Is tír í an India le níos mó ná 1 billiún duine. Tá an daonra ollmhór seo thar a bheith éagsúil.
Labhraíonn muintir na háite níos mó ná 122 teanga éagsúil, agus tá éagsúlacht mhór idir a gcuid ealaín agus réigiúin. In ainneoin na ndifríochtaí seo, tá rud éigin i gcoiteann ag na hIndiaigh. Curaí is breá leo…
Curaí Ciallaíonn an focal anlann. Curaí ní spíosra é; Is meascán de spíosraí é. Is é an teaglaim agus an cóimheas spíosraí a curaíCé go n-athraíonn sé ó cheann go chéile, tá roinnt spíosraí caighdeánach ina ábhar.
“Cad is spíosra curaí ann, cad is maith ann”, “conas agus cá háit le curaí a úsáid”, “cad atá i gcuraí”, “cad iad na buntáistí a bhaineann le curaí”? " Seo freagraí na gceisteanna…
Spíosraí i gCurraí
Cumin
Cumin Tá sé ar fheabhas le haghaidh díleá. Is leor a bholadh ina n-aonar chun einsímí salivary a ghníomhachtú sa bhéal. Cumin; faoiseamh ó ghás, is purgóideach bheith mar thoradh nádúrtha.
Tá airíonna frithmhiocróbach agus frithmhiocróbach aige. Suimiúil go leor, is scíth a ligean agus spreagthach é cumin, agus is eol do cheann de na comhábhair shonracha ina ola riachtanach síocháin hypnotic a sholáthar.
Turmeric
Frith-ailse, frith-athlastach, saibhir i frithocsaídeoirí, teanndáileog cumhachta inchinne, seachas sláinte croí a chosaint, is spíosra é turmeric a thugann blas do bhéilí. Turmeric h meascán curaíIs cuid thábhachtach í i
Coriander
Coriander (síolta bláthanna plandaí cilantro) tá buntáistí iomadúla. Cosúil le cumin, déanann coriander gás a mhaolú, cosc a chur ar nausea agus tá sé go maith don bhuinneach.
Feidhmíonn sé freisin mar fhrith-histamine nádúrtha, déileálann sé le hionfhabhtuithe béil lena airíonna antiseptic, cuidíonn sé le coinníollacha craicinn a fheabhsú, brú fola a ísliú agus is foinse nádúrtha iarainn é.
Sinséar
Sinséar Is luibh é a thugann blas iontach do miasa agus is eol go bhfuil airíonna míochaine tromchúiseacha aige. Taispeánann sé éifeachtaí frith-athlastacha, frith-meall agus frithocsaídeacha, a bhfuil éifeacht maolaithe acu ar an gcóras díleá.
Tosaíonn sláinte ó na intestines, agus cuidíonn sinséar le gás a mhaolú sna intestines, faoiseamh a dhéanamh ar nausea. Déanann sé an boilg a mhaolú agus faoiseamh a dhéanamh ar urlacan i mná torracha.
Cardamom
CardamomTá áit thábhachtach aige in ealaín Indiach. Is sedative é do scornach tinn chomh maith le galar fiacail agus guma, freshener anála den scoth. Cuidíonn sé freisin le tocsainí a bhaint agus téarnamh cardashoithíoch a chur chun cinn.
Cainéal
Cuidíonn cainéil, spíosra frithvíreasach, antibacterial atá pacáilte le frithocsaídeoirí, le galair a throid.
CainéalTá sé tocsaineach do chealla ailse, laghdaíonn sé fás cealla ailse, cosnaíonn sé néaróin ó ghalair dhíghiniúna amhail Parkinson's, agus coinníonn sé galar croí i sheiceáil.
Tá cainéil thar a bheith tairbheach dóibh siúd atá ag fulaingt ó diaibéiteas nó a d’fhéadfadh a bheith ag fulaingt, toisc go gcomhcheanglaíonn sé friotaíocht inslin laghdaithe le siúcra fola íseal.
Clove
CloveTugtar eugenol ar a chomhpháirt ghníomhach leighis. Is díthocsainitheoir frith-baictéarach, frith-athlastach agus nádúrtha é Eugenol. Tá sé ceansaithe agus faigheann sé pian guma. Clove; Tá iarann, cailciam, mangainéis ann agus is frithocsaídeoir é freisin.
Cad iad na Buntáistí a bhaineann le Curaí?
spíosraí curaíIs meascán spíosraí móréilimh é a bhfuil a lán buntáistí sláinte ann, lena n-áirítear ailse a chosc, cosaint i gcoinne galar croí, comharthaí galar Alzheimer a laghdú, pian agus athlasadh a laghdú, sláinte cnámh a fheabhsú, an córas imdhíonachta a chosaint ar ionfhabhtuithe baictéaracha, agus cliseadh na duáin a chosc. . Méadaíonn sé cumas an ae tocsainí a bhaint den chorp.
púdar curaí Is éard atá ann substaintí éagsúla agus athraíonn sé ag brath ar réigiún an domhain, ar féidir leis na tairbhí sláinte is féidir a fháil ón bpúdar a athrú freisin. púdar curaíNa comhábhair is coitianta agus buntáiste de turmeric, coriander, cardamom, cumin, basil agus piobar dearg.
Roinnt comhábhair eile a chuirtear leis ó am go chéile ag brath ar an oideas áirithe is ea síolta finéal, sinséar, clóibh, cainéil agus síolta mustaird, a bhfuil tairbhí sláinte aonair ag gach ceann acu. Iarratas buntáistí spíosraí curaí...
Tá frithocsaídeoirí cumhachtacha ann
Frithocsaídeoiríis comhdhúile iad a chabhraíonn le damáiste cille a chosc a dhéanann móilíní imoibríocha ar a dtugtar saorfhréamhacha.
Nuair a bhíonn an iomarca saorfhréamhacha inár gcorp spreagann strus ocsaídiúcháin, riocht a bhaineann le riochtaí ainsealacha amhail galar croí, ailse agus meath meabhrach. Laghdaíonn ithe bianna saibhir frithocsaídeoirí an baol galair trí éifeachtaí strus ocsaídiúcháin a bhaint.
púdar curaí, curcumin, quercetinTá neart frithocsaídeoirí ann mar pinene, lutein, zeaxanthin agus cumin.
Laghdaíonn sé an baol galar Alzheimer
Is é turmeric an chomhpháirt spíosraí is luachmhaire de churaí. Fuair taighdeoirí amach go laghdaíonn turmeric an plaic a charnaíonn saorfhréamhacha i gcosáin néaróg na hinchinne.
Spreagann an córas imdhíonachta é chun deireadh a chur leis an aimínaigéad a fhoirmíonn an plaic seo, agus ar an gcaoi sin an baol galar Alzheimer a laghdú, rud a fhágann meath cognaíoch.
Tá taighde leanúnach ag iarraidh na rátaí ísle Alzheimer san India a chur i leith tomhaltas púdar curaí, atá níos ísle ná i go leor tíortha eile.
Cuidíonn sé le hailse a chosc
Taispeánann taighde le déanaí gur féidir le hithe turmeric gníomhaíocht frithmhiocróbach a spreagadh i seile an duine. Chun é seo a fheiceáil go intomhaiste, is dócha go bhfuil turmeric, púdar curaíCaithfear é a ghlacadh i bhfoirm fhorlíonta, i gcás go bhfuil sé i dtiúchan i bhfad níos airde ná an tiúchan a fhaightear san fhorlíonadh.
Ag ithe spíosraí curaíCuidíonn sé le fás a chosc agus gníomhaíocht cealla ailseach éagsúla i gcorp an duine a laghdú.
Faoiseamh pian trí athlasadh a laghdú
Is gníomhaire sláinte dearfach é turmeric i dtéarmaí athlasadh, pian agus airtríteas réamatóideach. Laghdaíonn airíonna frith-athlastacha turmeric athlasadh agus meath comhpháirteach go gníomhach, agus laghdaíonn siad pian galair cosúil le airtríteas réamatóideach.
Cosnaíonn sé sláinte croí
Tá galair croí ar cheann de na galair is contúirtí agus is coitianta a théann i bhfeidhm ar shláinte an duine. spíosraí curaíAithníodh cardamom agus basil, a fhaightear go coitianta i luibheanna, mar vasodilators.
Bíonn tionchar acu ar phróitéiní a laghdóidh teannas sna soithigh fola ar fud an choirp. Laghdaíonn sé seo brú fola, rud a laghdaíonn an baol go leor riochtaí cardashoithíoch, mar shampla atherosclerosis, taom croí agus stróc.
Tairbheach do chnámha
CuraíScrúdaítear ábhar turmeric i dtéarmaí oistéapóróis agus sláinte cnámh. Cé go bhfuil tástáil dhaonna fós i gcéimeanna luatha, léirigh tástáil shubstaintiúil ar ainmhithe go méadaíonn turmeric go mór asú cnámh, an ráta greamaithe agus deisiúcháin, ach go laghdaíonn sé comharthaí caillteanas cnámh suas le 50%.
Tá airíonna antibacterial aige
timpeall an Domhain púdar curaíIs é an spíosra tairbhiúil a fhaightear i bhformhór an bhia coriander. Déanann Coriander troid ar ionfhabhtuithe baictéaracha, go háirithe E. coli agus ionfhabhtuithe díobhálacha tromchúiseacha eile ó bhroinn.
Dá bhrí sin, méid sláintiúil spíosra curaí a itheFeabhsaíonn sé sláinte an chórais díleá, ag coinneáil an chórais imdhíonachta láidir agus é ag cosaint i gcoinne oibreáin baictéaracha.
Tairbheach don ae
Tá Curcumin, ceann de na comhpháirteanna tábhachtacha sa turmeric, ina shubstaint thábhachtach do shláinte an ae. Cuireann sé cosc ar léiriú géinte áirithe san ae as a dtagann athlasadh, ailse agus fás meall.
Cé go bhfuil tástáil dhaonna fós ina thús, tugann tástáil ar ainmhithe le fios go gcuireann sé go mór le galar ae agus le fíor-thocsaineacht ae. curaí tacaíonn sé lena thomhaltas.
Go maith le haghaidh indigestion
Bíonn míchothú ag go leor daoine tar éis béilí. Mar gheall ar shláinte ghinearálta an choirp nó na mbianna is cúis le míchothú boilg bloating féadfaidh tarlú. Ceann de na spíosraí atá go maith le haghaidh indigestion curaíd.
Cosnaíonn sé sláinte gut
Spíosraí i curaí Tá sé pacáilte le snáithín cothaithe. Cuidíonn snáithín cothaithe le gluaiseachtaí bputóg a rialáil agus sláinte gut a chur chun cinn chomh maith leis an gcóras díleá.
Moillíonn sé an próiseas ag dul in aois
de churaí Tá a chumhacht urghnách mar gheall ar a ábhar frithocsaídeacha, rud a chabhraíonn le damáiste ocsaídiúcháin don chorp a chosc laistigh agus lasmuigh.
púdar curaí In éineacht le turmeric, tá vitimín C ann, a chabhraíonn leis an bpróiseas ag dul in aois a mhoilliú agus a chuireann cosc ar chuma roic.
Cosc ar damáiste a dhéanann caitheamh tobac
CuraíGlanann sé na tocsainí go léir sa chorp leis an gcomhdhúil carotenoid ar a dtugtar crocin ina ábhar. Go háirithe, daoine aonair a mbíonn nósanna trom caitheamh tobac acu go rialta chun an damáiste a mhaolú. spíosraí curaí féidir a ithe. Tocsainí a charntar sa chorp mar gheall ar chaitheamh tobac go rialta curaí a úsáid Caithfear é níos éasca.
Teaspoon amháin gach lá mar chuid de réim chothrom bia sláintiúil curaí a úsáidtacaíonn meáchain caillteanas. Ós rud é go n-éascaíonn sé díleá agus go luasghéadaíonn sé meitibileacht, déanann sé níos éasca freisin saill a dhó sa chorp. Dá bhrí sin, má itheann tú curaí go rialta in éineacht le cleachtadh, feicfidh tú go gcaillfidh tú meáchan go tapa.
Cá háit agus Conas Curaí a Stóráil?
éifeacht curaícailleann sé go tapa. Mar sin is féidir é a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach ar feadh 2 mhí.
Cad iad na díobhálacha a bhaineann le spíosraí curaí?
CuraíIs spíosra blasta agus sláintiúil é, ach tá cúpla fo-iarsmaí féideartha ann freisin. púdar curaí Is gníomhaire frith-téipeála aitheanta é, mar sin má tá tú ar chaolaitheoirí fola, ba cheart duit dul i gcomhairle le do dhochtúir sula n-úsáideann tú an spíosra seo chun na contúirtí a bhaineann le fuiliú iomarcach a scriosadh amach.
Chomh maith leis sin, de réir roinnt staidéir púdar curaí léirigh éifeacht ghreannmhar i ndaoine a bhfuil riochtaí gallbladder nó coinníollacha gallbladder ann cheana.
Spreagann sé crapthaí gallbladder, atá tairbheach do dhaoine le fadhbanna gallbladder ach is féidir leo a bheith an-pianmhar dóibh siúd a bhfuil gallstones nó duchtanna bile blocáilte acu.
púdar curaíNuair a úsáidtear é i méideanna iomarcacha, féadann sé fo-iarsmaí a chur faoi deara mar heartburn, meadhrán, sweating iomarcach, ceint a dhó sna cosa agus dó anal.
Luach Cothaitheach Spíosraí Curaí
100 graim cion cothaitheach púdar curaí mar a leanas;
Calraí: 325
Saill iomlán: 14 gram
Sóidiam: 52 mg
Iomlán carbs: 56 gram
Snáithín aiste bia: 53 gram
Próitéin: 14 ghram
Cailciam: 40% den RDI
Iarann: 106% den RDI
Potaisiam: 25% den RDI
Sinc: 43% den RDI
Vitimín E: 112% den RDI
Vitimín K: 83% den RDI
Cén Béilí a Úsáidtear Curaí?
Limistéar úsáide na curaí Tá sé an-mhór agus is féidir é a úsáid i mbeagnach aon mhias. Is féidir miasa feola a úsáid go háirithe i miasa sicín agus glasraí. Is féidir é a chur le sailéid. Tá sé san áireamh freisin i miasa cosúil le pasta agus anraith.
