Τσάι ΚεϋλάνηςΕίναι ένα είδος τσαγιού που καταναλώνεται ευρέως στους λάτρεις του τσαγιού με την πλούσια γεύση και το ευχάριστο άρωμά του.
Αν και υπάρχουν κάποιες διαφορές στη γεύση και την περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, προέρχεται από το ίδιο φυτό με άλλα είδη τσαγιού και ανήκει σε παρόμοια ομάδα τροφίμων.
μερικοί Ποικιλίες τσαγιού ΚεϋλάνηςΈχει συνδεθεί με πολλά εντυπωσιακά οφέλη, από την επιτάχυνση της καύσης λίπους στο σώμα, την παροχή ελέγχου του σακχάρου στο αίμα και τη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης.
Στο άρθρο, "Τι σημαίνει το τσάι Κεϋλάνης;, «Σε τι είναι καλό το τσάι Κεϋλάνης;», «Είναι υγιεινό το τσάι Κεϋλάνης;»«Από πού προέρχεται το τσάι Κεϋλάνης;» με απαντήσεις στις ερωτήσεις σας “Πώς να παρασκευάζω τσάι Κεϋλάνης” Θα σας πει τι πρέπει να ξέρετε για αυτό.
Τι είναι το τσάι Κεϋλάνης;
Τσάι Κεϋλάνης Σρι ΛάνκαΠαράγεται στις ορεινές περιοχές του . Όπως και άλλα είδη τσαγιού, το φυτό τσαγιού Camellia sinensis Παρασκευάζεται από αποξηραμένα και επεξεργασμένα φύλλα.
Ωστόσο, η μυρικετίνηκερκετίνη και περιέχει υψηλότερες συγκεντρώσεις πολλών αντιοξειδωτικών, συμπεριλαμβανομένης της καμπφερόλης.
Λέγεται επίσης ότι έχει ελαφρώς διαφορετική γεύση. Αυτή η διαφορά οφείλεται στις μοναδικές περιβαλλοντικές συνθήκες στις οποίες αναπτύσσεται.
Διαφέρει ανάλογα με τις ειδικές μεθόδους επεξεργασίας και παραγωγήςμαύρο τέϊον, το πράσινο, το μαύρο και το άσπρο τσάι βρίσκονται συνήθως σε ποικιλίες Κεϋλάνης.
Διατροφική αξία του τσαγιού Κεϋλάνης
Αυτό το είδος τσαγιού είναι μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών, ενώσεων που βοηθούν στην πρόληψη της οξειδωτικής βλάβης των κυττάρων.
Έρευνες δείχνουν ότι τα αντιοξειδωτικά παίζουν κεντρικό ρόλο στην υγεία και μπορεί να προστατεύουν από χρόνιες παθήσεις όπως ο καρκίνος, ο διαβήτης και οι καρδιακές παθήσεις.
Ειδικά, Τσάι Κεϋλάνης Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά: μυρικετίνη, κερσετίνη και καμπφερόλη.
Πράσινο τσάι Κεϋλάνηςπεριέχει επιγαλλοκατεχίνη-3-γαλλική (EGCG), μια ένωση που έχει επιδείξει ισχυρές ιδιότητες προαγωγής της υγείας σε μελέτες σε ανθρώπους και σε δοκιμαστικούς σωλήνες.
όλα Ποικιλίες τσαγιού Κεϋλάνης, μια μικρή ποσότητα απόκαφεΐνη και παρέχει μια ποικιλία από ιχνοστοιχεία, όπως μαγγάνιο, κοβάλτιο, χρώμιο και μαγνήσιο.
Το τσάι Κεϋλάνης σας βοηθά να χάσετε βάρος;
Μερικές μελέτες έχουν βρει ότι η καθημερινή κατανάλωση τσαγιού μπορεί να κάψει λίπος και να προάγει την απώλεια βάρους.
Μια μελέτη ανασκόπησης ανέφερε ότι το μαύρο τσάι βοηθά στη μείωση του σωματικού βάρους εμποδίζοντας την πέψη και την απορρόφηση λίπους για τη μείωση της πρόσληψης θερμίδων.
Ορισμένες ενώσεις στο τσάι βοηθούν επίσης στην ενεργοποίηση ενός συγκεκριμένου ενζύμου που εμπλέκεται στη διάσπαση των λιποκυττάρων, αποτρέποντας τη συσσώρευση λίπους.
Μια μελέτη σε 240 άτομα έδειξε ότι η κατανάλωση εκχυλίσματος πράσινου τσαγιού για 12 εβδομάδες οδήγησε σε σημαντικές μειώσεις στο σωματικό βάρος, την περίμετρο της μέσης και τη μάζα λίπους.
Μια άλλη μελέτη σε 6472 άτομα διαπίστωσε ότι η κατανάλωση ζεστού τσαγιού συσχετίστηκε με χαμηλότερη περίμετρο μέσης και χαμηλότερο δείκτη μάζας σώματος.
Ποια είναι τα οφέλη του τσαγιού Κεϋλάνης;
Πλούσιο σε πολυφαινόλες που καταπολεμούν τις ασθένειες
Τσάι Κεϋλάνης, ένα είδος φυτικής ένωσης που δρα ως αντιοξειδωτικό στον οργανισμό πολυφαινόλεςΕίναι φορτωμένο με . Τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών για την προστασία από το οξειδωτικό στρες και την πρόληψη της βλάβης στα κύτταρα.
Ο σχηματισμός ελεύθερων ριζών έχει αποδειχθεί ότι παίζει κεντρικό ρόλο στην ανάπτυξη αρκετών χρόνιων παθήσεων, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου και των καρδιακών παθήσεων.
Τσάι ΚεϋλάνηςΕίναι πλούσιο σε πολλές ισχυρές πολυφαινόλες, όπως αγλυκόνες, κερσετίνη, μυρικετίνη και καμπφερόλη.
Πολλές μελέτες έχουν βρει πολλές ποικιλίες, συμπεριλαμβανομένου του πράσινου, του μαύρου και του λευκού. είδος τσαγιού Κεϋλάνηςέχει αποδειχθεί ότι έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες που μπορεί να βοηθήσουν στη βελτίωση της συνολικής υγείας και στη μείωση του κινδύνου ασθενειών.
Έχει αντικαρκινικές ιδιότητες
Τσάι ΚεϋλάνηςΧάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε αντιοξειδωτικά, είναι μια από τις καλύτερες τροφές για την καταπολέμηση του καρκίνου. Έρευνες, τσάι ΚεϋλάνηςΜελέτες δείχνουν ότι τα αντιοξειδωτικά και οι πολυφαινόλες που βρίσκονται στο ελαιόλαδο μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία από τον καρκίνο και να σταματήσουν την εξέλιξη του καρκίνου εξουδετερώνοντας τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν καρκίνο.
Αν και οι μελέτες σε ανθρώπους εξακολουθούν να είναι περιορισμένες, ζωικά μοντέλα και μελέτες in vitro έχουν δείξει ότι οι ποικιλίες πράσινου και λευκού τσαγιού, ειδικότερα, μπορούν να βοηθήσουν στην αναστολή της ανάπτυξης και της εξάπλωσης των καρκινικών κυττάρων για πολλαπλούς τύπους καρκίνου.
Αυτά τα είδη τσαγιού έχουν αποδειχθεί ότι είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικά στην πρόληψη του καρκίνου του δέρματος, του προστάτη, του μαστού, του πνεύμονα, του ήπατος και του στομάχου.
Προστατεύει τη λειτουργία του εγκεφάλου
Μερικές μελέτες τακτικά πίνοντας τσάι Κεϋλάνηςυγεία του εγκεφάλου και Ασθένεια Alzheimer Δείχνει ότι μπορεί να προσφέρει μεγάλα οφέλη στην πρόληψη νευροεκφυλιστικών διαταραχών όπως π.χ.
Το υψηλό σάκχαρο στο αίμα έχει πολλές αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία, συμπεριλαμβανομένης της απώλειας βάρους, της κόπωσης και της καθυστερημένης επούλωσης των πληγών.
Η έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση ορισμένων τύπων τσαγιού Κεϋλάνης καθημερινά μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σταθερά και στην πρόληψη αρνητικών παρενεργειών.
Για παράδειγμα, μια μικρή μελέτη σε 24 άτομα έδειξε ότι η κατανάλωση μαύρου τσαγιού θα μπορούσε να μειώσει σημαντικά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σε άτομα με και χωρίς προδιαβήτη.
Ομοίως, μια μεγάλη ανασκόπηση 17 μελετών σημείωσε ότι η κατανάλωση πράσινου τσαγιού ήταν αποτελεσματική στη μείωση τόσο του σακχάρου στο αίμα όσο και των επιπέδων ινσουλίνης. Επιπλέον, άλλες μελέτες έχουν παρατηρήσει ότι η τακτική κατανάλωση τσαγιού μπορεί να σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2.
Καλό για την υγεία της καρδιάς
Οι καρδιακές παθήσεις αποτελούν μείζον πρόβλημα, καθώς ευθύνονται για το 31,5% των θανάτων παγκοσμίως. Μερικοί Ποικιλίες τσαγιού Κεϋλάνης Βοηθά στη μείωση των παραγόντων κινδύνου για καρδιακές παθήσεις και στη βελτίωση της υγείας της καρδιάς.
Στην πραγματικότητα, αρκετές μελέτες έχουν βρει ότι το πράσινο τσάι και τα συστατικά του μπορούν να μειώσουν την ολική και την LDL (κακή) χοληστερόλη, καθώς και τα τριγλυκερίδια, ένα είδος λίπους που βρίσκεται στο αίμα.
Ομοίως, μια μελέτη έδειξε ότι το μαύρο τσάι μείωσε τόσο τα υψηλά όσο και τα ολικά επίπεδα LDL (κακής) χοληστερόλης.
Ποιες είναι οι βλάβες του τσαγιού Κεϋλάνης;
Τσάι ΚεϋλάνηςΕίναι ευεργετικό όταν καταναλώνεται με μέτρο. Ωστόσο, περιέχει περίπου 14–61 mg καφεΐνης ανά μερίδα, ανάλογα με τον τύπο του τσαγιού.
Η καφεΐνη δεν είναι μόνο εθιστική, αλλά καιανησυχίαΠροκαλεί επίσης παρενέργειες όπως αϋπνία, υψηλή αρτηριακή πίεση και πεπτικά προβλήματα.
Η καφεΐνη μπορεί επίσης να αλληλεπιδράσει με ορισμένα φάρμακα, συμπεριλαμβανομένων διεγερτικών και αντιβιοτικών, καθώς και με καρδιακές παθήσεις και άσθμα.
Αυτός ο τύπος τσαγιού έχει πολύ χαμηλότερη περιεκτικότητα σε καφεΐνη από ποτά όπως ο καφές, αλλά μην υπερβαίνετε μερικές μόνο μερίδες την ημέρα για να μειώσετε τον κίνδυνο αρνητικών επιπτώσεων.
Πώς να παρασκευάσετε τσάι Κεϋλάνης;
Στο σπίτι Ζυθοποιία τσαγιού Κεϋλάνηςγια κ?
– Γεμίστε τόσο την τσαγιέρα όσο και τα φλιτζάνια που θα χρησιμοποιήσετε με ζεστό νερό για να μην κρυώσει το τσάι.
– Στη συνέχεια στραγγίστε το νερό και Φύλλα τσαγιού Κεϋλάνης βάλτε το στην τσαγιέρα. Γενικά συνιστάται να χρησιμοποιείτε περίπου 240 κουταλάκι του γλυκού (1 γραμμάρια) φύλλα τσαγιού ανά 2,5 ml νερού.
– Γεμίστε την τσαγιέρα με νερό στους 90–96ºC και κλείστε το καπάκι.
– Τέλος, αφήστε τα φύλλα τσαγιού να βράσουν για περίπου τρία λεπτά πριν τα βάλετε σε φλιτζάνια και τα σερβίρετε.
– Αφήνοντας τα φύλλα του τσαγιού να βράσουν για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα αυξάνει τόσο την περιεκτικότητα σε καφεΐνη όσο και τη γεύση. Προσαρμόστε λοιπόν τον χρόνο παρασκευής σύμφωνα με τις προσωπικές σας προτιμήσεις.
Τσάι Κεϋλάνης – Μαύρο Τσάι – Πράσινο Τσάι
Τσάι ΚεϋλάνηςΑναφέρεται σε οποιοδήποτε είδος τσαγιού που παράγεται στη Σρι Λάνκα και περιλαμβάνει όλα τα είδη τσαγιού, συμπεριλαμβανομένων των ποικιλιών πράσινου, μαύρου και λευκού τσαγιού.
Αυτοί οι διαφορετικοί τύποι τσαγιού ποικίλλουν ως προς τον τρόπο επεξεργασίας τους, αλλά αυτοί που καλλιεργούνται και συγκομίζονται στη Σρι Λάνκα τσάι Κεϋλάνης Κατατάσσεται ως.
Τσάι ΚεϋλάνηςΤα οφέλη του τσαγιού είναι συγκρίσιμα με τα οφέλη του πράσινου, του λευκού και του μαύρου τσαγιού. Όπως και άλλα είδη τσαγιού, τσάι Κεϋλάνης Είναι επίσης υψηλό σε αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορεί να βοηθήσουν στην προστασία από το οξειδωτικό στρες και τον σχηματισμό ελεύθερων ριζών. Μπορεί επίσης να προσφέρει σημαντικά οφέλη για την υγεία και έχει συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο αρκετών χρόνιων παθήσεων.
Από άποψη γεύσης και αρώματος τσάι ΚεϋλάνηςΛέγεται ότι έχει πιο πλούσια γεύση από τα τσάγια που παράγονται σε άλλες περιοχές.
Έχει επίσης αποδειχθεί ότι έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε αρκετές σημαντικές πολυφαινόλες, συμπεριλαμβανομένης της μυρικετίνης, της κερσετίνης και της καμπφερόλης, οι οποίες μπορούν όλες να συμβάλλουν στον πλούτο των ιδιοτήτων που προάγουν την υγεία.
Ως αποτέλεσμα.
Τσάι Κεϋλάνης, Σρι ΛάνκαΕίναι ένα είδος τσαγιού που παράγεται στις ορεινές περιοχές της Τουρκίας. Διατίθενται ποικιλίες Oolong, πράσινο, λευκό και μαύρο τσάι.
Εκτός από το ότι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, προσφέρει οφέλη για την υγεία όπως η βελτίωση της υγείας της καρδιάς, ο έλεγχος του σακχάρου στο αίμα και η απώλεια βάρους.
Φτιάχνεται εύκολα στο σπίτι και έχει μια μοναδική, μοναδική γεύση που το ξεχωρίζει από άλλα τσάγια.
