pruun riis või alias pruun riisn-l on palju eeliseid, kuna see on toodetud riisituuma kestast eemaldades, seega sisaldab see rohkem toitaineid kui valge riis.
Annab märkimisväärses koguses valke ja kiudaineid. See on suurepärane mangaani, magneesiumi, kaltsiumi, fosfori, kaaliumi, seleeni, tsingi ja raua allikas. Samuti pruun riisOn olulisi vitamiine B1, B2, B3, B6, K ja E.
Mis on pruun riis?
Teaduslik nimi “Oryza sativa " on rafineerimata valge riis vormis pruun riis tuntud kui. Selle sordi saavutamiseks eemaldatakse ainult riisituuma väliskest ja säilitatakse toitainetega täidetud kliikiht.
pruun riismagneesium, kaltsium, kaalium, manganezSelles on palju elutähtsaid mineraale nagu fosfor, tsink, raud ja seleen.
Lisaks nimetatakse B1-vitamiini tiamiiniks, B2-vitamiini riboflaviiniks, niatsiini See sisaldab olulisi vitamiine nagu B3-vitamiin, B6-vitamiin, E-vitamiin ja K-vitamiin.
pruun riis See on suurepärane valguallikas ja sisaldab rikkalikult kiudaineid. Lisaks pakub see asendamatuid rasvhappeid, mis on tervise säilitamiseks üliolulised.
Pruuni riisi toiteväärtus
Üks tass pruun riisN toitainete sisaldus on:
Kalorid: 216
Süsivesikud: 44 grammi
Kiudained: 3,5 grammi
Rasv: 1,8 gramm
Valk: 5 gramm
Tiamiin (B1): 12% RDA-st.
Niatsiin (B3): 15% RDA-st.
Püridoksiin (B6): 14% RDI-st.
Pantoteenhape (B5): 6% RDI-st.
Raud: 5% TAI-st
Magneesium: 21% RDI-st
Fosfor: 16% TAI-st
Tsink: 8% TAI-st
Vask: 10% TAI-st
Mangaan: 88% TAI-st
Seleen: 27% TAI-st
See täistera on ka hea folaatide, riboflaviini (B2), kaaliumi ja kaltsiumi allikas.
Lisaks, pruun riis Selles on äärmiselt palju mangaani. See vähetuntud mineraal on eluliselt vajalik paljude oluliste kehaprotsesside jaoks, nagu luude areng, haavade paranemine, lihaste kontraktiilne metabolism, närvide funktsioon ja veresuhkru reguleerimine.
Mangaanipuudust on seostatud metaboolse sündroomi, luude demineraliseerimise, kasvuhäirete ja vähenenud viljakuse riski tekkimise suurenenud riskiga.
Ainult üks tass riisi rahuldab peaaegu kogu igapäevase vajaduse selle olulise toitaine järele.
pruun riisLisaks suurepärasele vitamiinide ja mineraalide allikale pakub see ka võimsaid taimeühendeid.
Näiteks sisaldab see fenoole ja flavonoide, antioksüdantide klassi, mis aitavad kaitsta keha oksüdatiivse stressi eest.
Oksüdatiivne stresson seotud paljude terviseseisunditega, nagu südamehaigused, teatud tüüpi vähid ja enneaegne vananemine.
pruun riisKehas olevad antioksüdandid aitavad ära hoida ebastabiilsete molekulide, vabade radikaalide, põhjustatud rakukahjustusi ja vähendavad kehas põletikku.
Mis kasu on pruunist riisist?
Kontrollib kolesteroolitaset
pruun riissisaldab looduses esinevaid rasvu, mis aitavad säilitada organismis tervislikku kolesteroolitaset.
Idandatud pruuni riisi ekstraktSelle kasutamine võib takistada ka triglütseriidide sisalduse suurenemist maksas alkoholi suure tarbimise tõttu.
Kaitseb vabade radikaalide kahjustuste eest
pruun riisVõimas antioksüdantide olemasolu kaitseb keha vabade radikaalide kahjustuste eest.
See sisaldab superoksiiddismutaasi, mis on oluline antioksüdantne ensüüm, mis kaitseb meie rakke oksüdatsioonikahjustuste eest, eriti energia tootmise ajal.
Ennetab südamehaigusi
Kardiovaskulaarsed haigused on üks peamisi surma põhjuseid kogu maailmas. Arteri oklusioon naastude kogunemise tõttu, korrapärane pruun riis Tarbimisega saab seda vähendada. See uskumatu tera on rikas seleeni Aitab hoida südant oma sisuga tervena.
pruun riis Selle madal glükeemiline indeks aitab tasakaalustada veresuhkru taset, vähendades insuliini vabanemist kehas. Uuring, regulaarne pruun riis See näitas, et diabeedi progresseerumist saab selle tarbimisega vähendada kuni 60%.
Kas pruun riis nõrgeneb?
pruun riismangaan aitab sünteesida liigset rasva kehas. Samuti suurendab see antioksüdandi ensüümi glutatioonperoksidaasi funktsiooni. Samuti aitab see rasvumise vastu võitlemisel tõsta HDL-kolesterooli taset.
Väldib vähktõbe
pruun riisSellest on abi võitluses mitmesuguste vähkidega nagu rinnavähk, käärsoolevähk ja leukeemia.
pruun riisKiud ja võimsate antioksüdantide olemasolu muudavad selle suurepäraseks relvaks vähi vastu. Kiud kinnituvad siin ohtlike vähki tekitavate toksiinide külge.
pruun riis See sisaldab ka olulisi fenoole nagu ferulhape, tritsiin ja kofeiinhape, mis aitavad piirata rinna- ja käärsoolevähirakkude kontrollimatut kasvu. Teadlased on kinnitanud ka selle riisisordi kasvajavastaseid omadusi.
Ennetab neurodegeneratiivseid tüsistusi
pruun riiseriti idandatud kujul, Alzheimeri tõbi See sisaldab palju gamma-aminovõihapet, mis aitab ära hoida neurodegeneratiivseid häireid. Idandatud pruun riisSelles leiduvad peamised koostisosad aitavad pärssida kahjulikku ensüümi, mida nimetatakse protülendopetidaasiks.
Aitab unetust ära hoida
Sellel teraviljal on rahustavad omadused, mis aitavad teil rahulikult magada nagu laps.
pruun riismis on unehormoon, mida leidub melatoniiniaitab parandada une kvaliteeti. See lõdvestab närve, mis tugevdab unetsüklit.
Hoiab ära sapikivide teket
Sapikivid on põhjustatud sapphappe liigsest kogusest. pruun riisSooles lahustumatu kiudaine suurendab toidu liikumist, vähendades soolest erituvate sapphapete taset ja vähendab sapikivide moodustumise võimalust.
Kaitseb luude tervist
pruun riis, D-vitamiin ja see sisaldab rikkalikult magneesiumi, mida peetakse koos kaltsiumiga elutähtsaks toitaineks, mis on vajalik luude tervena hoidmiseks. See on kasulik osteoporoosi ja teiste luuhaiguste ennetamisel ja ravimisel.
Närvisüsteemile kasulik
pruun riisaitab hoida närvisüsteemi ja aju korralikult töös.
Aju ainevahetust kiirendatakse selles riisisordis leiduvate oluliste mineraalide, näiteks mangaani ja B-vitamiinide abil. Lisaks aitab magneesium reguleerida lihaseid ja närve. See kontrollib kaltsiumi äkilist vabanemist närvirakkudes ja takistab närvi äkilist aktiveerumist. See lõdvestab lihaseid ja närve ning hoiab ära liigse kokkutõmbumise.
pruun riisaitab ära hoida mitmesuguseid ajuga seotud haigusi E-vitamiin on poolest rikas.
Parandab astmat
Neile, kes põevad lapseea astmat, selle seisundi lõpetamiseks pruun riis nad peavad kasutama.
Uuringud koos kaladega pruun riis nagu täistera tarbimine vähendab astmat ja vilistavaid sümptomeid 50%.
Hoiab immuunsust tugevana
pruun riisSee on täis olulisi mineraale, vitamiine ja olulisi fenoolühendeid, mis aitavad tugevdada keha immuunsüsteemi. Samuti aitab see kiirendada haigusest taastumist, toidab keha nakkuste vastu võitlemiseks.
See on kasulik imetavatele naistele
Idandatud pruun riis või tärganud pruun riison kasulik imetavatele emadele.
Uuringud imetavate naiste kohta väsimuskinnitasid positiivseid tulemusi depressiooni ja meeleoluhäirete vähendamisel.
Omab depressioonivastaseid omadusi
Idanenud pruun riisSisaldab antidepressante ja aitab võidelda vaimsete häiretega.
Uuring, pruun riistee, depressioondemonstreerisid asendamatute aminohapete nagu glütseriin, GABA ja glutamiin olemasolu, mis vähendavad ärevust ja stressi.
Aitab soolestikul
pruun riisLahustumatu kiudaine olemasolu toidus aitab seedimist ja soodustab õiget eritumist. Vesi tõmmatakse soolestikku kiudainete olemasolu tõttu, mis lisab roojamisele rohkem vedelikku, hoides ära kõhukinnisuse.
pruun riismadal glükeemiline indeks See on parim võimalus neile, kes põevad candida pärmseente infektsioone.
Sellisel juhul ei tohiks toidus olla suhkrurikkaid ja tärkliserikkaid toite, kuna need suurendavad põletiku riski. pruun riis Suur kiudainesisaldus aitab seedesüsteemil ravida candida ülekasvu.
See on oluline toit lastele
Kergesti seeditav ja kiudainerikas pruun riison üks parimaid toite lastele. See on rikas paljude toitainete, nagu kaltsium, mangaan, seleen jt, mis aitavad lapsel kasvada.
Pruuni riisi eelised nahale
Tagab plekivaba naha
pruun riisSelle rikkalik kiudainesisaldus ja muud olulised mineraalid muudavad naha plekivabaks. Samuti toimivad selles teraviljas leiduvad valgud teadaolevalt tugeva koorijana. Need stimuleerivad rakkude kasvu ja soodustavad naha verevoolu, andes sellele elujõulise ja särava välimuse.
Proovige seda pruuni riisiga valmistatud retsepti plekivaba naha jaoks;
materjalid
1/2 tassi pruuni riisi
1 veeklaasi vett
1 kauss
Puhastage puuvillapallid
Kuidas seda tehakse?
- Pange riis puhtasse kaussi ja niisutage veega. Oodake umbes 15 minutit, kuni toitained imbuvad vette.
- Kurna segu, säästa vett ja kasuta toiduvalmistamiseks riisi.
- Kasta puhas vatitups vedelikku ning puhasta sellega oma nägu ja kael. Masseerige õrnalt mõni minut.
Oodake umbes 10 minutit, kuni segu täielikult kuivab. Peske tavalise veega ja kuivatage.
- Korrake seda protsessi iga päev, et saada sära.
See meetod töötab tõhusa toonerina, mis aitab minimeerida kõiki nähtavaid plekke.
Hoiab ära enneaegset vananemist
Valke täis pruun riisparandab kahjustatud nahka, kaitseb seda kortsude, naha lõtvumise ja peenete joonte eest.
Veresuhkru taseme kõikumine võib põhjustada stressi, mis on üks peamisi vananemise põhjuseid. pruun riisTees leiduvad komplekssed süsivesikud võivad ennetada enneaegset vananemist, aidates reguleerida veresuhkru taset.
Säilitab naha elastsuse
pruun riisSelles sisalduv seleen aitab säilitada naha elastsust ja vähendada nahapõletikku. Selle jaoks kasutatava näomaski kirjeldus on järgmine:
materjalid
2 supilusikatäit pruuni riisi
1 spl tavalist jogurtit
Kuidas seda tehakse?
- Selle näomaski valmistamiseks kõigepealt pruun riis jahvata kuni väga peeneks.
Segage üks supilusikatäis tavalist jogurtit pool supilusikatäit jahvatatud riisiga. Kandke see segu oma värskelt pestud näole.
- Pärast umbes 10-minutist ootamist loputage sooja veega.
Parimate tulemuste saamiseks korrake seda protsessi kaks korda nädalas.
See on efektiivne akne ravimisel
pruun riison täis antioksüdante, vitamiine ja magneesiumi, mis kaitsevad nahka plekide ja akne puhkemise eest.
Valge riisi abil toodetud insuliin käivitab naha rasu tootmise. Naha liigne rasu võib põhjustada akne puhkemist. pruun riis see takistab seda probleemi tõhusalt.
See leevendab põletusi ja aitab vähendada aknet ümbritsevat punetust. Selleks saab kasutada järgmist meetodit;
materjalid
2 supilusikatäit pruuni riisi vett
Puuvillapallid
Kuidas seda tehakse?
- Puhastage oma nägu põhjalikult. Kastke puuvillapall riisivees ja kandke see otse kahjustatud piirkondadele.
- Oodake, kuni see kuivab. Selleks kulub umbes 10–15 minutit. Peske see leige veega ära.
Aknevaba naha saamiseks korrake seda meetodit iga kolme päeva tagant.
Saab kasutada ekseemi ravis
pruun riisSelle kõrge tärklisesisaldus leevendab tõhusalt ekseemi.
Puhas riie pruun riisivesija patsutage kahjustatud piirkonda õrnalt. Korrake protsessi viis minutit ja laske sellel kuivada. Seda ravi on vaja rakendada kaks korda päevas 10 päeva jooksul.
Rahustab lööbeid ja päikesepõletust
pruun riisSellel on kõrged põletikuvastased ja jahutavad omadused, mis võivad ravida lööbeid ja päikesepõletust. See aitab nahal kiiresti paraneda ja hoiab ära armid.
Pruuni riisi eelised juustele
Parandab kahjustatud juukseid
Juuksed vajavad terve kasvu jaoks mitmesuguseid mineraale ja toitaineid. Pruun riis sSee ravib näljast nahka ja juuri, hoiab ära purunemise, lõpetades seeläbi juuste väljalangemise.
See sisaldab ka valke, mis soodustavad rakkude kasvu ja peanaha verevoolu, muutes need suurepäraseks koostisosaks kahjustatud juuste raviks. Siin on maski retsept, mis kasutab kahjustatud juuste vältimiseks pruuni riisi;
materjalid
3-4 supilusikatäit pruuni riisi
1 muna
1 veeklaasi vett
Kuidas seda tehakse?
Sega jahvatatud riis munavalgetega ja lisage klaas vett. Vahusta see segu, et see oleks veidi vahune.
Kandke segu juustele. Umbes 10 minuti pärast loputage. Aitab puhastada juukseid, puhastab mustust ja liigset õli.
Korrake seda protseduuri kahjustatud juuste korral üks või kaks korda nädalas.
Toimib loodusliku konditsioneerina
pruun riisSee on täis toitaineid, kiudaineid ja tärklist, mis võivad aidata juustel õhukest ja läikivat. Oma loodusliku palsami valmistamiseks toimige järgmiselt.
materjalid
1 klaas pruuni riisi vett
3-4 tilka rosmariini / kurereha / lavendlit või mõnda muud teie valitud eeterlikku õli
Kuidas seda tehakse?
- Üks tass pruun riisivesiLisage sellele paar tilka eeterlikku õli ja laske sellel hästi seguneda.
- Pärast šampooniga pesemist kandke see segu juustele.
Oodake 10–15 minutit ja peske seejärel külma veega.
Korrake seda protsessi igas vannitoas.
Aitab kõõma ravimisel
pruun riisSelles on palju seleeni, mineraali, mis teadaolevalt vähendab kõõma. Selle regulaarne kasutamine toetab ka tervete juuste kasvu.
Mida peaksite tegema, on kaks korda nädalas juukseid ja peanaha värskelt valmistatud riisiveega masseerida. See protsess tagab teie juuksefolliikulisse õige verevoolu ja toitumise.
Kas pruun riis on kahjulik?
Eiramine võib põhjustada tõsiseid probleeme pruun riis Sellega võib kaasneda mitu kõrvaltoimet ja terviseriski.
Mõnele inimesele, eriti soja, pähkli ja gluteeni suhtes allergilistele inimestele pruun riis võib olla allergiline.
Külmkapis kauem kui kuus päeva pruun riis mitte hoida. Aja jooksul võib toitaineterikas keskkond toimida mõnede mikroorganismide kasvulavaks.
Suurtes kogustes, kuna see sisaldab suures kontsentratsioonis arseeni, mis võib põhjustada elundipuudulikkust, koekahjustusi ja lõppkokkuvõttes surma pruun riis Vältige selle kasutamist.
Kas sulle meeldib pruun riis? Kus te pruuni riisi peale riisi kasutate?
