए जाने वाले पोषक तत्व भी ख़त्म हो सकते हैं। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, पानी को उबाल आने तक उबालें, इसे कुछ मिनटों तक बैठने दें और फिर इसे चाय की पत्तियों के ऊपर डालें।

सफेद चाय की पत्तियां अन्य चाय की पत्तियों की तरह कॉम्पैक्ट और घनी नहीं होती हैं, इसलिए हर 250 मिलीलीटर पानी के लिए कम से कम दो चम्मच पत्तियों का उपयोग करना सबसे अच्छा है।

चाय जितनी देर खड़ी रहेगी, उतना मजबूत स्वाद और अधिक केंद्रित पोषक तत्व प्रदान करेगा।

क्या व्हाइट टी कोई हानिकारक है?

सफेद चाय के दुष्प्रभाव यह मुख्य रूप से कैफीन सामग्री के कारण होता है और अनिद्रा, चक्कर आना या गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं का कारण बन सकता है।

गर्भवती महिलाओं को प्रतिकूल प्रभाव से बचने के लिए प्रति दिन 200 मिलीग्राम से अधिक कैफीन नहीं लेना चाहिए। हालांकि, ज्यादातर लोगों के लिए, नकारात्मक लक्षणों का जोखिम छोटा है।

परिणामस्वरूप;

सफेद चाय, कमीलया sinensis  यह पौधे की पत्तियों से आता है, जो अन्य प्रकार की चाय की तुलना में कम संसाधित होती है, जैसे कि हरी या काली चाय।

सफेद चाय के फायदे मस्तिष्क, प्रजनन और मौखिक स्वास्थ्य में सुधार; कम कोलेस्ट्रॉल का स्तर; वसा जलने में वृद्धि; और कैंसर विरोधी गुण।