Mikä on 0-hiilihydraattiruokavalio ja miten se tehdään? Näyteruokavalioluettelo

Tämä hiilihydraattiruokavalio on edistyneempi versio vähähiilihydraattisesta ruokavaliosta. Se on ravitsemusohjelma, jossa hiilihydraatteja sisältävät ruoat jätetään kokonaan pois. Sitä kutsutaan myös hiilihydraattittomaksi ruokavalioksi tai hiilihydraattittomaksi ruokavalioksi. Tätä ruokavaliota käytetään laihduttamiseen tai tiettyjen terveydellisten tilojen hallitsemiseen.

Tämän ruokavalion päätarkoitus on lisätä rasvanpolttoa poistamalla hiilihydraattilähteitä kehosta. Sitä ei yleensä suositella pitkäaikaiseen käyttöön, koska hiilihydraatit ovat tärkeä energianlähde keholle.

Onko 0-hiilihydraattinen ruokavalio siis terveellistä? Pitäisikö sinun valita tämä ruokavalio laihtuaksesi? Päätä itse lukemalla artikkelimme. Tässä on mitä sinun tulee tietää 0-hiilihydraattisesta ruokavaliosta…

Mikä on 0-hiilihydraattiruokavalio?

0-hiilihydraattiruokavalio on ruokavalio, jonka tavoitteena on vähentää hiilihydraattien kulutus nollaan. Koska hiilihydraatit ovat kehon tärkein energianlähde normaalissa ruokavaliossa, tällaisessa ruokavaliossa energian tarve pyritään kattamaan rasvasta ja proteiineista.

0-hiilihydraattinen ruokavalio toteutetaan yleensä laihduttamiseen, energiatason nostamiseen, verensokerin tasapainottamiseen tai joidenkin terveysongelmien parantamiseen. Tämäntyyppistä ruokavaliota on kuitenkin vaikea toteuttaa pitkällä aikavälillä, ja siihen liittyy joitain terveysriskejä.

Laihduttaako 0-hiilihydraattinen ruokavalio?

0-hiilihydraattinen ruokavalio auttaa varmasti laihduttamaan. Koska hiilihydraatit käyttävät kehoon varastoitunutta glukoosia energialähteenä, hiilihydraattien kulutuksen rajoittaminen tai kokonaan poistaminen antaa keholle mahdollisuuden käyttää rasvavarastoja energiana ja laihtua. Tämän ruokavalion tarkoituksena on nopeuttaa painonpudotusta ja rasvanpolttoa antamalla keholle mahdollisuuden saada energiaa rasvavarastoista.

Kuinka tehdä 0-hiilihydraattinen ruokavalio?

Tämän ruokavalion toteuttamiseksi on noudatettava seuraavia vaiheita:

1. Pysy kaukana hiilihydraattipitoisista ruoista: Noudattaessasi 0-hiilihydraattista ruokavaliota sinun tulee poistaa elämästäsi kaikki hiilihydraattipitoiset ruoat. Älä käytä hiilihydraatteja sisältäviä ruokia, kuten valkoisia jauhoja, sokeria, riisiä ja perunoita.
2. Valitse terveellisiä rasvoja: Sinun tulisi valita terveellisiä rasvoja tässä ruokavaliossa. oliiviöljyVoit käyttää öljyjä, kuten avokadoöljyä, kookosöljyä.
3. Tarkkaile proteiinin saantiasi: Proteiinin kulutuksella on tärkeä paikka 0-hiilihydraattisessa ruokavaliossa. Proteiinia tulee saada riittävästi, mutta ei liikaa. KalatSinun tulisi kääntyä proteiinilähteiden, kuten lihan, kuten kanan, kalkkunan, kananmunien, jogurtin ja juuston puoleen.
4. Syö paljon kasviksia: Koska sinun on rajoitettava hiilihydraattilähteitä, vihanneksilla on tärkeä rooli. Voit kuluttaa vihanneksia, kuten vihreitä lehtivihanneksia, parsakaalia ja kaalia.
5. Kiinnitä huomiota vedenkulutukseen: Vedenkulutus on tärkeä osa mitä tahansa ruokavaliota. Vettä tulee juoda riittävästi päivittäin.
6. Syö kohtuullinen ja tasapainoinen ruokavalio: Hiilihydraattiruokavaliota noudatettaessa on tärkeää syödä elintarvikkeita tasapainoisesti. Sinun tulee kuluttaa riittävästi rasvaa, proteiinia ja kasviksia tasapainoisesti tarvitsemasi energiamäärän mukaan.

0 hiilihydraattiruokavalioluettelo

Voit ottaa seuraavan luettelon esimerkkinä 0-hiilihydraattisesta ruokavaliosta:

aamiainen

• 3 siivua tomaattia
• 2 siivua kurkkua
• 2 viipaletta kinkkua tai savustettua kalkkunaa
• 1 keitettyä munaa

välipala

• 10 mantelia tai saksanpähkinää

lounas

• 1 annos grillattua tai paistettua pihviä
• Lisäkkeeksi vihreä salaatti (vihanneksia, kuten salaattia, rucolaa, tilliä)

välipala

• 1 annos jogurttia (makeuttamaton ja hiilihydraattiton)

Illallinen

• 1 annos grillattua kanaa tai kalaa
• Höyrytetty parsakaali tai vihannessekoitukset sivuun

välipala

• 1 vähähiilihydraattinen hedelmä, kuten omena tai mansikka

Ei: Tämä on vain esimerkkiluettelo. Voit tehdä listaan ​​muutoksia omien tarpeidesi mukaan. Vedenkulutus on erittäin tärkeää tämän ruokavalion tukemiseksi, joten muista juoda runsaasti vettä.

Mitä syödä 0-hiilihydraattisella ruokavaliolla?

0-hiilihydraattinen ruokavalio kannustaa kehoa käyttämään rasvoja hiilihydraattien sijaan energianlähteenä. Seuraavia ruokia voidaan syödä noudattamalla tätä ruokavaliota:

1. öljyt: Terveelliset öljyt, kuten oliiviöljy, kookosöljy, avokadoöljy…
2. Lihaa ja kalaa: Proteiinilähteitä, kuten kanaa, kalkkunaa, naudanlihaa ja sianlihaa, voidaan kuluttaa. Kala on myös terveellinen proteiinin lähde.
3. Merituotteet: rapu, katkarapu, osteri Mereneläviä, kuten voidaan kuluttaa.
4. Kananmuna: Kananmuna on ruoka, jota käytetään yleisesti vähähiilihydraattisessa ruokavaliossa.
5. Vihannekset: vihreitä lehtivihanneksiaVähähiilihydraattisia vihanneksia, kuten parsakaalia, kesäkurpitsaa jne., voidaan syödä.
6. Maitotuotteet: Täysrasvaisia ​​maitotuotteita, kuten täysrasvaista jogurttia, tuorejuustoa ja cheddarjuustoa, voidaan kuluttaa.
7. Öljyiset siemenet: Öljyisiä siemeniä, kuten manteleita, saksanpähkinöitä, hasselpähkinöitä ja siemeniä voidaan kuluttaa.
8. Mausteet: Mausteet, kuten suola, mustapippuri, timjami ja kumina lisäävät makua ruokiin.

Mitä ei saa syödä 0-hiilihydraattisen ruokavalion aikana?

Seuraavia ruokia ei nautita 0-hiilihydraattisella ruokavaliolla:

• Viljat ja leipomotuotteet: Ruoat, kuten leipä, pasta, riisi, bulgur, kakku, leivonnaiset.
• Sokeripitoiset ruoat: Karkkia, makeisia, suklaata, jäätelöä, sokeripitoisia juomia…
• Tärkkelyspitoiset vihannekset: Tärkkelyspitoisia vihanneksia, kuten perunoita, maissia ja herneitä, tulisi kuluttaa rajoitetusti.
• Hedelmät: Kypsät hedelmät sisältävät yleensä runsaasti hiilihydraatteja, joten on parempi syödä niitä rajoitetusti tai ei ollenkaan.
• pulssi: Palkokasvit, kuten linssit, kikherneet ja pavut sisältävät suuria määriä hiilihydraatteja.
• makeutetut maitotuotteet: Elintarvikkeita, kuten jogurttia ja makeaa juustoa, joihin on lisätty sokeria, ei pidä syödä.
• kastikkeet: Valmiit kastikkeet, ketsuppi ja kastikkeet, joihin on lisätty makeisia, sisältävät myös runsaasti hiilihydraatteja.

0-hiilihydraattisen ruokavalion edut

0-hiilihydraattinen ruokavalio on ruokavalio, jossa hiilihydraatteja on lähes kokonaan rajoitettu. Yksi tätä ruokavaliota noudattavien ihmisten päätavoitteista on laihtua. Ei kuitenkaan olisi oikein väittää, että tämä ruokavalio olisi hyödyllinen. Koska hiilihydraatit, jotka ovat kehomme energialähde, ovat erittäin tärkeitä terveydellemme. 

Hiilihydraatilla on monia tärkeitä tehtäviä. Hiilihydraatit antavat energiaa, parantavat aivojen toimintaa, ovat kuidun lähteitä, vahvistavat immuunijärjestelmää ja auttavat lihasten kehitystä. Näistä syistä nollahiilihydraattinen ruokavalio voi olla haitallista terveydelle pitkällä aikavälillä.

0 Hiilihydraattiruokavalion haittoja

Voimme luetella tämän ruokavalion terveyshaitat seuraavasti:

1. Energian puute: hiilihydraatit Se on kehon tärkein energianlähde. Nollahiilihydraattien saanti rajoittaa elimistön resursseja sen energiatarpeiden tyydyttämiseksi. Seurauksena on energian puutetta ja vaikeuksia päivittäisissä toimissa.
2. Lihasten menetys: Keho polttaa mieluummin rasvoja hiilihydraattien sijaan täyttääkseen energiatarpeensa. Pitkäaikainen nollahiilihydraattien saanti voi kuitenkin johtaa lihashyökkäykseen ja lihasten menetyksiin. Tämä on ei-toivottu tilanne laihdutusprosessin aikana.
3. Ravinteiden puutteet: Hiilihydraatit ovat myös kuidun, vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. Hiilihydraattien nollasaanti estää elimistöä imemästä myös näitä ravintoaineita ja voi johtaa ravinteiden puutteeseen.
4. Metaboliset vaikutukset: Hiilihydraattien saannin rajoittaminen johtaa kehossa ketoosiksi kutsuttuun tilaan. Ketoosi on prosessi, jossa keho muuttaa rasvaa energiaksi. Pitkäaikainen ketoosi voi häiritä kehon happo-emästasapainoa ja johtaa munuaisongelmiin.
5. Psykologiset vaikutukset: Nollahiilihydraattinen ruokavalio voi aiheuttaa joillakin henkilöillä alhaista energiatasoa, ärtyneisyyttä, levottomuutta ja masennus Se voi aiheuttaa psykologisia vaikutuksia, kuten:

Onko mahdollista noudattaa 0-hiilihydraattista ruokavaliota?

Yllä lueteltujen haitallisten vaikutusten vuoksi nollahiilihydraattinen ruokavalio on sellainen ruokavalio, jota ei pidä suosia, koska se voi aiheuttaa terveysongelmia pitkällä aikavälillä. Vähähiilihydraattiset ruokavaliot eivät ole kestäviä, ja hiilihydraattien poistaminen kokonaan on epäterveellistä tasapainoisen ruokavalion ylläpitämiselle pitkällä aikavälillä.

Tasapainoiseen ja monipuoliseen ravitsemusperiaatteisiin perustuva ravitsemusohjelma antaa terveellisempiä tuloksia.

Viitteet: 1, 2, 3, 4