کلرلا چیست، چه کاری انجام می دهد، چگونه استفاده می شود؟ فواید و مضرات

یک مکمل کاملا طبیعی که انرژی می دهد، چربی می سوزاند و فلزات سنگین مانند سرب و جیوه را از بدن خارج می کند. کلرلایک جلبک آب شیرین است.

این ابر غذا که بومی تایوان و ژاپن است. اسیدهای آمینه، کلروفیل، بتاکاروتن, پتاسیم، فسفر، بیوتین، منیزیم و ب کمپلکس سرشار از مواد مغذی گیاهی از جمله ویتامین ها است.

مطالعات نشان داده است که فوایدی مانند حمایت از سلامت عملکردهای هورمونی، محافظت از سلامت قلب و عروق، کاهش اثرات شیمی درمانی و پرتودرمانی، کاهش فشار خون و کلسترول، کمک به پاکسازی بدن دارد.

رنگ سبز پررنگ این جلبک آب شیرین ناشی از غلظت بالای کلروفیل است. رنگ سبز، سبزیجات برگ سبزاگرچه بسیاری از این سبزیجات فواید آن را به شما یادآوری می کنند کلرلادر مقایسه با مزایای آن رنگ پریده است

ارزش غذایی کلرلا

این جلبک آب شیرین یکی از مواد مغذی ترین مواد غذایی در جهان است. جلبک دریایی کلرلایک وعده 3 قاشق غذاخوری کدو سبز حاوی مواد مغذی زیر است:

پروتئین - 16 گرم

ویتامین A - 287٪ RDA

ویتامین B2 - 71٪ RDA

ویتامین B3 - 33٪ RDA

آهن - 202٪ RDA

منیزیم - 22٪ RDA

روی - 133٪ RDA

علاوه بر این، مقدار مناسبی از ویتامین B1، ویتامین B6 و فسفر

وقتی به مقادیر چگالی مواد مغذی نگاه می کنیم، کلرلادرک اینکه چرا یکی از 10 غذای سالم برتر در جهان است، سخت نیست. 

فواید کلرلا چیست؟

فلزات سنگین را حذف می کند

اگر دندان‌هایتان پرکننده‌های جیوه است، واکسینه شده‌اید، به طور منظم ماهی می‌خورید، در معرض تشعشعات قرار گرفته‌اید یا غذای چینی می‌خورید، ممکن است در بدنتان فلزات سنگین داشته باشید.

مهمترین فواید کلرلاسموم سرسخت بدن مانند سرب، کادمیوم، جیوه و اورانیوم را می پوشاند و از جذب مجدد آنها جلوگیری می کند.

مرتب مصرف کلرلااز تجمع فلزات سنگین در بافت های نرم و اندام های بدن جلوگیری می کند.

با اثرات پرتودرمانی و شیمی درمانی مقابله می کند

پرتودرمانی و شیمی درمانی امروزه رایج ترین اشکال درمان سرطان هستند. هر کسی که یکی از این درمان ها را داشته یا دارد می داند که چه تاثیری بر بدن دارد.

کلرلانشان داده شده است که سطوح بالای کلروفیل در برابر پرتو درمانی با اشعه ماوراء بنفش محافظت می کند و در عین حال ذرات رادیواکتیو را از بدن خارج می کند.

به گفته محققان کالج پزشکی دانشگاه مشترک المنافع ویرجینیا، اجزای سلولی و عملکردهای سیستم ایمنی در سطوح طبیعی هستند و زمانی که بیماران تحت شیمی درمانی قرار می گیرند یا داروهای سرکوب کننده سیستم ایمنی مانند استروئیدها مصرف می کنند، کمتر تحت تأثیر قرار می گیرند.

در مطالعه دو ساله این دانشگاه، محققان دریافتند که بیماران گلیوما مثبت هستند کلرلا آنها مشاهده کردند که در حین مصرف آنها کمتر دچار عفونت های تنفسی و بیماری های شبه آنفولانزا شده اند.

از سیستم ایمنی حمایت می کند

در مجله تغذیه در تحقیقات منتشر شده در سال 2012، 8 هفته کلرلا مصرفمشخص شد که فعالیت سلول‌های NK پس از بهبودی بهبود یافته است

محققان دانشگاه Yonsei در سئول افراد سالم و سیستم ایمنی آنها را مورد مطالعه قرار دادند. کپسول کلرلا آنها به پاسخ او نگاه کردند.

نتایج نشان داد که کپسول ها پاسخ سیستم ایمنی سالم را ارتقا می دهند و به فعالیت سلول های "قاتل طبیعی" کمک می کنند.

آیا کلرلا وزن کم می کند؟

کاهش وزن سخت تر می شود، مخصوصاً با افزایش سن. در مطالعه ای که در مجله غذای دارویی منتشر شد، محققان گفتند:مصرف کلرلا این منجر به کاهش قابل توجه درصد چربی بدن، کلسترول تام سرم و سطح گلوکز خون ناشتا شد.

این جلبک به تنظیم هورمون ها، تسریع متابولیسم کمک می کند. بهبود گردش خونyi و به شما احساس انرژی می دهد. همچنین به کاهش وزن و چربی بدن کمک می کند و سموم ذخیره شده را از بین می برد.

به دلیل کاهش وزن بدن ما، سموم آزاد می شوند و می توانند دوباره جذب شوند. مهم است که این سموم را در اسرع وقت از سیستم خود پاک کنیم.

کلرلاتوانایی آن در داشتن این سموم و فلزات سنگین، دفع را تسهیل می کند و از جذب مجدد جلوگیری می کند.

شما را جوان تر نشان می دهد

مطالعات همچنان نشان می دهد که این جلبک روند پیری را کند می کند و شما را جوان تر نشان می دهد.

"آزمایشگاه بالینی مطالعه ای که در مجله منتشر شده است کلرلامشخص شده است که استرس اکسیداتیو استرس اکسیداتیو ناشی از آلودگی، استرس و رژیم غذایی نامناسب را تا حد زیادی کاهش می دهد.

دلیل اینکه این جلبک آب شیرین پوستی جوان‌تر می‌دهد این است که رادیکال‌های آزاد را از بین می‌برد و از سلول‌های بدن ما محافظت می‌کند. ویتامین A, ویتامین C ve گلوتاتیون به طور طبیعی سطح آنها را افزایش می دهد. 

با سرطان مبارزه می کند

در یک مطالعه پزشکی اخیر، کلرلامشخص شده است که به روش های مختلف به مبارزه با سرطان کمک می کند.

اول، هنگامی که به صورت پیشگیرانه مصرف شود، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند تا بدن به طور مناسب پاسخ دهد. ثانیا، خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد زیرا فلزات سنگین و سموم را از بدن ما خارج می کند.

ثالثاً، مطالعات نشان داده است که افرادی که زمانی به سرطان مبتلا شده اند، کلرلانشان داده شده است که اثر سلول های T را افزایش می دهد که به مبارزه با سلول های غیر طبیعی جدید کمک می کنند.

همانطور که در بالا ذکر شد، در صورت تشخیص سرطان و استفاده از شیمی درمانی یا پرتودرمانی، عوارض جانبی کلرلابا سرطان مبارزه می کند و می تواند علاوه بر درمان های طبیعی سرطان استفاده شود.

قند و کلسترول خون را کاهش می دهد

دیابت نوع 2 و کلسترول بالا دو مشکل مزمن جدی هستند که امروزه بسیاری از افراد با آن مواجه هستند. رژیم غذایی نامناسب، استرس و بیخوابیباعث یک یا هر دوی این شرایط می شود.

محققین، در مجله مواد غذایی دارویی در یک مطالعه منتشر شده، 8,000 میلی گرم در روز دوز کلرلاآنها دریافتند که (تقسیم شده به 2 دوز) به کاهش کلسترول و قند خون کمک می کند.

محققان ابتدا کاهش سطح کلسترول و سپس بهبود گلوکز خون را مشاهده کردند.

کلرلادر سطح سلولی، اعتقاد بر این است که تعدادی از ژن‌ها را فعال می‌کند که حساسیت به انسولین را افزایش می‌دهند و تعادل سالم را ارتقا می‌دهند. 

عوارض جانبی کلرلا

کلرلا ممکن است در برخی افراد عوارض جانبی ایجاد کند. برخی از علائم عبارتند از حساسیت صورت یا زبان به نور خورشید، ناراحتی گوارشی، آکنه، خستگی، بی حالی، سردرد, سرگیجه و لرزش.

افرادی که به ید حساسیت دارند و کومادین یا وارفارین مصرف می کنند، بدون استفاده از کلرلا باید ابتدا با پزشک خود مشورت کنند 

نحوه استفاده از کلرلا

کسانی که از کلرلا استفاده می کنند می تواند این کار را به دو صورت انجام دهد؛

1-اسموتی 

این جلبک آب شیرین دارای طعم بسیار قوی است، 1/2 قاشق چایخوری. کلرلامی توانید پودر پروتئین یا آب لیمو را به اسموتی اضافه کنید تا به شیرین شدن آن کمک کند.

2-قرص کلرلا

1-3 با 200 میلی لیتر آب 3-6 بار در روز قرص کلرلامن می توانم آن را دریافت کنم

تفاوت کلرلا و اسپیرولینا چیست؟

کلرلا و اسپیرولیناشکل هایی از جلبک ها هستند که در بین مکمل های غذایی محبوبیت پیدا کرده اند. هر دو دارای پروفایل های مغذی قابل توجهی هستند و دارای مزایای بالقوه سلامتی هستند، مانند کاهش عوامل خطر بیماری قلبی و بهبود کنترل قند خون.

تفاوت کلرلا و اسپیرولینا

کلرلا ve اسپیرولینامحبوب ترین مکمل های جلبکی در بازار هستند. اگرچه آنها مشخصات و فواید مواد مغذی مشابهی دارند، اما تفاوت هایی با هم دارند.

کلرلا چربی و کالری بیشتری دارد.

کلرلا و اسپیرولینا بسیاری از مواد مغذی را فراهم می کند. یک وعده 30 گرمی از این جلبک ها حاوی:

اگرچه ترکیبات پروتئین، کربوهیدرات و چربی بسیار شبیه به هم هستند، اما مهم ترین تفاوت های تغذیه ای در محتوای کالری، ویتامین و مواد معدنی آنهاست.

کلرلا، کالری و همچنین اسیدهای چرب امگا 3، پروویتامین A، ریبوفلاوین، منیزیم، آهن و روی بالاتر از نظر از سوی دیگر، اسپیرولینا کالری کمتری دارد، اما همچنان دارای مقادیر بالایی از ریبوفلاوین، تیامین، اهن ve مس این شامل.

کلرلا حاوی سطوح بالاتری از اسیدهای چرب امگا 3 است

کلرلا و اسپیرولینا حاوی مقادیر مشابهی از روغن است، اما نوع روغن بسیار متفاوت است. هر دو جلبک چربی های چند غیر اشباعبه خصوص سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 است.

اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 چربی های چند غیر اشباع هستند که برای رشد مناسب سلول ها و عملکرد مغز مهم هستند. آنها ضروری در نظر گرفته می شوند، زیرا بدن ما نمی تواند آنها را تولید کند. بنابراین، ما باید آنها را از غذا دریافت کنیم.

مصرف چربی های اشباع نشده خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد. به ویژه، اسیدهای چرب امگا 3 فواید متعددی از جمله کاهش التهاب، تقویت استخوان ها و کاهش خطر بیماری قلبی و برخی سرطان ها را به همراه دارند.

در حالی که هر دو نوع جلبک دریایی حاوی انواع مختلفی از چربی‌های غیراشباع چندگانه هستند، مطالعه‌ای که محتوای اسیدهای چرب این جلبک‌ها را تجزیه و تحلیل کرد، نشان داد که کلرلا حاوی اسیدهای چرب امگا 3 بیشتری است، در حالی که اسپیرولینا دارای اسیدهای چرب امگا 6 بیشتری است.

کلرلا سرشار از آنتی اکسیدان است

کلرلا علاوه بر سطوح بالای چربی های اشباع نشده اشباع نشده، دارای آنتی اکسیدان بسیار بالایی است. اینها ترکیباتی هستند که با رادیکال های آزاد در بدن متصل می شوند تا از آسیب به سلول ها و بافت ها جلوگیری کنند.

اسپیرولینا پروتئین بیشتری دارد

در حالی که هم کلرلا و هم اسپیرولینا مقادیر بالایی پروتئین را فراهم می کنند، تحقیقات نشان داده است که برخی از انواع اسپیرولینا می توانند 10 درصد پروتئین بیشتری نسبت به کلرلا داشته باشند.

پروتئین موجود در اسپیرولینا به خوبی توسط بدن جذب می شود.

هر دو کنترل قند خون را فراهم می کنند

مطالعات متعدد نشان می دهد که کلرلا و اسپیرولینا می توانند برای کنترل قند خون مفید باشند.

چندین مطالعه حیوانی نشان داده است که اسپیرولینا می تواند به بهبود حساسیت به انسولین کمک کند. حساسیت به انسولین معیاری است که نشان می دهد بدن چقدر از قند خون برای انرژی استفاده می کند.

همچنین، چندین مطالعه انسانی نشان داده اند که مصرف مکمل های کلرلا می تواند کنترل قند خون و حساسیت به انسولین را بهبود بخشد. این اثرات به ویژه است مقاومت به انسولینمفید برای کسانی که دارند

هر دو باعث بهبود سلامت قلب می شوند

مطالعات، کلرلا و اسپیرولیناپتانسیل بهبود سلامت قلب را با تأثیر بر ترکیب چربی خون، فشار خون و نمایه کلسترول دارد.

کلرلا و اسپیرولینا کدام سالم تر است؟

هر دو شکل جلبک حاوی مقادیر بالایی از مواد مغذی هستند. با این حال، کلرلا; حاوی اسیدهای چرب امگا 3، ویتامین A، ریبوفلاوین، آهن، منیزیم و روی است. اسپیرولینا همچنین پروتئین بیشتری دارد.

سطوح بالای چربی غیر اشباع، آنتی اکسیدان ها و سایر ویتامین های موجود در کلرلا یک مزیت تغذیه ای جزئی نسبت به اسپیرولینا دارد.

مانند سایر مکمل ها، به خصوص در دوزهای بالا، اسپیرولینا یا کلرلا قبل از استفاده از آن باید با پزشک مشورت کرد. این امر به ویژه مهم است زیرا آنها می توانند با داروهای خاصی مانند رقیق کننده های خون تداخل داشته باشند.