riz brun ou alias riz brunn présente de nombreux avantages car il est produit en retirant la coquille du grain de riz, il contient donc plus de nutriments que le riz blanc.
Fournit une quantité importante de protéines et de fibres. C'est une excellente source de manganèse, de magnésium, de calcium, de phosphore, de potassium, de sélénium, de zinc et de fer. Aussi, riz brunIl existe d'importantes vitamines B1, B2, B3, B6, K et E.
Qu'est-ce que le riz brun?
Nom scientifique "Oryza sativa " n'est pas raffiné riz blanc forme riz brun connu comme. Cette variété est obtenue en retirant uniquement le corps externe du grain de riz et préserve la couche de son riche en nutriments.
riz brunmagnésium, calcium, potassium, manganèseIl est riche en minéraux vitaux tels que le phosphore, le zinc, le fer et le sélénium.
De plus, la vitamine B1 appelée thiamine, la vitamine B2 appelée riboflavine, niacin Il contient des vitamines essentielles telles que la vitamine B3, la vitamine B6, la vitamine E et la vitamine K.
riz brun C'est une excellente source de protéines et contient une riche quantité de fibres. De plus, il fournit des acides gras essentiels indispensables au maintien de la santé.
Valeur nutritive du riz brun
Une tasse riz brunLa teneur en nutriments n est:
Calories: 216
Glucides: 44 grammes
Fibre: 3,5 grammes
Lipides: 1,8 grammes
Protéine: 5 gramme
Thiamine (B1): 12% de la RDA.
Niacine (B3): 15% de la RDA.
Pyridoxine (B6): 14% du RDI.
Acide pantothénique (B5): 6% du RDI.
Fer: 5% du RDI
Magnésium: 21% du RDI
Phosphore: 16% du RDI
Zinc: 8% du RDI
Cuivre: 10% du RDI
Manganèse: 88% du RDI
Sélénium: 27% du RDI
Ce grain entier est également une bonne source d'acide folique, de riboflavine (B2), de potassium et de calcium.
En plus, riz brun Il est extrêmement riche en manganèse. Ce minéral peu connu est vital pour de nombreux processus importants dans le corps tels que le développement osseux, la cicatrisation des plaies, le métabolisme contractile musculaire, la fonction nerveuse et la régulation de la glycémie.
Une carence en manganèse a été associée à un risque accru de développer un syndrome métabolique, une déminéralisation osseuse, des troubles de la croissance et une réduction du risque de fertilité.
Une seule tasse de riz répond à presque tous les besoins quotidiens en ce nutriment important.
riz brunEn plus d'être une excellente source de vitamines et de minéraux, il fournit également de puissants composés végétaux.
Par exemple, il contient des phénols et des flavonoïdes, une classe d'antioxydants qui aident à protéger le corps du stress oxydatif.
Stress oxydatifest associée à une gamme de problèmes de santé tels que les maladies cardiaques, certains types de cancer et le vieillissement prématuré.
riz brunLes antioxydants présents dans le corps aident à prévenir les dommages cellulaires causés par des molécules instables appelées radicaux libres et à réduire l'inflammation dans le corps.
Quels sont les avantages du riz brun?
Contrôle le taux de cholestérol
riz bruncontient des graisses naturelles qui aident à maintenir un taux de cholestérol sain dans le corps.
Germé extrait de riz brunSon utilisation peut également empêcher l'augmentation de la teneur en triglycérides dans le foie en raison d'une consommation élevée d'alcool.
Protège des dommages des radicaux libres
riz brunLa présence de puissants antioxydants protège le corps des dommages des radicaux libres.
Il contient de la superoxyde dismutase, une enzyme antioxydante essentielle qui protège nos cellules des dommages d'oxydation, en particulier lors de la production d'énergie.
Prévient les maladies cardiaques
Les maladies cardiovasculaires sont l'une des principales causes de décès dans le monde. Occlusion artérielle due à l'accumulation de plaque, régulière riz brun Il peut être réduit avec la consommation. Ce grain incroyable est riche sélénium Il aide à garder le cœur en bonne santé grâce à son contenu.
riz brun Son faible indice glycémique aide à équilibrer la glycémie en réduisant la libération d'insuline dans le corps. Une étude, régulière riz brun Il a révélé que la progression du diabète peut être réduite jusqu'à 60% avec sa consommation.
Le riz brun s'affaiblit-il?
riz brunle manganèse aide à synthétiser l'excès de graisse dans le corps. Il améliore également la fonction de l'enzyme antioxydante glutathion peroxydase. Il aide également à augmenter le taux de cholestérol HDL pour lutter contre l'obésité.
Prévient le cancer
riz brunIl est utile dans la lutte contre divers cancers tels que le cancer du sein, le cancer du côlon et la leucémie.
riz brunLa fibre et la présence de puissants antioxydants en font une excellente arme contre le cancer. La fibre se fixe ici à de dangereuses toxines cancérigènes.
riz brun Il contient également des phénols importants tels que l'acide férulique, la tricine et l'acide caféique, qui aident à limiter la croissance incontrôlée des cellules cancéreuses du sein et du côlon. Les chercheurs ont également confirmé les propriétés antitumorales de cette variété de riz.
Empêche les complications neuro-dégénératives
riz brunsurtout sous forme germée, Maladie d'Alzheimer Il est riche en acide gamma-aminobutyrique, qui aide à prévenir les troubles neurodégénératifs. Germé riz brunLes ingrédients clés trouvés dans cette aide à inhiber l'enzyme nocive connue sous le nom de protylendopétidase.
Aide à prévenir l'insomnie
Cette céréale a des propriétés apaisantes qui vous aident à dormir paisiblement comme un bébé.
riz brunqui est l'hormone du sommeil trouvée dans mélatoninecontribue à améliorer la qualité du sommeil. Il détend les nerfs, ce qui renforce le cycle du sommeil.
Empêche les calculs biliaires
Les calculs biliaires sont causés par des quantités excessives d'acide biliaire. riz brunLa fibre insoluble dans l'intestin augmente le mouvement des aliments en diminuant le niveau d'acides biliaires sécrétés par l'intestin et diminue le risque de formation de calculs biliaires.
Protège la santé des os
riz brun, Vitamine D et il est riche en magnésium, qui est considéré comme un nutriment vital nécessaire pour garder les os en bonne santé, avec le calcium. Il est utile dans la prévention et le traitement de l'ostéoporose et d'autres troubles osseux.
Bon pour le système nerveux
riz brunaide au bon fonctionnement du système nerveux et du cerveau.
Le métabolisme du cerveau est accéléré à l'aide de minéraux essentiels tels que le manganèse et les vitamines B que l'on trouve dans cette variété de riz. De plus, le magnésium aide à réguler les muscles et les nerfs. Il contrôle la libération soudaine de calcium dans les cellules nerveuses et empêche l'activation soudaine du nerf. Cela détend les muscles et les nerfs et empêche les contractions excessives.
riz brunaide à prévenir diverses maladies liées au cerveau Vitamine E est riche en termes.
Améliore l'asthme
Pour ceux qui souffrent d'asthme infantile pour mettre fin à cette condition riz brun ils doivent utiliser.
Etudes, avec des poissons riz brun comme la consommation de grains entiers, il a été démontré que les symptômes d'asthme et de respiration sifflante sont réduits de 50%.
Maintient l'immunité forte
riz brunIl regorge de minéraux essentiels, de vitamines et d'importants composés phénoliques qui aident à renforcer le système immunitaire du corps. Il aide également à accélérer la guérison de la maladie, nourrit le corps pour mieux lutter contre les infections.
Il est utile pour les femmes qui allaitent
Germé riz brun ou germé riz brunest utile pour les mères qui allaitent.
Recherche sur les femmes qui allaitent fatiguerésultats positifs confirmés dans la réduction de la dépression et des troubles de l'humeur.
A des propriétés anti-dépression
Germé riz brunContient des propriétés antidépressives et aide à lutter contre les troubles mentaux.
Une étude, riz brunvous dépressionont démontré la présence d'acides aminés essentiels tels que la glycérine, le GABA et la glutamine, qui agissent pour réduire l'anxiété et le stress.
Aide à la fonction intestinale
riz brunLa présence de fibres insolubles dans le contenu facilite la digestion et une bonne excrétion. L'eau est aspirée dans l'intestin en raison de la présence de fibres, ce qui ajoute plus de liquide aux selles, empêchant la constipation.
riz brunfaible index glycémique C'est la meilleure option pour ceux qui souffrent d'infections à levures candida.
Dans ce cas, les aliments sucrés et féculents ne devraient pas faire partie du régime, car ils augmentent le risque d'inflammation. riz brun La teneur élevée en fibres aide le système digestif à guérir la prolifération de candida.
C'est un aliment important pour les enfants
Facilement digestible et riche en fibres riz brunest l'un des meilleurs aliments pour les enfants. Il est riche en un certain nombre de nutriments tels que le calcium, le manganèse, le sélénium et d'autres qui aident l'enfant à grandir.
Avantages du riz brun sur la peau
Fournit une peau sans imperfections
riz brunSa riche teneur en fibres et en autres minéraux essentiels agit pour rendre la peau sans imperfections. En outre, les protéines présentes dans cette céréale sont connues pour fonctionner comme un exfoliant puissant. Ils stimulent la croissance cellulaire et favorisent le flux sanguin vers la peau, lui donnant une apparence vibrante et radieuse.
Essayez cette recette à base de riz brun pour une peau sans imperfections;
matériels
1/2 tasse de riz brun
1 verre d'eau
1 bol
Des boules de coton propres
Comment c'est fait?
- Mettez le riz dans un bol propre et mouillez-le avec de l'eau. Attendez environ 15 minutes jusqu'à ce que les nutriments s'infiltrent dans l'eau.
- Filtrer le mélange, conserver l'eau et utiliser le riz pour la cuisson.
- Trempez une boule de coton propre dans le liquide et nettoyez votre visage et votre cou avec. Massez doucement pendant quelques minutes.
Attendez environ 10 minutes jusqu'à ce que le mélange sèche complètement. Lavez-le à l'eau normale et séchez-le.
- Répétez ce processus tous les jours pour obtenir un éclat radieux.
Cette méthode fonctionnera comme un toner efficace aidant à minimiser toutes les imperfections visibles.
Prévient le vieillissement prématuré
Plein de protéines riz brunrépare la peau endommagée, la protège des rides, du relâchement cutané et des ridules.
Les fluctuations de la glycémie peuvent entraîner du stress, l'une des principales causes du vieillissement. riz brunLes glucides complexes contenus dans le thé peuvent prévenir le vieillissement prématuré en aidant à réguler la glycémie.
Maintient l'élasticité de la peau
riz brunLe sélénium qu'il contient aide à maintenir l'élasticité de la peau et à réduire l'inflammation cutanée. La description du masque facial qui peut être appliqué à cet effet est la suivante:
matériels
2 cuillères à soupe de riz brun
1 cuillères à soupe de yogourt nature
Comment c'est fait?
- Pour faire ce masque facial, d'abord riz brun moudre jusqu'à ce qu'elle soit très fine.
Mélangez une cuillère à soupe de yogourt nature avec une demi-cuillère à soupe de riz moulu. Appliquez ce mélange sur votre visage fraîchement lavé.
- Après environ 10 minutes d'attente, rincez à l'eau tiède.
Répétez ce processus deux fois par semaine pour de meilleurs résultats.
Il est efficace dans le traitement de l'acné
riz brunregorge d'antioxydants, de vitamines et de magnésium qui protègent la peau des imperfections et des poussées d'acné.
L'insuline produite à partir de riz blanc déclenche la production de sébum dans la peau. Un excès de sébum sur la peau peut provoquer des poussées d'acné. riz brun il prévient efficacement ce problème.
Il apaise les brûlures et aide à réduire les rougeurs entourant l'acné. La méthode qui peut être utilisée pour cela est la suivante;
matériels
2 cuillères à soupe d'eau de riz brun
Boules de coton
Comment c'est fait?
- Nettoyez soigneusement votre visage. Trempez une boule de coton dans l'eau de riz et appliquez-la directement sur les zones touchées.
- Attendez qu'il sèche. Cela prendra environ 10 à 15 minutes. Lavez-le à l'eau tiède.
Répétez cette méthode tous les trois jours pour obtenir une peau sans acné.
Peut être utilisé dans le traitement de l'eczéma
riz brunSa teneur élevée en amidon est efficace pour soulager l'eczéma.
Un chiffon propre eau de riz brunet tapotez doucement la zone touchée. Répétez le processus pendant cinq minutes et laissez sécher. Il est nécessaire d'appliquer ce traitement deux fois par jour pendant 10 jours.
Apaise les éruptions cutanées et les coups de soleil
riz brunIl a des propriétés anti-inflammatoires et rafraîchissantes élevées qui peuvent guérir les éruptions cutanées et les coups de soleil. Il aide la peau à guérir rapidement et prévient les cicatrices.
Avantages du riz brun pour les cheveux
Guérit les cheveux abîmés
Les cheveux ont besoin d'une gamme de minéraux et de nutriments pour une croissance saine. Riz brun sIl traite la peau et les racines affamées, prévient la casse, mettant ainsi fin à la chute des cheveux.
Il contient également des protéines qui favorisent la croissance cellulaire et la circulation sanguine vers le cuir chevelu, ce qui en fait un excellent ingrédient pour traiter les cheveux abîmés. Voici une recette de masque utilisant du riz brun pour éviter les cheveux abîmés;
matériels
3-4 cuillères à soupe de riz brun
Œufs 1
1 verre d'eau
Comment c'est fait?
Mélangez le riz moulu avec les blancs d'œufs et ajoutez un verre d'eau. Fouettez ce mélange pour le rendre un peu mousseux.
Appliquez le mélange sur les cheveux. Après environ 10 minutes, rincez. Aide à nettoyer les cheveux, nettoie la saleté et l'excès de sébum.
Répétez ce processus une à deux fois par semaine pour les cheveux abîmés.
Fonctionne comme un conditionneur naturel
riz brunIl regorge de nutriments, de fibres et d'amidon qui peuvent aider les cheveux à être fins et brillants. Pour fabriquer votre propre revitalisant naturel, suivez le processus ci-dessous:
matériels
1 verre d'eau de riz brun
3-4 gouttes de romarin / géranium / lavande ou toute autre huile essentielle de votre choix
Comment c'est fait?
- Une tasse eau de riz brunAjoutez-y quelques gouttes d'huile essentielle et laissez bien mélanger.
- Après le shampooing, appliquez ce mélange sur vos cheveux.
Attendez 10 à 15 minutes, puis rincez à l'eau froide.
Répétez ce processus dans chaque salle de bain.
Aide à traiter les pellicules
riz brunIl est riche en sélénium, un minéral connu pour réduire les pellicules. Son utilisation régulière favorise également une croissance saine des cheveux.
Ce que vous devez faire est de masser vos cheveux et votre cuir chevelu avec de l'eau de riz fraîchement préparée deux fois par semaine. Ce processus garantira une bonne circulation sanguine et une bonne nutrition de vos follicules pileux.
Le riz brun est-il nocif?
Peut causer de graves problèmes s'il est ignoré riz brun Il peut y avoir plusieurs effets secondaires et risques pour la santé associés.
Pour certaines personnes, en particulier celles qui sont allergiques au soja, aux noix et au gluten riz brun peut être allergique.
Réfrigéré pendant plus de six jours riz brun ne pas stocker. Au fil du temps, l'environnement riche en nutriments peut agir comme un terreau fertile pour certains micro-organismes.
En grande quantité, car il contient une forte concentration d'arsenic qui peut provoquer une défaillance des organes, des lésions tissulaires et finalement la mort riz brun Évitez de l'utiliser.
Aimez-vous le riz brun? Où utilisez-vous le riz brun autre que le riz ?
