શાકાહારી આહાર એ જીવનશૈલીનો એક ભાગ છે જેને વેગનિઝમ કહેવાય છે. શાકાહારી લોકો પર્યાવરણીય કારણો અને આરોગ્યની સ્થિતિ બંનેને કારણે પ્રાણીઓ પાસેથી મેળવેલ ખોરાક ખાતા નથી. તેઓ માત્ર છોડ આધારિત ખોરાક ખાય છે. કેટલાક લોકો વજન ઘટાડવા માટે વેગન ડાયટ પસંદ કરે છે.
શાકાહારી આહાર સાથે વજન ઓછું કરો
તો, શું કડક શાકાહારી આહાર તમારું વજન ઓછું કરે છે? શું તે તંદુરસ્ત આહાર છે? શાકાહારી આહાર કેવી રીતે કરવો? હું જાણું છું કે આ વિષય વિશે તમારા મનમાં ઘણા પ્રશ્નો છે. ચિંતા કરશો નહીં, મેં એક લેખ તૈયાર કર્યો છે જ્યાં તમને તમારા મનમાં રહેલા તમામ પ્રશ્નોના જવાબો મળશે. લેખ વાંચ્યા પછી, તમે શાકાહારી આહાર વિશે જાણવાની જરૂર છે તે બધું શીખી શકશો.
વેગન ડાયેટ શું છે?
શાકાહારી આહાર એ એક એવો આહાર છે જે માંસ, ઇંડા, ડેરી ઉત્પાદનો અને પ્રાણી મૂળના અન્ય ખોરાકના વપરાશને ટાળે છે. લોકો આરોગ્ય, પર્યાવરણીય અને નૈતિક કારણોસર શાકાહારી અપનાવે છે. કેટલાક વધુ માનવીય અને દયાળુ વિશ્વને પ્રોત્સાહન આપવા માટે આ જીવનશૈલી પસંદ કરે છે. શાકાહારી બનવું એ આહાર કરતાં જીવનશૈલીની પસંદગી વધુ છે.
પોષક રીતે સ્વસ્થ કડક શાકાહારી આહારની ચાવી એ વિવિધતા છે. તંદુરસ્ત શાકાહારી આહારમાં ફળો, શાકભાજી, આખા અનાજ, લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી, કઠોળ, બદામ અને બીજનો સમાવેશ થાય છે. તેમાં કોલેસ્ટ્રોલ અને સંતૃપ્ત ચરબી હોતી નથી.
વેગન ડાયેટ સાથે વજન ઘટાડવું
વેગન વજન ઘટાડવાનો આહાર એ સૌથી અસરકારક આહાર છે. તેમાં એવા ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે જેમાં ઉચ્ચ સ્તરના ફાઇબર, પ્રોટીન અને તંદુરસ્ત ચરબી હોય છે. શાકાહારી આહાર યોજના તમને તંદુરસ્ત રીતે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
શાકાહારી આહાર વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયાને વેગ આપે છે કારણ કે તેમાં સામાન્ય રીતે કેલરી ઓછી હોય છે. છોડના સ્ત્રોતો સાથે બનેલા ભોજનમાં સામાન્ય રીતે ફાઇબરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જેથી તમે લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલા રહેશો. વધુમાં, આ ખોરાકમાં રહેલા ખોરાકમાં ઉર્જા ઘનતા ઓછી હોય છે કારણ કે તેમાં પાણીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે.
વજન ઘટાડવા માટે વેગન ડાયેટ કેવી રીતે કરવું?
શાકાહારી આહારનું પાલન કરતી વખતે, પ્રાણી ઉત્પાદનોને સંપૂર્ણપણે ટાળવામાં આવે છે અને છોડ આધારિત ખોરાક પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં આવે છે. શાકાહારી આહારનું પાલન કરતી વખતે ધ્યાનમાં લેવાના મુદ્દાઓ છે:
1. વનસ્પતિ પ્રોટીન સ્ત્રોતોનો ઉપયોગ કરો: તમારે છોડ આધારિત પ્રોટીન સ્ત્રોતો જેમ કે સોયાબીન, દાળ, ચણા, કાળા કઠોળ અને વટાણાનું સેવન કરવું જોઈએ. આ ખોરાક શરીરની પ્રોટીનની જરૂરિયાતોને પૂરી કરવામાં મદદ કરે છે.
2. અનાજ અને કઠોળ ખાઓ: આખા ઘઉં, ઓટ્સ, આખા ઘઉં બિયાં સાથેનો દાણોતમારે ઘઉં, ચોખા અને જવ જેવા અનાજને પ્રાધાન્ય આપવું જોઈએ. આ ખોરાક ઊર્જા પ્રદાન કરે છે અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના સ્વસ્થ સ્ત્રોત છે.
3. પુષ્કળ ફળો અને શાકભાજી ખાઓ: તમારે પુષ્કળ ફળો અને શાકભાજીનું સેવન કરવું જોઈએ અને વિવિધતા પ્રદાન કરવી જોઈએ. આ ખોરાક ફાઇબર, વિટામિન્સ અને ખનિજોથી સમૃદ્ધ છે અને તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
4. ચરબી: તમારે વનસ્પતિ તેલનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. ઓલિવ તેલતમે તંદુરસ્ત ચરબીના સ્ત્રોતો પસંદ કરી શકો છો જેમ કે નાળિયેર તેલ, એવોકાડો તેલ. ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ મેળવવા માટે તમે ચિયા સીડ્સ અને ફ્લેક્સ સીડ્સ જેવા ખોરાકનું સેવન પણ કરી શકો છો.
5. કેલ્શિયમથી ભરપૂર ખોરાક લો: તમે દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનોથી દૂર હોવાથી, તમારે અન્ય સ્ત્રોતોમાંથી તમારી કેલ્શિયમની જરૂરિયાતો પૂરી કરવી આવશ્યક છે. સ્પિનચ, કાલે, બ્રોકોલી, બદામનું દૂધ અને તલ જેમ કે ખોરાક કેલ્શિયમથી સમૃદ્ધ છે.
6. વિટામિન B12 પૂરક: વેગન પોષણ વિટામિન B12 ની ઉણપનું જોખમ વહન કરે છે. વિટામિન બી 12 તેને મેળવવા માટે, તમે તમારા આહારને વિટામિન B12 અનાજ સાથે પૂરક બનાવી શકો છો.
7. પ્રવાહીનું સેવન: સ્વસ્થ જીવન માટે પુષ્કળ પાણી પીવું જરૂરી છે. તમે છોડ આધારિત દૂધ, તાજા સ્ક્વિઝ્ડ ફળોના રસ અને હર્બલ ટી પણ પસંદ કરી શકો છો.
8. સંતુલન અને વિવિધતા: વિવિધ પ્રકારના ખોરાકનું સેવન કરીને વેગન આહારને સંતુલિત કરો. આ સુનિશ્ચિત કરે છે કે તમને તમારા શરીરને જરૂરી તમામ પોષક તત્વો મળે છે.
નમૂના વેગન આહાર સૂચિ
હું નીચે આપેલી કડક શાકાહારી આહારની સૂચિ વજન ઘટાડવા માટે યોગ્ય સૂચિ છે. અહીં 1-દિવસના નમૂનાના શાકાહારી આહારની સૂચિ છે: નાસ્તો
આખા ઘઉંની બ્રેડની સ્લાઈસ પર એવોકાડો સ્લાઈસ અને ટામેટાની સ્લાઈસ
મુઠ્ઠીભર બદામ અથવા અખરોટ
1 ગ્લાસ છોડના દૂધ (1 કેળું, 1 ગ્લાસ સ્ટ્રોબેરી,
1 ગ્લાસ હર્બલ ચા
નાસ્તો
એક સફરજન અથવા પિઅર
બપોર
સ્પિનચ, કાલે અને અરુગુલા વડે બનાવેલું લીલું સલાડ (દાડમની ચાસણી અથવા લીંબુના રસથી મધુર બનાવી શકાય છે)
એક વાટકી ચણા સૂપ અથવા રાજમા બાફવામાં
આખા ઘઉં અથવા બ્રાન પાસ્તા પર ટામેટાની ચટણી અને શાકભાજી (જેમ કે બ્રોકોલી, ગાજર, ઝુચીની)
નાસ્તો
મુઠ્ઠીભર દ્રાક્ષ અથવા ચેરી
સાંજ
શાકભાજી સાથે મસૂર મીટબોલ્સ
શેકેલા શાકભાજી (જેમ કે રીંગણ, ઝુચીની, મરી)
આખા ઘઉં અથવા આખા ઘઉંની બ્રેડ
નાસ્તો (વૈકલ્પિક)
કડક શાકાહારી ચોકલેટ અથવા હોમમેઇડ હેઝલનટ બટરનો ટુકડો
નોટલર:
આ માત્ર એક નમૂનો આહાર યાદી છે અને તેને વ્યક્તિગત જરૂરિયાતોને અનુરૂપ બનાવી શકાય છે.
શાકાહારી આહારમાં, પ્રોટીન, આયર્ન, કેલ્શિયમ અને વિટામીન B12 જેવા પોષક તત્વો માટે કાળજીપૂર્વક આયોજન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે.
એવી ભલામણ કરવામાં આવે છે કે તમે ખામીઓને રોકવા માટે પોષણશાસ્ત્રી પાસેથી સમર્થન મેળવો.
પાણીના વપરાશ વિશે ભૂલશો નહીં અને પૂરતું પાણી પીવાની ખાતરી કરો.
વેગન આહાર નમૂના મેનુ
નીચે 1-અઠવાડિયાના શાકાહારી આહાર મેનૂનું ઉદાહરણ છે:
સોમવાર નાસ્તો: ઓટમીલ, બદામના દૂધ સાથે તૈયાર. તમે ટોચ પર અદલાબદલી તાજા ફળો ઉમેરી શકો છો. બપોર: ફલાફેલ સલાડ સાંજ: લેન્ટિલ મીટબોલ્સ, બ્રાઉન રાઇસ પીલાફ અને લીલો સલાડ.
મંગળવારે નાસ્તો: ફ્રુટ સ્મૂધી - કેળા, સ્ટ્રોબેરી, બદામનું દૂધ અને કેટલાક ચિયા બીજ સાથે તૈયાર. બપોર: શાકભાજીની ચણાની વાનગી – બ્રોકોલી, ગાજર અને ચણા અને મસાલા જેવા શાકભાજી સાથે રાંધવામાં આવે છે. તમે ઉપર બ્રાઉન રાઇસ ઉમેરી શકો છો. સાંજ: વેજિટેબલ પાસ્તા - આખા ઘઉંના પાસ્તા, પાલક, મશરૂમ્સ અને ટમેટાની ચટણી સાથે તૈયાર.
બુધવાર નાસ્તો: વેગન પેનકેક - કેળા, ઓટનો લોટ અને બદામના દૂધ સાથે તૈયાર કરેલા પેનકેકમાં તળેલા ફળો ઉમેરવામાં આવે છે. બપોર: શાકાહારી ટેકો - BBQ સોસ સાથે તળેલું સોયા પ્રોટીન, સલાડ અને એવોકાડો સાથે ટેકો રેપમાં પીરસવામાં આવે છે. સાંજ: ક્વિનોઆ પ્લેટ - ક્વિનોઆ, શાકભાજી અને તુલસીની ચટણી સાથે તૈયાર.
ગુરુવાર નાસ્તો: વેગન ઓમેલેટ – ચણાના લોટની ઓમેલેટ તળેલી ડુંગળી, મશરૂમ્સ અને શાકભાજીથી ભરેલી હોય છે. બપોર: હમસ સેન્ડવીચ - આખા ઘઉંની બ્રેડ, હમસ, સ્લાઇસ કરેલ લેટીસ, ટામેટા અને કાકડી સાથે બનાવેલ સેન્ડવીચ. સાંજ: Tofu - ટોફુને સમારેલા શાકભાજી અને સોયા સોસ સાથે તળવામાં આવે છે. તમે તેને બાજુ પર બ્રાઉન રાઈસ સાથે સર્વ કરી શકો છો.
શુક્રવારે નાસ્તો: તાહિની ટોસ્ટ - આખા ઘઉંની બ્રેડ, તાહિની અને કાપેલા કેળા સાથે તૈયાર ટોસ્ટ. બપોર: ક્વિનોઆ કચુંબર - બાફેલા ક્વિનોઆને સમારેલા શાકભાજી, કાળા કઠોળ અને ઓલિવ તેલ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. રાત્રિભોજન: પાલક અને દાળનો સૂપ, આખા ઘઉંની બ્રેડ.
શનિવાર નાસ્તો: ચિયા પુડિંગ - ચિયાના બીજ, બદામનું દૂધ, તજ અને સમારેલા ફળો વડે ખીર તૈયાર કરવામાં આવે છે. બપોર: નૂડલ સલાડ - નૂડલ્સને કાચા શાકભાજી અને સોયા સોસ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. સાંજ: પોટેટો પેટીસ, લીલું સલાડ.
રવિવાર નાસ્તો: કોર્નફ્લેક્સ - હેઝલનટ દૂધ અને સમારેલા ફળો સાથે પીરસવામાં આવે છે. બપોર: સ્ટફ્ડ ક્વિનોઆ અને શાકભાજી - મરી, ઝુચીની અને ડુંગળી જેવા શાકભાજીથી ભરેલા સ્ટફ્ડ ક્વિનોઆ સાંજ: શાકભાજી સાથે ચોખા, હમસ.
આ મેનુ ઉદાહરણ સંતુલિત આહાર પૂરો પાડે છે જેમાં વિવિધ શાકભાજી, અનાજ, કઠોળ, ફળો અને તંદુરસ્ત ચરબીનો સમાવેશ થાય છે. જો કે, તમે વ્યક્તિગત પસંદગીઓ, ખોરાકની એલર્જી અથવા તબીબી પરિસ્થિતિઓને ધ્યાનમાં લઈને આ મેનૂને સમાયોજિત કરવા માટે મુક્ત છો. દરેક ભોજન માટે યોગ્ય ભાગના કદ અને ઊર્જાની જરૂરિયાતો પર ધ્યાન આપવું પણ જરૂરી છે.
વજન ઘટાડવા વેગન ડાયેટ પર શું ખાવું?
વજન ઘટાડવા માટે કડક શાકાહારી આહાર પર ખાઈ શકાય તેવા કેટલાક ખોરાક અહીં છે:
શાકભાજી: તમામ પ્રકારની શાકભાજી (જેમ કે કોબી, બ્રોકોલી, ગાજર, બટાકા, મરી)
ફળ: તમામ પ્રકારના ફળો જેમ કે સફરજન, કેળા, નારંગી, સ્ટ્રોબેરી, પીચીસ
અનાજ: અનાજ જેમ કે ઘઉં, ઓટ્સ, ચોખા, ક્વિનોઆ, જવ
પલ્સ: દાળ, કઠોળ, ચણા અને વટાણા જેવા કઠોળ
બીજ: બીજ જેમ કે સૂર્યમુખી, કોળું, તલ, શણ
નટ્સ: બદામ, અખરોટ, મગફળી અને હેઝલનટ જેવા અખરોટ
શાકભાજીનું દૂધ: બદામનું દૂધ, સોયા દૂધ, નાળિયેરનું દૂધ છોડના દૂધ જેવા કે
વનસ્પતિ તેલ: સ્વસ્થ વનસ્પતિ તેલ જેમ કે ઓલિવ તેલ, નારિયેળ તેલ, એવોકાડો તેલ
વેગન ડાયેટમાં શું ન ખાવું?
શાકાહારી આહારમાં નીચેના ખોરાકનો ઉપયોગ થતો નથી:
1. માંસ અને માંસ ઉત્પાદનો: તમામ પ્રાણી-ઉત્પાદિત માંસ, ચિકન, માછલી અને સીફૂડનો શાકાહારી આહારમાં સમાવેશ થતો નથી.
2. દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનો: શાકાહારી આહારમાં ગાયનું દૂધ, બકરીનું દૂધ, ઘેટાંનું દૂધ અને દહીં અને પનીર જેવા ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ થતો નથી. તેના બદલે, પ્લાન્ટ મિલ્ક, વેગન ચીઝ અને યોગર્ટને પ્રાધાન્ય આપવામાં આવે છે.
3 ઇંડા:ઇંડાતે પ્રાણી ઉત્પાદન હોવાથી, તે કડક શાકાહારી આહાર માટે યોગ્ય નથી.
4. મધ: મધમાખીઓ દ્વારા ઉત્પાદિત મધ શાકાહારી આહારમાં ખાઈ શકાતું નથી.
5. માછલી અને અન્ય સીફૂડ: શાકાહારી આહારમાં સીફૂડનો ઉપયોગ થતો નથી. દાખ્લા તરીકે ઝીંગાસીફૂડ જેમ કે મસલ્સ, ઓઇસ્ટર્સ વગેરે શાકાહારી આહાર માટે યોગ્ય નથી.
6. પ્રોસેસ્ડ ખોરાક: પ્રોસેસ્ડ ફૂડમાં ઘણીવાર પ્રાણી મૂળના ઘટકોનો ઉપયોગ થાય છે. તેથી, પેકેજ્ડ ખોરાકના લેબલોની તપાસ કરવી જોઈએ.
વેગન ડાયેટના ફાયદા શું છે?
શાકાહારી આહારના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો છે. અહીં શાકાહારી આહારના ફાયદા છે:
1. વધુ ફાઇબર સામગ્રી: છોડમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં ફાઈબર હોય છે. શાકાહારી આહાર સાથે પૂરતા પ્રમાણમાં ફાઇબર મેળવવાથી પાચનતંત્રની તંદુરસ્તી સુધરે છે અને કબજિયાત અટકાવે છે. હૃદય રોગ, ડાયાબિટીસ અને સ્થૂળતા જેવા ક્રોનિક રોગોનું જોખમ ઘટાડે છે.
2. કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઓછું કરો: શાકાહારી આહારમાં પ્રાણી ઉત્પાદનોને ટાળવાથી કોલેસ્ટ્રોલનું પ્રમાણ ઘટે છે. આ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડીને હૃદયની તંદુરસ્તી સુધારે છે.
3. લો બ્લડ પ્રેશર: વનસ્પતિ ખોરાક, પોટેશિયમ તેમાં પોટેશિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે અને પોટેશિયમના સેવનથી બ્લડપ્રેશર ઓછું થાય છે. આમ, હાયપરટેન્શનનું જોખમ ઓછું થાય છે.
4. પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસનું ઓછું જોખમ: કડક શાકાહારી આહાર તેની ઓછી ચરબી અને ઉચ્ચ ફાઇબર સામગ્રીને કારણે ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર ઘટાડે છે. પરિણામે, પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસનું જોખમ ઘટે છે.
5. સ્વસ્થ વજન નિયંત્રણ: શાકાહારી આહારમાં ઓછી કેલરીવાળા છોડના ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે. આ વજનને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે અને સ્થૂળતાના જોખમને ઘટાડે છે.
6. એન્ટીઑકિસડન્ટો અને પોષક તત્વોથી ભરપૂર: કડક શાકાહારી આહાર ફળો, શાકભાજી, કઠોળ, અનાજ, બદામ અને બીજ પર આધારિત છે, જેમાં ઘણા વિટામિન્સ, ખનિજો અને એન્ટીઑકિસડન્ટો હોય છે. આ પોષક તત્વો રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે છે, કોષોને થતા નુકસાનને અટકાવે છે અને કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે.
7. સારું પાચન: વનસ્પતિ ખોરાક પાચનને સરળ બનાવે છે અને પાચન સંબંધી કેટલીક સમસ્યાઓના લક્ષણોને ઘટાડે છે, ખાસ કરીને ગેસ અને પેટનું ફૂલવું.
વેગન આહારના નુકસાન શું છે?
વેગન આહાર એ સંપૂર્ણપણે છોડ આધારિત આહાર છે. જ્યારે યોગ્ય રીતે આયોજન કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે માનવ શરીરને જરૂરી તમામ પોષક તત્વો પ્રદાન કરે છે. જો કે, જો ખોટી રીતે સંચાલિત કરવામાં આવે અથવા જો અપૂરતી સપ્લિમેન્ટ્સ લેવામાં આવે તો તે થોડું નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
1. પ્રોટીનની ઉણપ: કડક શાકાહારી આહાર યોગ્ય પોષક સ્ત્રોતો વિના ઓછા પ્રોટીનના સેવનમાં પરિણમે છે. પ્રોટીનની ઉણપ તે સ્નાયુઓની ખોટ, નબળાઇ અને રોગપ્રતિકારક તંત્રની સમસ્યાઓ તરફ દોરી શકે છે.
2. વિટામિન B12 ની ઉણપ: વિટામિન B12 ના કુદરતી સ્ત્રોતો એ પ્રાણી ઉત્પાદનો છે. આ વિટામિનનું સેવન કરવા માટે વેગન લોકોએ વિટામિન B12 ધરાવતાં પૂરક અથવા ખોરાકનો આશરો લેવો જોઈએ. B12 ની ઉણપ નર્વસ સિસ્ટમ ડિસઓર્ડર, એનિમિયા અને થાક જેવી સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.
3. ઓમેગા-3 ફેટી એસિડની ઉણપ: ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ ઘણીવાર સીફૂડમાં જોવા મળે છે. વેગન્સને આ ફેટી એસિડ્સ છોડના સ્ત્રોતો જેમ કે ફ્લેક્સસીડ તેલ, અખરોટ અને ચિયા સીડ્સ દ્વારા મેળવવું જોઈએ. ઓમેગા-3ની ઉણપ મગજના સ્વાસ્થ્ય અને હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમ ઊભું કરે છે.
4. આયર્નની ઉણપ: લાલ માંસ જેવા પ્રાણી સ્ત્રોતોમાં આયર્ન વિપુલ પ્રમાણમાં હોય છે. બીજી બાજુ શાકભાજીના સ્ત્રોતોમાં ફાયટેટ્સ અને ઓક્સાલેટ હોય છે જે આયર્નનું શોષણ ઘટાડે છે. તેથી, શાકાહારી લોકોએ આયર્ન સપ્લિમેન્ટ્સ લેવું જોઈએ અથવા આયર્નના છોડના સ્ત્રોતોનું નિયમિત સેવન કરવું જોઈએ. આયર્નની ઉણપનો એનિમિયાતેનાથી થાક અને ઓછી ઉર્જા સ્તર જેવી સમસ્યાઓ થાય છે.
5. કેલ્શિયમની ઉણપ: દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનો કેલ્શિયમના શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોતોમાંથી એક છે. શાકાહારીઓએ તેમની કેલ્શિયમની જરૂરિયાતો પૂરી કરવા માટે બદામનું દૂધ, સોયા દૂધ અને લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી જેવા છોડના સ્ત્રોતો તરફ વળવું જોઈએ. કેલ્શિયમની ઉણપથી હાડકાંની તંદુરસ્તી અને દાંતની સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થાય છે.
શું તમારે વેગન આહારનું પાલન કરવું જોઈએ?
શાકાહારી આહારની ભલામણ કરવી કે નહીં તે હળવાશથી લેવાનો નિર્ણય નથી, કારણ કે આહાર પસંદ કરવો એ વ્યક્તિગત પસંદગી છે અને તે તમારા સ્વાસ્થ્ય, જીવનશૈલી અને જરૂરિયાતોને ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ. ડાયેટિશિયન અથવા ન્યુટ્રિશનિસ્ટ દ્વારા મૂલ્યાંકનના પરિણામે, તમારા માટે સૌથી યોગ્ય પોષણ યોજના નક્કી કરી શકાય છે.
પરિણામે;
જો તમે તંદુરસ્ત અને સંતુલિત રીતે વજન ઘટાડવા માંગતા હો, તો તમે વેગન ન્યુટ્રિશન પ્લાન પસંદ કરી શકો છો. જો કે, તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે તમે કોઈપણ આહાર કાર્યક્રમ શરૂ કરતા પહેલા નિષ્ણાત અથવા આહાર નિષ્ણાતની સલાહ લો.
