Asparagus, gu saidheansail "Asparagus oifigeil" Tha e na bhall den teaghlach lili. Tha an glasraich seo a thathar ag ithe gu mòr ri fhaighinn ann an caochladh dhhathan, a 'gabhail a-steach uaine, geal, agus purpaidh.
Tha e air a chleachdadh ann an grunn shoithichean air feadh an t-saoghail, leithid pasta agus friogais Fhrangach. calraidhean ann an asparagus ìosal agus air a luchdachadh le vitamain riatanach, mèinnirean agus antioxidants.
"Dè a th 'ann an asparagus", "dè a tha math dha asparagus", "dè na buannachdan agus na cronan a tha aig asparagus" Gheibh thu freagairtean do na ceistean agad san artaigil.
Luach beathachaidh Asparagus
Asparagus Tha e ìosal ann an calaraidhean ach tha ìomhaigh beathachaidh iongantach aige.leth glainne (90 gram) susbaint beathachaidh de asparagus bruich tha mar a leanas:
Calorie: 20
Pròtain: 2.2 gram
Saill: 0.2 gram
Fibre: 1.8 gram
Bhiotamain C: 12% den RDI
Bhiotamain A: 18% den RDI
Bhiotamain K: 57% den RDI
Folate: 34% den RDI
Potasium: 6% den RDI
Phosphorus: 5% den RDI
Bhiotamain E: 7% den RDI
Asparagus Tha tomhasan beaga de mhicro-stuthan eile ann cuideachd, a 'gabhail a-steach iarann, sinc agus riboflavin.
Tha e na bheathachadh sàr-mhath a tha na bheathachadh cudromach ann an coagulation fala agus slàinte cnàimh. bhiotamain K tha an tùs.
A bharrachd air, asparagusTha am mèinnear seo, a tha deatamach airson torrachas fallain, a’ cluich pàirt ann am mòran phròiseasan cudromach sa bhodhaig, a’ toirt a-steach fàs cealla agus cruthachadh DNA.
Dè na buannachdan a tha ann an Asparagus?
A 'toirt seachad ìrean àrda de antioxidants
Tha antioxidants nan todhar a chuidicheas le bhith a’ dìon cheallan bho bhuaidhean cronail radicals an-asgaidh agus cuideam oxidative.
Bidh cuideam oxidative a’ cur ri mòran ghalaran, a’ toirt a-steach aosda, sèid leantainneach agus aillse.
AsparagusColtach ri glasraich uaine eile, tha e àrd ann an antioxidants. Nam measg tha vitamain E, C, agus glutathioneTha grunn flavonoids agus polyphenols ann cuideachd.
Asparagus gu h-àraidh cuaichTha e àrd ann am flavonoids leithid isorhamnetin agus kaempferol.
Chaidh a lorg gu bheil buaidhean lughdachadh bruthadh-fala, anti-inflammatory, anti-bhìorasach agus anticancer aig na stuthan sin ann an grunn sgrùdaidhean daonna, tiùb deuchainn agus bheathaichean.
A bharrachd air an sin, asparagus purpaidhTha pigmentan cumhachdach ris an canar anthocyanins, a bheir dha dath beòthail agus a bheir buaidh antioxidant sa bhodhaig.
Thathas air sealltainn gu bheil àrdachadh in-ghabhail anthocyanin a’ lughdachadh bruthadh-fala agus an cunnart bho ionnsaigh cridhe agus tinneas cridhe.
Còmhla ri measan agus glasraich eile ag ithe asparagusbheir e seachad mòran antioxidants a tha riatanach airson corp fallain.
Buannachdail airson cnàmhadh
Tha fiber daithead riatanach airson deagh shlàinte cnàmhaidh. ach leth-ghloine asparagustha 7 gram de fiber ann, a tha 1,8% den riatanas làitheil.
Tha sgrùdaidhean a 'sealltainn gum faod ithe mheasan agus glasraich làn snàithleach cuideachadh le bhith a' lùghdachadh cunnart bruthadh-fala àrd, tinneas cridhe agus tinneas an t-siùcair.
AsparagusTha e gu sònraichte àrd ann an snàithleach neo-sholabailte, a chuireas gu mòr ri stòl agus a bhrosnaicheas gluasadan àbhaisteach caolan.
Tha beagan snàithleach soluble ann cuideachd, a bhios a’ leaghadh ann an uisge agus a’ cruthachadh stuth coltach ri gel anns an t-slighe cnàmhaidh.
Tha àite aig àrdachadh na h-àireimh de na bacteria buannachdail sin ann a bhith ag àrdachadh an t-siostam dìon agus a’ toirt a-mach beathachadh riatanach leithid vitamain B12 agus K2.
Mar phàirt de bhiadh làn fibre ag ithe asparagusA’ cuideachadh le bhith a’ coinneachadh ri feumalachdan fiber agus a’ cumail an siostam cnàmhaidh fallain.
Buannachdan asparagus airson boireannaich a tha trom le leanabh
AsparagusTha e na bhiotamain sàr-mhath, ris an canar cuideachd vitimín B9. folate tha an tùs. ach leth-ghloine asparagusTha e buannachdail dha boireannaich a tha trom le leanabh leis gu bheil e a’ toirt seachad 34% den riatanas folaid làitheil.
Tha folate na bheathachadh riatanach a chuidicheas le bhith a’ cruthachadh cheallan fala dearga agus a’ toirt a-mach DNA airson fàs is leasachadh fallain.
Tha e gu sònraichte cudromach anns na tràth ìrean den torrachas gus dèanamh cinnteach à leasachadh fallain an leanabh.
Asparagus, glasraich duilleach uaine Le bhith a’ faighinn gu leòr folaid bho thùsan leithid measan is glasraich dh’ fhaodadh sin dìon an aghaidh lochdan tiùba neural, a’ toirt a-steach spina bifida.
Faodaidh easbhaidhean tiùba neural leantainn gu raon de dhuilgheadasan, bho dhuilgheadasan ionnsachaidh gu ciorraman corporra leithid smachd innidh agus bladder.
Gu dearbh, tha folat iomchaidh cho cudromach ro-thoirmeasg agus torrachas tràth is gum faodar stuthan folaid a mholadh do bhoireannaich gus na feumalachdan aca a choileanadh.
A 'cuideachadh le cuideam fala a lùghdachadh
Bidh bruthadh-fala àrd a’ toirt buaidh air uimhir de dhaoine air feadh an t-saoghail, tha e na phrìomh adhbhar cunnairt airson tinneas cridhe agus stròc. Tha rannsachadh a’ sealltainn gu bheil àrdachadh in-ghabhail potaisium fhad ‘s a tha thu a’ lughdachadh caitheamh salainn na dhòigh èifeachdach air cuideam fala àrd a lughdachadh.
potassiumBidh e a 'lùghdachadh bruthadh-fala ann an dà dhòigh: le bhith a' gabhail fois air ballachan shoithichean fala agus a 'cur às do bharrachd salainn tro fhuaim.
Asparagus Tha e na stòras math de potassium agus a 'toirt seachad 6% den riatanas làitheil ann an leth-chupa a' frithealadh.
A bharrachd air an sin, rannsachadh ann am radain le bruthadh-fala àrd asparagusTha e cuideachd a’ moladh gum faodadh feartan lughdachadh bruthadh-fala eile a bhith aige.
Ann an aon sgrùdadh, radain 5% asparagus daithead no asparagus biadhadh àbhaisteach.10 seachdainean às deidh sin daithead asparagusbha bruthadh-fala 17% nas ìsle aig radain air an daithead àbhaisteach na radain air an daithead àbhaisteach.
Tha luchd-rannsachaidh air faighinn a-mach gu bheil a’ bhuaidh seo ag adhbhrachadh gum bi soithichean fala a’ dilate. asparagusTha iad den bheachd gu bheil e mar thoradh air todhar gnìomhach ann an
Ach, tha feum air sgrùdaidhean daonna gus faighinn a-mach a bheil an aon bhuaidh aig an todhar gnìomhach seo air daoine.
Anns gach suidheachadh, asparagus Ag ithe glasraich làn potaisium mar
A 'cuideachadh le bhith a' sabaid aillse
Ann an aithisg a chaidh fhoillseachadh le Comann Aillse Ameireagaidh, asparagusThathas a’ toirt iomradh air cho cudromach sa tha an droga ann a bhith a’ lughdachadh comharran aillse.
AsparagusChaidh cuid de choimeasgaidhean ris an canar saponins a lorg gus bàs cealla aillse adhbhrachadh ann an sgrùdadh eile. Chuir na todhar sin bacadh air fàs a bharrachd de cheallan aillse. Asparagusair a ' sulforaphane Thathas an-dràsta a’ sgrùdadh todhar ris an canar chemopreventive airson na feartan chemopreventive aige.
Èifeachdach ann a bhith a’ leasachadh slàinte slighe urinary
Tha slàinte slighe urinary a’ toirt iomradh air slàinte an t-sruth, na dubhagan agus an urethra, agus asparagus a dhìonas iad uile. Mar thoradh air na feartan antibacterial aige, tha an glasraich uaine seo a ’cur bacadh air fàs bacteria a dh’ fhaodadh galar adhbhrachadh.
Bidh an glasraich ag obair mar diuretic nàdarra, a 'meudachadh toradh fual agus eadar-dhealaichte galaran an t-slighe urinary leigheasan.
AsparagusBidh na feartan diuretic aige a’ cuideachadh le bhith a’ glanadh sgudal bho na dubhagan agus a’ cur casg air clachan dubhaig.
a’ sabaid sèid
Bidh na h-ìrean àrda de antioxidants anns a 'ghlasraich a' cuideachadh le bhith a 'sabaid sèid. Asparagus tha grìtheidean ann cuideachd a chuireas faochadh air sèid a dh’ fhaodadh tinneas cridhe adhbhrachadh.
tuilleadh sgrùdaidhean, asparagusBidh na feartan anti-inflammatory aige a ’faochadh pian agus a’ faochadh ceann goirt, pian droma, reumatism agus math Chaidh a lorg gun cuidich e le bhith a’ lughdachadh trioblaidean eile leithid
AsparagusTha e na stòras math de bhiotamain K, a tha a 'cuideachadh a' chuirp le bhith a 'toirt seachad fuil.
A 'toirt taic do shlàinte cridhe
AsparagusTha pàirt dìon aig vitimín K ann an slàinte cridhe. Bidh vitamain a 'cur casg air cruadhachadh nan cladhaidhean. Bidh e cuideachd a 'cumail calcium air falbh bho na loidhnichean artaire.
Tha an snàithleach solubhail anns a 'ghlasraich a' lùghdachadh cunnart tinneas cridhe. Bidh cleachdadh fiber cuideachd a’ lughdachadh cuideam fala.
Asparagus Tha thiamine ann, aon de na vitamain B. Bidh am beathachadh seo a’ riaghladh ìrean homocysteine aminoideach. Faodaidh cus homocysteine san fhuil a bhith na chunnart do shlàinte cridhe.
Buannachdail airson slàinte eanchainn
Asparagus Tha e na stòr math de bhiotamain E agus C, agus a rèir sgrùdaidhean, tha an dà bheathachadh a’ dèanamh measgachadh cumhachdach gus cunnart Alzheimer a lughdachadh. Asparagusair a lorg gus casg a chuir air lagachadh inntinneil agus crìonadh inntinneil ann an seann daoine.
Chaidh an glasraich uaine seo a lorg cuideachd gus cuideachadh le bhith a’ làimhseachadh trom-inntinn. Tha sgrùdaidhean air ceangal a stèidheachadh eadar ìrean folaid ìosal agus trom-inntinn; asparagus Tha e na stòras math de fhòlaid.
A 'leasachadh slàinte cnàimh
Tha ìrean ìosal de bhiotamain K co-cheangailte ri briseadh cnàimh. Glainne asparagusa’ toirt seachad còrr air leth den in-ghabhail làitheil de bhiotamain K.
Bidh caitheamh gu leòr de bhiotamain K cuideachd a’ meudachadh gabhail ri calcium. Bidh e cuideachd a 'lùghdachadh na tha de chalcium a tha air a chladhach anns an fhuaim, a' cur ri slàinte cnàimh agus a 'lùghdachadh cunnart galaran leithid osteoporosis. Bidh vitimín K cuideachd a 'riaghladh mèinneadh cnàimh agus a' cuideachadh le bhith a 'cumail suas dùmhlachd cnàimh.
AsparagusBidh mèinn iarainn cuideachd a 'neartachadh cnàmhan agus joints.
A 'toirt dìonachd
AsparagusTha Glutathione na stuth cudromach eile a lorgar ann an Chaidh a lorg gu bheil pàirt aig an todhar seo ann an gnìomh dìon.
AsparagusBidh na prebiotics ann a’ cuideachadh le bhith ag àrdachadh dìonachd agus a’ sabaid tinneasan leithid fuachd.
Buannachdail airson slàinte nan sùilean
AsparagusTha vitimín A cudromach airson slàinte nan sùilean. Bidh am vitamain seo a 'cuideachadh an reitine a' gabhail a-steach solas agus sa phròiseas a 'leasachadh slàinte sùla.
Cuideachd, seach gu bheil e na antioxidant crìonadh macular Faodaidh e cuideachadh le casg a chuir air duilgheadasan co-cheangailte ri lèirsinn leithid
Asparagus Vitam E agus antioxidants super cumhachdach lutein agus zeaxanthin tha saidhbhir ann Bidh Lutein agus zeaxanthin a 'dìon nan sùilean bho ghalaran leithid cataracts agus crìonadh macular, fhad' sa tha vitimín E a 'leasachadh lèirsinn.
Buannachdan asparagus airson craiceann agus falt
dhan chraiceann earrann asparagus Le bhith ga chur an sàs faodaidh e cuideachadh le bhith a’ làimhseachadh acne. Bidh vitamain C agus E a 'leasachadh tòna a' chraicinn. Bidh vitimín C gu sònraichte a ’beathachadh a’ chraicinn agus a ’cur casg air tiormachd. Ged nach eil rannsachadh cruaidh ann, asparagusFaodaidh an folat agus vitimín C ann an ola ollaidh slàinte fuilt adhartachadh.
Ag obair mar aphrodisiac
Cuid de ghoireasan asparagusGed a tha e ag ràdh gun deach a chleachdadh mar aphrodisiac anns na seann làithean, chan eil fianais gu leòr ann airson taic a thoirt dha seo. Chan eil cron sam bith ann a bhith a’ feuchainn ge-tà!
A bheil Asparagus a 'lagachadh?
An-dràsta, gun obair asparagusnach do rinn e deuchainn air buaidhean Ach, tha grunn fheartan aige a chuidicheas le cuideam a chall.
An toiseach, tha e glè ìosal ann an calaraidhean, le dìreach 20 calaraidhean ann an leth chupa. Tha sin tòrr às aonais na calaraidhean a bharrachd asparagus Tha e a’ ciallachadh gun urrainn dhut ithe.
Tha timcheall air 94% uisge ann cuideachd. Tha rannsachadh a’ sealltainn calorie ìosal, biadhan làn uisgeTha e ag ràdh gu bheil ithe eidheann co-cheangailte ri call cuideim. Asparagus Tha e cuideachd beairteach ann am fiber, a bheir seachad cuideam corp ìosal agus call cuideim.
Ciamar a thaghadh agus a stòradh Asparagus?
- Tagh an fheadhainn le gasan làidir, dìreach agus rèidh. Bu chòir gum biodh an taobh shìos beagan geal agus uaine beairteach. Tha dath dorcha uaine no rùisgte a’ nochdadh gu bheil e air an ùrachadh a chall.
- Feumaidh na gasan seasamh dìreach; cha bu chòir dhaibh a bhith sgaoilte. Cha bu chòir dha sgaoileadh no sprouts.
- AsparagusNa nigh agus na bi fliuch mus tèid a stòradh
- Mus cuir thu san fhrigeradair, gearraich beagan bho na cinn agus cuir iad gu dìreach ann am jar. Còmhdaich le poca plastaig agus fuaraich airson timcheall air ceithir latha. asparagus reòta faodaidh e mairsinn suas ri bliadhna.
Mar a dh'itheas tu Asparagus
A bharrachd air a bhith beathachail, asparagus Tha e blasta agus furasta a chòcaireachd.Faodar a chòcaireachd ann an diofar dhòighean.
- omelet no uighean air an sgrìobadh, dòrlach asparagus ùr Faodaidh tu.
- Gu na saladan a dheasaich thu airson dinnear asparagus air a ghearradh Faodaidh tu.
- Asparagus air a ghearradh Faodar a chur ri brot.
- asparagus Bèicear le beagan ola ollaidh agus garlic gearraichte. Cuir piobar dubh a-steach agus crathadh beagan càise Parmesan.
A bheil Asparagus air ithe amh?
Tha asparagus na glasraich blasta agus ioma-chruthach. Mar as trice bidh e air ithe bruich. Ceart gu leòr “A bheil asparagus air ithe amh?” “A bheil asparagus amh fallain?” Seo am freagairt…
Faodar asparagus ithe amh
AsparagusFaodar an glasraich seo ithe amh cuideachd, ged a thathas den bheachd gum bu chòir a bhruich. Tha eadhon biadh amh nas beathachail. AsparagusBidh còcaireachd a 'bogachadh snàithleach lusan cruaidh, a' dèanamh an glasraich nas fhasa a bhith a 'cagnadh agus a' cladhach.
ach asparagus amhChan eil e cho blasta ri bruich. Airson a bhith nas fhasa ithe amh, faodaidh tu an glasraich a ghearradh no a ghearradh gu breagha agus glè bheag.
Tha barrachd antioxidants aig asparagus bruich
A bharrachd air a bhith bog nuair a bhios iad air am bruich, tha antioxidants ris an canar polyphenols cuideachd air am foillseachadh. sgrùdadh, còcaireachd asparagus uainelorg gu robh gnìomhachd iomlan antioxidant àrdachadh 16%. Dà antioxidants cumhachdachbeta carotene agus mheudaich susbaint quercetin le 24% agus 98%, fa leth.
Bidh asparagus còcaireachd a 'toirt buaidh air a luach beathachaidh
pròiseas còcaireachd, asparagusFaodaidh e na tha ri fhaighinn de chuid de choimeasgaidhean sa bhiadh àrdachadh, agus aig an aon àm lughdachadh susbaint beathachaidh eile.
Mar eisimpleir, sgrùdadh asparagus uainecòcaireachd, gu sònraichte vitamain a tha mothachail air teasC bhiotamain lorg e gun lughdaich e an t-susbaint aige 52%.
Tha e fallain co-dhiù
Co dhiubh amh no bruich, asparagus Is e roghainn fallain a th 'ann. Tha còcaireachd no ithe amh an urra ri do roghainn pearsanta. Bidh an dà roghainn a 'toirt seachad snàithleach, antioxidants agus beathachadh riatanach.
asparagus Faodaidh tu a chuir ri pasta agus saladan, a chleachdadh mar mhias taobh, no ithe le bhith a’ smùideadh no a’ sauteing.
Duilgheadasan / Taobh-buaidhean Asparagus
beul tioram
AsparagusIs e glasraich diuretic nàdarra cumhachdach a th’ ann. Air sgàth a nàdar diuretic, bidh e ag adhbhrachadh urination tric agus a’ leantainn gu dehydration. Mar as lugha de shruth anns a’ bhodhaig againn, is ann as motha a bhios na h-ìrean dehydration. Bidh seo ag adhbhrachadh beul tioram.
stòl meallta
It, ag ithe asparagus Is e seo aon de na fo-bhuaidhean as cumanta a chaidh aithris. An glasraich uaine seo sulbhur Tha stòr beairteach de antioxidants ann. Agus tha sulbhur na eileamaid a tha a 'toirt seachad a' bholadh sònraichte far a bheilear ga chleachdadh. Latha no dhà - is e seo an ùine as motha a bheir e airson fàileadh fecal a dhol à sealladh.
Faodaidh alergidhean leasachadh
Chaidh aithris air ath-bhualaidhean alergidh ann an iomadh cùis às deidh an glasraich seo ithe. Am measg cuid de na ath-bhualaidhean alergidh as cumanta tha:
- sèid nan sùilean - conjunctivitis alergidh le itching, deargadh agus sèid nan sùilean
- sròn a' ruith
- dùmhlachd nasal
- irioslachd agus tachas anns an amhaich
- Casadaich thioram
- broth craicinn, tachas fhèin
duilgheadas le anail
— Nausea
- dizziness
- Ceann goirt
Dh’ fhaodadh bloating adhbhrachadh
Bidh biadhan beairteach ann an gualaisg, gu sònraichte snàithleach daithead, ag adhbhrachadh gas anns an t-slighe cnàmhaidh. Bidh cus gas ag adhbhrachadh bloating a bharrachd air ionnsaighean burping.
call cuideam gu h-obann
Caill cuideam, mòr asparagus Is e seo aon de na fo-bhuaidhean neo-mhiannach a bhith ga chaitheamh. Nuair a thèid cus ithe, faodar cuideam a chall air sgàth nàdar diuretic an glasraich seo. Ach, tha cus call uisge sa bhodhaig gad chuir ann an cunnart dìth uisgeachadh.
Bu chòir a bhith air a chaitheamh gu faiceallach rè torrachas agus lactation.
AsparagusChan eil e sàbhailte a chleachdadh ann an suimean leigheis rè torrachas agus lactation. Gu fìrinneach, earrannan asparagusTha e air a chleachdadh airson smachd breith oir tha pàirt aige ann a bhith a’ toirt buaidh air hormonaichean.
Eadar-obrachadh le drogaichean
Asparagus faodaidh iad eadar-obrachadh le dà bhuidheann eadar-dhealaichte de dhrogaichean òrdugh;
Le drogaichean antihypertensive:Asparagus tha comas aige cuideam fala a lughdachadh. Mar sin, ann an co-bhonn ri drogaichean an-aghaidh hypotension, faodaidh e tuiteam mòr ann an ìrean bruthadh-fala adhbhrachadh agus do chuir ann an cunnart.
Le drogaichean diuretic: Tha diuretics air an òrdachadh airson daoine a tha a’ fulang le duilgheadasan dubhaig no stàitean edematous. Asparagus Is e diuretic nàdarra a th’ ann agus faodaidh e buaidh dhrogaichean diuretic àrdachadh eadhon nas motha.
Ma tha thu a 'cleachdadh gin de na drogaichean gu h-àrd, na bi cus ithe den ghlasraich seo gun a bhith a' bruidhinn ri dotair gus buaidhean nach eileas ag iarraidh a sheachnadh.
AsparagusNa leig leis na fo-bhuaidhean sin eagal a chuir ort. Chan fhaicear iad seo nuair a thèid an ithe ann an suimean meadhanach, ach faodaidh iad tachairt mar thoradh air cus caitheamh.
Mar thoradh air an sin;
AsparagusIs e glasraich beathachail agus blasta a th’ ann. Tha e ìosal ann an calaraidhean agus na stòras bìdh math airson snàithleach, folaid, agus vitamain A, C, agus K.
Ayrıca, ag ithe asparagusTha grunn bhuannachdan slàinte ann, a’ gabhail a-steach call cuideim, cnàmhadh nas fheàrr, builean torrachais fallain, agus cuideam fala nas ìsle. Tha e cuideachd saor, furasta ullachadh, agus tha e a 'dèanamh cur-ris bòidheach ri mòran reasabaidhean.
