میوه های مفید برای سرطان و پیشگیری از سرطان

رژیم غذایی بر خطر ابتلا به سرطان تاثیر می گذارد. به طور مشابه، رژیم غذایی سالم در طول درمان سرطان مهم است.

برخی از غذاهای سالم مانند میوه ها حاوی ترکیباتی هستند که رشد تومور را کند می کند و ممکن است برخی از عوارض جانبی درمان را کاهش دهد. 

در اینجا آنچه می توانید در طول درمان سرطان و بعد از آن بخورید آورده شده است میوه های مفید برای سرطان...

میوه های مفید برای سرطان

در طول درمان سرطان یا هنگام تجربه بهبودی، انتخاب مواد غذایی بسیار مهم است.

آنچه می خورید و می نوشید می تواند عوارض جانبی درمان های سرطان مانند شیمی درمانی و پرتودرمانی را بدتر یا بهبود بخشد. عوارض جانبی رایج شیمی درمانی و پرتودرمانی عبارتند از:

 -خستگی

- کم خونی

- حالت تهوع

- استفراغ

- تغییر در اشتها

- اسهال

- یبوست

- دهان خشک

- زخم های دهان

- مشکل در تمرکز

- تغییرات خلق و خوی

خوردن غذاهای مغذی مانند میوه ها به بدن در تامین ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها در طول درمان سرطان کمک می کند. با این حال، انتخاب میوه نیز در این مرحله مهم است.

به عنوان مثال، اگر در بلعیدن مشکل دارید، میوه های پوره شده یا اسموتی های میوه گزینه های خوبی هستند. میوه های غنی از فیبر حرکات روده را برای کسانی که از یبوست رنج می برند تنظیم می کند.

بسته به علائم شما، ممکن است اجتناب از برخی میوه ها مفید باشد. به عنوان مثال، مرکبات می توانند زخم های دهان را تحریک کنند و احساس خشکی دهان را بدتر کنند.

خوردن میوه هایی مانند سیب، زردآلو و گلابی برای برخی افراد مبتلا به سرطان به دلیل زخم های دهان، مشکل در بلع، خشکی دهان یا حالت تهوع دشوار است.

کدام میوه ها برای سرطان مفید هستند؟

بلوبری

بلوبری, این یک نیروگاه تغذیه ای با مقدار زیادی فیبر، ویتامین C و منگنز است. 

همچنین سرشار از آنتی اکسیدان است و برای اثرات ضد سرطانی آن مورد مطالعه قرار گرفته است.

زغال اخته ممکن است به کاهش مشکلات حافظه و تمرکز که برخی افراد در طول درمان و بهبودی سرطان تجربه می کنند، کمک کند.

یک مطالعه کوچک نشان داد که نوشیدن روزانه آب زغال اخته به مدت 12 هفته حافظه و یادگیری را در افراد مسن بهبود می بخشد.

به طور مشابه، یک بررسی اخیر از 11 مطالعه گزارش داد که زغال اخته جنبه های مختلف عملکرد مغز را در کودکان و بزرگسالان بهبود می بخشد.

اگرچه این مطالعات شامل افرادی که تحت درمان سرطان قرار گرفته بودند، نمی شد، یافته ها ممکن است همچنان معتبر باشند.

نارنجی

نارنجی این یک نوع مرکبات خوشمزه است. یک پرتقال متوسط ​​بیش از نیاز روزانه به ویتامین C و همچنین تیامین را تامین می کند. فولات و سایر مواد مغذی مهم مانند پتاسیم.

ویتامین C نقش مهمی در ایمنی ایفا می کند و به تقویت سیستم ایمنی در حین و بعد از درمان سرطان کمک می کند. 

مطالعات نشان می دهد که ویتامین C می تواند رشد و گسترش سلول های سرطانی را کاهش دهد و نقش درمانی در برابر انواع خاصی از سرطان ایفا کند.

ویتامین C موجود در پرتقال نیز جذب آهن غذا را افزایش می دهد. این برای محافظت در برابر کم خونی، یک عارضه جانبی رایج شیمی درمانی مفید است. 

موز

موز, این یک غذای عالی برای کسانی است که از سرطان بهبود می یابند. منبع بسیاری از مواد مغذی مهم از جمله B6، منگنز و ویتامین C است.

علاوه بر این، حاوی نوعی فیبر به نام پکتین است که ممکن است برای اسهال ناشی از درمان سرطان مفید باشد.

موز، پتاسیم همچنین به جبران الکترولیت های از دست رفته در اثر اسهال یا استفراغ کمک می کند. 

همچنین، مطالعات لوله آزمایش نشان داده اند که پکتین ممکن است به محافظت در برابر رشد و توسعه سلول های سرطانی روده بزرگ کمک کند.

با این حال، تحقیقات بیشتری برای تعیین اینکه آیا پکتین موجود در موز می تواند رشد سلول های سرطانی را در انسان کند کند، مورد نیاز است. 

گریپ فروت

گریپ فروت میوه ای مغذی و سرشار از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی است. یک ویتامین C مقوی پروویتامین A علاوه بر تامین پتاسیم و پتاسیم، سرشار از ترکیبات مفیدی مانند لیکوپن نیز می باشد.

لیکوپنیک کاروتنوئید با خواص ضد سرطانی قوی است. برخی تحقیقات نشان می دهد که می تواند برخی از عوارض جانبی منفی درمان های سرطان مانند شیمی درمانی و پرتودرمانی را کاهش دهد.

به یاد داشته باشید که گریپ فروت می تواند با برخی داروها تداخل داشته باشد، بنابراین قبل از خوردن آن باید با پزشک خود مشورت کنید. 

سیب

سیب, یکی از مغذی ترین میوه هاست. هر وعده غذایی سرشار از فیبر، پتاسیم و ویتامین C است که همگی ممکن است به بهبود سرطان کمک کنند.

فیبر موجود در سیب نظم روده را تامین می کند. پتاسیم بر تعادل مایعات تأثیر می گذارد و به جلوگیری از احتباس مایعات، یکی از عوارض جانبی رایج شیمی درمانی، کمک می کند. 

در نهایت، ویتامین C به عنوان یک آنتی اکسیدان برای مبارزه با رشد سلول های سرطانی عمل می کند و از عملکرد سیستم ایمنی حمایت می کند.

لیمون

به خاطر طعم ترش و رایحه مرکباتش معروف است لیموویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها را در هر وعده تامین می کند. به خصوص سرشار از ویتامین C است، اما همچنین حاوی پتاسیم، آهن و ویتامین B6 است.

مطالعات لوله آزمایش نشان داده اند که عصاره لیمو می تواند از رشد سلول های سرطانی مختلف جلوگیری کند.

برخی از مطالعات حیوانی لیمونن مطالعات نشان می دهد که ترکیبات خاصی در لیمو از جمله 

در حالی که برای تایید این یافته ها تحقیقات بیشتری در انسان مورد نیاز است، مصرف لیمو در نوشیدنی ها و دسرهای مورد علاقه شما به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم ممکن است مفید باشد.

انار 

انار این یک میوه عالی است که خوشمزه، مغذی و سرشار از فواید سلامتی است. مانند سایر میوه ها، این میوه سرشار از ویتامین C و فیبر است، اما همچنین فراوان است. ویتامین Kهمچنین حاوی فولات و پتاسیم است.

برخی از مطالعات نشان داده اند که خوردن انار می تواند حافظه را بهبود بخشد و به افرادی که تحت تأثیر غلظت های ناشی از شیمی درمانی هستند کمک کند.

مطالعات حیوانی همچنین نشان داده است که انار ممکن است به کاهش درد مفاصل، یکی از عوارض جانبی رایج درمان‌های سرطان مانند شیمی‌درمانی، کمک کند.

توت سفید 

توت سفید, یکی از میوه های غنی از ویتامین C و آهن است که به محافظت در برابر کم خونی ناشی از درمان سرطان کمک می کند.

همچنین سرشار از نوعی فیبر گیاهی به نام لیگنین است که در مطالعات لوله آزمایش نشان داده شده است که عملکرد ایمنی را تقویت کرده و سلول‌های سرطانی را از بین می‌برد.

فقر

فقر میوه ای همه کاره و خوشمزه است. همچنین بسیار مغذی است، با فیبر فراوان در هر وعده، مسویتامین C و ویتامین K را تامین می کند. 

مس به طور خاص نقش اصلی را در عملکرد سیستم ایمنی ایفا می کند و حساسیت بدن به عفونت را کاهش می دهد، که در طول درمان سرطان مفید است. 

مانند سایر میوه ها، گلابی حاوی ترکیبات قوی برای مبارزه با سرطان است. 

آنتوسیانین ها، نوعی رنگدانه گیاهی موجود در گلابی نیز با کاهش رشد سرطان و تشکیل تومور در شرایط آزمایشگاهی مرتبط است.

توت فرنگی

توت فرنگیسرشار از ویتامین C، فولات، منگنز و پتاسیم به همراه ترکیبات آنتی اکسیدانی مانند پلارگونیدین است.  

علاوه بر داشتن یک پروفایل مواد مغذی چشمگیر، چندین مزیت خاص برای درمان سرطان را ارائه می دهد. 

در یک مطالعه حیوانی، بیان شد که تجویز توت فرنگی خشک شده منجمد به همسترهای مبتلا به سرطان دهان به کاهش تشکیل تومور کمک می کند. 

مطالعه دیگری روی موش ها نشان داد که عصاره توت فرنگی به کشتن سلول های سرطان سینه و مهار رشد تومور کمک می کند.

گیلاس

گیلاس; جنس هلو، آلو و زردآلو دروپاست هر وعده گیلاس مقدار زیادی ویتامین C، پتاسیم و مس را فراهم می کند.

این میوه کوچک همچنین حاوی بتاکاروتن است که برای سلامتی مفید است. لوتئین و زآگزانتین منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها است.

بسیاری از مطالعات نشان داده اند که آنتی اکسیدان های موجود در گیلاس می تواند به کاهش رشد سلول های سرطانی کمک کند.

توت سیاه

شاه توت نوعی میوه است که با رنگ بنفش تیره خود جلب توجه می کند. این میوه محبوب سرشار از ویتامین C، منگنز و ویتامین K است. 

شاه توت همچنین حاوی تعدادی آنتی اکسیدان از جمله اسید الاژیک، اسید گالیک و اسید کلروژنیک است.

بر اساس برخی مطالعات، خوردن شاه توت ممکن است به محافظت در برابر آسیب DNA، خنثی کردن ترکیبات مضر به نام رادیکال های آزاد و کاهش رشد و گسترش سلول های سرطانی کمک کند.

سایر مطالعات لوله ای و حیوانی نشان می دهد که شاه توت ممکن است از سلامت مغز محافظت کرده و حافظه را تقویت کند و به طور بالقوه از برخی از عوارض جانبی شیمی درمانی جلوگیری کند.

در نتیجه؛

خوردن برخی میوه ها به طور قابل توجهی بر سلامتی تأثیر می گذارد، به ویژه در طول درمان سرطان و بعد از آن. 

بسیاری از میوه‌ها آنتی‌اکسیدان‌هایی برای مبارزه با رشد سلول‌های سرطانی و سایر فواید سلامتی برای کاهش برخی از عوارض جانبی درمان ارائه می‌کنند.