beta caroteneIs e antioxidant a th 'ann a tha a' tionndadh gu bhiotamain A agus a 'cluich pàirt chudromach ann an slàinte. Tha e an urra ri dathan dearg, buidhe is orains cuid de mheasan is ghlasraich.
Tha an t-ainm a’ tighinn bhon fhacal Laideann curran. Chaidh a lorg ann an 1831 leis an neach-saidheans H. Wackenroder, a chriostalaich e bho churranan.
Dè a th 'ann am Beta Carotene?
Is e pigmentan a lorgar gu nàdarra ann an lusan a th’ ann an carotenoids a tha an urra ri dath beòthail a thoirt dha measan is glasraich.
Tha iad pailt ann an nàdar. Air a sgapadh air feadh an t-saoghail lusan agus lìonanaich beta caroteneThathas den bheachd gu bheil 500 carotenoids eadar-dhealaichte ann, nam measg alpha carotene, lutein, cryptoxanthin, agus zeaxanthin.
beta carotene, mar thoradh air an ainm Laideann airson curran, leis gu robh an todhar seo a’ tighinn bho thùs freumhan curranan.
Is e todhar organach a th’ ann a tha air a sheòrsachadh gu ceimigeach mar hydrocarbon agus gu sònraichte terpenoid.
Is e dath dath làidir a th’ ann a tha a’ toirt na seallaidhean beairteach dha measan is glasraich buidhe is orains. Nuair a thèid a shlugadh, thèid a thionndadh gu bhiotamain A (retinol), a bhios a’ coileanadh diofar ghnìomhan bith-eòlasach anns a’ bhodhaig. bhiotamain A Bidh e cuideachd ag obair mar antioxidant, a 'dìon cheallan bho bhuaidhean millteach radicals an-asgaidh cronail.
beta carotene agus tha cuid de carotenoids eile air an ainmeachadh cuideachd mar "provitamin A" oir tha iad ag obair mar ro-ruithear cinneasachadh vitimín A sa bhodhaig.
lycopeneChan urrainnear carotenoids eile leithid lutein agus zeaxanthin a thionndadh gu vitimín A.
Mu 50% de bhiotamain A ann am biadh glasraich beta carotene agus carotenoids eile. beta carotene Tha e cuideachd air a thoirt a-mach gu synthetigeach bho ola pailme, lìonanaich agus balgan-buachair.
Tha vitimín A an sàs ann a bhith a’ cruthachadh glycoproteins. Deatamach airson lèirsinn, tha e an uairsin air a thionndadh gu searbhag retinoic, a tha air a chleachdadh airson pròiseasan leithid fàs agus eadar-dhealachadh cealla.
Luach beathachaidh beta carotene
beta carotene Nuair a thèid a thoirt a-steach don bhodhaig, thèid a thionndadh gu vitimín A (retinol) le beta carotene 15 agus 15 monooxygenase, enzyme ann an caolan beaga mamalan. Tha cus retinol air a stòradh anns an òr agus air a cho-chur gu vitimín A gnìomhach nuair a bhios feum air.
Aon de na seòrsaichean carotene as cumanta, tha e solubhail ann an geir ach chan eil e soluiteach ann an uisge. Bu chòir 3 gu 5 gram de geir a bhith air a chaitheamh gus dèanamh cinnteach gu bheil e ceart.
A rèir Institiudan Nàiseanta na Slàinte, air a mholadh gabhail a-steach beta carotene 3000 aonad eadar-nàiseanta (IU) agus 2310 IU airson fireannaich is boireannaich inbheach, fa leth.
San aon dòigh, tha e a’ moladh dòs de 7 IU airson pàisdean 12-1650 mìosan a dh’aois, 1 IU airson clann 3-1000 bliadhna a dh’aois, 4 IU airson clann 8-1320 bliadhna a dh’aois, agus 9 IU airson clann 13-2000 bliadhna a dh’aois. iomallach stuthan cur-ris beta carotene Mar as trice thathar a 'moladh 13 IU de carotenoids measgaichte ithe gach latha airson inbhich agus clann thairis air aois 15000.
Bidh an carotenoid a ’comasachadh conaltradh eadar ceallan le bhith ag àrdachadh faireachdainn gine a’ còdachadh pròtanan connexin.
Bidh na pròtanan sin a’ cruthachadh phòlaichean no gnìomhan beàrn eadar buill-bodhaig cealla, mar sin a’ leigeil le ceallan conaltradh tro bhith ag iomlaid mholacilean beaga.
Dè na buannachdan a tha ann am Beta Carotene?
beta carotene mar antioxidants,Tha àite cudromach aige ann an sabaid na buidhne an aghaidh radicals an-asgaidh. Tha antioxidants glè chudromach airson slàinte iomlan.
A 'leasachadh gnìomh inntinneil
Ann an aon sgrùdadh Còrr is 18 fear thairis air 4.000 bliadhna beta carotene air a chaitheamh, agus chaidh a lorg gu robh crìonadh inntinneil a’ fàs nas slaodaiche annta.
Buannachdail dha na sgamhain
Sgrùdadh o chionn ghoirid anns an robh còrr air 2700 neach, beta carotene Tha e ag ràdh gu bheil ithe mheasan agus glasraich beairteach ann an carotenoids, leithid
A 'lùghdachadh crìonadh macular
crìonadh macular co-cheangailte ri aois (AMD) na ghalar a bheir buaidh air fradharc. A rèir an luchd-rannsachaidh, ann an co-bhonn le bhiotamain C, vitimín E, sinc agus copar, beta caroteneBidh an dòs àrd a’ lughdachadh cunnart AMD adhartach le 25 sa cheud.
A 'cur casg air aillse
Bidh antioxidants a 'lùghdachadh no a' casg milleadh radaigeach an-asgaidh. Faodaidh milleadh radaigeach an-asgaidh aillse adhbhrachadh. Gus casg a chur air aillse beta caroteneFeumaidh mi a thoirt bho mheasan agus glasraich.
Cudromach ann an galairean analach
àrd beta caroteneBidh cleachdadh biadh fallain a’ cuideachadh le bhith ag àrdachadh comas sgamhain agus a’ faochadh tinneasan analach, mar sin a’ cur casg air eas-òrdughan analach leithid a’ chuing, bronchitis agus emphysema.
A 'cur casg air tinneas an t-siùcair
Tha diofar sgrùdaidhean air sealltainn gu bheil na cuirp aca gu leòr beta carotene Tha e air a dhearbhadh nach eil daoine le tinneas an t-siùcair cho dualtach fulang le fulangas glùcois lag agus tinneas an t-siùcair.
Cudromach airson a 'chridhe
beta carotene Tha daithead a tha beairteach ann am beathachadh a 'lùghdachadh gu mòr an cunnart bho ghalaran cardiovascular. beta caroteneGus lùghdachadh a dhèanamh air oxidation cholesterol LDL bhiotamain E Bidh e ag obair còmhla ri, mar sin a 'lùghdachadh cunnart atherosclerosis agus tinneas cridhe coronach.
A 'cur casg air arthritis reumatoid
beta carotene agus tha easbhaidh vitimín C mar fhactar cunnairt airson airtritis reumatoid. Mar sin, tha feum air ìrean gu leòr gus casg a chuir air seo. caitheamh beta carotene Tha a dhìth.
A 'neartachadh an t-siostam dìon
beta caroteneBidh e a 'neartachadh an t-siostam dìon le bhith a' gnìomhachadh an gland thymus, a tha mar aon de na stòran dìon dìon as cudromaiche. Tha an gland thymus a’ toirt comas don t-siostam dìon sabaid an-aghaidh galairean agus bhìorasan, agus mar sin a’ sgrios cheallan aillse mus sgaoil iad.
Tha leukoplakia beòil na chumha a tha air a chomharrachadh le lotan geal sa bheul no sa theanga air adhbhrachadh le bliadhnaichean de smocadh no ag òl deoch làidir.
Caitheamh beta carotene a’ lughdachadh comharraidhean agus a’ chunnart gun tèid an tinneas seo a leasachadh. Ach, airson làimhseachadh leukoplakia cur-ris beta carotene Thathas a 'moladh co-chomhairle a chumail ris an dotair agad mus gabh thu e.
Làimhseachadh scleroderma
Tha scleroderma na ghalar inneal ceangail air a chomharrachadh le craiceann cruaidh. ìosal ann am fuil beta carotene air sgàth ìrean.
stuthan cur-ris beta caroteneThathas den bheachd gu bheil e buannachdail dha daoine le scleroderma. Ach, tha rannsachadh air seo fhathast a’ dol air adhart agus mar sin bu chòir dhut bruidhinn ris an dotair agad mus cleachd thu na stuthan-leigheis sin.
Làimhseachadh duilgheadasan craiceann
beta carotene tioramachd craiceann, 'ghalar neasgaideach ve psoriasis Tha e èifeachdach ann an làimhseachadh suidheachaidhean craiceann leithid Le bhith na antioxidant cumhachdach, tha pàirt aig vitimín A ann am fàs agus càradh stuthan bodhaig agus mar sin a’ dìon a’ chraicinn bho mhilleadh.
Nuair a thèid a chuir a-steach air an taobh a-muigh, bidh e a’ cuideachadh le bhith a’ làimhseachadh ulcers, impetigo, boils, carbuncles agus ulcers fosgailte agus a’ toirt air falbh spotan aois. Bidh e cuideachd a’ luathachadh slànachadh lotan craiceann, gearraidhean agus lotan.
Buannachdan beta carotene airson craiceann
beta caroteneair a thionndadh gu bhiotamain A, a tha deatamach airson craiceann fallain a chumail suas. cho mòr 's a dh'fheumas ar corp beta caroteneBidh i ag atharrachadh gu vitimín A.
A 'toirt glow fallain don chraiceann
beta caroteneBidh e a’ cur casg air aois craiceann ro-luath le bhith ag obair mar antioxidant a lughdaicheas milleadh ocsaidean air adhbhrachadh le solas UV, truailleadh agus cunnartan àrainneachdail eile leithid smocadh. gu leòr beta carotene Tha a chaitheamh a’ toirt deàrrsadh nàdarra don chraiceann.
A 'lùghdachadh mothachadh grèine
dòs àrd beta carotenea’ dèanamh a’ chraicinn cho mothachail don ghrèin. Mar sin, tha e gu sònraichte buannachdail dha daoine le protoporphyria erythropoietic, suidheachadh ginteil tearc a dh ’adhbhraicheas mothachadh grèine pianail agus duilgheadasan grùthan.
A bharrachd air an sin, faodaidh e èifeachdas sunscreen a mheudachadh. Mu 90 gu 180 mg caitheamh beta carotene Faodaidh e losgadh grèine a lughdachadh agus SPF de 4 a thoirt seachad.
Buannachdan Gruaige Beta Carotene
beta carotene Anns a 'bhodhaig, tha e air a thionndadh gu bhiotamain A, a tha riatanach airson a h-uile fàs cealla, a' gabhail a-steach ceallan falt. Caitheamh beta carotene Faodaidh e cuideachadh le faighinn cuidhteas diofar dhuilgheadasan fuilt.
Ach, faodaidh dòsan àrd de bhiotamain A cuideachd call fuilt adhbhrachadh. bho stòran bìdh seach a bhith a’ toirt stuthan vitimín A ag ithe beta carotene tha e nas cudromaiche.
Faodaidh dìth bhiotamain A falt tioram, dòrainneach, gun bheatha agus sgalp tioram adhbhrachadh, a dh’ fhaodadh tionndadh gu bhith na dandruff. Uime sin beta carotene Tha ithe biadhan anns a bheil tòrr mathachaidh èifeachdach ann a bhith a’ cur casg air na suidheachaidhean sin.
Tha e air a lorg sa mhòr-chuid ann am measan agus glasraich dearg, orains no buidhe. Ach na fuirich air falbh bho uainean duilleach dorcha no glasraich uaine eile oir tha tòrr antioxidants ann cuideachd.
Tha cuid de sgrùdaidhean a 'sealltainn barrachd mheasan is ghlasraich bruich na feadhainn nach eil air am bruich. beta carotene nochdadh gu bheil e ann. Leis gu bheil e a 'sgaoileadh ann an geir agus a' tionndadh gu bhith na bhiotamain A, bu chòir am beathachadh seo a bhith air a chaitheamh le geir airson an sùgh as fheàrr.
Gu h-àrd biadh anns a bheil beta-carotene Tha e mar a leanas:
BIA
Β-CAROTEN / 100 GR
Buinneagan a ’Bhruiseil
450 mcg
curranan
8285 mcg
càl dubh
3842 mcg
Chicory
1500 mcg
Kale
9226 mcg
lettuce
5226 mcg
Pumpkin
3100 mcg
Spinach
5626 mcg
Buntàta milis
8509 mcg
Cairt na h-Eilbheis
3647 mcg
tomàtothan
449 mcg
Bior-uisge
1914 mcg
apracotan
1094 mcg
melon
2020 mcg
guava
374 mcg
Mango
445 mcg
orange
71 mcg
Papaya
276 mcg
Trabzon Persimmon
253 mcg
Erik
190 mcg
Watermelon
303 mcg
Basil
3142 mcg
Coriander
3930 mcg
Peirsil
5054 mcg
Tìom
2264 mcg
Peanut
332 mcg
Walnut
12 mcg
Dè na cunnartan a tha aig Beta Carotene?
air a ghabhail mar supplement beta carotenedh’ fhaodadh an cunnart aillse sgamhain àrdachadh dha luchd-smocaidh. dòs àrd pill beta carotene Chan eil e air a mholadh airson luchd-smocaidh. Ach, thathar ag ràdh gu bheil e sàbhailte ithe tro bhiadh agus a 'lùghdachadh cunnart aillse agus tinneas cridhe.
Mar thoradh air an sin;
Gheibh thu gu leòr vitamain, mèinnirean agus antioxidants bho bhiadh le bhith ag ithe daithead cothromach. Ag ithe daithead a tha beairteach ann an measan agus glasraich beta carotene Is e an dòigh as fheàrr air galairean a leigheas agus a chasg.
