kalasta""Engraulidae" perheellinen anjovis kalaSiinä on runsaasti sekä makua että ravintoaineita. Se on pieni kalalaji, mutta jokaisessa annoksessa on suuria määriä proteiinia, sydämelle terveellisiä rasvoja ja tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita.
Omega 3 -rasvahapotSe on välttämätön rasvahappo, jolla on rooli kaikessa sydämen terveydestä aivojen toimintaan. Tutkimukset osoittavat, että nämä terveelliset rasvat voivat vaikuttaa painonhallintaan, silmien terveyteen, sikiön kehitykseen ja immuniteettiin.
sardelli60 grammaa muskottipähkinää sisältää 951 milligrammaa omega 3 -rasvahappoja, joten se on hyvä näiden tärkeiden rasvahappojen lähde.
Vaikka päivittäin tarvittavalle määrälle ei ole ohjeita, useimmat terveysjärjestöt suosittelevat 3–250 milligramman DHA:n ja EPA:n, kahden omega-500-rasvahapon yhdistelmän saantia.
American Heart Association suosittelee syömään kaksi annosta rasvaista kalaa viikossa tai nauttimaan kalaöljyä omega-3-rasvahappotarpeiden tyydyttämiseksi.
Vahvistaa luita
anjovis kalaSe tarjoaa tyydyttävän ravintoarvon kriittisiin prosesseihin, kuten luiden vahvistamiseen.
kalsium On tärkeää pitää luuston rakenne vahvana. Itse asiassa 99 prosenttia kehomme kalsiumista löytyy luistamme ja hampaistamme.
K-vitamiini Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että se voi myös estää luunmurtumia ja auttaa ylläpitämään luun mineraalitiheyttä.
60 grammaa sardelli Yksi annos auttaa ylläpitämään luuston terveyttä tarjoamalla 10 prosenttia koko päivän tarvittavasta kalsiumista ja 7 prosenttia päivittäisestä K-vitamiinin tarpeesta.
Se on hyvä proteiinin lähde
Riittävä proteiinin saanti on tärkeää hyvän terveyden kannalta.Proteiini rakentaa ja korjaa kudosta, tuottaa tärkeitä entsyymejä ja hormoneja elimistössä, on tärkeä osa luissa, lihaksissa, rustossa ja kudoksessa.
Proteiinipitoisten ruokien syöminen auttaa ylläpitämään normaalia verensokeritasoa, ehkäisee ikääntymiseen liittyvää lihasten menetystä ja edistää painonpudotusta.
60 grammaa anjovisproteiinin määrä Se on 13 grammaa. Jos syöt sitä muiden proteiinipitoisten ruokien kanssa pitkin päivää, tyydytät helposti päivittäisen proteiinitarpeesi.
Sillä on myönteinen vaikutus sydämeen
Kaikki tietävät, että sydän on yksi tärkeimmistä elimistä. Se pumppaa verta koko kehoon ja tarjoaa kudoksille happea ja tärkeitä ravintoaineita, joita ne tarvitsevat.
sardelliSillä on vaikuttava ravintoprofiili ja se sisältää monia vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka voivat auttaa suojaamaan sydämen terveyttä.
esim.niasiiniaSe vähentää triglyseridiä ja kolesterolia, kaksi sydänsairauksien riskitekijää.
Omega 3 -rasvahapot pitävät myös sydämen terveenä vähentämällä tulehdusta, alentamalla kolesterolia ja verenpainetta.
American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä yhdessä tutkimuksessa, sardelliOn havaittu, että seleeni, toinen ruokavaliossa oleva ravintoaine, voi vähentää sydänsairauksien riskiä.
Auttaa laihtua
sardelliovat vähän kaloreita, mutta runsaasti proteiinia, vitamiineja ja kivennäisaineita.
Proteiini, nälkähormonigreliiniSe auttaa vähentämään ruokahalua alentamalla tasoja. Vuonna 2006 tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että runsasproteiininen aamiainen vähentää greliiniä ja hidastaa myös mahalaukun tyhjenemistä, mikä lisää kylläisyyden tunnetta.
American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä Australiassa julkaistussa tutkimuksessa 12 viikon proteiinipitoinen ruokavalio lähes kaksinkertaisti painonpudotuksen verrattuna vähäproteiiniseen ruokavalioon terveillä naisilla.
Vähäkalorinen ja runsaasti proteiinia sardelliAuttaa laihtumaan pitämällä sen täyteläisenä.
Kalat vähän elohopeaa
Vaikka kalat ovat terveellisiä ja hyödyllisiä ruokia, liiallinen syöminen lisää elohopeamyrkytyksen riskiä.
Elohopea on raskasmetalli, jonka kalat imevät. Kun syömme kalaa, imemme myös sen sisältämää elohopeaa.
Korkeat elohopeapitoisuudet voivat olla vaarallisia ja jopa aiheuttaa neurologisia vaurioita lapsille tai vauvoille. Siksi raskaana olevat naiset usein,makrilliOn suositeltavaa välttää tiettyjä kaloja, joissa on korkea elohopeapitoisuus, kuten kaloja, haita ja miekkakalaa.
Anjovis syömisen edutYksi niistä on alhainen elohopeapitoisuus. sardelli,kalojen alhaisimmat elohopeapitoisuudetSiinä on yksi parhaista ainesosista, mikä tekee siitä turvallisen ja ravitsevan vaihtoehdon.
Auttaa kudoksia ja soluja korjaamaan
runsaasti proteiinia sardelliSen tiedetään hyödyttävän solujen aineenvaihdunnan toimintaa ja tehokkuutta, sidekudoksen korjausta ja uudelleenkasvua.
Proteiinipitoiset ruoat auttavat myös edistämään painonpudotusta, ylläpitämään verensokeritasoja ja rakentamaan myös luuta, lihaksia, rustoa ja kudosta. Kaiken kaikkiaan se voi olla suuri sysäys kehon kyvylle parantaa itseään.
Suojaa silmien terveyttä
sardelliSe sisältää runsaasti A-vitamiinia, joka suojaa silmien terveyttä. International Journal of Ophthalmology and Ophthalmology -lehdessä Julkaistu tutkimusraportti paljasti, että sardellikalla on potentiaalinen suojaava vaikutus glaukooman etenemistä ja vaikeusastetta vastaan. Se estää silmänpohjan rappeutumista ja siksi kaihia syö sardelliaSe on hyväksi silmien terveydelle.
Se on runsaasti rautaa
sardelli Se on runsaasti rautaa. Yhdysvaltain terveys- ja henkilöstöministeriölle Tutkimuksen mukaan jokainen 20 grammaa tuoretta kalaa, kuten sardellia, muodostaa 12 prosenttia suositellusta päivittäisestä rautaannoksesta miehille ja 5 prosenttia naisille.
Rauta lisää hapen saantia ja verenkiertoa kehossa. Se auttaa myös soluja tuottamaan enemmän energiaa ja valkosolut tappavat bakteereja, mikä suojaa kehoa infektioilta.
Estää myrkyllisyyden
Yksi liiallisen kalan kulutuksen suurimmista vaaroista on korkea elohopean ja muiden ympäristömyrkkyjen määrä, jota usein löytyy heidän kehostaan.
Pienemmissä kaloissa on paljon vähemmän myrkkyjä, pääasiassa niiden lyhyen elinkaaren vuoksi, mikä tarjoaa monia samoja ravitsemuksellisia etuja ja lisää paljon vähemmän myrkkyjä elimistöön kuin isommissa kaloissa.
Ylläpitää kilpirauhasen terveyttä
Yksi anjovisannos sisältää 31 mikrogrammaa (mcg) seleeniä. Teini-ikäisten ja aikuisten tulisi saada 55 mikrogrammaa seleeniä päivässä. 1990-luvulla tehty tutkimus korosti, että seleeni on osa entsyymiä, joka voi aktivoida kilpirauhasen toimintaa. Lisätutkimukset viittaavat myös siihen, että seleenin puute voi johtaa kilpirauhasen ongelmiin.
Estää Alzheimerin tautia
Harvard Medical Schoolin tutkimuksessa tutkijat havaitsivat, että ne, jotka söivät eniten omega 3 -rasvahappoja, Alzheimerin tautiHe löysivät alhaisemmat proteiinipitoisuudet beeta-amyloidia, merkkiaineena
Se on kestävää
sardelli Toisin kuin tilalla kasvatetut ja antibiooteilla ruokitut kalat, se on pyydetty luonnosta ja sitä pidetään jopa yhtenä kestävimmistä kalalajeista, minkä ansiosta viljellyt kalat voivat tarjota monia terveyshyötyjä huolehtimatta sen vaaroista.
anjovis kaloreita Siinä on vähän proteiinia, terveellisiä rasvoja ja runsaasti ravintoaineita. 60 gramman annoksessa on seuraava ravintosisältö:
94.5 kaloria
13 gramma proteiinia
4.4 grammaa rasvaa
9 milligrammaa niasiinia (45 prosenttia DV)
30.6 mikrogrammaa seleeniä (44 prosenttia DV)
2,1 milligrammaa rautaa (12 prosenttia DV)
113 milligrammaa fosforia (11 prosenttia DV)
0.2 milligrammaa riboflaviinia (10 prosenttia DV)
104 milligrammaa kalsiumia (10 prosenttia DV)
0.2 milligrammaa kuparia (8 prosenttia DV)
31.1 milligrammaa magnesiumia (8 prosenttia DV)
1.5 milligrammaa E-vitamiinia (7 prosenttia DV)
5.4 mikrogrammaa K-vitamiinia (7 prosenttia DV)
0.4 mikrogrammaa B12-vitamiinia (7 prosenttia DV)
245 milligrammaa kaliumia (7 prosenttia DV)
1.1 milligrammaa sinkkiä (7 prosenttia DV)
0.1 milligrammaa B6-vitamiinia (5 prosenttia DV)
Mitkä ovat anjoviskalojen haitat?
Jotkut ihmiset voivat olla allergisia tai herkkiä, joten nämä ihmiset syö sardelliapitäisi välttää. Jos koet negatiivisia oireita, kuten kutinaa, ihottumaa tai hengitysvaikeuksia kalan syömisen jälkeen, lopeta syöminen ja ota yhteys lääkäriin.
Lisäksi raskaana olevien naisten tulee seurata elohopean saantiaan kehitysviiveiden ja sikiön synnynnäisten epämuodostumien estämiseksi.
anjovis kala sisältää pieniä määriä elohopeaa ja on turvallista kuluttaa kohtuullisina määrinä raskauden aikana, mutta se tulisi rajoittaa yhteen tai kahteen kertaan viikossa osana terveellistä ja tasapainoista ruokavaliota.
raaka sardelli älä syö. tuoretta sardellia Jos saat sen, sinun tulee kypsentää se huolellisesti ennen syömistä tappaaksesi loiset ja estääksesi niiden kielteiset terveysvaikutukset.
Tämän seurauksena;
anjovis kala, Se sisältää runsaasti proteiinia, omega-3-rasvahappoja sekä tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita. Sen tarjoamat ravintoaineet auttavat painonpudotuksessa, ylläpitämään luuston terveyttä ja suojaamaan sydäntä. Se on monipuolinen ja vähän elohopeaa sisältävä.
