Millised on kappari eelised ja kahjud?

Kappar on mitmeaastane rohttaim, mis kasvab Vahemere, Aasia ja Lõuna-Aafrika osades. Kapparite eelised selle rikkaliku toitainesisalduse tõttu. Üks supilusikatäis seda eksootilist puuvilja on kaks kalorit. Lisaks kalorivaesusele sisaldab see ka antioksüdante, fütotoitaineid ja tervisele vajalikke vitamiine.

Sellel taimel on viljad, mis näevad välja nagu väike arbuus. Neid puuvilju kasutatakse sageli Vahemere köögis.

Sellel on hõrk sidrunimaitse ja kerge oliivide kibedus. Seda kasutatakse terava sidrunimaitse tõttu sageli hapukurkides.

Kapparite toiteväärtus

100 grammi kapparite toiteväärtus on järgmine;

• 5 grammi süsivesikuid
• 0.4 grammi suhkrut
• 3 grammi toidukiudaineid
• 0.9 grammi rasva
• 2 grammi valku
• 4 mg C-vitamiini
• 138 RÜ A-vitamiini
• 24.6 mg K-vitamiini
• 0.88 mg E-vitamiini
• 0.652 mg niatsiini
• 0.139 mg riboflaviin
• 1.7 mg rauda
• 2960 mg naatriumi
• 40 mg kaaliumi

Mis on kapriini eelistest?

antioksüdantsed eelised

• Kapparid, rutiin ja kvertsetiin See on rikas flavonoidühendite poolest, nagu Mõlemad need ühendid on võimsad antioksüdandid. 
• Antioksüdandid takistavad vabade radikaalide teket, mis põhjustavad vähki ja nahahaigusi.
• Kapparis leiduv rutiin tagab vereringe tervisliku edenemise.
• Kvertsetiinil on valuvaigistavad, põletikuvastased ja vähivastased omadused.

Mineraalide sisaldus

• Kapparid sisaldavad suures koguses naatriumi koos mineraalidega nagu raud, kaltsium ja vask.
• kaltsiumSee on mineraal, mis tugevdab luid ja hambaid.
• Bakırühineb teatud valkudega, et toota ensüüme, mis toimivad katalüsaatoritena.
• raudAitab lihastel hapnikku säilitada ja kasutada.

Vitamiini sisaldus

• Kapparite eelised See tuleneb vitamiinide, nagu A-vitamiin, K-vitamiin, niatsiin ja riboflaviin, eelistest.
• A-vitamiinparandab nägemist. See vähendab teatud vähivormide riski. See aitab meie kehal võidelda infektsioonidega. See kaitseb meie immuunsüsteemi.
• K-vitamiinon luu tervise jaoks hädavajalik.
• Niatsiinkaitseb südamehaiguste eest. See toetab kognitiivseid funktsioone, närvi- ja seedesüsteemi.
• Riboflaviin aitab meie kehal muuta toitu kütuseks, mis annab meile energiat.

Rikkalik kiudainete allikas

• Kapparid on võimas kiudainete allikas. 
• Kiudained vähendavad kõhukinnisust, reguleerides roojamist.

Blokeerib halva sisalduse toidus

• Inimesed, kes söövad igapäevaselt rasva ja punast liha, peaksid sööma kappareid, et kõrvaldada mõned nendes toitudes leiduvad kahjulikud kõrvalsaadused. 
• Need kõrvalsaadused on tavaliselt vähk ja südamehaigused.

Kuidas kapparit meditsiiniliselt kasutatakse?

Kapparite eelised see on võimaldanud tal sajandeid ravida mõningaid haigusi.

• Reuma ravi: Kapparid kasutati Vana-Kreekas reumaatilise valu raviks.

• Eemaldab gaasi: See leevendab kõhuvalu ja puhitus. 

• Hoiab diabeedi kontrolli all: See sisaldab kemikaale, mis hoiavad veresuhkrut kontrolli all. Kapparite eelisedÜks neist on see, et see on tõhus kehakaalu langetamisel, hoides söögiisu kontrolli all.

• Ummistuse eemaldamine: See hoiab ära rindkere ummistuse. See vähendab flegmi.

Mis kasu on kapparitest nahale?

• Kapparid niisutavad kuiva nahka. Seda saab kasutada otse nahale niisutamiseks.
• Nahalööve, ärritus ja akne Seda kasutatakse nahahaiguste, näiteks Sel põhjusel on nahahooldustoodete koostises kapparid.
• Tänu oma antioksüdantsetele omadustele aeglustab vananemisprotsessi.

Mis kasu on kapparitest juustele?

• Puuvilju kasutatakse laialdaselt juuksehooldustoodetes, kuna see on rikas B-vitamiinide ja raua poolest. 
• See soodustab juuste kasvu. 
• Kapparites sisalduv B-vitamiin kiirendab meie keha vereringet ja paneb juuksed särama.
• rauaga sees juuste väljalangemineSee takistab.

Millised on kappari kahjud?

Kapparite eelised Samuti on mõned kõrvaltoimed, mida tuleb meeles pidada.

• Naatriumisisaldus on kõrge. Inimesed, kes peavad tarbima vähem naatriumi, ei tohiks kappareid süüa.
• Kõrge naatriumisisaldus põhjustab kehas veepeetust. Seetõttu kutsub see esile puhitus. 
• Kappar, mis suurendab vere mahtu, kuna see säilitab vett, kõrge vererõhk patsiendid ei tohiks seda tarbida. Liigne naatriumi tarbimine võib seada keha südamehaiguste riski.
• Veel üks liigse kappari söömise kõrvalmõju on osteoporoosi tekkerisk. Naatrium vähendab luutihedust. See põhjustab luude tugevuse kaotamist. See takistab kaltsiumi omastamist, mis on luu tervise säilitamiseks väga oluline.

Viited: 1