Was ist Lutein und Zeaxanthin? Was sind ihre Vorteile?

Lutein und Zeaxanthinsind zwei wichtige Carotinoide, die das Pigment von Pflanzen sind, die Obst und Gemüse eine gelbe und rötliche Farbe verleihen.

Sie sind in ihrer Struktur der Anordnung ihrer Atome sehr ähnlich, mit einem kleinen Unterschied.

Beide sind starke Antioxidantien und haben eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Sie sind bekannt für ihre Augenschutzeigenschaften. Sie sind auch dafür bekannt, chronische Krankheiten zu bekämpfen.

Was ist Lutein und Zeaxanthin?

Lutein und Zeaxanthin sind zwei Arten von Carotinoiden. Carotinoide sind Verbindungen, die Lebensmitteln ihre charakteristische Farbe verleihen. Sie wirken als Antioxidantien und spielen eine wichtige Rolle bei einer Vielzahl von Körperfunktionen, einschließlich der Verbesserung der Augen- und Hautgesundheit.

Lutein und Zeaxanthin Es kommt hauptsächlich in der Makula des menschlichen Auges vor. Sie sind Xanthophylle, die in biologischen Systemen unterschiedliche Rollen spielen - als wichtige Strukturmoleküle in Zellmembranen, als kurzwellige Lichtfilter und als Erhalter des Redoxgleichgewichts.

Beide Antioxidantien haben eine ähnliche Struktur und eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen.

Was sind die Vorteile von Lutein und Zeaxanthin?

Sie sind wichtige Antioxidantien

Lutein und Zeaxanthinsind starke Antioxidantien, die den Körper gegen instabile Moleküle verteidigen, die als freie Radikale bezeichnet werden.

Wenn freie Radikale im Körper übermäßig sind, können sie die Zellen schädigen, zum Altern beitragen und zum Fortschreiten von Krankheiten wie Herzkrankheiten, Krebs, Typ-2-Diabetes und Alzheimer führen.

Lutein und Zeaxanthin schützt die körpereigenen Proteine, Fette und DNA vor Stressfaktoren und ist sogar ein weiteres wichtiges Antioxidans im Körper Glutathionhilft beim Recycling von Mehl.

Darüber hinaus können ihre antioxidativen Eigenschaften die Auswirkungen von "schlechtem" LDL-Cholesterin verringern, wodurch die Plaquebildung in den Arterien und das Risiko von Herzerkrankungen verringert werden.

Lutein und Zeaxanthin Es schützt auch die Augen vor Schäden durch freie Radikale.

Unsere Augen brauchen viel Sauerstoff, was die Produktion schädlicher sauerstofffreier Radikale fördert. Lutein und Zeaxanthin Diese freien Radikale heben sich auf, sodass sie die Augenzellen nicht mehr schädigen können.

Diese Carotinoide wirken besser zusammen und bekämpfen freie Radikale wirksamer, wenn sie kombiniert werden, selbst bei gleicher Konzentration.

Unterstützt die Gesundheit der Augen

Lutein und ZeaxanthinSie sind die einzigen Carotinoide in der Nahrung, die sich in der Netzhaut ansammeln, insbesondere in der Makula-Region im Augenhintergrund.

Da sie in konzentrierten Mengen in der Makula vorkommen, werden diese als Makulapigmente bezeichnet.

Die Makula ist für das Sehen notwendig. Lutein und ZeaxanthinEs wirkt als wichtiges Antioxidans in diesem Bereich, indem es die Augen vor schädlichen freien Radikalen schützt.

Diese Antioxidantien nehmen mit der Zeit ab AugengesundheitEs wird gedacht, um zu stören.

Lutein und Zeaxanthin wirkt auch als natürlicher Sonnenschutz, indem er überschüssige Lichtenergie absorbiert. Sie sollen die Augen gezielt vor schädlichem Blaulicht schützen.

Zu den Augenerkrankungen, bei denen Lutein und Zeaxanthin helfen können, gehören:

Altersbedingte Makuladegeneration (AMD)

Lutein und Zeaxanthin Konsum kann den AMD-Fortschritt vor Blindheit schützen.

Katarakt

Katarakte sind trübe Stellen vor dem Auge. Lutein und Zeaxanthin Nährstoffreiche Lebensmittel können die Bildung von Mahlzeiten verlangsamen.

 Diabetische Retinopathie

In Tierdiabetes-Studien Lutein und Zeaxanthin Es wurde gezeigt, dass eine Ergänzung oxidative Stressmarker reduziert, die die Augen schädigen.

Netzhautablösung

Ratten mit Netzhautablösung, denen Luteininjektionen verabreicht wurden, hatten 54% weniger Zelltod als Ratten, denen Maisöl injiziert worden war.

Uveitis

Dies ist eine entzündliche Erkrankung in der mittleren Augenschicht. Lutein und Zeaxanthinkann helfen, den Entzündungsprozess zu reduzieren.

Für die Gesundheit der Augen Lutein und ZeaxanthinObwohl unterstützende Forschung vielversprechend ist, zeigen nicht alle Studien einen Nutzen.

Zum Beispiel in einigen Studien Lutein und Zeaxanthin Es wurde kein Zusammenhang zwischen der Aufnahme und dem Risiko einer früh einsetzenden altersbedingten Makuladegeneration gefunden.

Während es viele Faktoren gibt, die mit der Augengesundheit zusammenhängen, ist dies für die Augengesundheit im Allgemeinen ausreichend. Lutein und ZeaxanthinEs ist sehr wichtig, in zu finden.

Schützt die Haut

In den letzten Jahren Lutein und ZeaxanthinSeine wohltuenden Wirkungen auf die Haut wurden entdeckt. Seine antioxidative Wirkung schützt die Haut vor den schädlichen UV-Strahlen der Sonne.

Eine zweiwöchige Tierstudie, 0.4% Lutein und Zeaxanthin zeigten, dass Ratten, die mit Futter angereicherten Nährstoff erhielten, weniger UVB-induzierte Dermatitis hatten als Ratten, die nur 0.04% dieser Carotinoide erhielten.

Eine andere Studie an 46 Personen mit leichter bis mittelschwerer trockener Haut ergab, dass diejenigen, die 10 mg Lutein und 2 mg Zeaxanthin einnahmen, den Hautton im Vergleich zur Kontrollgruppe signifikant verbesserten.

auch Lutein und Zeaxanthin Es kann Hautzellen vor vorzeitiger Hautalterung und UVB-induzierten Tumoren schützen.

Lebensmittel mit Lutein und Zeaxanthin

Die helle Farbe vieler Obst- und Gemüsesorten Lutein und Zeaxanthin Obwohl es bietet grünblättrige Gemüsesind auch in großen Mengen zu finden.

Interessanterweise ist das Chlorophyll in dunkelgrünem Gemüse, Lutein und Zeaxanthin es maskiert ihr Pigment, so dass das Gemüse eine grüne Farbe hat.

Hauptquellen dieser Carotinoide sind Grünkohl, Petersilie, Spinat, Brokkoli und Erbsen. 

Orangensaft, Melone, Kiwi, roter Pfeffer, Zucchini und Trauben auch Lutein und Zeaxanthinund gute Quellen für Hartweizen und Mais. Lutein und Zeaxanthin gelegen.

Darüber hinaus ist Eigelb ein wichtiger Lutein und Zeaxanthin Quelle, weil der hohe Fettgehalt des Eigelbs die Aufnahme dieser Nährstoffe verbessert.

Öle erhöhen die Aufnahme von Lutein und Zeaxanthin, daher ist die Verwendung von Olivenöl in grünem Salat eine gute Idee.

Unten finden Sie eine Liste von Lebensmitteln, die reich an diesen Antioxidantien sind.

Lutein und Zeaxanthin Ergänzungen

Lutein und ZeaxanthinWird häufig in Form von Nahrungsergänzungsmitteln verwendet, um Sehverlust oder Augenerkrankungen vorzubeugen.

Es wird normalerweise aus Ringelblumenblüten hergestellt und mit Wachsen gemischt, kann aber auch synthetisch hergestellt werden.

Diese Ergänzungsmittel sind besonders beliebt bei älteren Erwachsenen, die sich Sorgen über eine Beeinträchtigung der Augengesundheit machen.

In den Augen Lutein und Zeaxanthin aufgrund ihres niedrigen Niveaus, altersbedingte Makuladegeneration (AMD) und Katarakte gehen Hand in Hand, während höhere Blutspiegel dieser Carotinoide mit einem um bis zu 57% verringerten AMD-Risiko verbunden sind.

Lutein und Zeaxanthin Die Ergänzung mit verbessert auch den allgemeinen Antioxidansstatus, was einen besseren Schutz gegen Stressabbau bieten kann.

Wie viel Lutein und Zeaxanthin sollten täglich eingenommen werden?

Derzeit Lutein und Zeaxanthin Es gibt keine empfohlene Nahrungsaufnahme für

Was mehr ist, was der Körper braucht Lutein und Zeaxanthin Ihre Menge kann von der Menge an Stress abhängen, in der sie sich befindet. Zum Beispiel, weil Raucher im Vergleich zu Nichtrauchern tendenziell weniger Carotinoide haben Lutein und ZeaxanthinBenötigt möglicherweise eine.

Diejenigen, die die Ergänzungen verwenden, durchschnittlich 1-3 mg pro Tag Lutein und Zeaxanthin Sie werden geschätzt, um zu erhalten. Es kann jedoch mehr erforderlich sein, um das Risiko einer altersbedingten Makuladegeneration (AMD) zu verringern.

Es wurde festgestellt, dass 10 mg Lutein und 2 mg Zeaxanthin eine signifikante Verringerung des Fortschreitens zur fortgeschrittenen altersbedingten Makuladegeneration verursachten.

In ähnlicher Weise verbessert die Ergänzung mit 10 mg Lutein und 2 mg Zeaxanthin den gesamten Hautton.

Nebenwirkungen von Lutein und Zeaxanthin

Lutein und Zeaxanthin ergänzt Es scheint sehr wenige Nebenwirkungen zu geben, die damit verbunden sind.

In einer groß angelegten Augenstudie Lutein- und Zeaxanthin-Ergänzungenhat seit fünf Jahren keine Nebenwirkungen gehabt. Die einzige festgestellte Nebenwirkung war eine Hautvergilbung, die nicht als schädlich angesehen wurde.

Eine Fallstudie ergab jedoch eine Kristallentwicklung im Auge einer älteren Frau, die 20 mg Lutein pro Tag zu sich nahm und acht Jahre lang eine Diät mit hohem Luteingehalt befolgte.

Nachdem er aufgehört hatte, den Schub zu nehmen, verschwanden die Kristalle auf einem Auge, blieben aber auf dem anderen.

Lutein und Zeaxanthinhat ein ausgezeichnetes Sicherheitsprofil.

Die Forschung schätzt, dass Lutein bei 1 mg pro Kilogramm Körpergewicht und Zeaxanthin bei 0.75 mg pro Kilogramm Körpergewicht täglich sicher ist. Für eine 70 kg schwere Person entspricht dies 70 mg Lutein und 53 mg Zeaxanthin.

In einer Studie an Ratten wurden tägliche Dosen bis zu 4,000 mg / kg Körpergewicht, die höchste getestete Dosis. Lutein oder Zeaxanthin Es wurde keine nachteilige Wirkung für gefunden.

Lutein und Zeaxanthin Obwohl nur sehr wenige Nebenwirkungen von Nahrungsergänzungsmitteln gemeldet werden, muss weiter untersucht werden, ob eine sehr hohe Zufuhr potenzielle Nebenwirkungen haben wird.

Als Ergebnis;

Lutein und ZeaxanthinSie sind starke antioxidative Carotinoide, die in großen Mengen in dunkelgrünem Gemüse enthalten sind und auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln eingenommen werden können.

Tägliche Dosen von 10 mg Lutein und 2 mg Zeaxanthin können den Hautton verbessern, die Haut vor der Sonne schützen und das Fortschreiten der altersbedingten Makuladegeneration und des Katarakts verringern.

Viele der anderen Vorteile dieser Antioxidantien werden noch erforscht.