Atkinsin dieetti on vähähiilihydraattinen ruokavalio, yleensä niille, jotka haluavat laihtua terveellinen ruokavalio suosituksen mukaan.
Tämä ruokavalio väittää, että voit laihtua syömällä niin paljon proteiinia ja rasvaa kuin haluat, kunhan et syö runsaasti hiilihydraatteja sisältäviä ruokia.
"Atkinsin dieetti" Kirjoittaessaan myydyimpiä kirjoja ruokavaliosta vuonna 1972, Dr. Sen esitti Robert C. Atkins-niminen lääkäri. Siitä ajasta lähtien, "Dr atkinsin ruokavalio"Siitä tuli suosittu kaikkialla maailmassa, ja siitä on kirjoitettu monia muita kirjoja.
Siitä lähtien ruokavaliota on tarkasteltu perusteellisesti, ja sen on osoitettu johtavan vähärasvaisia ruokavalioita enemmän painonpudotukseen ja positiiviseen verensokerin, HDL:n (hyvän kolesterolin), triglyseridien ja muiden terveysindikaattoreiden paranemiseen.
Tärkein syy siihen, miksi vähähiilihydraattiset ruokavaliot ovat tehokkaita painonpudotuksessa; Kun ihmiset vähentävät hiilihydraattien saantiaan ja kuluttavat enemmän proteiinia, heidän ruokahalunsa laskee ja he kuluttavat automaattisesti vähemmän kaloreita ilman ponnistuksia.
Mikä on Atkinsin dieetti?
Atkinsin dieetti potilailleen. Se on vähähiilihydraattinen ruokavalio, jonka on luonut Robert C. Atkins.
Lääkäri eliminoi kaikki yksinkertaisten hiilihydraattien lähteet, nimittäin sokerin, ja antoi potilailleen kuluttaa paljon proteiinia, terveellisiä rasvoja ja monimutkaisia hiilihydraatteja (vihanneksia ja hedelmiä).
Tämä lähestymistapa osoitti välittömiä tuloksia ja muuttui luotettavaksi lääkärin suosittelemaksi laihdutusdieetiksi.
Miten Atkinsin dieetti toteutetaan?
4-vaiheinen ruokavaliosuunnitelma
Atkinsin dieetti Se on jaettu 4 eri vaiheeseen:
Vaihe 1 (induktio)
On tarpeen kuluttaa alle 2 grammaa hiilihydraatteja päivässä 20 viikon ajan. Syö runsaasti rasvaa ja proteiinia sisältäviä aterioita vähähiilihydraattisten vihannesten, kuten lehtivihanneksien, kanssa.
Vaihe 2 (tasapainotus)
Lisää hitaasti pähkinöitä, vähähiilihydraattisia kasviksia ja pieniä määriä hedelmiä ruokavalioosi.
Vaihe 3 (hienosäätö)
Kun olet hyvin lähellä tavoitepainoasi, lisää hiilihydraatteja ruokavalioosi, kunnes painonpudotus hidastuu.
Vaihe 4 (huolto)
Pyrkimällä ylläpitämään painoa voit syödä niin paljon terveellisiä hiilihydraatteja kuin kehosi kestää.
Nämä vaiheet ovat kuitenkin melko monimutkaisia eivätkä välttämättä ole tarpeellisia. Niin kauan kuin noudatat alla olevaa ateriasuunnitelmaa, laihdut. Jotkut ihmiset jättävät alkuvaiheen väliin ja syövät vihanneksia ja hedelmiä alusta alkaen. Tämä lähestymistapa voi olla myös erittäin tehokas.
Jotkut vain haluavat pysyä induktiovaiheessa loputtomiin. Tämä on toinen ruokavaliosuunnitelma, jota kutsutaan ketogeeniseksi ruokavalioksi.
Vältettävät ruoat
Atkinsin dieettiSinun tulisi välttää näitä ruokia:
Sokeri: Virvoitusjuomat, mehut, kakut, karamellit, jäätelöt jne.
Viljat: Vehnä, ruis, ohra, riisi.
Kasviöljyt: Soijaöljy, maissiöljy, puuvillansiemenöljy, rypsiöljy ja muut.
Trans-rasvat: Rasvat, joissa on sana "hydrattu" ainesosaluettelossa, jota usein esiintyy jalostetuissa elintarvikkeissa.
Dieetti- ja vähärasvaiset ruoat: Se sisältää yleensä erittäin paljon sokeria.
Pähkinät ja siemenet: Mantelit, maapähkinät, saksanpähkinät, auringonkukansiemenet jne.
Terveelliset rasvat: Ekstraneitsytoliiviöljy, kookosöljy ja avokadoöljy.
Niin kauan kuin käytät aterioissasi proteiininlähdettä kasvisten, pähkinöiden ja joidenkin terveellisten rasvojen lisäksi, laihdut.
Terveellisiä hiilihydraatteja voi syödä induktiovaiheen jälkeen
Se on itse asiassa melko joustava ruokavalio. Vain 2 viikon induktiovaiheen aikana sinun tulee minimoida terveellisten hiilihydraattien saanti.
Kun induktio on ohi, voit vähitellen kuluttaa terveellisiä viljoja ja terveellisempiä hiilihydraatteja, kuten runsaasti hiilihydraatteja sisältäviä vihanneksia, hedelmiä, marjoja, perunoita, palkokasveja, kauraa ja riisiä.
Mutta vaikka saavutat painonpudotustavoitteesi, sinun on silti syötävä vähän hiilihydraatteja koko elämäsi ajan. Jos aloitat syömään samoja vanhoja ruokia samassa määrin kuin ennen, lihot taas. Tämä pätee myös mihin tahansa laihdutusdieettiin.
Atkinsin dieettiOn monia herkullisia ruokia, joissa voit syödä. Näitä ruokia ovat pekoni, kerma, juusto ja tumma suklaa. Monet näistä eivät yleensä ole suositeltavia niiden korkean rasva- ja kaloripitoisuuden vuoksi.
Kuitenkin, kun syöt vähähiilihydraattista ruokavaliota, rasvasta tulee kehosi ensisijainen energianlähde ja näistä ruoista tulee hyväksyttäviä.
juomat
Atkinsin dieettiJotkut hyväksytyt juomat ovat:
Että: Kuten aina, veden tulee olla pääjuoma.
kahvi: Kahvi sisältää runsaasti antioksidantteja ja on varsin terveellistä.
Vihreä tee: Erittäin terveellinen juoma.
Atkinsin ruokavalio ja kasvissyöjät
Atkinsin dieettiSiitä on mahdollista tehdä kasvissyöjä (ja jopa vegaaninen), mutta se on vaikeaa. Voit käyttää soijapohjaisia ruokia proteiinina ja syödä paljon pähkinöitä ja siemeniä.
Oliiviöljy ja kookosöljy ovat erinomaisia kasviperäisten rasvojen lähteitä. Voit myös kuluttaa munia, juustoa, voita, kermaa ja muita rasvaisia maitotuotteita.
Atkinsin ruokavalion ruokavalioluettelo
täällä, Atkinsin dieettinäytevalikko Ovat saatavilla. Se sopii induktiovaiheeseen, mutta sinun tulee lisätä hiilihydraatteja, vihanneksia ja joitain hedelmiä, kun siirryt muihin vaiheisiin.
Atkinsin ruokavalion luettelo
Pazartesi
Aamiainen: Oliiviöljyllä valmistettuja munia vihannesten kanssa
Lounas: Kanasalaatti oliiviöljyllä ja kourallinen hasselpähkinöitä.
Illallinen: Vihannekset ja liha.
Sali
Aamiainen: Pekonin munat.
Lounas: Edellisenä iltana jäännökset.
Illallinen: Juustohampurilainen vihanneksilla ja voilla.
keskiviikko
Aamiainen: Kasvismunallinen voissa.
Lounas: Kasvissalaatti oliiviöljyllä.
Illallinen: Paistettua lihaa vihannesten kanssa.
torstai
Aamiainen: Oliiviöljyllä valmistettuja munia vihannesten kanssa.
Lounas: Edellisen illallisen jäännöksiä.
Illallinen: Lohi voin ja vihannesten kanssa.
perjantai
Aamiainen: Pekonin munat.
Lounas: Kanasalaatti oliiviöljyllä ja kourallinen hasselpähkinöitä.
Illallinen: Lihapullat vihannesten kanssa.
lauantai
Aamiainen: Kasvismunallinen voin kanssa.
Lounas: Edellisen illan jäännöksiä.
Illallinen: Kotletti vihannesten kanssa.
Pazar
Aamiainen: Pekonia ja munia
Lounas: Edellisen illan jäännöksiä.
Illallinen: Grillattuja kanansiipiä ja vihanneksia.
Käytä ruokavaliossasi erilaisia kasviksia.
Terveellisiä vähähiilihydraattisia välipaloja
Ne, jotka noudattavat Atkinsin dieettiä luulee, että heidän ruokahalunsa vähenee tässä prosessissa. He kertovat, että he tuntevat olonsa kylläisemmiksi 3 ateriaa päivässä (joskus vain 2 ateriaa).
Jos kuitenkin tulee nälkä aterioiden välillä, voit valita seuraavat terveelliset ja vähähiilihydraattiset välipalat:
- Edellisen illan jäännökset.
- Keitetty kananmuna.
- Pala juustoa.
- Pala lihaa.
- Kourallinen hasselpähkinöitä.
- Jogurtti.
- Mansikoita ja kermaa.
– Porkkanat (ole varovainen induktion aikana).
– Hedelmät (induktion jälkeen).
Atkinsin ruokavalion edut
– Alentaa veren triglyseridipitoisuutta.
- Kiihdyttää aineenvaihduntaa.
- Aktivoi öljyt.
– Parantaa muistia ja aivojen toimintaa.
– Lisää tehokkuutta.
– Alentaa LDL-kolesterolia.
– Auttaa rakentamaan laihaa lihasmassaa.
– Parantaa unen laatua.
– Auttaa ylläpitämään painonpudotusta.
– Se on helppo soveltaa.
Atkinsin ruokavalion haitat
Ne, jotka laihduttavat Atkinsin ruokavalion avulla;
– Kahden ensimmäisen viikon aikana ilmenee sokerin ja sokeripitoisten ruokien himoa, joka voi tuntua levottomalta tämän vuoksi.
- Se voi aiheuttaa päänsärkyä.
– Saattaa tuntea olonsa väsyneeltä ja hidasta.
- Voi esiintyä pahoinvointia.
Onko Atkinsin dieetti turvallista?
Kyllä, Atkinsin dieetti se on turvallinen. Ja se auttaa sinua laihtumaan muutamassa viikossa. Vuonna 1972 Dr. Atkinsin luomisesta lähtien ruokavaliota on muokattu monia, jotka tekevät siitä sydämelle terveellisemmän.
Suurin tutkijoita vaivaava tekijä on suurien määrien eläinrasvan kulutus lihasta. Eli jos hienosäädät ruokavaliota ja käytät siipikarjaa tai vähärasvaisia proteiinilähteitä eläimistä, Atkinsin dieetti se on täysin turvallista.
Tämän seurauksena;
Jos olet päättänyt noudattaa tätä ruokavaliota, Atkinsin laihdutuskirjaHanki se ja aloita mahdollisimman pian. Atkinsin dieettiSe on terve ja tehokas tapa laihtua. Et tule pettymään.
