planda corianderÚsáidtear na duilleoga ina n-iomláine de ghnáth, agus úsáidtear na síolta tirim nó talamh.
anseo “Cad is coriander ann, cad is maith ann dó, cad iad na galair a bhfuil sé go maith dóibh”, “cad iad na buntáistí a bhaineann le féar coriander”, “cad iad na buntáistí a bhaineann le coriander úr, cad iad na buntáistí a bhaineann le coriander d’ailse” freagair do chuid ceisteanna ...
Cad is Coriander ann?
Apiaceae nó Umbelliferae ball den teaghlach coriander(Coriandrum sativum)Tá sé ar eolas ag ainmneacha éagsúla in áiteanna éagsúla ar domhan.
CorianderTéann a bhunús siar go Deisceart na hEorpa agus an Mheánmhuir. Tá sé ar cheann de na spíosraí is sine a úsáideadh sa stair le 7000 bliain.
Coriander Tá sé pacáilte le cothaithigh agus tá an iliomad úsáidí agus tairbhí ann.
Luach Cothaitheach Coriander
spúnóg bhoirdcoriander ( Coriander ) tá:
15 calraí
2.8 gram de charbaihiodráití
Próitéin 0.6 ghram
0.9 gram saille
2.1 ghram snáithín
0.8 milleagram iarainn (4.6 faoin gcéad DV)
16 milleagram maignéisiam (4 faoin gcéad DV)
35 milleagram cailciam (3,5 faoin gcéad DV)
20 milleagram fosfair (2 faoin gcéad DV)
1 milleagram de vitimín C (1.7 faoin gcéad DV)
Ola riachtanach coriander Tá sé saibhir freisin i gcothaithigh plandaí tairbhiúla mar carvone, geraniol, limonene, borneol, camphor, elemol agus linalool.
Tá flavonoids aige freisin mar quercetin, kaempferol, ramnetin, agus apigenin, chomh maith le comhdhúile gníomhacha aigéad feanólacha, lena n-áirítear aigéad caffeic agus clóraigineach.
Cad iad na Buntáistí a bhaineann le Coriander?
Cuidíonn siúcra fola níos ísle
Is fachtóir riosca é siúcra fola ard do diaibéiteas cineál 2.
síolta corianderCuidíonn a sliocht agus a olaí le siúcra fola a ísliú. Ach go háirithe dóibh siúd a bhfuil siúcra fola íseal acu nó a ghlacann cógais diaibéiteas, ba chóir dóibh a bheith cúramach leis an luibh seo, toisc go bhfuil sé an-éifeachtach chun siúcra fola a ísliú.
Saibhir i frithocsaídeoirí a spreagann imdhíonacht
luibh corianderCoscann cuid acu damáiste ceallacha a dhéanann saorfhréamhacha.frithocsaídeoiríTá a
Tá na frithocsaídeoirí sa luibh seo comhdhéanta de chomhdhúile a chabhraíonn le troid in aghaidh athlasadh inár gcorp.
Is terpinene iad na comhdhúile seo, a bhféadfadh éifeachtaí frith-ailse, treisiú imdhíonachta agus neuroprotective a bheith acu, de réir staidéir feadán agus ainmhithe.quercetin agus tócaifearóil.
Tairbheach do shláinte croí
Tá sé léirithe ag roinnt staidéir ar ainmhithe agus ar fheadáin go bhfuil brú fola ard agus éifeachtaí LDL (olc) ag an luibh seo.colaistéaról Taispeánann sé gur féidir leis fachtóirí riosca galar croí mar leibhéil fola a laghdú.
sliocht coriander Feidhmíonn sé mar diuretic agus cabhraíonn sé le barraíocht sóidiam agus uisce a bhaint den chorp. Íslíonn sé seo brú fola.
Cosnaíonn sé sláinte inchinne
Parkinson's,Alzheimer agus tá baint ag athlasadh le go leor riochtaí inchinne, mar shampla scléaróis iolrach. luibh coriander Cosnaíonn a airíonna frith-athlastacha i gcoinne na ngalar seo.
Tháinig staidéar luch ar an gconclúid go bhfeabhsaíonn an luibh seo cuimhne, go bhféadfadh sé a bheith éifeachtach do ghalar Alzheimer.
Tá an luibh úsáideach seo freisinimní Tá sé éifeachtach i gcóireáil freisin. staidéir ar ainmhithe, sliocht corianderTaispeánann na torthaí go bhfuil sé chomh héifeachtach le Diazepam, cógas imní coitianta, maidir le hairíonna an choinníll seo a laghdú.
Coinníonn sé sláinte díleácha agus stéigeach
síolta corianderLuathaíonn an ola a fhaightear ón ola an díleá, dá bhrí sin cabhraíonn sé leis an gcóras díleá oibriú go rialta.
Dar le scoláirí traidisiúnta corianderCuireann sé cosc ar gháis dhíobhálacha ardú ón mbolg go dtí an inchinn. leigheas nua-aimseartha, coriander agus fuair sé amach gur féidir a ola a úsáid mar charminative.
Ionfhabhtuithe troideanna
Tá comhdhúile frithmhiocróbach sa luibh íocshláinte seo a d’fhéadfadh cabhrú le troid in aghaidh ionfhabhtuithe áirithe agus tinnis bia-iompartha.
Tá Dodecenal, comhdhúil sa phlanda, bagrach don bheathanimhiú biacad is cúis Salmonella Is maith le baictéir troideanna
Troideanna nimhiú bia
Cúpla staidéar corianderTaispeánann na torthaí go bhfuil sé i measc an bheagán luibheanna agus spíosraí a bhfuil éifeachtaí frithmhiocróbacha láidre acu i gcoinne pataiginí bia-iompartha. Nuair a úsáidtear é i mbia, soláthraíonn sé cosaint bhreise i ndáiríre i gcoinne an riosca go nimhítear bia.
Coriander,chuig Salmonella choleraesuis Tá comhdhúil antibacterial ann atá in ann troid go sonrach ina choinne Tá nimhiú salmonella freagrach as breoiteacht bhia-iompartha.
In Iris na Ceimice Talmhaíochta agus Bia taighde déanta, coriandergo háirithe go salmonella léirigh gníomhaíocht antibacterial i gcoinne
Coriandertá leibhéil arda dodecenal ann, comhdhúil nádúrtha atá dhá uair chomh láidir le antaibheathach. Mar gheall air seo, is féidir leis cabhrú le cosaint i gcoinne nimhiú bia marfach.
Féadfaidh sé athlasadh agus galar néareolaíoch a chosc
Tá baint ag galair néar-athghiniúna - lena n-áirítear Alzheimer, Parkinson, scléaróis iolrach, siadaí inchinne agus meiningíteas - le athlasadh ainsealach.
Néareolaíocht Mhóilíneach Fuair staidéar a foilsíodh san iris Science go bhfuil turmeric, piobar, clóibh, sinséar, gairleog, cainéal agus coriander fuair sé amach gur chabhraigh sé le bealaí athlastacha a dhíriú agus galair neurodegenerative a chosc.
Taispeánann fachtóirí stíl mhaireachtála daoine aonair a itheann aiste bia saibhir sna cothaithigh seo minicíocht níos ísle de dhíghrádú néareolaíoch, a dúirt na taighdeoirí.
Cuireann sé cosc ar fhoirmiú agus ar fhás meall
CorianderSpreagann comhdhúile gníomhacha, mar phthalides agus terpenoids, táirgeadh einsímí ar leith. Tiontaíonn siad seo iain agus comhdhúile is cúis le meall i bhfoirmeacha nach bhfuil chomh tocsaineach. Stopann an ghníomhaíocht seo foirmiú agus fás meall.
detoxifying do chorp
Coriandertá ceann de na próifílí bithcheimiceacha is fearr i measc luibheanna atá in ann an corp a athnuachan. Scaipeann terpenoids, polyacetylenes agus carotenoids saorfhréamhacha díobhálacha agus speicis ocsaigin imoibríocha san fhuil.
Déileálann sé le hionfhabhtuithe conradh urinary - feabhsaíonn sé feidhmiú na duáin
Méadaíonn síolta coriander ráta scagtha fuail na duáin, rud a fhágann go ndéantar fual a fhoirmiú níos gasta. Laghdaíonn sé seo coinneáil uisce sa chorp. Chomh maith leis sin, faigheann an corp fáil réidh le gach tocsain agus frídíní agus coimeádann sé an córas fuail glan.
Tá airíonna antibacterial, antifungal agus anthelmintic aige
Coriander ve síol corianderChomh maith le gach cineál sochar a sholáthar don chorp, tá airíonna antibacterial agus antifungal aige freisin. Buíochas le comhdhúile bithghníomhacha corianderin ann paraisítí sa chorp (anthelmintic) a mharú freisin.
Úsáidtear an mhaoin seo ní amháin sa leigheas, ach freisin chun bia a chaomhnú agus chun milleadh a chosc. Cuimsíonn sé seo bianna cosúil le feoil, iasc, gráin, glasraí, síol coriander nó ciallaíonn sé gur féidir leat é a choinneáil ar feadh i bhfad le sleachta oiriúnacha.
Tacaíochtaí le feidhm menstrual sláintiúil
síolta corianderCuidíonn sé le feidhm faireog inchríneacha agus hormóin a rialaíonn an timthriall míosta a rialáil, agus ar an gcaoi sin tacú le feidhm mhíosta sláintiúil.
chomh maith corianderIs féidir leis cabhrú le bloating, cramps, agus pian a laghdú le linn an timthrialla menstrual. Is cleachtas coitianta i míochaine Ayurvedic é a úsáid chun míosta a rialáil.
Tá roinnt buntáistí craiceann ag an luibh, mar shampla cóireáil gríos éadrom mar dheirmitíteas.
Roinnt staidéir sliocht corianderDeir sé gur féidir leis na frithocsaídeoirí i Cedar cuidiú le damáiste don chraiceann a chosc ó radaíocht ultraivialait B, chomh maith le damáiste cheallacha a d’fhéadfadh a bheith ina chúis le dul in aois an chraicinn.
Freisin, a lán daoineaicnecoinníollacha craicinn cosúil le pigmentation, oiliness nó triomacht duille coriander úsáideann a uisce.
Conas Coriander a Ithe
Coriander Tá gach cuid den phlanda inite, ach tá blas an-difriúil ar na síolta agus na duilleoga. Tá blas a dhuilleoga cosúil le citris géar.
Is féidir síolta iomlána a chur le miasa bruite, picilíní in éineacht le glasraí eile, glasraí rósta, agus miasa lintil bruite.
Iad siúd a úsáideann coriander, Is fearr leis a dhuilleoga miasa mar anraithí agus sailéid pasta a mhaisiú. Duilleoga an phlanda freisingairleog Is féidir leat puree a dhéanamh le sú líomóide.
Na díobhálacha a bhaineann le hithe an iomarca coriander
Idirghníomhaíonn sé le miotail throma
Coriandertá éifeacht chelation aige ar iain miotail throma sa chorp. Idirghníomhaíonn comhpháirteanna bithghníomhacha le mearcair, caidmiam, stáin agus luaidhe, agus iad á ngníomhú, rud a fhágann go bhfuil siad eisfheartha.
Aon ionchlannán (fiacail, splint, nó tacaí briste) a dhéantar de na miotail seo corianderBeidh mé ag caitheamh amach má tá tú overeat.
D’fhéadfadh íogaireacht solais a bheith ina chúis leis
Roinnt taighde coriander ve síol coriandertugann sé le tuiscint go bhféadfadh sé a bheith ina chúis le fótamhothálacht. Éiríonn do chraiceann an-íogair agus beagnach ailléirgeach le gathanna na gréine.
Mar thoradh air sin;
CorianderIs luibh cumhra, saibhir frithocsaídeoirí é le go leor úsáidí cócaireachta agus buntáistí sláinte. Cuidíonn sé le siúcra fola a ísliú, ionfhabhtuithe a throid agus sláinte croí, inchinn, craiceann agus díleá a chothabháil.
