Artikli sisu
Selles on põhjus, miks aminohappeid nimetatakse "elu ehitusplokkideks". Ilma nende biomolekulideta ei saaks te magada, ärgata, süüa ega isegi hingata!
Keha vajaduste rahuldamiseks tuleb mõnele 20-st geneetiliselt kodeeritud aminohappest lisada toitumine. Neid nimetatakse asendamatuteks aminohapeteks. Üks nendest trüptofaand.
Trüptofaan on mitmete neurotransmitterite ja hormoonide ehituskivi. Need kemikaalid kontrollivad meeleolu, une ja nälja tsükleid. Seetõttu piisav kogus trüptofaan See on kohustuslik pakkuda.
Mis on trüptofaan?
trüptofaanon üks paljudest valke sisaldavatest aminohapetest toidus. Meie keha kasutab aminohappeid valkude valmistamiseks, kuid need täidavad ka muid funktsioone.
Näiteks on vaja toota mitu olulist molekuli, mis aitavad signaali edastamisel. Eriti, trüptofaanserotoniin ja melatoniini Seda saab muuta molekuliks, mida nimetatakse 5-HTP-ks (5-hüdroksütrüptofaan) ja mida kasutatakse selle valmistamiseks.
Serotoniin mõjutab paljusid elundeid, sealhulgas aju ja soolestikku. Täpsemalt, aju mõjutab und, tunnetust ja meeleolu.
Samal ajal on melatoniin une-ärkveloleku tsüklis kõige rohkem osalev hormoon. Üldiselt trüptofaan ja selle toodetud molekulid on meie keha optimaalseks toimimiseks hädavajalikud.
Trüptofaani mõju meeleolule, käitumisele ja tunnetusele
trüptofaanEhkki sellel on palju funktsioone, on selle mõju ajule eriti silmatorkav.
Madalat trüptofaani taset seostatakse meeleoluhäiretega
Paljud uuringud näitasid, et depressiooniga inimesed on tavalisest madalamad trüptofaani tase Ta teatas, et saab näidata.
Muud uuringud, trüptofaanTa uuris vere taseme muutumise mõju. Teadlased, trüptofaan Nad said õppida oma funktsioone taset alandades. Selleks peaksid trüptofaanaastal või trüptofaanNad tarbisid suures koguses aminohappeid, mida polnud olemas.
Seda tüüpi uuringud viisid 15 tervet täiskasvanut stressi tekitavasse keskkonda kaks korda - üks kord normis trüptofaani tase ja kord madal trüptofaani tase asutustele.
Teadlased leidsid, et trüptofaan kui neil on tasemed ängistusNad leidsid, et pinge ja ärrituvus oli suurem. Nende tulemuste põhjal võib madal trüptofaani tase põhjustada ärevust.
Agressiivsus ja impulsiivsus võivad suureneda ka agressiivsetel inimestel. Teiselt poolt, trüptofaan täiendamine võib soodustada ka head sotsiaalset käitumist.
Madal trüptofaani tase võib kahjustada mälu ja õppimist
trüptofaan taseme muutmine võib mõjutada tunnetuse erinevaid aspekte. Uuring, trüptofaan leidis, et kui taset langetati, oli pikaajalise mälu jõudlus tavalisest halvem.
Neid mõjusid täheldati sõltumata depressiooni olemasolust või puudumisest osalejate perekonna ajaloos.
Lisaks suurepärane ülevaade, madal trüptofaani taseselgus, et see mõjutas negatiivselt tunnetust ja mälu.
Eriti võib kahjustada sündmuste ja kogemustega seotud mälu. Nende mõjude põhjus on trüptofaani tase serotoniini tootmine väheneb, kui see väheneb.
Vastutab paljude serotoniinimõjude eest
Kehas trüptofaansaab seejärel muuta serotoniini moodustavaks 5-HTP molekuliks.
Teadlased, tuginedes arvukatele katsetele, trüptofaan Nad tunnistavad, et paljud nende taseme mõjud tulenevad mõjust serotoniinile või 5-HTP-le.
Teisisõnu, trüptofaan Aminohappe taseme tõstmine võib suurendada 5-HTP ja serotoniini taset. Serotoniin ja 5-HTP mõjutavad paljusid aju protsesse ja häirivad nende tavapäraseid toiminguid, depressioon ja see võib ärevusele mõju avaldada.
Tegelikult muudavad paljud depressiooni raviks mõeldud ravimid oma aktiivsust, suurendades serotoniini aktiivsust ajus. Veelgi enam, serotoniin mõjutab aju õppimisega seotud protsesse.
Ravi 5-HTP-ga suurendab ka serotoniini taset, parandab meeleolu ja paanikahäireid, samuti unetust.
Üldiselt trüptofaanS muundamine serotoniiniks on vastutav paljude täheldatud mõjude eest meeleolule ja tunnetusele.
Trüptofaani mõju melatoniinile ja unele
trüptofaanKui serotoniini toodetakse kehast, saab selle muundada teiseks oluliseks molekuliks, melatoniiniks.
Uuringud veres trüptofaanOn tõestatud, et nii serotoniini kui ka melatoniini suurenemine suureneb otseselt.
Lisaks looduslikult kehas leiduvale melatoniinile on populaarne toidulisand, mida leidub mitmesugustes toitudes nagu tomatid, maasikad ja viinamarjad.
Melatoniin mõjutab keha une-ärkveloleku tsüklit. See tsükkel mõjutab paljusid muid funktsioone, sealhulgas toitainete ainevahetust ja immuunsüsteemi.
Erinevad uuringud on suurendanud toitumist trüptofaanSee on näidanud, et melatoniini suurendades võib see parandada und.
Uuringu ajal hommiku- ja õhtusöök trüptofaanSelles leiti, et rikastatud teravilja söömine aitas täiskasvanutel kiiremini magada ja kauem magada kui täiskasvanute tavaline teraviljajahu.
Ärevuse ja depressiooni sümptomid ka vähenesid ja tõenäoliselt trüptofaanSee aitas tõsta nii serotoniini kui ka melatoniini taset.
Teised uuringud on näidanud, et lisaks melatoniini võtmine võib parandada une hulka ja kvaliteeti.
Trüptofaani sisaldavad toidud
Paljud erinevad valgutoidud on head trüptofaan on allikad. Seetõttu saate valgu söömisel peaaegu alati osa sellest aminohappest.
Kogus sõltub sellest, kui palju valku tarbite ja milliseid valguallikaid sööte.
Mõned toidud, eriti kana, krevetid, munad ja krabid trüptofaan poolest kõrge
Hinnanguliselt annab tüüpiline dieet umbes 1 grammi päevas. ka trüptofaan või täiendada seda ühe tema toodetud molekuliga, näiteks 5-HTP ja melatoniin.
Puuviljad
PUUVILJAD | TRIPTTOFANI SISU (G / KUPP) |
Aprikoos (kuivatatud, kuumtöötlemata) | 0.104 |
Kiivi (roheline, toores) | 0.027 |
Mango (toores) | 0.021 |
Oranž (toores, koorimata) | 0.020 |
Kirss (magus, seemnetega, toores) | 0.012 |
Papaia (toores) | 0.012 |
Viigimari (toores) | 0.004 |
Pirn (toores) | 0.003 |
Õun (toores, kooritud) | 0.001 |
Köögiviljad
KÖÖGIVILJAD | TRIPTTOFANI SISU (G / KUPP) |
Sojaoad (rohelised, toored) | 0.402 |
Mustsilmsed herned (mustad silmad, keedetud) | 0.167 |
kartul | 0.103 |
Küüslauk (toores) | 0.090 |
Neerubaad (idandatud, toored) | 0.081 |
Brokkoli (keedetud, soolamata) | 0.059 |
Spargel (keedetud, soolamata) | 0.052 |
Rooskapsas (toores) | 0.033 |
Mungoad (idandatud, keedetud) | 0.035 |
Lillkapsas (roheline, toores) | 0.025 |
Sibul (toores, tükeldatud) | 0.022 |
Porgand (toores) | 0.015 |
Okra (toores, külmutatud) | 0.013 |
Spinat (toores) | 0.012 |
Kapsas (toores) | 0.007 |
Porrulauk (keedetud, soolamata) | 0,007 porru kohta |
Pähklid ja seemned
PÄHKLID JA SEEMNED | TRIPTTOFANI SISU (G / KUPP) |
Kõrvitsaseemned (röstitud, soolatud) | 0.0671 |
Päevalilleseemned (praetud õlis) | 0.413 |
Mandlid (kuiv röstitud) | 0.288 |
Sarapuupähkel (hakitud) | 0.222 |
Kastan (keedetud) | 0.010 |
Meretooted
TOOTED | TRIPTTOFANI SISU (G / SIZE) |
Kollase sabaga kala (keedetud) | 0.485 / 0.5 filee |
Sinikas (toores) | 0.336 / filee |
Spiny Lobster (keedetud) | 0.313 |
Kuninglik krabi (keedetud) | 0,281 |
Lõhe (metsik, keedetud) | 0.260 |
Tuunikala (valge, konserveeritud õlis) | 0,252 |
Heeringas (marineeritud) | 0.223 |
Atlandi tursk (konserveeritud) | 0.217 |
Sinikarbid (toored) | 0.200 |
Makrell (toores) | 0.184 |
Kaheksajalg (toores) | 0.142 |
Austrid (looduslikud, ida-, kuumtöödeldud) | 0.117 |
Piimatooted
IGAPÄEVANE TOOTE | TRIPTTOFANI SISU (G / KUPP) |
Mozzarella juust | 0.727 |
Cheddari juust | 0.722 |
Šveitsi juust | 0.529 |
Parmesani juust (riivitud) | 0.383 |
Fetajuust (purune) | 0.300 |
Vadak (kuivatatud, magus) | 0.297 |
Kodujuust (koor) | 0.166 |
Ricotta juust (poolrasvane piim) | 0.157 / ½ tassi |
Piim (3,7% piimarasva) | 0.112 |
Muna (terve, toores, värske) | 0.083 / tükk |
Kreem (vedel, intensiivne vahustamine) | 0.079 |
Jogurt (täispiim, tavaline) | 0.034 |
Toorjuust | 0,010 / supilusikatäis |
Hapukoor (kultiveeritud) | 0.005 / supilusikatäis |
Või (soolane) | 0,001 |
Teravili ja pasta
TOOTED | TRIPTTOFANI SISU (G / KUPP) |
Odrajahu | 0.259 |
Pasta (tavaline) | 0.183 |
Üldjahu | 0.159 |
Riis (valge, pikateraline, toores) | 0.154 |
Riisijahu (pruun) | 0.145 |
Sorgo jahu (täistera) | 0.128 |
Maisitera (valge) | 0.111 |
Teff (keedetud) | 0.103 |
Maisijahu (kollane, rikastatud) | 0.071 |
Kuidas kasutada trüptofaani toidulisandeid?
Une kvaliteedi parandamiseks trüptofaani toidulisandid tasub järele mõelda. Siiski ei tohiks unustada, et on ka muid võimalusi.
trüptofaanVõite valida täiendavate molekulide täiendamise. Nende hulka kuuluvad 5-HTP ja melatoniin.
trüptofaanKui kasutate seda ise, saab seda lisaks serotoniini ja melatoniini tootmisele kasutada ka teistes kehaprotsessides (näiteks valgu või niatsiini tootmisel). Sellepärast võib 5-HTP või melatoniiniga täiendamine olla mõnele inimesele parem valik.
Need, kes soovivad oma meeleolu või kognitiivset aspekti parandada, trüptofaan või võtke 5-HTP toidulisandeid.
Mõlemad võivad serotoniini suurendada, kuid 5-HTP võib serotoniiniks muunduda kiiremini. Veelgi enam, 5-HTP-l võivad olla muud mõjud, näiteks toidu tarbimise ja kehakaalu vähendamine.
5-HTP annused võivad olla vahemikus 100–900 mg päevas. Neile, kes on kõige rohkem huvitatud une propageerimisest, on melatoniiniga täiendamine parim valik. On kasutatud annuseid 0.5-5 mg päevas; 2 mg on kõige tavalisem annus.
Mis on trüptofaani kõrvaltoimed?
trüptofaan Kuna see on aminohape, mida leidub paljudes toitudes, peetakse seda normaalsetes kogustes ohutuks.
Tüüpiline dieet sisaldab hinnanguliselt 1 grammi päevas, kuid mõned inimesed otsustavad täiendada annuseid kuni 5 grammi päevas. Võimalikke kõrvaltoimeid on uuritud üle 50 aasta ja neist on teatatud väga harva.
Siiski on teatatud aeg-ajalt esinevatest kõrvaltoimetest, nagu iiveldus ja pearinglus, kui annus on üle 50 mg naela kehakaalu kohta või 68 grammi 3.4 kg kaaluva täiskasvanu kohta.
trüptofaan Kõrvaltoimed võivad olla rohkem väljendunud, kui neid võetakse koos ravimitega, mis mõjutavad serotoniini taset, näiteks või 5-HTP antidepressandid.
Kui serotoniini aktiivsus on ülemäära suurenenud, võib tekkida seisund, mida nimetatakse serotoniini sündroomiks. See võib põhjustada mitmesuguseid sümptomeid, nagu higistamine, värisemine, ärevus ja deliirium.
Kui kasutate serotoniini taset mõjutavaid ravimeid, trüptofaan Või pidage enne 5-HTP toidulisandite võtmist nõu oma arstiga.
Selle tulemusena;
Meie keha kasutab trüptofaani paljude oluliste molekulide, sealhulgas serotoniini ja melatoniini valmistamiseks.
Kui serotoniin mõjutab meeleolu, tunnetust ja käitumist, siis melatoniin mõjutab une-ärkveloleku tsüklit.
Seega madal trüptofaan tase võib alandada serotoniini ja melatoniini taset ning põhjustada kahjulikke mõjusid.
trüptofaan Seda leidub valku sisaldavates toitudes, kuid seda võetakse sageli täiendusena. Seda peetakse mõõdukates annustes ohutuks. Siiski võib aeg-ajalt ilmneda ka kõrvaltoimeid.
Need kõrvaltoimed võivad olla tõsisemad, kui võtate serotoniini taset mõjutavaid ravimeid, näiteks antidepressante.