Τα οφέλη του πράσινου τσαγιού και οι βλάβες του πράσινου τσαγιού

Η ρύθμιση των λειτουργιών των οργάνων, η βελτίωση της στοματικής υγείας, η βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας και η ικανότητα καύσης λίπους είναι τα οφέλη του πράσινου τσαγιού. Αποτρέπει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων γιατί είναι πλούσια πηγή πολυφαινολών. Όσοι πίνουν τακτικά πράσινο τσάι έχουν μικρότερο κίνδυνο να αναπτύξουν καρδιακές παθήσεις. Η αντιοξειδωτική περιεκτικότητα του πράσινου τσαγιού προσφέρει επίσης οφέλη στο δέρμα και τα μαλλιά. Υψηλό σε φλαβονοειδή, το πράσινο τσάι έχει τις πιο γνωστές αντιοξειδωτικές και αντικαρκινογόνες ιδιότητες.

Είναι μια εναλλακτική λύση για τους λάτρεις του καφέ και του τσαγιού που αντιδρούν στην καφεΐνη λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς της σε καφεΐνη.

Οι επιστήμονες έχουν εντοπίσει έξι διαφορετικές κατεχίνες στο πράσινο τσάι. Οι κατεχίνες είναι ένα είδος αντιοξειδωτικού. Μία από τις κατεχίνες που βρίσκονται στο πράσινο τσάι είναι η επιγαλλοκατεχίνη (EGCG). Το EGCG στο πράσινο τσάι επιταχύνει το μεταβολισμό. Ως εκ τούτου, βοηθά στην απώλεια βάρους. Ενώ το πράσινο τσάι προστατεύει τον οργανισμό από το λίπος και το φούσκωμα, αποτοξινώνει τον οργανισμό και καταστέλλει την άκαιρη όρεξη. Έχοντας διουρητικές ιδιότητες, απομακρύνει επίσης το υπερβολικό νερό από το σώμα. Επομένως, η καθημερινή κατανάλωση πράσινου τσαγιού έχει πολλά οφέλη καθώς και βοηθά στην απώλεια βάρους.

Οφέλη από το πράσινο τσάι

• να αποδυναμωθεί Βοηθά: Το EGCG στο πράσινο τσάι εξασθενεί μειώνοντας το σωματικό λίπος και συρρικνώνοντας την περιοχή της μέσης. Η καφεΐνη και οι κατεχίνες στο πράσινο τσάι επιταχύνουν τον μεταβολισμό.
• Καταπολεμά ορισμένους τύπους καρκίνου: Η ανεξέλεγκτη κυτταρική διαίρεση προκαλεί καρκίνο. Τα ισχυρά αντιοξειδωτικά του πράσινου τσαγιού καταπολεμούν τον καρκίνο απομακρύνοντας τις επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες που προκαλούν οξειδωτική βλάβη στα κύτταρα και στο DNA.

• Χαμηλώνει τη χοληστερόλη: Το πράσινο τσάι περιέχει τανίνες που μειώνουν φυσικά τη χοληστερόλη. ΤανίνεςΜειώνει το επίπεδο της LDL (κακής) χοληστερόλης στο σώμα.

• Σπάει την αντίσταση στην ινσουλίνη και μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη: Τα άτομα με διαβήτη έχουν υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα λόγω ανεπαρκούς παραγωγής ινσουλίνης (διαβήτης τύπου 1) ή αντίστασης στην ινσουλίνη (διαβήτης τύπου 2). Η γαλλική επιγαλλοκατεχίνη βελτιώνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη και ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Η κατανάλωση τριών φλιτζανιών πράσινου τσαγιού την ημέρα μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 κατά 42%.

• Είναι ευεργετικό για την καρδιά: σε καρδιακές παθήσεις Η υψηλή χοληστερόλη LDL και τα τριγλυκερίδια του ορού προκαλούν παχυσαρκία και υψηλή αρτηριακή πίεση. Το πράσινο τσάι προστατεύει την υγεία της καρδιάς μειώνοντας τη χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση.

•  Βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου: που βρίσκεται στο πράσινο τσάι Το EGCG και η l-θεανίνη βοηθούν στην προστασία του εγκεφάλου και βελτιώνουν τη λειτουργία του εγκεφάλου, τη διάθεση και την προσοχή. Ενισχύει επίσης τη μνήμη.

• Μειώνει τον κίνδυνο PCOS: Σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών (PCOS) Είναι μια ορμονική διαταραχή που παρατηρείται στις γυναίκες. Το πράσινο τσάι μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης PCOS αποτρέποντας την ορμονική ανισορροπία.

• Μειώνει την υψηλή αρτηριακή πίεση: Ένα από τα οφέλη του πράσινου τσαγιού είναι ότι μειώνει την υψηλή αρτηριακή πίεση και χαλαρώνει τους λείους μύες.

• Βοηθά στην επούλωση της αρθρίτιδας: Η κατανάλωση πράσινου τσαγιού έχει βοηθήσει στη μείωση των πρησμένων αρθρώσεων και της φλεγμονής σε άτομα με ρευματοειδή αρθρίτιδα. Το EGCG μπλοκάρει τα προφλεγμονώδη μόρια και τις φλεγμονώδεις οδούς σηματοδότησης που οδηγούν σε φλεγμονή και αρθρίτιδα.

• Καταπολεμά βακτήρια, μύκητες και ιούς: Το EGCG είναι ένα φυσικό αντιβιοτικό. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το EGCG στο πράσινο τσάι μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από βακτηριακές λοιμώξεις στους πνεύμονες. Η αντιμικροβιακή ιδιότητα του πράσινου τσαγιού είναι ανθεκτική στα στοματικά βακτήρια, που προκαλούνται από το κρύο. λοίμωξη του ουροποιητικού συστήματος αποτελεσματική κατά.

• Μειώνει τη συσσώρευση αιμοπεταλίων: Τα αντιοξειδωτικά φλαβονοειδή στο πράσινο τσάι είναι γνωστό ότι εμποδίζουν τη συσσώρευση αιμοπεταλίων (καθοριστικός παράγοντας στις καρδιαγγειακές παθήσεις). Επομένως, η κατανάλωση πράσινου τσαγιού είναι ευεργετική για ασθενείς που πάσχουν από στεφανιαία νόσο.

• Αντιμετωπίζει τα εξωτερικά κονδυλώματα των γεννητικών οργάνων: Η τοπική εφαρμογή εκχυλίσματος πράσινου τσαγιού αντιμετωπίζει αποτελεσματικά τα εξωτερικά γεννητικά κονδυλώματα και τα περιπρωκτικά κονδυλώματα.

• Μειώνει την κατάθλιψη και το άγχος: κατεχίνες πράσινου τσαγιού κατάθλιψη ve ανησυχία μειώνει τα συμπτώματα.

• Ενισχύει την ασυλία: Η κατανάλωση πράσινου τσαγιού βοηθά στην ενίσχυση της ανοσίας και στη μείωση της λειτουργικής αναπηρίας στους ηλικιωμένους.

• Ευεργετικό για το συκώτι: Δεδομένου ότι το πράσινο τσάι επιταχύνει το μεταβολισμό, εμποδίζει την κίνηση της γλυκόζης στα λιποκύτταρα και έτσι μειώνει την πίεση στο συκώτι.

• Προλαμβάνει την οστεοπόρωση: Το πράσινο τσάι βοηθά στη διατήρηση των οστών γερά. Σαν αυτό οστεοπόρωση μειώνει την πιθανότητα προβλημάτων όπως π.χ

• Προλαμβάνει τις στομαχικές παθήσεις: Η ικανότητα του πράσινου τσαγιού να καταστρέφει τα βακτήρια παρέχει την πρόληψη παθήσεων του στομάχου όπως τροφική δηλητηρίαση, λοίμωξη του στομάχου.

• Προλαμβάνει νευρολογικές παθήσεις: Οι πολυφαινόλες στο πράσινο τσάι βοηθούν στην προστασία των τμημάτων του εγκεφάλου που ρυθμίζουν τη μάθηση και τη μνήμη. μειωμένη στον εγκέφαλο ακετυλοχολίνη επιβραδύνει τη διαδικασία και αποτρέπει την καταστροφή των κυττάρων. Η τακτική χρήση του πράσινου τσαγιού βοηθά στην πρόληψη εκφυλιστικών και νευρολογικών ασθενειών όπως το Αλτσχάιμερ και το Πάρκινσον.

• Προστατεύει τη στοματική υγεία: Η αντιφλεγμονώδης ιδιότητα του πράσινου τσαγιού μειώνει τη φλεγμονή και τον κίνδυνο περιοδοντικών παθήσεων και τερηδόνας. Οι πολυφαινόλες του πράσινου τσαγιού βελτιώνουν την υγεία των δοντιών και μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου του στόματος.

• Αποτρέπει την κακή αναπνοή: δυσοσμία του στόματοςμπορεί να προκληθεί από διάφορους λόγους. Και εδώ μπαίνει στο παιχνίδι το πράσινο τσάι. Ένα από τα οφέλη του πράσινου τσαγιού είναι η ικανότητά του να αναστέλλει την ανάπτυξη βακτηρίων και ιών που προκαλούν οδοντικές παθήσεις. Βοηθά επίσης στην επιβράδυνση της ανάπτυξης βακτηρίων που προκαλούν κακοσμία.

Τα οφέλη του πράσινου τσαγιού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Τα οφέλη του πράσινου τσαγιού είναι επίσης αποτελεσματικά στις έγκυες γυναίκες. 

• Το υψηλό επίπεδο αντιοξειδωτικών του βοηθά το σώμα να ανακάμψει από την κυτταρική βλάβη. 
• Ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου και ινσουλίνης στο αίμα στις εγκύους. Ελέγχει επίσης την υπέρταση.
• Η υπέρταση κύησης και ο διαβήτης είναι κοινά προβλήματα που συναντώνται στα τελευταία στάδια της εγκυμοσύνης. Τα υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών στο πράσινο τσάι ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα της εγκύου. Βοηθά στη μείωση της πιθανότητας αντιμετώπισης τέτοιων προβλημάτων.

Προσοχή!!!

Αν και είναι ωφέλιμο να πίνετε πράσινο τσάι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη μερικούς από τους δευτερεύοντες κινδύνους που ενέχει. Το πράσινο τσάι περιέχει πολύ μικρή ποσότητα καφεΐνης. Η καφεΐνη είναι διουρητικό και αναγκάζει το σώμα να εκκρίνει περισσότερο νερό από το συνηθισμένο. Ως εκ τούτου, μερικές φορές μπορεί να συμβεί αφυδάτωση. Η κατανάλωση άφθονο νερό είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της ενυδάτωσης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς η αφυδάτωση μπορεί να εμποδίσει το σώμα να λάβει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

Τα οφέλη του πράσινου τσαγιού για το δέρμα

Τα αντιοξειδωτικά και οι πολυφαινόλες στο πράσινο τσάι που λαμβάνονται από το φυτό Camellia sinensis προστατεύουν το δέρμα από εξωτερικές επιδράσεις. Τα οφέλη του πράσινου τσαγιού για το δέρμα είναι:

• Προκαλείται από απόφραξη των πόρων, ορμονική ανισορροπία, υπερβολική παραγωγή σμήγματος, βακτηριακή μόλυνση. ακμή Το πρόβλημα μετριάζεται με την τοπική εφαρμογή πράσινου τσαγιού.
• Η τοπική εφαρμογή του πράσινου τσαγιού βοηθά στην απομάκρυνση των επιβλαβών ελεύθερων ριζών που παράγονται λόγω της έκθεσης στην υπεριώδη ακτινοβολία. 
• Οι επιβλαβείς ακτίνες UV, οι χημικές ουσίες και οι τοξίνες που επηρεάζουν το DNA ευθύνονται για τον καρκίνο του δέρματος. Το EGCG έχει αντικαρκινικά αποτελέσματα και βοηθά στην καταστολή της ανάπτυξης του όγκου. 
• Το πράσινο τσάι προλαμβάνει τη γήρανση του δέρματος και τις ρυτίδες που προκύπτουν.

• Οι αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις, προστατευτικές και αντιρυτιδικές ιδιότητες του πράσινου τσαγιού προστατεύουν το δέρμα γύρω από τα μάτια από τη μελάγχρωση, τις ρυτίδες και τη χαλάρωση.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το πράσινο τσάι στο δέρμα;

• Πίνοντας πράσινο τσάι: Τα αντιοξειδωτικά που υπάρχουν σε αυτό το τσάι βοηθούν στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα. Αυτό υποστηρίζει τη λάμψη του δέρματος από μέσα. Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του μειώνουν το στρες και βελτιώνουν την ποιότητα του ύπνου.

• Εφαρμογή πράσινου τσαγιού στο δέρμα: Η τοπική εφαρμογή πράσινου τσαγιού βοηθά στην αναζωογόνηση του δέρματος και στην προστασία του από τις ακτίνες UV.

• Χρησιμοποιώντας φακελάκια πράσινου τσαγιού: Μην πετάτε τα φακελάκια πράσινου τσαγιού αφού το πιείτε. Αφήστε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Τοποθετήστε το στα μάτια σας. Το αποτέλεσμα ψύξης θα ανακουφίσει την καταπόνηση των ματιών που προκαλείται από την υπερβολική προβολή της οθόνης και την έκθεση στον ήλιο. τακτική εφαρμογή, μαύρους κύκλους και σακούλες κάτω από τα μάτιαθα το μειώσει.

Συνταγές για μάσκα προσώπου με πράσινο τσάι

Μάσκα με κουρκουμά και πράσινο τσάι

κουρκούμηαντιμετωπίζει δερματικά προβλήματα. Καθαρίζει τη βρωμιά και το σμήγμα από το δέρμα.

• Ανακατέψτε 1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι ρεβιθιού, ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά και 2 κουταλάκια του γλυκού φρεσκοβρασμένο πράσινο τσάι μέχρι να έχετε ένα λείο μείγμα.
• Εφαρμόστε το μείγμα στο πρόσωπό σας.
• Αφού περιμένετε 15-20 λεπτά, ξεπλύνετε με κρύο νερό και στεγνώστε το πρόσωπό σας.
• Μπορείτε να το εφαρμόσετε 1-2 φορές την εβδομάδα για να δείτε το αποτέλεσμα της μάσκας.

Μάσκα από φλούδα πορτοκαλιού και πράσινο τσάι

φλούδα πορτοκαλιούΈχει αντιγηραντική δράση. Αυξάνει την παραγωγή κολλαγόνου και ελαστίνης. 

• Ανακατέψτε καλά 1 κουταλιά της σούπας πράσινο τσάι, 1 κουταλιά της σούπας σκόνη φλούδας πορτοκαλιού και μισό κουταλάκι του γλυκού μέλι.
• Απλώστε το μείγμα στο πρόσωπό σας κάνοντας μασάζ με κυκλικές κινήσεις.
• Αφού περιμένετε για 15 λεπτά, πλύνετε το πρόσωπό σας με ζεστό νερό και στεγνώστε τα.
• Μπορείτε να κάνετε την εφαρμογή 1-2 φορές την εβδομάδα.

Μάσκα μέντας και πράσινου τσαγιού

Λάδι μένταςανακουφίζει από τον κνησμό. Τα φύλλα του έχουν το ίδιο αποτέλεσμα και καταπραΰνουν το δέρμα.

• Ανακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας πράσινο τσάι, 2 κουταλιές της σούπας θρυμματισμένα φύλλα μέντας και 1 κουταλιά της σούπας ωμό μέλι μέχρι να έχετε ένα λείο μείγμα.
• Εφαρμόστε το μείγμα στο πρόσωπό σας.
• Αφού περιμένετε για 15 λεπτά, ξεπλύνετε με κρύο νερό και στεγνώστε το πρόσωπό σας.
• Κάντε την εφαρμογή 1-2 φορές την εβδομάδα για να δείτε το αποτέλεσμα.

Μάσκα με αβοκάντο και πράσινο τσάι για λιπαρό δέρμα

Avokado, λειαίνει και γεμίζει το δέρμα.

• Ανακατέψτε ένα ώριμο αβοκάντο και δύο κουταλάκια του γλυκού πράσινο τσάι μέχρι να έχετε ένα λείο μείγμα. 
• Εφαρμόστε το μείγμα στο πρόσωπό σας. 
• Αφού περιμένετε για 15 λεπτά, ξεπλύνετε με κρύο νερό και στεγνώστε το πρόσωπό σας.
• Κάντε την εφαρμογή 1-2 φορές την εβδομάδα για να δείτε το αποτέλεσμα.

Δώστε προσοχή στα ακόλουθα σημεία όταν χρησιμοποιείτε μάσκες προσώπου με πράσινο τσάι:

• Συστατικά όπως το λεμόνι και το ωμό μέλι προκαλούν ερεθισμό του δέρματος εάν είστε αλλεργικοί σε αυτό. 
• Μην χρησιμοποιείτε ωμό μέλι εάν είστε αλλεργικοί στη γύρη. 
• Ο χυμός λεμονιού κάνει το δέρμα φωτοευαίσθητο. Επομένως, εφαρμόστε αντηλιακό όταν βγαίνετε έξω μετά την εφαρμογή χυμού λεμονιού. Διαφορετικά, οι ακτίνες UV θα βλάψουν το δέρμα.
• Χρησιμοποιήστε το κατάλληλο συστατικό για τον τύπο του δέρματός σας, διαφορετικά μπορεί να εμφανιστεί ακμή. 
• Κάντε ένα τεστ αλλεργίας πριν χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε υλικό στο δέρμα σας. 
• Μην χρησιμοποιείτε σπιτική μάσκα πράσινου τσαγιού περισσότερες από 1-2 φορές την εβδομάδα. Η υπερβολική χρήση μάσκας βλάπτει τον φυσικό φραγμό του δέρματος.

Τα οφέλη του πράσινου τσαγιού για τα μαλλιά

Το πράσινο τσάι έχει πολλά οφέλη για το δέρμα αλλά και για τα μαλλιά. Λόγω της πλούσιας περιεκτικότητάς του σε αντιοξειδωτικά, το πράσινο τσάι και τα εκχυλίσματά του χρησιμοποιούνται και για άλλους σκοπούς, όπως η πρόληψη της τριχόπτωσης και η βελτίωση της υγείας των μαλλιών. Τα οφέλη του πράσινου τσαγιού για τα μαλλιά είναι τα εξής:

• Το πράσινο τσάι προλαμβάνει την τριχόπτωση.
• Υποστηρίζει την ανάπτυξη των μαλλιών.
• Επιταχύνει τη ροή του αίματος προς τους θύλακες των τριχών.
• Προσφέρει θρέψη στα μαλλιά.
• Καταστρέφει τα παράσιτα στο τριχωτό της κεφαλής.
• Η περιεκτικότητα σε κατεχίνες προστατεύει την υγεία των μαλλιών.
• Δεδομένου ότι είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες, ενισχύει τους θύλακες της τρίχας.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το πράσινο τσάι για τα μαλλιά;

Το πράσινο τσάι για τα μαλλιά μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως:

• Σαμπουάν: Χρησιμοποιήστε καθημερινά σαμπουάν που περιέχει εκχύλισμα πράσινου τσαγιού. Εφαρμόστε απαλά το σαμπουάν στις ρίζες των μαλλιών και στο τριχωτό της κεφαλής.

• Μαλακτικό μαλλιών: Εφαρμόστε μαλακτικό με πράσινο τσάι ή μάσκα μαλλιών στις ρίζες και τις άκρες των μαλλιών σας. Ξεπλύνετε το μετά από 3-10 λεπτά. 

• Λούσιμο μαλλιών με πράσινο τσάι: Προσθέστε 1-2 φακελάκια πράσινου τσαγιού σε βραστό νερό και αφήστε το να βράσει για 5 λεπτά. Αφού κρυώσει, απλώστε το υγρό στα μαλλιά σας στο τέλος του ντους.

Λύση για την τριχόπτωση με πράσινο τσάι

Για το πράσινο τσάι: Εάν πίνετε πράσινο τσάι δύο φορές την ημέρα, θα δείτε ορατά αποτελέσματα μετά από μερικές εβδομάδες. 

Ξεπλύνετε τα μαλλιά σας με πράσινο τσάι: Ένας άλλος τρόπος για να σταματήσετε την τριχόπτωση και να προωθήσετε την αναγέννηση των μαλλιών είναι να χρησιμοποιήσετε φακελάκια πράσινου τσαγιού ως τελικό πλύσιμο. Αυτό ανακουφίζει από ορισμένες παθήσεις του τριχωτού της κεφαλής σε σύντομο χρονικό διάστημα.

• Μουλιάστε 3 φακελάκια πράσινου τσαγιού σε μισό λίτρο νερό για 10-15 λεπτά και μετά αφαιρέστε τα.
• Λούστε τα μαλλιά σας προσεκτικά και λούστε τα με νερό.
• Κάντε καλό μασάζ στο τριχωτό της κεφαλής σας και αφήστε το για 10 λεπτά.
• Ξεπλύνετε με κρύο νερό.
• Για καλύτερα και γρήγορα αποτελέσματα, θα πρέπει να επαναλαμβάνετε αυτή τη διαδικασία δύο ή τρεις φορές την εβδομάδα για μερικούς μήνες.
• Αυτή η πρακτική διεγείρει τους θύλακες των τριχών και αντιμετωπίζει καταστάσεις του τριχωτού της κεφαλής όπως η πιτυρίδα.

Λήψη καψουλών πράσινου τσαγιού: Οι κάψουλες πράσινου τσαγιού που διατίθενται στην αγορά παρασκευάζονται με εκχυλίσματα πράσινου τσαγιού και επιταχύνουν την ανάπτυξη των μαλλιών καταπολεμώντας την τριχόπτωση. Ωστόσο, αυτή μπορεί να είναι η τελευταία σας επιλογή καθώς δεν είναι μια φυσική μέθοδος.

Χρησιμοποιώντας σαμπουάν και κοντίσιονερ που περιέχουν εκχύλισμα πράσινου τσαγιού: Υπάρχουν πολλά φυτικά προϊόντα περιποίησης μαλλιών στην αγορά. Αντί να χρησιμοποιείτε χημικά επεξεργασμένα σαμπουάν, λοσιόν και μαλακτικά, μπορείτε να μεταβείτε σε αυτά που περιέχουν πράσινο τσάι ως κύριο συστατικό. Η τακτική χρήση αυτών των προϊόντων θα αποτρέψει την τριχόπτωση.

Πώς να φτιάξετε μια μάσκα μαλλιών με πράσινο τσάι;

• Χτυπάμε ένα αυγό με 2-3 κουταλιές της σούπας τσάι και απλώνουμε απευθείας στο τριχωτό της κεφαλής. Αφήστε το να στεγνώσει φυσικά.
• Ξεπλύνετε με κρύο νερό μετά από μισή ώρα.

Αυτό το μείγμα θα προωθήσει την ανάπτυξη των μαλλιών και θα κάνει τα μαλλιά πιο δυνατά και λεία από ποτέ.

Πότε πρέπει να πίνετε πράσινο τσάι;

Μπορείτε να πίνετε τρία φλιτζάνια πράσινο τσάι την ημέρα. Μην υπερβαίνετε το όριο των τεσσάρων φλιτζανιών. Πιείτε πράσινο τσάι 20-30 λεπτά πριν από το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο. Μπορείτε επίσης να έχετε ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι για πρωινό.

Αποφύγετε να πίνετε με άδειο στομάχι. Επίσης, μην πίνετε πράσινο τσάι λίγο πριν πάτε για ύπνο. Η καφεΐνη σας κάνει πιο δύσκολο να αποκοιμηθείτε. Πίνετε τουλάχιστον 4-5 ώρες πριν πάτε για ύπνο.

Ποσότητα καφεΐνης στο πράσινο τσάι

καφεΐνηείναι μια φυσική χημική ουσία που βρίσκεται στα φύλλα και τους καρπούς περισσότερων από 60 φυτών, συμπεριλαμβανομένων των φύλλων του φυτού τσαγιού. Είναι ένα διεγερτικό του κεντρικού νευρικού συστήματος που καταναλώνεται σε όλο τον κόσμο για την αύξηση της εγρήγορσης και την καταπολέμηση της κόπωσης. Λειτουργεί αναστέλλοντας τις επιδράσεις ενός νευροδιαβιβαστή που ονομάζεται αδενοσίνη, ο οποίος δημιουργείται όλη την ημέρα και σας κάνει να αισθάνεστε κουρασμένοι. Μερικοί άνθρωποι καταναλώνουν καφεΐνη χωρίς προβλήματα, ενώ άλλοι είναι ευαίσθητοι στις επιπτώσεις της καφεΐνης. Τα άτομα που καταναλώνουν υπερβολική ποσότητα καφεΐνης μπορεί να εμφανίσουν ανησυχία, αϋπνία ή ακανόνιστο καρδιακό παλμό.

Πόση καφεΐνη περιέχει το πράσινο τσάι;

Η μέση ποσότητα καφεΐνης σε 230 ml πράσινου τσαγιού είναι περίπου 35 mg. Ωστόσο, αυτό το ποσό μπορεί να ποικίλλει. Η πραγματική ποσότητα κυμαίνεται από 230 έως 30 mg ανά μερίδα 50 ml.

Επειδή η καφεΐνη στο πράσινο τσάι εμφανίζεται φυσικά, η ποσότητα καφεΐνης που περιέχει ποικίλλει ανάλογα με την ποικιλία του φυτού τσαγιού, τις συνθήκες ανάπτυξης, την επεξεργασία και την παρασκευή. Για παράδειγμα, το τσάι που παρασκευάζεται με παλαιότερα φύλλα έχει συνήθως λιγότερη καφεΐνη από το τσάι που παρασκευάζεται με πιο φρέσκα φύλλα τσαγιού.

Η ποσότητα καφεΐνης στο πράσινο τσάι επηρεάζεται επίσης από τον τύπο του πράσινου τσαγιού και τον τρόπο παρασκευής του. Για παράδειγμα, τα φακελάκια τσαγιού έχουν περισσότερη καφεΐνη από το παρασκευασμένο τσάι. Τα φύλλα τσαγιού στο φακελάκι του τσαγιού συνθλίβονται για να εξαχθεί περισσότερη καφεΐνη και να φορτωθούν στο ρόφημα. Επιπλέον, η περιεκτικότητα σε καφεΐνη του πράσινου τσαγιού σε σκόνη είναι υψηλότερη από το φακελάκι και το παρασκευασμένο πράσινο τσάι. Όσο πιο ζεστό είναι το νερό στο οποίο παρασκευάζετε το τσάι, τόσο μεγαλύτερη είναι η ποσότητα καφεΐνης στο πράσινο τσάι. Ωστόσο, η ποσότητα καφεΐνης στο πράσινο τσάι είναι μικρότερη από άλλα τσάγια και τρόφιμα και ποτά που περιέχουν καφεΐνη.

Είναι πρόβλημα η καφεΐνη στο πράσινο τσάι;

Η καφεΐνη είναι ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο διεγερτικό. Θεωρείται ασφαλές όταν καταναλώνεται σε συνιστώμενες ποσότητες. Για ενήλικες άνω των 19 ετών, το ασφαλές όριο είναι 400 mg την ημέρα. Γενικά, το πράσινο τσάι έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη σε σύγκριση με άλλα ποτά με καφεΐνη. Εφόσον καταναλώνετε καφεΐνη εντός των συνιστώμενων ορίων, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την καφεΐνη στο πράσινο τσάι.

Είναι υγιεινό να πίνετε πράσινο τσάι πριν κοιμηθείτε το βράδυ;

• Το πράσινο τσάι περιέχει πολλές ευεργετικές φυτικές ενώσεις. Η κατανάλωση το βράδυ όχι μόνο βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου, αλλά παρέχει και ορισμένες ιδιότητες που ενισχύουν την υγεία.
• Το πράσινο τσάι βοηθά στη βελτίωση της ποιότητας και της διάρκειας του ύπνου. Η θεανίνη είναι η κύρια ένωση που προάγει τον ύπνο στο πράσινο τσάι. Λειτουργεί μειώνοντας τις ορμόνες που σχετίζονται με το στρες και τη διέγερση των νευρώνων στον εγκέφαλο, γεγονός που επιτρέπει τη χαλάρωση στον εγκέφαλο.

Αρνητικές πτυχές της κατανάλωσης πράσινου τσαγιού τη νύχτα 

• Το πράσινο τσάι περιέχει μικρή ποσότητα καφεΐνης. Αυτό το φυσικό διεγερτικό μειώνει τα αισθήματα κόπωσης ενώ προάγει μια κατάσταση διέγερσης, εγρήγορσης και εστίασης – όλα αυτά καθιστούν πιο δύσκολο τον ύπνο.
• Η κατανάλωση οποιουδήποτε υγρού πριν πάτε για ύπνο αυξάνει την ανάγκη να πηγαίνετε στην τουαλέτα το βράδυ. Το να σηκωθείτε για να χρησιμοποιήσετε το μπάνιο στη μέση της νύχτας μπορεί να διαταράξει τον ύπνο και να σας κάνει να νιώθετε κουρασμένοι την επόμενη μέρα. Για να το αποφύγετε, πίνετε πράσινο τσάι τουλάχιστον δύο ώρες πριν τον ύπνο.

Πώς παρασκευάζεται το πράσινο τσάι;

Πώς να φτιάξετε πράσινο τσάι από φύλλα;

• Όταν φτιάχνετε πράσινο τσάι, το τσάι θα γίνει πικρό εάν τα φύλλα τσαγιού παρασκευαστούν σε νερό πάνω από 90°C. Επομένως, το νερό που παρασκευάζετε δεν πρέπει να είναι πολύ ζεστό. 
• Εάν θέλετε να φτιάξετε περισσότερο από ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι, χρησιμοποιήστε 1 κουταλάκι του γλυκού φυλλώδες πράσινο τσάι ανά φλιτζάνι. Όπως 4 κουταλάκια του γλυκού φύλλα πράσινου τσαγιού σε 4 φλιτζάνια πράσινο τσάι. Στραγγίζουμε τα φύλλα τσαγιού και τα αφήνουμε στην άκρη.
• Βράζουμε το νερό στην τσαγιέρα. Η ιδανική θερμοκρασία για το πράσινο τσάι είναι 80°C έως 85°C, γι' αυτό προσέξτε το νερό για να μην βράσει. Αν ακόμα αρχίσει να βράζει, σβήστε την εστία και αφήστε το να κρυώσει λίγο (για παράδειγμα 30-45 δευτερόλεπτα).
• Τώρα τοποθετήστε το σουρωτήρι πάνω από το φλιτζάνι ή το ποτήρι. Στη συνέχεια, ρίξτε το ζεστό νερό στο φλιτζάνι και βράστε το τσάι για 3 λεπτά. Αυτό είναι το βήμα όπου πρέπει να είμαστε πολύ προσεκτικοί. Δεν αρέσει σε όλους το δυνατό τσάι, γι' αυτό δοκιμάζετε το με ένα κουτάλι κάθε τόσο για να ελέγχετε το τσάι.
• Βγάζουμε το σουρωτήρι και το αφήνουμε στην άκρη. Μπορείτε να προσθέσετε 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι αν θέλετε. Ανακατέψτε το μέλι και αφήστε το ρόφημα να κρυώσει για μερικά δευτερόλεπτα. Το πράσινο τσάι σας είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Πώς να φτιάξετε πράσινο τσάι shake;

• Ζεσταίνουμε το νερό στην τσαγιέρα. Μην φτάσετε στο σημείο βρασμού των 100 βαθμών. Η θερμοκρασία του νερού πρέπει να είναι γύρω στους 80-85 βαθμούς. Βάλτε το φακελάκι πράσινου τσαγιού στο φλιτζάνι.
• Ρίξτε το ζεστό νερό στο φλιτζάνι και καλύψτε το με ένα μικρό καπάκι. Αφήστε το να βράσει για 3 λεπτά. Μετά από 3 λεπτά, αφαιρέστε το καπάκι και αφαιρέστε το φακελάκι τσαγιού.
• Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Το πράσινο τσάι σας είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Πώς να φτιάξετε πράσινο τσάι σε σκόνη;

• Ζεσταίνουμε ένα ποτήρι νερό. Βεβαιωθείτε ότι είναι περίπου 85°C. Σβήνουμε τη σόμπα όταν φτάσει στο σημείο βρασμού. Τώρα αφήστε το να κρυώσει για μερικά δευτερόλεπτα.
• Προσθέστε τη σκόνη πράσινου τσαγιού στο νερό. Ο ιδανικός χρόνος παρασκευής για το μούλιασμα του πράσινου τσαγιού είναι περίπου 3 λεπτά. Μετά από 3 λεπτά το χρώμα πρέπει να έχει γίνει καφέ. Το περνάμε από σουρωτήρι.
• Προσθέστε μέλι στο τσάι και ρίξτε το στο φλιτζάνι.

Συμβουλές για την παρασκευή πράσινου τσαγιού

• Η καλύτερη μορφή παρασκευής είναι το πράσινο τσάι με φύλλα.
• Μετά την παρασκευή, τα φύλλα πρέπει να παραμείνουν πράσινα.
• Αγοράστε πράσινο φυλλώδες τσάι αντί για φακελάκι τσαγιού.
• Τα φύλλα πρέπει να γίνουν καφέ ή μαύρα μετά από λίγο μετά την παρασκευή του τσαγιού.
• Αποθηκεύστε το πράσινο τσάι σε αεροστεγές δοχείο και προστατέψτε το από το φως.
• Αποθηκεύστε το πράσινο τσάι σε φύλλα σε επανασφραγιζόμενα σακουλάκια. Βάλτε αυτές τις σακούλες σε αεροστεγή δοχεία.

Οι βλάβες του πράσινου τσαγιού

Ενώ η κατανάλωση πράσινου τσαγιού είναι αρκετά ευεργετική, μπορεί να είναι επιβλαβής εάν καταναλώνεται υπερβολικά. Ας απαριθμήσουμε τις βλάβες από την υπερβολική κατανάλωση πράσινου τσαγιού ως εξής: 

• Το EGCG (γαλλική επιγαλλοκατεχίνη) στο πράσινο τσάι συνδέεται με τον σίδηρο. Αυτό μειώνει την αποτελεσματικότητα του EGCG και αναστέλλει την απορρόφηση του σιδήρου.
• Η καφεΐνη στο πράσινο τσάι μπορεί να αλληλεπιδράσει με ορισμένα φάρμακα.
• Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι η καφεΐνη και οι τανίνες στο πράσινο τσάι μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα φυλλικού οξέος. Επιπλέον, η υπερβολική κατανάλωση πράσινου τσαγιού αυξάνει τον κίνδυνο πρόωρου τοκετού.
• Η υπερβολική κατανάλωση πράσινου τσαγιού μειώνει τα επίπεδα καλίου στο αίμα. Αυξάνει επίσης τον κίνδυνο επιληπτικών κρίσεων.
• Η υπερβολική κατανάλωση πράσινου τσαγιού μπορεί να προκαλέσει ηπατική βλάβη.
• Μπορεί να προκαλέσει πονοκέφαλο, ζάλη και έμετο.
• Αν και οι κατεχίνες του πράσινου τσαγιού μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου του θυρεοειδούς, η πρόσληψη καφεΐνης από την υπερβολική κατανάλωση πράσινου τσαγιού μπορεί να βλάψει τη λειτουργία του θυρεοειδούς. 
• Η καφεΐνη στο τσάι μπορεί να προκαλέσει αδυναμία των οστών.
• Η περιεκτικότητα σε καφεΐνη του πράσινου τσαγιού μπορεί να προκαλέσει άγχος και αϋπνία.
• Η τακτική κατανάλωση υπερβολικού πράσινου τσαγιού μπορεί να προκαλέσει παλινδρόμηση οξέος.
• Το εκχύλισμα πράσινου τσαγιού, το οποίο περιέχει υψηλές δόσεις καφεΐνης, μπορεί να προκαλέσει κοιλιακό άλγος, ίκτερο και σκούρα ούρα.
• Η καφεΐνη στο πράσινο τσάι μπορεί να προκαλέσει συχνουρία. Η κατανάλωση χαμηλών δόσεων πράσινου τσαγιού βοηθά στη μείωση των ασθενειών του ουροποιητικού συστήματος.
• Η υπερβολική καφεΐνη μπορεί να βλάψει το DNA του σπέρματος και να επηρεάσει αρνητικά το ανδρικό αναπαραγωγικό σύστημα.

Βιβλιογραφικές αναφορές: 1, 2, 3, 4