StenfrugterDet er det almindelige navn for frugter med en hård kerne i midten som fersken, blomme og kirsebær. StenfrugterDer er en pit i midten af det bløde, saftige kød og inde i denne pit er en kerne, der bruges som frø.
Nedenfor er den mest kendte stenfrugterOplysninger om deres fordele og næringsværdier gives.
Hvad er en drupe?
Drupeer en type frugt med et stort frø (eller grop) i midten. Disse frugter tilhører generelt slægten Prunus og har en tynd hud med blødt kød.
I modsætning til andre frugter holder stenfrugter på listen over stenfrugter op med at modne kort efter plukningen, hvilket betyder, at stenfrugtsæsonen er lidt tæt.
Imidlertid modnes forskellige sorter på forskellige tidspunkter, og det er let at finde flere arter i løbet af året.
Ligesom andre typer frugt er stenfrugter en fremragende kilde til vitaminer, mineraler og antioxidanter og kan potentielt hjælpe med at forbedre knoglesundheden, øge vægttabet, forbedre immunfunktionen og mere.
Hvad er fordelene ved nødder?
DrupeDe er lækre, nærende og har mange sundhedsmæssige fordele.
Tilbyder høje niveauer af antioxidanter
Stenfrugterer fødevarer, der giver høje antioxidanter, som er vigtige forbindelser, der kan hjælpe med at bekæmpe frie radikaler for at beskytte mod celleskader og sygdomme.
Forskning viser, at antioxidanter kan spille en central rolle i udviklingen af kroniske tilstande som hjertesygdomme, kræft og diabetes.
Ifølge en undersøgelse udført i Zaragoza, Spanien, såsom nektariner stenfrugter, C-vitamin, flavonoider og anthocyaninerdet er ved at blive inkluderet ogsåer en fremragende kilde til flere vigtige antioxidanter, som alle kan reducere inflammation og forhindre oxidativ stress.
Understøtter fordøjelsessundheden
StenfrugterDet er fyldt med fiber, et vigtigt næringsstof, der understøtter forskellige aspekter af sundheden. Fiber bevæger sig ufordøjet gennem tarmkanalen, hvilket nedsætter tømningen af maven og tilføjer bulk til afføringen for at fremme regelmæssighed.
Forskning viser, at ud over at fremme bedre blodsukkerkontrol, sænke blodtrykket og holde kolesterolniveauerne i skak, kan øget fiberindtag hjælpe med at beskytte mod en række fordøjelsesproblemer, herunder syre refluks, hæmorroider, forstoppelse og diverticulitis.
Styrker knoglerne
mest drupe type indeholder højt vitamin K, et fedtopløseligt vitamin kendt for sin rolle i blodpropper.
K-vitamin er imidlertid også vigtigt for knoglesundheden; Det kan hjælpe med at forhindre alvorlige problemer som brud, knogletab og knogleskørhed.
I American Journal of Clinical Nutrition En offentliggjort undersøgelse bemærkede, at lavt vitamin K-indtag var forbundet med nedsat knoglemineraltæthed hos kvinder.
En anden undersøgelse viste også, at tilskud af vitamin K kan hjælpe med at beskytte mod brud hos postmenopausale kvinder.
Understøtter immunfunktion
At spise stenfrugt dagligtgiver tilstrækkeligt C-vitaminindtag. C-vitamin er et vandopløseligt mikronæringsstof, der fungerer som en antioxidant og forhindrer dannelsen af skadelige frie radikaler, der bidrager til sygdom.
C-vitamin er også særligt vigtigt, når det kommer til immunfunktion. Ifølge en undersøgelse kan det at få nok C-vitamin fra mad potentielt hjælpe med at forkorte varigheden af luftvejsinfektioner som forkølelse.
Desuden kan fødevarer, der indeholder C-vitamin, forbedre resultaterne for andre tilstande som lungebetændelse, malaria og diarré.
Hjælper med at tabe sig
StenfrugterDe har få kalorier, men højt i fiber, hvilket gør dem til fremragende mad til vægttab.
Fordi det virker langsomt i kroppen, kan øget fiberindtag hjælpe med at bekæmpe sult mellem måltiderne og hjælpe dig med at føle dig mæt for at øge vægttabet.
I Journal of Nutrition En undersøgelse viste, at det at spise mere fiber er knyttet til en reduceret risiko for vægtøgning og fedtforøgelse hos kvinder.
Andre undersøgelser tyder på, at frugtindtag også kan hjælpe med at understøtte vægtstyring.
En koreansk anmeldelse bemærkede, at frugtens anti-fedmeeffekter kan skyldes dens evne til at øge mæthed, forbedre tarmens sundhed, reducere det samlede kalorieindtag og give en række vitaminer, mineraler og phytonutrients.
Det er gavnligt for øjens sundhed
Tilbyder en bred vifte af antioxidanter og polyfenoler spise stenfrugterkan hjælpe med at opretholde øjets sundhed og beskytte mod sygdomme.
Undersøgelser, stenfrugterDet viser, at infusion kan hjælpe med at forhindre aldersrelateret makuladegeneration, en sygdom, der rammer ca. 9 procent af verdens befolkning og er anerkendt som en af de førende årsager til blindhed blandt ældre voksne.
kirsebær Det er en af de mest kendte og elskede stenfrugter. Udover at være lækker, indeholder den en lang række vitaminer, mineraler og kraftfulde planteforbindelser. En kop (154 gram) pitted, friske kirsebær har følgende ernæringsindhold:
Kalorier: 97
Kulhydrater: 25 gram
Protein: 2 gram
Fedt: 0 gram
Fiber: 3 gram
C-vitamin: 18% af det daglige referenceindtag (RDI)
Kalium: 10% af RDI
Kirsebær er også en god kilde til kobber-, magnesium-, mangan-, B6- og K-vitaminer; Den er fyldt med kraftige antioxidanter, herunder anthocyaniner, procyanidiner, flavonoler og hydroxycinnaminsyrer.
Disse antioxidanter spiller mange vigtige roller i kroppen, såsom at beskytte celler mod skader forårsaget af molekyler kaldet frie radikaler og reducere inflammatoriske processer.
Kirsebær har mange sundhedsmæssige fordele. Det giver reduceret risiko for nogle tilstande, herunder hjertesygdomme, neurodegenerative sygdomme og type 2-diabetes.
Det hjælper med at sove bedre, regulerer blodsukkerniveauet og reducerer ømhed i musklerne efter træning, højt kolesteroltal, blodtryk og symptomer forbundet med gigt.
ferskener
ferskener, lækker stenfrugterer en af. På trods af at det er lavt i kalorier, giver det nogle vigtige næringsstoffer. En stor (175 gram) fersken har følgende næringsindhold:
Kalorier: 68
Kulhydrater: 17 gram
Protein: 2 gram
Fedt: 0 gram
Fiber: 3 gram
C-vitamin: 19% af RDI
A-vitamin: 11% af RDI
Kalium: 10% af RDI
Ferskner indeholder også højt kobber, mangan, vitamin B3 (niacin), E og K.
Det er også fyldt med carotenoider som beta-caroten, lycopen, lutein, cryptoxanthin og zeaxanthin.
Carotenoider er plantepigmenter, der giver fersken sin rige farve. Det har antioxidant og antiinflammatorisk virkning og giver beskyttelse mod tilstande som kræft og øjensygdomme.
Husk, at ferskenskræl kan indeholde 27 gange flere antioxidanter end deres frugt, så spis dem sammen med huden for maksimale sundhedsmæssige fordele.
Erik
Erik, saftig, lækker, men alligevel lille, men giver en imponerende mængde næringsstoffer stenfrugterdir. Ernæringsindholdet i to (66 gram) blommer er som følger:
Blommer indeholder mange antiinflammatoriske antioxidanter, herunder proanthocyanidiner og phenolforbindelser som kaempferol.
Fenolforbindelser beskytter celler mod skader forårsaget af frie radikaler og reducerer risikoen for sygdomme som neurodegenerative tilstande og hjertesygdomme.
abrikoser
abrikoser, Det er en lille, orange frugt, der indeholder sundhedsfremmende næringsstoffer og planteforbindelser. En kop (165 gram) skivede abrikoser giver følgende næringsstoffer:
Kalorier: 79
Kulhydrater: 19 gram
Protein: 1 gram
Fedt: 0 gram
Liff: 3 gram
C-vitamin: 27% af RDI
A-vitamin: 64% af RDI
Kalium: 12% af RDI
Disse søde frugter indeholder også vitamin E og K samt forskellige B-vitaminer. Friske og tørrede abrikoser er rige på beta-caroten, et carotenoid, der bliver til A-vitamin i kroppen. Det har stærke helbredseffekter.
Derudover øger abrikoser den hastighed, hvormed mad passerer gennem fordøjelsessystemet ogreflux potentielt lindre fordøjelsesproblemer såsom
Mango
Mango farvestrålende, saftig tropisk drupedir. En mango (207 gram) giver følgende næringsstoffer:
Kalorier: 173
Kulhydrater: 31 gram
Protein: 1 gram
Fedt: 1 gram
Fiber: 4 gram
C-vitamin: 96% af RDI
A-vitamin: 32% af RDI
E-vitamin: 12% af RDI
Udover de nævnte næringsstoffer er mango en god kilde til B-vitaminer, vitamin K. Da det er en fibrøs frugt, er det gavnligt for fordøjelsessystemet. Det giver også beskyttelse mod kræft og metabolisk syndrom.
Som et resultat;
Udover kirsebær, ferskner, blommer, abrikoser og mango stenfrugter har. Disse er ikke kun lækre, men også alsidige og indtages som en snack på farten.
