Celia malsano Ĝi estas serioza manĝa alergio. Ĝi estas aŭtoimuna malordo kaŭzita de la konsumado de gluteno, speco de proteino trovita en diversaj manĝaĵoj kiel hordeo, tritiko kaj sekalo.
Laŭ la Fondaĵo de Celia Malsano, 100 el 1 homoj tutmonde havas celiakon. Ĉi tiu malsano estis unua Ĝi estis priskribita antaŭ 8.000 XNUMX jaroj de greka kuracisto, kiu ne sciis, ke ĉi tiu malsano estas speco de aŭtoimuna reago al gluteno.
Tiuj kun celia malsanodonas negativajn respondojn al kunmetaĵoj trovitaj en gluteno.Kiam la imuna sistemo de la korpo troreagas al gluteno, tio povas kaŭzi malbonsorbadon.
Celia malsanodumviva kondiĉo pro gluten-reagoj. aŭtoimuna malsanoKamiono. La sola kuraco por ĉi tiu kondiĉo estas dumviva senglutena dieto.
"Kio estas celia, ĉu ĝi estas mortiga", "kiuj estas la kaŭzoj kaj simptomoj de celiaco", "kion devus manĝi celiakaj pacientoj", "kion celiakaj pacientoj ne manĝu", "kiel manĝu celiakaj pacientoj"? Jen la respondoj al la demandoj...
Kio Estas la Simptomoj de Celia Malsano?
lakso
Lozaj, akvaj fekoj estas oftaj por multaj homoj. diagnozo de celia malsano Ĝi estas unu el la unuaj simptomoj, kiujn li spertas antaŭ surteriĝo. En malgranda studo, celiakaj pacientoj79% de pacientoj antaŭ kuracado lakso raportis, ke li vivas. Post kuracado, nur 17% de pacientoj daŭre havis kronikan diareon.
Studo de 215 homoj trovis ke diareo estis netraktita. malsano celíacadeklaris ke ĝi estis la plej ofta simptomo de
Por la plej multaj pacientoj, diareo malpliiĝis ene de kelkaj tagoj de kuracado, sed la averaĝa tempo por kompletigi solvon de simptomoj estis kvar semajnoj.
Ŝvelaĵo
Ŝvelaĵo, celiakaj pacientojĜi estas alia komuna simptomo spertata de Ĉi tiu malsano povas kaŭzi inflamon en la digesta vojo, kiu povas kaŭzi ŝveladon same kiel multajn aliajn negativajn digestajn aferojn.
kun celia malsano Studo de 1,032 plenkreskuloj identigis ŝveladon kiel unu el la plej oftaj simptomoj. Ĉi tiu simptomo estis efike malpezigita post forigo de gluteno de ilia dieto.
Gluten malsano celíaca Ĝi ankaŭ povas kaŭzi digestajn problemojn kiel ŝveladon por homoj, kiuj ne havas ĝin. En unu studo celia malsano Pliboniĝis digestaj problemoj spertaj de 34 homoj, kiuj ne havis senglutenan dieton.
gaso
troa gaso, netraktita celia malsano Ĝi estas ofta digesta problemo spertata de tiuj kun En malgranda studo, gaso, malsano celíaca Ĝi estis unu el la plej oftaj simptomoj kaŭzitaj de gluten-konsumo en tiuj kun
en norda Hindio kun celia malsano Studo de 96 plenkreskuloj raportis troan gason kaj ŝvelaĵon en 9.4% de kazoj.
Tamen, estas multaj kialoj por la gasproblemo. Unu studo testis 150 homojn suferantajn de pliigita gaso kaj trovis nur du por testi pozitivon pri celia malsano.
Malpliigita energinivelo kaj laceco tiuj kun celia malsanoestas unu el la simptomoj. 51 celia malsano Unu studo trovis, ke tiuj en senglutena dieto havis pli severajn lacecproblemojn ol tiuj en senglutena dieto.
En alia studo, malsano celíaca Tiuj, kiuj faris, estis trovitaj pli verŝajne havi dormajn malordojn, kiuj povus kontribui al laceco.
Ankaŭ, netraktita malsano celíaca povas damaĝi la malgrandan inteston, rezultigante vitaminojn kaj mineralojn, kiuj povas konduki al laceco.
Aliaj kaŭzoj de laceco inkluzivas infekton, tiroidajn problemojn, depresion kaj anemion.
Perdi pezon
Subita peza perdo plejparte malsano celíacaestas fruaj simptomoj de Ĉi tio estas ĉar la kapablo de la korpo sorbi nutraĵojn estas nesufiĉa, kondukante al subnutrado kaj malplipeziĝo.
Celia malsano En studo de 112 partoprenantoj kun diabeto, oni trovis, ke malplipeziĝo influis 23% de pacientoj kaj estis unu el la plej oftaj simptomoj post diareo, laceco kaj stomaka doloro.
Celia malsano Alia malgranda studo rigardanta pli maljunajn pacientojn diagnozitaj kun la malsano determinis, ke malplipeziĝo estas unu el la plej oftaj simptomoj.
Kiel rezulto de la traktado, la simptomoj tute solvis kaj la partoprenantoj akiris mezumon de 7,75 kg.
Anemio pro manko de fero
Celia malsanopovas difekti la sorbadon de nutraĵoj kaj konduki al fermanko anemio, kiu estas kaŭzita de manko de ruĝaj globuloj en la korpo.
fermanko anemioSimptomoj inkluzivas lacecon, malforton, brustan doloron, kapdoloron kaj kapturnon.
studo celia malsano rigardis 34 infanojn kun milda ĝis modera fermanka anemio, kaj trovis ke ĉirkaŭ 15% el ili havis mildan ĝis moderan fermankanemon.
En studo de 84 homoj kun fermanka anemio de nekonata kaŭzo, 7% celia malsano estis detektita. Ferniveloj pliiĝis signife post senglutena dieto.
727 celia malsanoEn alia studo, 23% el ili estis raportitaj esti anemiaj. Krome, tiuj kun anemio malsano celíacaIli estis duoble pli verŝajne havi malaltan ostan mason kaj gravan damaĝon al la maldika intesto kaŭzita de
konstipo
Celia malsano, kvankam ĝi povas kaŭzi diareon ĉe iuj homoj, al estreñimiento kial povus esti. Celia malsanodamaĝi la intestajn villiojn, kiuj estas fingrosimilaj projekcioj en la maldika intesto respondecaj por absorbado de nutraĵoj.
Ĉar manĝaĵo vojaĝas tra la digesta vojo, la intestaj villoj ne povas plene sorbi nutraĵojn kaj povas anstataŭe sorbi ekstran humidon de la feko. Ĉi tio kaŭzas malmoliĝon de la feko kaj kaŭzas estreñimiento.
Tamen, eĉ kun strikta senglutena dieto, kun celia malsano Estas malfacile por homoj forigi estreñimiento.
Ĉi tio estas ĉar senglutena dieto fortranĉas alt-fibrajn manĝaĵojn kiel grajnojn, rezultigante reduktitan fibran konsumon, rezultigante malpliigitan frekvencon. Fizika neaktiveco, dehidratiĝo kaj malbona dieto ankaŭ povas kaŭzi estreñimiento.
depresio
Celia malsanokune kun ĝiaj multaj fizikaj simptomoj, depresio Psikologiaj simptomoj ankaŭ estas oftaj. Analizo de 29 studoj trovis, ke depresio estis pli ofta ol la ĝenerala loĝantaro. kun celia malsano trovis ke ĝi estis pli ofta kaj severa ĉe plenkreskuloj.
Alia malgranda studo kun 48 partoprenantoj, malsano celíaca trovis, ke tiuj kun depresivaj simptomoj pli verŝajne havis deprimiĝajn simptomojn ol sana kontrolgrupo.
jukantajn
Celia malsanopovas kaŭzi herpetiformis dermatitis, kiu evoluas kiel juko, vezikeca haŭta erupcio sur la kubutoj, genuoj aŭ gluteoj.
Pacientoj celiakajĈirkaŭ 17% de homoj spertas ĉi tiun erupcion kaj estas unu el la karakterizaj simptomoj kondukantaj al diagnozo.
Iuj homoj kutime malsano celíaca povas disvolvi ĉi tiun haŭtan erupcion sen la aliaj digestaj simptomoj, kiuj okazas kun
Celia malsanoKune kun la supraj simptomoj, ekzistas aliaj simptomoj, kiuj estas malpli verŝajne disvolviĝi:
– Kramfoj kaj abdomena doloro
– Problemo de koncentriĝo aŭ mensa konfuzo
- Dormaj malordoj kiel sendormeco
- Nutraj mankoj pro sorbaj problemoj en la digesta sistemo (subnutrado)
– Kronikaj kapdoloroj
– Artika aŭ osta doloro
– Pikado en manoj kaj piedoj
– epilepsiatakoj
– Neregulaj periodoj, malfekundeco aŭ ripetiĝanta aborto
– Aftas en la buŝo
– Maldikiĝo de haroj kaj senbridiĝo de la haŭto
– Anemio
- Diabeto de tipo I
- Multobla sklerozo (MS)
- Osteoporosis
Neŭrologiaj kondiĉoj kiel epilepsio kaj migreno
– Intestaj kanceroj
– Problemoj de kresko en infanoj pro neadekvata sorbado de nutraĵoj
Simptomoj de Celia Malsano en Infanoj kaj Infanoj
Infanoj kaj beboj povas havi problemojn kiel diareon, intestproblemojn, koleremon, malsukceson prosperi aŭ malfruon de la disvolviĝo.
Kun la tempo, infanoj povas sperti malplipeziĝon, damaĝon al denta emajlo kaj malfruan puberecon.
Kaŭzoj de celia malsano
Celia malsano Ĝi estas imuna malordo. kun celia malsano Kiam homo manĝas glutenon, iliaj ĉeloj kaj imuna sistemo estas aktivigitaj, atakante kaj damaĝante la maldika intesto.
Celia malsanoEn ĉi tiu kazo, la imuna sistemo erare atakas la vilojn en la maldika intesto. Ĉi tiuj inflamas kaj povas malaperi. La maldika intesto ne plu povas sorbi nutraĵojn efike. Ĉi tio povas konduki al multaj sanriskoj kaj komplikaĵoj.
Homoj, kiuj pli verŝajne havas celiakon, inkluzivas:
– Homoj kun alia aŭtoimuna malsano, kiel tipo 1 diabeto, reŭmatoida artrito, aŭtoimuna malsano, kiu influas la tiroidon aŭ hepaton.
genetika malordo kiel Down-sindromo aŭ Turner-sindromo
– Familiano kun la malsano
Kiel Estas Diagnozata Celia Malsano?
Por diagnozo, unue, fizika ekzameno estas farita.
La kuracisto ankaŭ faros diversajn provojn por helpi konfirmi la diagnozon. Homoj kun celia malsano ofte havas altajn nivelojn de antiendomysium (EMA) kaj kontraŭhista transglutaminase (tTGA) antikorpoj. Ĉi tiuj povas esti detektitaj per sangokontroloj. Testoj estas plej fidindaj kiam oni faras dum gluteno ankoraŭ estas konsumita.
Oftaj sangokontroloj inkluzivas:
kompleta sangokalkulo (CBC)
Testoj de hepataj funkcioj
kolesteroltesto
Testo de nivelo de alkala fosfatazo
Serumalbumintesto
Natura Traktado de Celia Malsano
Senglutena Dieto
kronika aŭtoimuna kondiĉo malsano celíaca Ne estas konata kuraco por la malsano, do ekzistas manieroj minimumigi simptomojn kaj helpi rekonstrui la imunsistemon.
Antaŭ ĉio alia, malsano celíacaSe vi havas diabeton, necesas sekvi tute senglutenan dieton, evitante ĉiujn produktojn enhavantajn tritikon, hordeon aŭ sekalon. Gluteno konsistigas ĉirkaŭ 80 procentojn de la proteino trovita en ĉi tiuj tri grajnoj, sed ankaŭ troviĝas en multaj aliaj produktoj.
Ĉar granda procento de nia dieto nun dependas de pakitaj manĝaĵoj, ĉiam estas tre alta risko kontakti glutenon.
modernaj nutraĵprilaboraj teknikoj kaj kruca poluado Pro tio, eĉ aliaj senglutenaj grajnoj, kiel maizo aŭ senglutena aveno, enhavas spurojn de gluteno.
Tial necesas tre atente legi la etikedojn de manĝaĵoj.
senglutena dieto Apliki ĝin firme permesos al la imunsistemo ripari sin, kio malhelpos simptomojn de ekflamo. Jen kion manĝi kaj kion ne manĝi en senglutena dieto:
Kion Celia Paciento Devus Manĝi
Fruktoj kaj legomoj
Fruktoj kaj legomoj estas la bazŝtono de sana dieto kaj estas nature sen gluten. Ili provizas valorajn esencajn nutraĵojn, fibron kaj antioksidantojn por plifortigi imunan funkcion.
malgrasaj proteinoj
Ĉi tiuj provizas proteinon, omega 3 grasojn kaj mineralojn, kiuj reduktas inflamon. Malgrasaj proteinfontoj inkluzivas ovojn, fiŝojn (sovaĝkaptitaj), kokaĵon, bovaĵon, forĵetaĵojn, aliajn proteinajn manĝaĵojn kaj manĝaĵojn enhavantajn omega 3.
Migdaloj, juglandoj, linosemoj, chia semoj, kukurbo, sezamo kaj sunfloro semoj
Lakto (organika kaj kruda estas plej bone)
Kapra lakto kaj jogurto, aliaj fermentitaj jogurtoj, kapra aŭ ŝafa fromaĝo kaj kruda lakto
Legumoj, faboj kaj senglutenaj tutaj aknoj
Faboj, bruna rizo, senglutena aveno, fagopiro, kvinoo kaj amaranto
Senglutenaj farunoj
Ĉi tiuj inkluzivas brunan rizfarunon, terpomon aŭ maizan farunon, kvinoan farunon, migdalan farunon, kokosa faruno, kikerfaruno, kaj aliaj gluten-liberaj miksaĵoj. Ĉiam aĉetu produktojn atestitajn sen gluten por esti sekuraj.
Osto suko
bonega kolageno, glukozamino kaj fonto de aminoacidoj.
Aliaj senglutenaj spicoj, spicoj kaj herboj
Mara salo, kakao, pomcidra vinagro, freŝaj herboj kaj spicoj (etikeditaj sen gluten), kruda mielo
Kion Celiakaj Pacientoj Ne Devus Manĝi
Ĉiuj produktoj enhavantaj tritikon, hordeon, sekalon
Legu atente la etikedojn de ingrediencoj kaj evitu produktojn, kiuj enhavas ajnan specon de tritiko, kuskuso, semolo, hordeo aŭ eĉ aveno.
Pretigitaj karbonhidrataj manĝaĵoj
Tiuj estas kutime faritaj kun rafinita tritika faruno. Ekzemploj de prilaboritaj karbonhidratoj por eviti inkluzivas panon, paston, kuketojn, kukojn, manĝetaĵojn, cerealojn, ringbulkojn, farunojn, ktp. estas trovita.
Plej multaj specoj de faruno
Tritik-bazita faruno kaj produktoj inkluzivas branon, bromutan farunon, malmolan farunon, riĉigitan farunon, fosfatan farunon, simplan farunon kaj blankan farunon.
Biero kaj malta alkoholo
Tiuj estas faritaj kun hordeo aŭ tritiko.
En iuj kazoj, gluten-liberaj grajnoj
Pro kruca poluado dum fabrikado, gluten-liberaj grajnoj foje povas enhavi malgrandajn kvantojn de gluten. Oni devas atenti pri tio, ĉar la frazo "sentritiko" ne nepre signifas "sengluteno".
Enboteligitaj kondimentoj kaj saŭcoj
Necesas tre atente legi manĝetikedojn kaj eviti produktojn faritajn kun aldonaĵoj enhavantaj malgrandajn kvantojn da gluteno.
Tritiko nun estas kemie konvertita en konservaĵojn, stabiligilojn kaj aliajn aldonaĵojn, kiuj estas uzataj eĉ en likvaj produktoj.
Ĝi troveblas en preskaŭ ĉiuj farunaj produktoj, sojsaŭco, salataj pansaĵoj aŭ ajna spicaĵo farita per marinadoj, maltoj, siropoj, dekstrino kaj amelo.
Pretigitaj oleoj
Ĉi tiuj estas hidrogenitaj kaj parte hidrogenitaj oleoj, trans grasoj kaj vegetalaj oleoj, kiuj pliigas inflamon, inkluzive de maiza oleo, sojfaba oleo kaj kanola oleo.
Estas longa listo de manĝaĵoj, kiuj estas sekrete prilaboritaj kun gluten:
– Artefarita kafkremo
- Malto (en formo de malta ekstrakto, malta siropo, malta gusto kaj malta vinagro kun hordea indikilo)
– Pastaj saŭcoj
- Sojsaŭco
– Buljono
– Frostigitaj fritoj
– Salata salsaĵo
– Bruna rizsiropo
– Seitan kaj aliaj viandaj alternativoj
– Hamburgero kun frostigitaj legomoj
- Bombono
– Imita marmanĝaĵo
- Pretaj karnoj aŭ fridaĵoj (kiel varmaj hundoj)
- Maĉgumo
– Kelkaj muelitaj spicoj
– Terpomoj aŭ grenaj blatoj
– Keĉupo kaj tomato-saŭcoj
– Mustardo
- majonezo
– Legoma kuira ŝprucaĵo
– Aromita tuja kafo
– Aromaj teoj
Korekta nutra manko
kun celia malsano multaj homoj bezonas preni suplementojn por plibonigi simptomojn kaŭzitajn de malabsorcio. Ĉi tio povas esti vitaminoj kaj mineraloj kiel fero, kalcio, vitamino D, zinko, B6, B12 kaj folato.
Pacientoj celiakajĈar la digesta sistemo estas damaĝita kaj inflamo okazas, ĝi ne povas sorbi nutraĵojn, en tia kazo eĉ regula kaj ekvilibra dieto signifas, ke eble mankas nutraĵoj.
En ĉi tiu kazo, via kuracisto provos por determini la nutran mankon kaj rekomendos la necesajn nutrajn suplementojn.
Evitu aliajn hejmajn aŭ kosmetikojn faritajn kun gluteno
Ne nur gluten-enhavantaj manĝaĵoj devus esti evititaj en ĉiutaga vivo. Ekzistas ankaŭ multaj ne-manĝaĵoj, kiuj povas enhavi gluten kaj ellasajn simptomojn:
- Dentopasto
- Lavpulvoro
– Lipbrilo kaj lipbalzamo
- Korpa locio kaj sunkremo
- Kosmetikaĵoj
– Preskriboj kaj senrecepteblaj medikamentoj
- Ludu paston
– Ŝampuo
– Sapoj
– Vitaminoj
Akiru Profesian Helpon
Manĝi sen gluten povas esti malfacila por iuj homoj. Konsultu dietiston por helpi krei vere sanan senglutenan dieton. kapabla doni gvidon malsano celíaca Estas ankaŭ subtenaj grupoj.
Rezulte;
Celia malsanoestas serioza aŭtoimuna malordo, en kiu konsumado de gluten kaŭzas damaĝon al la maldika intesto.
Celiakaj simptomoj ŝvelado, kramfado kaj abdomena doloro, diareo aŭ estreñimiento, problemoj de koncentriĝo, humoraj malordoj, pezoŝanĝoj, dormaj perturboj, nutraj mankoj kaj pli.
Ĝuste nun malsano celíacaNe ekzistas kuraco kontraŭ tegolo, sed eviti glutenon povas malpezigi simptomojn kaj permesi al la intesto ripari sin.
