parmesani juustSee on üks tervislikumaid lehmapiimast valmistatud juustu. Sellel on terav ja kergelt soolane maitse. See Itaalia juust läbib traditsioonilise 1000-aastase tootmisprotsessi.
Seda riivitakse ja kasutatakse sellistes toiduainetes nagu spagetid, pitsad ja Caesari salat. parmesani juustSellel on palju kasu tervisele.
Just juustu rikkalik toitainesisaldus näitab neid tervisega seotud eeliseid.
Mis on parmesan?
ParmesaniSee on kõva Itaalia juust. See läbib pika vananemisprotsessi, keskmiselt umbes kaks aastat. Samuti on võimalik leida ekstra terava maitsega juustusorte, mis on oodanud kolm või isegi neli aastat.
"Parmesani” on juustu ingliskeelne nimetus. originaalne itaalia nimi Parmigiano-reggiano"Stopp.
Parmesani juustu toiteväärtus
100 g parmesani juustu See on 431 kalorit. Toiteväärtus on järgmine:
29 g rasva kokku,
88 mg kolesterooli,
1.529 mg naatriumi,
125 mg kaaliumi,
4.1 g süsivesikuid kokku,
38 grammi valku,
865 RÜ A-vitamiini,
1.109 mg kaltsiumi,
21 RÜ D-vitamiini,
2.8 mcg vitamiini B12,
0.9 mg rauda
38 mg magneesiumi.
Millised on parmesani juustu eelised?
Looduslikult laktoosivaba
Laktoos on juustu valmistamise oluline osa. Parmesani peaaegu laktoosivaba.
Ligikaudu 75% maailma elanikkonnast ei suuda seedida laktoosi, mis on peamine süsivesikute tüüp piimas.
sellele olukorrale laktoositalumatus kutsutakse. Selle seisundiga inimestel tekib pärast laktoosi sattumist nende kehasse kõhulahtisus, kõhuvalu, gaasid ja puhitus.
parmesani juust, 100 kaloriline portsjon sisaldab maksimaalselt 0.10 mg laktoosi, seega võivad laktoositalumatusega inimesed seda julgelt süüa.
parmesani juustkuni 100 mg 1.109 grammi kohta kaltsium leitakse, et; see on väga kõrge määr.
Nii kõrge kaltsiumisisaldusega tugevdab see luid ja hambaid.
See töötab ka kaltsiumiga, et saavutada suurim luumass ja säilitada luude tervist. D-vitamiin sisaldab ka.
lihaste kasvatamine
parmesani juustsisaldab vajalikku kogust valku keha kudede ja lihaste parandamiseks ja hooldamiseks.
Valk, nahk, lihased, elundid ehk seda leidub meie keha igas rakus. See on väga oluline keha regeneratiivseteks funktsioonideks ja säilitamiseks.
tervislik uni
parmesani juusttrüptofaan sisaldab. Keha kasutab trüptofaani niatsiini, serotoniini ja melatoniini tootmiseks. Seetõttu parmesani juustu söömineparandab une kvaliteeti.
Serotoniin soodustab tervislikku und. Melatoniin annab rõõmsa tuju. See vähendab stressitaset ja lõdvestab. Selle tulemusena muudab see uinumise lihtsamaks.
Silmade tervis
parmesani juust100 grammi seda sisaldab 865 RÜ A-vitamiini. A-vitamiin See on silmade tervise jaoks väga oluline.
Inimkeha vajab A-vitamiini naha ja juuste tervise, tugeva immuunsüsteemi, terve kasvu ja teatud tüüpi vähiriski vähendamiseks.
parmesani juustaitab kaasa soolestiku bakterite kasvule probiootikumid ja täis toitaineid.
Terve soolestik võitleb tõhusalt bakteriaalse infektsiooni vastu ja parandab seedimist.
Maksavähk
Vastavalt tehtud uuringutele, parmesani juustsisaldab ühendit nimega spermidiin, mis pärsib kahjustatud maksarakkude vohamist.
Selle funktsiooni abil hoiab see ära maksavähki.
Kas parmesani juust on kahjulik?
parmesani juuston kõrge naatriumisisaldusega. Liigtarbimisel kõrge vererõhk, osteoporoos, neerukivisuurendab insuldi ja südamehaiguste riski.
parmesani juust Kuna kaseiin on kõrge valgusisaldusega piimatoode, ei sobi see inimestele, kellel on kaseiiniallergia või lehmapiimaallergia.
Kaseiiniallergia korral tekivad sellised sümptomid nagu lööve, nahaärritus, hingamisprobleemid, astmahood, seedetrakti probleemid, anafülaktiline šokk.
Need, kes on kaseiini või lehmapiima suhtes allergilised, parmesani juust ei tohiks süüa piima ja piimatooteid nagu
