Berdel arrainaren onurak, kalteak eta nutrizio-balioa

Badakigu arraina jateak onura handiak ekartzen dituela. Gomendagarria da astean gutxienez bi otordu jatea arrain gantzekin, bihotzaren osasuna sustatzeko.

Izokina, hegaluzearekin eta sardinzarrekin batera, proteinak, omega 3 gantz-azidoak eta mikroelikagaiak dituen arrain-mota nutritiboa ere bada. berdel arrainad. Berdela30 espezie baino gehiagoz osatutako ur gaziko arraina da, barietate ezagunak barne. 

Kontserbetan ere saltzen da freskoarekin. Berdela aldizka jateaOdol-presioa eta kolesterola jaisten ditu, ahultzen laguntzen du, depresiotik babesten du, hezurrak sendotzen ditu.

Zein da berdel arrainaren nutrizio-balioa?

berdel arraina Oso nutritiboa da. Kaloria, proteina, omega 3 gantz-azido gutxi eta mikronutrienteak barne hartzen ditu. B12 bitamina, selenio, niazina eta fosforo asko.

100 gramo egosita berdelaren nutrizio-edukia honako hau da: 

• 223 kaloria
• 20.3 gramo proteina
• 15.1 gramo gantz
• 16,1 mikrogramo B12 bitamina (% 269 DV)
• 43,9 mikrogramo selenio (% 63 DV)
• 5.8 miligramo niazina (% 29 DV)
• 236 miligramo fosforo (% 24 DV)
• 82.5 miligramo magnesio (% 21 DV)
• 0.4 miligramo erriboflabina (% 21 DV)
• 0.4 miligramo B6 bitamina (% 20 DV)
• 341 miligramo potasio (% 10 DV)
• 0.1 miligramo tiamina (% 9 DV)
• 0.8 miligramo azido pantoteniko (% 8 DV)
• 1.3 miligramo burdina (% 7 DV) 

Goian aipatutako mantenugaiez gain, zinka, Kobrea eta A bitamina dauka.

Zeintzuk dira Berdel Arrainaren Onurak?

odol-presioa jaistea

• Odol-presioa altuegia denean, bihotza odola ponpatzera behartzen du eta bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua areagotzen du. 
• BerdelaBihotzeko osasunerako ere onuragarria da, odol-presioa jaisteko gaitasuna baitu.

kolesterola jaistea

• kolesterola Gure gorputz osoan aurkitzen den gantz mota bat da. Kolesterola behar dugun arren, odolean gehiegi pilatzen da, eta arteriak estutu eta gogortu egiten dira.
• berdela jateaBihotzaren osasuna babesten du kolesterol maila jaitsiz.

Depresiotik babestea

• Berdelagantz osasuntsu mota bat omega 3 gantz-azidoak aberatsa da
• Azken ikerketa batzuek frogatu dute omega 3 gantz-azidoek depresioa babesten dutela.
• Ikerketa baten arabera, omega 3 gantz-azidoak depresio handiarekin lotuta daude, nahaste bipolarra eta depresioaren sintomak % 50 arte murriztu zituen haurtzaroko depresioa dutenengan.

hezurrak sendotuz

• Beste arrain koipetsuak bezala, berdela ona ere D bitamina iturria da. D bitamina mantenugai izugarri garrantzitsua da. 
• Bereziki garrantzitsua da hezurren osasunerako. Kaltzioaren eta fosforoaren metabolismoan laguntzen du eta hezur indartsuagoak eskaintzen ditu.

Omega 3 gantz-azidoen edukia

• Omega 3 gantz-azidoak funtsezko gantzak dira. Gorputzak ez du bere kabuz ekoizten, elikagaietatik lortu behar dira. Omega 3 gantz-azidoak arrain koipetsuetan aurkitzen dira batez ere.
• Omega 3 gantz-azidoek onura oso garrantzitsuak dituzte gorputzarentzat, hala nola hantura murrizten dute eta bihotzaren osasuna babesten dute.

B12 bitamina edukia

• B12 bitamina gure osasunerako elikagai garrantzitsuenetako bat da. Bere gabeziak anemia sor dezake eta nerbio-sistema kaltetu dezake.
• B12 bitamina ezinbestekoa da immunitate- eta nerbio-sistemarentzat eta DNAren ekoizpenean ere zeresana du.
• berdel arraina, B12 bitamina Oso baliabide garrantzitsua da Berdel xerra egosi batek B12rako GGIaren % 279 ematen du.

Proteina edukia

• Berdela Proteina iturri osoa da. Bueno; Bederatzi aminoazido esentzialen kopuru egokia dauka.

merkurio-eduki txikia

• Itsaskiak, oro har, gure gorputzerako nutritiboak eta onuragarriak diren arren, bere propietate negatiboetako bat merkuriozko kutsadurak eragiten duela da.
• Berdel atlantikoa Merkurio gutxien duen arrainetako bat da. errege berdela besteak bezala berdel espezieak merkurio asko.

Lagundu pisua galtzen

• BerdelaPisua galtzen laguntzen duten gantz eta proteina osasuntsuetan aberatsa da.
• Ikasketak, proteina handiko dietakasetasuna ematen duela eta gantzak erretzea azkartzen duela erakusten du.
• 20 gramo proteina, 15 gramo gantz eta zero karbohidrato zerbitzatu bakoitzeko, berdel arrainaPisua galtzea eman dezakeen janari bikaina da. 

Zeintzuk dira berdelak azalaren onurak?

• Omega 3 gantz-azido askorekin eta selenio edukiarekin berdel arraina azala zaintzeko behar guztiak asetzen ditu. 
• Substantzia hauek antioxidatzaile gisa jarduten dute gorputzean, estres oxidatiboa eta erradikal askeen ondorioak murrizten dituzte.
• Zimurrak eta adin-orbanen itxura murrizten du.
• Psoriasia ve ekzema bezalako hanturazko baldintza batzuk arintzen ditu

Zein onura ditu berdelak ilearentzat?

• Berdela Arrainak ilea zaintzeko funtsezkoak diren mantenugai asko ditu, hala nola proteinak, burdina, zinka eta omega 3 gantz-azidoak.
• Mantenugai hauek aldizka kontsumitzeak ilearen distira eta itxura hobetzen ditu. 
• Ile-hariak indartzen ditu eta bran Larruazaleko arazoen ondorioak murrizten ditu, esaterako

Zeintzuk dira berdelaren kalteak?

• Arrain alergia dutenak berdela jatensaihestu beharko luke. 
• Berdelahistaminak histamina toxikotasuna sor dezake elikagaien intoxikazio moduan, eta horrek goragalea, buruko mina eta hantura bezalako sintomak sor ditzake. 
• Berdela Osasunerako onura askorekin lotu arren, mota guztiak ez dira osasunerako onuragarriak. Berdelak merkurio eduki handia du eta inoiz jan behar ez den arrainen zerrendan ere badago.
• Haurdun dauden emakumeek arreta handiz kontrolatu behar dute merkurioa hartzen duten garapenaren atzerapena eta jaiotza-akatsak izateko arriskua murrizteko.