Was sind die Vorteile, Schäden und der Nährwert von Artischocke?

Artischocke ist es Frucht Ist es ein Gemüse? Was denken Sie?

Diese Frage stellt sich jeder. Wird allgemein als Gemüse angesehen ArtischockeSie wird auch als Gemüse in der Küche verwendet, ist aber eigentlich eine Art Distel. 

Dieses Kraut stammt aus dem Mittelmeerraum und wird seit Jahrhunderten wegen seiner potenziellen medizinischen Eigenschaften verwendet.

„Was sind die Vorteile von Artischocken“ Wenn Sie fragen, sind die bekanntesten, dass es den Blutzucker senkt, die Verdauung verbessert und die Gesundheit von Herz und Leber fördert. Weil ArtischockenextraktEs wird im Volksmund als Ergänzung verwendet.

„Was sind die Vorteile von Artischocken“, „wie man Artischocken isst“, „wofür sind Artischocken gut“, „schwächt Artischocke“, „Was sind die Nebenwirkungen von Artischocke“ Hier sind die am häufigsten gestellten Fragen und ihre Antworten… “Was ist Artischocke” Beginnen wir mit der Antwort auf die Frage und geben Sie eine kurze Information über dieses nützliche Gemüse.

Was ist eine Artischocke?

Artischockewissenschaftlicher Name vonCynara Scolymus“, eine Pflanze aus der Familie der Sonnenblumen. Es mag unglaublich klingen, aber über 40, davon 140 kommerziell Artischockensorte Es gibt. wohlbekannt grüne Artischocke.

Die stärkste Waffe der Pflanzen ist ihre antioxidative Kapazität. ArtischockeDie antioxidative Aktivität der Blütenköpfe der Blütenköpfe ist unter Gemüse am höchsten. Dies wird darauf zurückgeführt, dass es reich an bioaktiven Wirkstoffen Apigenin und Luteolin ist.

ArtischockeObwohl die Basis am meisten konsumiert wird, solltest du auch die Blätter essen. Laub ArtischockeEs ist der Teil, in dem fast alle der stärksten Nährstoffe der Welt gespeichert sind.

Produziert für die Gesundheit von Herz und Leber Nahrungsergänzungsmittel mit ArtischockenextraktEs wird aus den Blättern der Pflanze hergestellt. Blattextrakte der Artischocke, schützt die Leber und ist antikarzinogen, Antioxidanszeigt antivirale und antibakterielle Wirkung.

Was ist der Nährwert von Artischocken?

ArtischockeEs hat einen Nährstoffgehalt, der starke Nährstoffe liefert. Gekochte und rohe ArtischockenObwohl der Nährwert der Nuss nah beieinander liegt, gibt es einige Unterschiede. 

In der folgenden Tabelle eine mittlere Größe die Artischocke Der Nährstoffgehalt (128 Gramm roh, 120 Gramm gekocht) wurde verglichen: 

ArtischockeSein Fettgehalt ist gering, aber reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Es liefert hohe Mengen an Folsäure, Vitamin C und Vitamin K sowie Magnesium, Phosphor, Kalium und wichtige Mineralien wie Eisen.

Kalorien in einer mittelgroßen Artischocke 60, es ist also ein kalorienarmes Gemüse.

Was sind die Vorteile von Artischocke?

Artischocke Wenn Sie es sagen, denken viele Leute an seine Vorteile für die Leber. Ja, Artischocke Es ist ein nützliches Gemüse für die Leber. Aber das ist nicht alles. ArtischockeEs hat viele andere Vorteile für den Körper. Anfrage Vorteile des Verzehrs von Artischocken...

• Wirkung auf Cholesterin

Artischockenblatt Extrakt wirkt sich positiv auf das Cholesterin aus. Es reduziert „schlechtes“ LDL-Cholesterin und Triglyceride. Regelmäßig Artischocken essenEs erhöht das „gute“ HDL-Cholesterin, was von Vorteil ist.

• Regulierung des Blutdrucks

Artischockenextraktsenkt den Bluthochdruck. Denn dieses Kraut ist eine gute Kaliumquelle, die hilft, den Blutdruck zu regulieren.

• Gesundheit der Artischockenleber

Artischockenblatt Der Extrakt schützt die Leber vor Schäden und fördert das Wachstum von neuem Gewebe. Es erhöht auch die Produktion von Galle, die hilft, schädliche Giftstoffe aus der Leber zu entfernen.

Dazu wurden einige Studien durchgeführt. In einer Studie mit übergewichtigen Menschen mit nichtalkoholischer Fettleber, täglich über zwei Monate Artischocke Extrakt Diejenigen, die den Extrakt einnahmen, hatten eine geringere Leberentzündung und weniger Fettansammlung als diejenigen, die den Extrakt nicht einnahmen.

Der Grund hierfür ArtischockeDen Antioxidantien in Cynarin und Silymarin wird eine Wirkung zugeschrieben.

• Verdauungsgesundheit

Ingenieur, nährt freundliche Darmbakterien, reduziert das Darmkrebsrisiko, lindert Verstopfung und Durchfall. Der Mechanismus hinter diesen Vorteilen ist, dass es die Verdauung unterstützt und eine Ballaststoffquelle ist. 

Obwohl jedes Gemüse einige Ballaststoffe liefert, Ballaststoffgehalt von Artischocken es ist wirklich großartig. Präbiotikum Es enthält Inulin, eine Art von Ballaststoffen, die als Inulin verbessert die Darmbakterien. Dies wiederum lindert Verdauungsbeschwerden wie Blähungen, Übelkeit und Sodbrennen.

• Reizdarmsyndrom

Reizdarmsyndrom (IBS) Es beeinflusst das Verdauungssystem und verursacht Magenschmerzen, Krämpfe, Durchfall, Verstopfung und Blähungen.

Menschen mit dieser Erkrankung ArtischockenblattextraktWenn sie diesen Saft konsumieren, werden sie feststellen, dass die Symptome der Krankheit reduziert werden.

• Senkung des Blutzuckers

Artischocke ve Artischockenblattextrakt hilft den Blutzucker zu senken. Die Senkung des Blutzuckers ist für Diabetiker sehr wichtig.

Z.B; in einer kleinen Studie, gekocht in einer Mahlzeit Artischocken essen, reduzierter Blutzucker- und Insulinspiegel 30 Minuten nach einer Mahlzeit. 

• krebshemmende Wirkung

ArtischockeEiner der bemerkenswertesten Vorteile ist, dass es das Krebswachstum hemmt. Die Routine in der Anlage, QuercetinEinige Antioxidantien wie Silymarin und Gallussäure sollen Krebs vorbeugen können. Silymarin kann beispielsweise zur Vorbeugung und Behandlung von Hautkrebs beitragen.

• Abnehmen mit Artischocke

Artischocke Es ist reich an Ballaststoffen. Dies ist sehr wichtig, wenn es um Gewichtsverlust geht, da Ballaststoffe den Körper von Abfallstoffen, Zucker, Giftstoffen und überschüssigem Cholesterin befreien. Wissen Sie, dass all dies zu einer Gewichtszunahme führt?

Ein weiteres Merkmal von Ballaststoffen ist, dass sie sich im Darm ausdehnen können. Das bedeutet, dass Sie lange satt bleiben.

Dämpfung der FaserEs gibt auch andere Effekte. Eine davon ist die Beschleunigung des Stoffwechsels. Wenn der Stoffwechsel beschleunigt, nimmt die Fettverbrennung zu.

• Stärkung der Immunität

Wenn wir an Immunität denken Vitamin C Einkommen. ArtischockeEs hat auch viel Vitamin C. 

Artischocke Da es eine gute Quelle für Präbiotika ist, stärkt es darüber hinaus die Darmflora und die Stärkung der Darmflora verbessert auch die Immunität.

Artischockeaus Eisen und Protein Sein Inhalt ist auch für die Immunität wichtig. Es stärkt die Abwehrkräfte des Körpers gegen Krankheiten und sorgt für die Regeneration der Zellen.

• Stärkung der Knochen

Phosphormineralarbeitet mit Kalzium, um die Knochen zu stärken. ArtischockeDiese beiden wichtigen Mineralien werden ebenfalls gefunden. Sie sind auch Antioxidantien, die dafür bekannt sind, die Knochen stark zu halten. Lutein und Zeaxanthin Es ist auch reich an

• Gehirnfunktion

Artischockeauch gefunden Vitamin K schützt Neuronen im Gehirn vor Schäden. Dies hat erhebliche Auswirkungen auf den Körper – das Alzheimer-Risiko wird gesenkt. 

Artischocke Es hilft, die Blutgefäße zu erweitern, dh es lässt mehr Sauerstoff ins Gehirn gelangen.

• Anämie

Eisenreiche Lebensmittel Anämie durch Eisenmangelverhindert es. Artischocke ist eines dieser Lebensmittel.

• Bleitoxizität

Blei ist ein gefährliches Schwermetall, das die menschliche Gesundheit beeinträchtigen kann. Es reichert sich in Leber, Niere und anderen Organen an; Kann körperliche, geistige und Fortpflanzungsstörungen verursachen.

Studien mit Ratten, ArtischockeEs wurde festgestellt, dass die antioxidative Wirkung des Arzneimittels dazu beiträgt, die Bleikonzentration im Blut und in der Leber zu reduzieren.

Vorteile von Artischocke für die Haut

ArtischockeEs ist eine super Quelle für Antioxidantien. Das wichtigste Antioxidans, das es liefert, ist Vitamin C. Die Vorteile davon für die Haut sind wie folgt;

- Artischocke Es hilft bei der Entgiftung, wodurch das Erscheinungsbild der Haut verbessert wird, da Giftstoffe aus dem Körper entfernt werden.

– Es lässt die Haut jung aussehen.

- ArtischockeAntioxidantien für die Hautgesundheit oxidativen Stress Verhindert, dass. 

- Extrakt aus Artischockenblattreduziert die Schäden durch UV-Strahlen.

Vorteile von Artischocke für Haare

ArtischockeEs revitalisiert das Haar und verleiht ihm ein glänzendes Aussehen. Anfrage Artischocke Ein Haarmaskenrezept zubereitet mit;

• Artischocken-Haarmaske

grüne ArtischockenblätterEine halbe Stunde kochen. Abkühlen lassen und dann abseihen. Massieren Sie Ihre Kopfhaut mit dieser Mischung. 

Lassen Sie es über Nacht auf Ihrem Haar und waschen Sie es morgens mit warmem Wasser ab. Diese Maske verbessert das Aussehen der Haare; Kleie und lindert Trockenheit der Kopfhaut.

Wie man Artischocken isst?

ArtischockeReinigen und Kochen mag schwierig erscheinen, insbesondere für Anfänger, aber es ist nicht so schwierig, wie es scheint.

Kochen, Grillen, Braten oder Sautieren, Artischocke Es sind verschiedene Arten des Kochens. Mit Reis füllen, gefüllte Artischocken kann auch gemacht werden.

"Im Internet"Artischockenrezepte” Bei der Suche finden Sie viele leckere Rezepte. 

ArtischockeSie können sowohl die Blätter als auch den Kopf essen. Nach dem Kochen können Sie die äußeren Blätter entfernen und in die Sauce tauchen und essen.

Artischockentee

Artischockentee, ArtischockeEs wird aus den Blättern, Stängeln und Wurzeln der Artischockentee Obwohl es distanziert und anders klingen mag, wurde der Tee dieses Gemüses von den alten Griechen und Römern als Heilmittel gegen gesundheitliche Probleme verwendet.

Wie macht man Artischockentee?

Artischockentee aufbrühen es braucht etwas Zeit. 

Materialien

• 4 Artischocken
• 5 Liter Wasser
• 2 Teelöffel Honig (optional)
• 1 Zweig Rosmarin (optional)
• 1 Zitrone (optional)

Wie geht das?

- Vor ArtischockeAufklappen und schneiden, so dass nur das Gemüse übrig bleibt. ArtischockeWerfen Sie sie hinein und kochen Sie das Wasser. Etwa 20 Minuten kochen. 

– Schließen Sie den Deckel, während es kocht. Öffnen Sie nach dem Garen den Deckel und ArtischockeWeichen Sie sie weitere 20 Minuten in Wasser ein. Dadurch können mehr Nährstoffe austreten.

- Später Artischockeentferne sie. 

– Den Saft einer Zitrone auspressen und zum Tee geben. Sie können auch Honig oder ein anderes Süßungsmittel verwenden. Sie können einen Rosmarinzweig hinzufügen, um den Gesamtgeschmack zu verstärken. 

- Artischockentee Es darf höchstens zweimal täglich getrunken werden. Es bleibt nicht länger als drei Tage im Kühlschrank. 

Artischockensaft

Artischockensaft Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C. Es verhindert auch die Bildung von Giftstoffen in der Leber. 

In Bezug auf die Vorteile für die Leber Artischocke Für alle die konsumieren wollen Artischockensaft ist eine weitere Alternative. ArtischockensaftEs hat auch eine harntreibende Wirkung.

Obwohl die gesundheitlichen Vorteile reichlich vorhanden sind, werden Sie den Geschmack nicht mögen, er ist ziemlich bitter. Es kann mit anderen Gemüsesäften gemischt werden.

Zum Auspressen des ArtischockensaftesGeben Sie es zusammen mit dem anderen Gemüse in den Entsafter und extrahieren Sie den Saft. Die Wahl des Gemüses liegt ganz bei Ihnen.

Wie wähle und lagere ich Artischocken?

Artischockenauswahl

beste Artischockender kopf ist fest. Die Basis sollte fleischig sein.

Artischockenlagerung

Artischockekann im Kühlschrank aufbewahrt werden. Das Gemüse sollte lose in eine Plastik- oder Aluminiumfolie eingewickelt werden. 

frische Artischocken Im Kühlschrank hält es sich bis zu einer Woche, sollte aber so schnell wie möglich verzehrt werden. du wäscht ArtischockeStellen Sie sie nicht in den Kühlschrank, da die Feuchtigkeit das Gemüse verderben lässt.

Was sind die Schäden der Artischocke?

Artischocken essen im Allgemeinen sicher aber Artischockenextrakt PilleDie Einnahme kann einige Nebenwirkungen verursachen. Pille und Kapsel mit ArtischockenextraktDie Nebenwirkungen sind wie folgt; 

Mögliche Allergien

Einige Leute ArtischockeKann allergisch gegen a oder seine Extrakte sein. Das Risiko ist höher für Personen, die gegen Pflanzen derselben Familie wie Kamille, Sonnenblume, Chrysantheme und Ringelblume allergisch sind.

Schwangere oder stillende Frauen

Da die Sicherheit bei schwangeren oder stillenden Frauen nicht bekannt ist ArtischockenkapselEs wird empfohlen, dass sie es vermeiden. 

Menschen mit Gallengangverstopfung oder Gallensteinen

Diejenigen mit diesen Bedingungen, da dies die Bewegung der Galle fördern kann Artischocke ExtraktSollte vermieden werden.