Qu'est-ce que la biotine, quels aliments contient-elle? Carence, avantages, préjudice

Biotineest une vitamine B soluble dans l'eau qui aide à convertir les aliments de notre corps en énergie. Vitamine B7 Veya Vitamine H également connu sous le nom

Cela devient beaucoup plus important surtout pendant la grossesse et les périodes d'allaitement. La croissance des cheveux et des ongles, la brillance de la peau et la santé sont également demandées à cette vitamine.

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Qu'est-ce que la biotine?

Effectuer des fonctions très importantes dans le corps Vitamine B7 également connu comme l'une des vitamines B. Coenzyme R Veya Vitamine H Il est également appelé.

Cette vitamine n'est pas stockée dans l'organisme et est soluble dans l'eau. C'est une vitamine nécessaire pour que de nombreuses enzymes appelées carboxylase remplissent leurs fonctions.

Que fait la biotine?

Il a un rôle important dans le métabolisme

Biotineest une vitamine importante pour la production d'énergie et pour le bon fonctionnement de certaines enzymes en les activant. Ces enzymes sont impliquées dans le métabolisme des glucides, des graisses et des protéines et jouent un rôle essentiel dans le processus métabolique.

aussi biotine Il joue un rôle actif dans les processus suivants:

Gluconéogenèse

Cette synthèse métabolique permet la production de glucose à partir de sources autres que les glucides tels que les acides aminés. Biotine contenant des enzymes aident à lancer ce processus.

Synthèse d'acides gras

Fournit l'activation de la production d'acides gras.

Analyse des acides aminés

Enzymes contenant de la biotineparticipe au métabolisme de nombreux acides aminés importants, dont la leucine.

Avantages de la vitamine B7

Empêche la casse facile des ongles

Les ongles cassants et fragiles se fissurent et s'effritent facilement. Il s'agit d'une situation courante qui, selon les estimations, affecte environ 20% de la population mondiale.

Biotineaide à résoudre le problème des ongles cassés. Dans une étude, 8 personnes aux ongles cassants ont reçu 6 mg par jour pendant 15 à 2.5 mois. biotine a été donné. Chez ces 8 participants, l'épaisseur des ongles a augmenté de 25% et le grain sur les ongles a diminué.

Dans une autre étude, un groupe de 35 personnes a reçu 1,5 mg par jour pendant 7 à 2.5 mois. biotine a été administré et il y avait une amélioration de 67% des ongles cassants.

Avantages de la biotine pour les cheveux

Biotineaide les cheveux à pousser de manière saine en les rendant plus forts. Il existe de nombreuses études qui soutiennent la perte de cheveux en cas de carence en cette vitamine.

si vraiment carence en biotineSi vous présentez une éruption cutanée causée par une éruption cutanée, la prise de suppléments de cette vitamine peut vous aider. Mais manque de biotine Il n'y a aucune preuve claire qu'il renforce les cheveux chez les personnes qui ne le font pas.

C'est l'une des vitamines les plus importantes pendant la grossesse et l'allaitement.

C'est une vitamine très importante en particulier pendant la grossesse et l'allaitement. Léger chez 50% des femmes enceintes manque de biotine On estime que la carence pendant la grossesse peut affecter quelque peu la santé des femmes, mais n'est pas suffisamment grave pour provoquer différents symptômes ou menacer leurs fonctions vitales.

On pense que la carence qui survient pendant la grossesse est causée par le travail rapide du corps. Des études animales ont montré qu'un diplôme avancé se produisait pendant la grossesse. manque de biotinea montré que cela peut provoquer des anomalies congénitales.

Les femmes enceintes doivent être prudentes à ce sujet, mais supplément de biotine Avant de le prendre, ils devraient absolument consulter leur médecin.

Il abaisse le taux de sucre dans le sang chez les patients diabétiques

Le diabète de type 2 est une maladie métabolique. Il progresse avec des taux élevés de sucre dans le sang et une fonction insulinique altérée.

Diabète de type 2, biotine et les taux de glucose sanguin ont été étudiés et certaines conclusions ont été tirées. Les personnes atteintes de diabète par rapport aux personnes en bonne santé biotine les niveaux étaient faibles.

Chrome minéral donné par suppléments de biotine Il a provoqué une diminution de la glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type 2.

Avantages de la biotine pour la peau

Le rôle de cette vitamine dans la santé de la peau n'est pas entièrement compris, mais sa carence provoque des éruptions cutanées rouges et squameuses.

À la suite de certaines études, manque de biotineOn pense qu'il provoque un trouble cutané appelé dermatite séborrhéique. Biotine Il n'y a aucune preuve qu'il améliore la santé de la peau, mais certains troubles cutanés sont observés dans sa carence.

Affecte la maladie de la sclérose en plaques

La sclérose en plaques est une maladie auto-immune. Dans cette maladie, le nerf, le cerveau, les fibres de la moelle épinière et la couche protectrice des yeux sont endommagés.

Gaine protectrice appelée myéline biotine joue un rôle important dans la production. Dose élevée dans une étude pilote chez 23 personnes atteintes de SEP progressive biotine Une amélioration clinique a été observée chez 90% des patients administrés.

Protège le coeur

Biotinepeut réduire l'épaisseur des artères, ce qui peut abaisser la tension artérielle chez les personnes hypertendues. Vitamine B7 Il joue également un rôle dans la prévention des maladies cardiaques en combattant l'inflammation, l'athérosclérose et les accidents vasculaires cérébraux.

La biotine aide à perdre du poids

L'obésité (et le surpoids) a été associée à des taux élevés de triglycérides. Études, biotine Il a montré que le combiner avec du chrome peut réduire les niveaux de triglycérides et cela peut aider à perdre du poids.

Quelques études, biotine Il a montré que le taux métabolique au repos augmente et que la combustion des graisses se produit beaucoup plus rapidement après la consommation. Biotine Il peut aider à perdre du poids en accélérant le métabolisme.

Répare les tissus et les muscles

Biotineaider le corps à métaboliser les acides aminés et les protéines Vitamines du complexe BC'est l'un d'entre eux. En effet, la réparation musculaire nécessite la synthèse des protéines et le traitement des acides aminés.

Biotine Il joue également un rôle dans le métabolisme du glucose. Il fournit aux cellules et tissus en croissance l'énergie nécessaire pour effectuer la synthèse des protéines. Il guérit même les muscles, travaille à restaurer la force des muscles et des tissus lorsqu'ils sont endommagés.

Biotine Il est également efficace pour réduire l'inflammation qui provoque des douleurs musculaires ou articulaires.

Augmente l'immunité

Biotineest essentielle à la production de globules blancs essentiels à un système immunitaire robuste. Faible niveaux de biotineest associée à une diminution de la synthèse des anticorps et à une faible quantité de rate et de lymphocytes T - qui tous endommagent le système immunitaire.

Combat l'inflammation

recherche carence en biotine Il a montré qu'il peut augmenter la production de cytokines pro-inflammatoires et que cela peut aggraver les conditions inflammatoires.

Dans quoi la biotine se trouve-t-elle?

Aliments contenant de la biotineLa variété est très élevée. C'est pourquoi une vraie carence est rare. Aliments riches en biotine Il se présente comme suit:

foie

85 grammes de foie de bœuf contiennent 30.8 microgrammes de biotine.

Le foie de boeuf contient également de grandes quantités de protéines. Les autres nutriments importants comprennent les vitamines B et le folate. Les protéines construisent la masse musculaire et sont importantes pour la fonction cellulaire. Alors que les vitamines B maintiennent les niveaux d'énergie, le folate améliore la santé cardiaque.

œuf

Un œuf entier cuit contient 10 microgrammes de biotine.

œuf C'est une protéine complète avec un large profil d'acides aminés. Les protéines aident à la croissance musculaire et à la production d'énergie.

Les œufs sont également riches en zinc, iode, sélénium, vitamines A et D, qui sont bénéfiques pour la fonction thyroïdienne saine et l'ensemble du système endocrinien.

Somon 

85 grammes de saumon contiennent 5 microgrammes de biotine. 

Somon, biotine De plus, il est riche en acides gras oméga 3. Ces acides gras oméga 3 (EPA et DHA) sont essentiels à la santé globale. Il réduit l'inflammation causée par les situations quotidiennes, protège le cœur, améliore la santé du cerveau, garde les cheveux et la peau en bonne santé.

Patate douce 

Une demi-tasse de patate douce cuite contient 2.4 microgrammes de biotine. 

Biotine en plus patate douceIl est également riche en bêta-carotène, un puissant antioxydant qui améliore l'apparence de la peau. Le bêta-carotène et les autres caroténoïdes présents dans les patates douces sont connus pour être importants pour la santé oculaire et pour prévenir les maladies connexes telles que la dégénérescence maculaire.

Badem 

Un quart de tasse d'amandes grillées contient 1.5 microgramme de biotine. 

BademIl est particulièrement riche en magnésium et en vitamine E. Il est également riche en fibres, ce qui favorise la satiété et facilite la perte de poids.

Thon 

85 grammes de thon en conserve contiennent 0.6 microgramme de biotine. 

Comme le saumon, le thon est riche en sélénium et en acides gras oméga 3, qui aident à réduire les taux élevés de cholestérol et de triglycérides et ont un puissant effet cardioprotecteur. 

épinards

Une demi-tasse d'épinards bouillis contient 0.5 microgramme de biotine. 

épinards Il est riche en vitamines, minéraux, fibres, fer et chlorophylle. Les antioxydants contenus dans les épinards vous aident à rester en bonne santé, à ralentir le processus de vieillissement et à vous protéger contre les maladies. 

brocoli 

Un demi-verre de brocoli frais contient 0.4 microgramme de biotine. 

brocolis'appelle un superaliment car il est plein de nutriments. Il est riche en vitamine K qui soutient la santé des os et de la peau. La vitamine C et les antioxydants contenus dans le brocoli aident à prévenir divers types de cancer.

Fromage cheddar

28 grammes de fromage cheddar contiennent 0.4 microgramme de biotine.

Le fromage cheddar est également riche en protéines et contient tous les acides aminés essentiels. Le fromage est une bonne source de calcium et de phosphore - le premier est essentiel pour la fonction musculaire et le développement osseux, le second est impliqué dans la fonction rénale et la production d'ADN.

lait 

Un verre de lait contient 0.3 microgramme de biotine. 

Le lait est une excellente source de calcium, de protéines et de minéraux qui contribuent à la santé des os et des dents. La protéine qu'il contient aide à développer les muscles et à réparer les tissus, et le potassium protège le cœur en maintenant une tension artérielle saine.

Yaourt entier 

Un verre de yogourt nature contient 0.2 microgramme de biotine. 

yaourt riche en calcium. De plus, il existe une bonne quantité de vitamine D, dont la carence est malheureusement courante aujourd'hui. Une carence en vitamine D peut entraîner une perte de cheveux, une faiblesse et d'autres problèmes qui peuvent être exacerbés s'ils sont ignorés.

Flocons d'avoine

Une tasse de flocons d'avoine contient 0.2 microgramme de biotine.

Un bol gruau C'est l'une des options de petit-déjeuner les plus saines. Les flocons d'avoine sont essentiellement des grains entiers et les grains entiers réduisent le risque de diabète, d'obésité et même de cancer. La farine d'avoine aide également à réduire le taux de cholestérol et protège le cœur.

bananes 

Une demi-tasse de banane contient 0.2 microgramme de biotine. 

bananesest connue pour ses niveaux de potassium et sa capacité à offrir un regain d'énergie. Il contient également des fibres qui améliorent la santé et la régularité digestives.

De petites quantités de bactéries intestinales biotine produit. Ce sont des bactéries de la goutte. 

Carence en biotine

Sauf dans certaines circonstances particulières carence en biotine C'est une condition rare. Parce que vous pouvez obtenir cette vitamine à partir de trop d'aliments et qu'elle produit également des bactéries intestinales.

L'apport quotidien recommandé est de 5 mcg (microgrammes) chez les nourrissons et de 30 mcg chez les adultes. Ce montant peut aller jusqu'à 35 mcg chez la femme enceinte.

Peut-être les femmes enceintes légèrement à une carence en biotine peuvent être exposés. 

Aussi, consommer des œufs crus manque de biotine peut provoquer cela. Mais cela nécessite un très long processus. Le blanc de l'œuf cru, biotine Il contient une protéine appelée avidine qui empêche son assimilation et son absorption. Avidin devient passif pendant la cuisson.

Carence en biotineLes situations dans lesquelles le est vu sont les suivantes:

Utilisation à long terme d'antibiotiques

- Utilisation de médicaments dépressifs à long terme

- Problèmes de malabsorption intestinale

- Troubles digestifs sévères

- Maladie de Crohn et cœliaque 

Carence en biotineLes symptômes suivants sont observés.

Peau sèche et irritée

- Chute et cassure de cheveux

- Fatigue chronique

- Douleurs musculaires

- Dégâts nerveux

- Sautes d'humeur

- Des picotements dans les jambes

- Déficiences cognitives

Combien de biotine est nécessaire par jour?

Dommages à la biotine

C'est une vitamine que vous pouvez prendre en toute sécurité. La plupart par jour biotine Les patients atteints de sclérose en plaques qui en prennent 300 milligrammes, et même cette dose ne provoque pas d'effets secondaires indésirables.

Puisqu'il s'agit d'une vitamine hydrosoluble, l'excès est excrété dans l'urine. Cependant, des doses élevées dans les tests thyroïdiens biotinea conduit à des conséquences différentes.

Par conséquent, si vous avez des problèmes de thyroïde ou si vous utilisez un médicament lié à celui-ci, consultez votre médecin avant d'utiliser cette vitamine.