Ist Kürbis Gemüse oder Obst? Warum ist Kürbis eine Frucht?

Die Klassifizierung von Pflanzen kann manchmal verwirrend sein. Wir können Früchten begegnen, die wir für Gemüse halten, und Gemüse, das wir für Obst halten. Kabak eine dieser Pflanzen. In Ordnung "Ist Zucchini ein Gemüse oder eine Frucht?“

Ist Zucchini ein Gemüse oder eine Frucht?

Ist Zucchini ein Gemüse oder eine Frucht?
Ist Zucchini ein Gemüse oder eine Frucht?

Botanisch gesehen handelt es sich um eine Frucht

Früchte enthalten Samen und entwickeln sich aus den Blüten einer Pflanze. Gemüse sind die Wurzeln, Stängel oder Blätter der Pflanze. Diese botanische Unterscheidung wird zur Unterscheidung von Obst und Gemüse verwendet.

Alle Arten von Zucchini wachsen aus Blüten. Daher wird Zucchini in der botanischen Klassifizierung als Frucht angesehen.

Wird als Gemüse in der Küche verwendet

Warum also halten viele Menschen Zucchini für ein Gemüse? Denn wir klassifizieren Pflanzen nach kulinarischer Verwendung genauso wie wir sie botanisch klassifizieren. 

Die Früchte sind im Allgemeinen süß und werden roh gegessen. Gemüse wird durch Kochen verzehrt. Hier ist der Punkt, der uns verwirrt.

Die kulinarische Definition einer Frucht ist der süße und fleischige Teil der Pflanze. Während einige Zucchinisorten leicht süß sind, sind sie nicht so süß wie eine typische Frucht. Es wird oft als herzhafte Zutat gesehen und zusammen mit anderem Gemüse gekocht. So wird Zucchini als Gemüse in der Küche verwendet.

Hoffentlich "Ist Zucchini ein Gemüse oder eine Frucht? Die Verwirrung wurde beseitigt. Werfen wir einen Blick auf die Vorzüge von Zucchini, die botanisch als Frucht eingestuft wird, aber als kulinarisches Gemüse verwendet wird.

Was sind die Vorteile von Kürbis?

Es gibt viele Kürbissorten, wie Sommerkürbis und Winterkürbis. Obwohl alle ihre eigenen Vorteile haben, können wir die Vorteile von Zucchini im Allgemeinen wie folgt auflisten:

  • Kürbis enthält viele Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien.
  • Die Antioxidantien im Kürbis reduzieren oxidativen Stress. Dies hilft, vielen Krankheiten wie Krebs vorzubeugen.
  • Es reduziert den Sehverlust mit seinem Gehalt an Vitamin C und Beta-Carotin. Es ist sehr wirksam bei der Verhinderung von Katarakten.
  • Da Kürbis reich an Vitamin B6 ist, lindert er psychische Störungen wie Depressionen.
  • Es senkt den Cholesterinspiegel. Daher verringert es das Risiko von Herzerkrankungen.
  • Es ist kalorienarm. Es sorgt mit seiner faserigen Struktur für Zähigkeit. Mit diesen Eigenschaften hilft es beim Abnehmen.
  • Enthält Mangan, Zink und Phosphor, die die Knochenmineraldichte verbessern.
  • Dank seines Ballaststoffgehalts beugt es Verstopfung vor und unterstützt die Darmgesundheit.
  • Schützt die Gesundheit der Prostata.
  • Stärkt das Immunsystem.
  • Es beugt einer Erkältung vor.
  • Es bekämpft Allergien.
  • Es ist wirksam bei der Lösung von Verdauungsproblemen.
  • Es reguliert den Blutdruck.
  • Es beugt Asthma vor.
  • Es verlangsamt die Hautalterung.
  • Es fördert das Haarwachstum.
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Referenzen: 1, 2

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