El banano es una valiosa fuente de vitaminas, minerales y ricos compuestos vegetales. Hay algunos tipos especiales, junto con los tipos de banano que se consumen ampliamente en todo el mundo.
Plátano java azul es uno de ellos.
Plátano azul o plátano java azul Es un tipo de plátano con un sabor y textura que recuerda al helado de vainilla.
Además de su sabor distintivo, llama la atención por el tono azul brillante de su piel y su pulpa blanca cremosa.
Aunque no es tan conocido como los plátanos Cavendish de color amarillo del mercado o la tienda de conveniencia, plátano Java azulSe cultiva ampliamente en el sudeste asiático y es amado por su sabor natural.
¿Qué es el plátano java azul?
Plátano azules una variedad de banano conocida por su sabor y apariencia distintivos.
Gracias a los compuestos naturales que se encuentran en su carne, a menudo tiene un sabor interesante mezclado con helado o crema de vainilla. Por lo tanto plátano helado también conocido como
Su pulpa suave y cremosa le confiere una textura similar a la del popular postre. Por eso es una muy buena alternativa al helado.
Banano azul Es resistente al frío. Esta fruta se cultiva en regiones tropicales como Hawai, América Central y el sudeste asiático. Plátano azul Es de tamaño mediano y tiene un interior blanco.
¿Por qué el plátano azul sabe a helado?
Plátano java azulGracias a los ingredientes naturales en la parte de la carne, a menudo tiene un sabor interesante comparable al helado o natillas de vainilla.
Su pulpa suave y cremosa le confiere una textura similar a la del popular postre. Por tanto, es un alimento que se puede consumir en lugar de helado.
Debido a su sabor y consistencia únicos, plátano java azul A menudo se usa en batidos, se agrega a los postres o se usa como sustituto de otros plátanos.
Valor nutricional del plátano azul
plátanosAl ser un tipo de harina, es muy similar a otras variedades de banano en cuanto a perfil nutricional. Como otros tipos, son una fibra excelente,manganeso y fuente de vitaminas B6 y C.
especialmente plátano java azul Aunque no se dispone de información nutricional para la dieta, un plátano mediano contiene los siguientes nutrientes;
Calorías: 105
Proteína: 1,5 gramo
Carbohidratos: 27 gramos
Grasa: 0.5 gramos
Fibra: 3 gramos
Vitamina B6: 26% del valor diario (DV)
Manganeso: 14% de la VD
Vitamina C: 11% de la VD
Cobre: 10% de la VD
Potasio: 9% de la VD
Ácido pantoténico: 8% de la VD
Magnesio: 8% de la VD
Riboflavina: 7% de la VD
Folato: 6% de la VD
Niacina: 5% de la VD
Este tipo de plátano también eshierrofósforo, tiamina yselenio Proporciona.
¿Cuáles son los beneficios de Blue Java Banana?
Similar a los plátanos Cavendish, plátano java azultiene muchos beneficios similares. Contienen una buena cantidad de fibra y varios antioxidantes que ayudan a estimular el sistema inmunológico.
Son ricas en vitaminas B6 y C y contienen mucho potasio, magnesio, cobre, manganeso y proteínas. aquí beneficios del plátano azul...
Ayuda a perder peso.
Con 105 calorías por porción, es una excelente alternativa baja en calorías a los alimentos dulces como el helado y la crema.
En lugar de helado u otro postre comer banana azulAyuda a reducir la ingesta de calorías y aumenta la ingesta de fibra, lo que tiene muchos beneficios para la salud.
La fibra aumenta la sensación de saciedad y proporciona control y pérdida de peso. Los estudios demuestran que aumentar el consumo de alimentos con alto contenido de fibra puede beneficiar el control de peso.
Algunos estudios sugieren que comer fruta puede ayudar a perder peso.
Bueno para la salud digestiva
Además de su beneficio para la pérdida de peso, la fibra de este tipo de plátano tiene un poderoso efecto sobre la salud digestiva.
La fibra aporta volumen a las heces y ayuda al intestino a cumplir su función.
Entre los compuestos antioxidantes del banano, el ácido gálico,quercetinaácido ferúlico ydopamina ubicada.
Se sabe que los antioxidantes desempeñan un papel importante en la prevención de enfermedades y protegen contra afecciones crónicas como enfermedades cardíacas, diabetes y ciertos cánceres.
Apoya la salud del corazón
El potasio es esencial para la salud del corazón y plátano java azul Contiene potasio. Obtener suficiente potasio de los alimentos puede ayudar a reducir la presión arterial, y se ha descubierto que incluso aquellos que consumen grandes cantidades de potasio tienen un 27% menos de riesgo de enfermedad cardíaca.
Mejora el humor
Plátano java azulEs una rica fuente de vitamina B6 que es esencial para ayudar al cuerpo a sintetizar su propia serotonina. Un plátano mediano contiene aproximadamente 0,4 mg de vitamina B6.
¿Cuáles son los daños causados por el plátano Java azul?
Plátano java azul No es una fruta dañina cuando se consume con moderación.
Aunque son más altos en carbohidratos que otros tipos de frutas, los tipos de banano tienen una bajaíndice glucémico Esto significa que no provoca picos de azúcar en sangre.
Sin embargo, los diabéticos deben consumirlo con cuidado ya que la cantidad de carbohidratos es alta.
Plátano azul Puede provocar una reacción alérgica en personas sensibles al látex. Según algunos informes, alrededor del 30-50% de las personas alérgicas al látex son sensibles a ciertos fitonutrientes, incluidos los plátanos. Por lo tanto, tenga cuidado al comer este tipo de plátano si tiene otras alergias.
¿Cómo comer plátano Java azul?
Puede batir este plátano girándolo en un procesador de alimentos hasta que tenga una consistencia suave y luego congelarlo.
También batido,avenase puede agregar al yogur o al cereal.
Se puede utilizar en lugar de otros tipos de plátano en recetas como pan de plátano, tortitas, pasteles o galletas. O puede pelarlo y comerlo solo.
Alternativamente, puede llevarlo fácilmente con usted y como un refrigerio saludable. plátano java azul crudo puedes comer.
Otros tipos de banano
Plátano Cavendish
La fruta del banano Cavendish es bastante voluminosa y aceitosa. Esta fruta tiene alrededor del 50% de la producción de banano.
Plátano Manzano
Los plátanos manzano se cultivan en menor medida. El sabor del plátano es una mezcla de agridulce, dando una mezcla de sabor a manzana y plátano. Es mejor comer la fruta después de la maduración.
El título de banano más exportado solía pertenecer a esta especie. Todavía se consume y se exporta hoy. Es una especie similar a Cavendish.
Plátano Cavendish enano
El nombre del árbol de plátano Dwarf Cavendish proviene de la estructura de la planta pequeña. El fruto mide aproximadamente de 13 a 14 cm de largo. La capa exterior del plátano es gruesa y la fruta se adelgaza gradualmente hasta la punta.
Dedo de Señorita
Tiene una corteza delgada y de color amarillo claro, y su carne dulce y cremosa es una pequeña tipo de bananarollo.
Plátano rojo
Una famosa variedad de plátano con una cáscara gruesa exterior de color rojizo a púrpura. Plátano rojo Cuando está madura y lista para comer, la pulpa cambia de un rosa más cremoso a un color rosado y agrega un sabor agridulce al plátano.
Plátano Robusta
Esta variedad de plátano es de longitud media y mide entre 15 y 20 cm. El rendimiento de esta planta es bastante elevado y pesa unos 20 kg por racimo. El tallo de la planta tiene manchas que van del negro al marrón.
Como resultado;
Plátano java azulEs una variedad de plátano que destaca por su delicioso sabor y consistencia helada.
Al igual que otros tipos de plátano, mejora la salud digestiva y es rico en muchas vitaminas, minerales y antioxidantes importantes que pueden ayudar a apoyar la pérdida de peso.
Esta fruta única es un complemento nutritivo y sabroso para una dieta equilibrada.
