laktose sygdom Det er en meget almindelig situation. Laktoseintolerance Mennesker med diabetes oplever fordøjelsesproblemer, når de drikker mælk, hvilket påvirker deres livskvalitet negativt.
Laktose er en type sukker, der findes naturligt i mælken hos de fleste pattedyr.
Laktoseintolerance alias laktoseintolerance eller følsomhed, Det er en ugunstig tilstand, hvor der ses symptomer som mavesmerter, oppustethed, gas og diarré forårsaget af laktosefordøjelse.
Enzymet laktase hos mennesker er ansvarlig for at nedbryde laktose under fordøjelsen. Dette er især vigtigt hos spædbørn, der har brug for laktase for at fordøje modermælk.
Når børn bliver ældre, producerer de normalt mindre laktase.
70 %, måske flere, af voksne producerer ikke nok laktase til korrekt at fordøje laktosen i mælk.
Hos nogle mennesker efter operationen laktoseintoleranceDet kan også forårsage mave-tarmsygdomme såsom virale eller bakterielle infektioner.
Hvad er laktoseintolerance?
Laktoseintolerance, aka laktoseintoleranceer en fordøjelsessygdom forårsaget af manglende evne til at fordøje laktose, hovedkulhydratet i mejeriprodukter.
Hævelse,diarré og kan forårsage en række forskellige symptomer, såsom mavekramper. Mennesker med laktoseintolerance kan ikke lave nok af det laktaseenzym, der er nødvendigt for at fordøje laktose.
Laktose er et disaccharid, hvilket betyder, at det består af to sukkerarter. Hver og enenkle slikDet er et molekyle, der består af glucose og galactose.
Enzymet lactase er nødvendigt for, at laktose kan nedbryde glukose og galactose, som derefter optages i blodbanen og bruges til energi.
Uden nok laktase-enzym passerer laktose gennem tarmen ufordøjet og forårsager fordøjelsesproblemer.
Laktose findes også i modermælk, og næsten alle er født med evnen til at fordøje det. Fordi laktoseintolerance Det er meget sjældent hos børn under fem år.
Hvad er årsagerne til laktoseintolerance?
To fundamentale ting med forskellige årsager type laktoseintolerance Der er.
Primær laktoseintolerance
Primær laktoseintolerans er den mest almindelige. Det skyldes, at laktaseproduktionen falder med alderen, så laktose optages.
LaktoseintoleranceDenne form for sygdommen kan til dels være forårsaget af gener, fordi den er mere almindelig i nogle populationer end i andre.
befolkningsundersøgelser, laktoseintolerance Det har anslået, at det påvirker 5-17% af europæerne, 44% af amerikanerne og 60-80% af afrikanere og asiater.
Sekundær laktoseintolerance
Sekundær laktoseintolerance er sjælden.Cøliaki såsom maveproblemer eller et mere alvorligt problem. Dette skyldes, at betændelse i tarmvæggen fører til et midlertidigt fald i laktaseproduktionen.
Hvad er symptomerne på laktoseintolerance?
Mavesmerter og oppustethed
Mavesmerter og oppustethed, både hos børn og voksne, laktoseintoleranceDet er det mest almindelige symptom på
Når kroppen ikke kan nedbryde laktose, passerer den ufordøjet fra tarmen, indtil den når tyktarmen.
Kulhydrater som laktose kan ikke optages direkte i tyktarmen, men kan fermenteres og nedbrydes af naturligt forekommende bakterier, der lever der, kendt som mikrofloraen.
Denne gæringkortkædede fedtsyrerDet forårsager også frigivelse af brint, metan og kuldioxidgasser.
Den resulterende stigning i syre og gasser kan føre til mavesmerter og kramper. Smerter opstår normalt omkring navlen og i den nederste halvdel af maven.
Fornemmelsen af oppustethed skyldes en stigning i vand og gas i tarmen, som får tarmvæggen til at strække sig, og der opstår oppustethed. Hyppigheden og sværhedsgraden af mavesmerter og oppustethed kan variere betydeligt mellem individer.
Oppustethed, ubehag og smerte kan resultere i kvalme eller opkastning hos nogle mennesker. Dette er sjældent, men i nogle tilfælde er det også set hos børn.
Hver mavepine og oppustethed, tegn på laktoseintolerance er ikke. I nogle tilfælde kan disse symptomer også ses ved tilstande, der kan være forårsaget af årsager som overspisning, andre fordøjelsesproblemer, infektioner, medicin og andre sygdomme.
diarré
Laktoseintoleranceforårsager diarré ved at øge mængden af vand i tyktarmen. Det er mere almindeligt hos spædbørn og småbørn end hos voksne.
Tarmfloraen består af fermenteret laktose, kortkædede fedtsyrer og gasser. De fleste, men ikke alle, af disse syrer reabsorberes i tyktarmen. Rester af syrer og laktose øger mængden af vand, kroppen frigiver til tyktarmen.
Generelt skal der være mere end 45 gram kulhydrater i tyktarmen for at forårsage diarré.
Langt om længe, laktoseintoleranceDer er mange andre årsager til diarré. Disse er ernæring, andre fordøjelsesforstyrrelser, medicin, infektioner og inflammatorisk tarmsygdom.
Gasforøgelse
Fermentering af laktose i tyktarmen øger produktionen af brint, metan og kuldioxid fra gasserne.
Rent faktisk, laktoseintolerance Hos mennesker med diabetes er tarmfloraen rigtig god til at fermentere laktose til syrer og gasser. Dette fører til, at mere laktose fermenteres i tyktarmen, hvilket øger gassen.
Mængden af produceret gas kan variere fra person til person på grund af forskelle i effektiviteten af tarmfloraen og gasreabsorptionshastigheden i tyktarmen.
Interessant nok har de gasser, der produceres fra laktosefermentering, ingen lugt. Faktisk er lugten af gas ikke forårsaget af kulhydrater, men af nedbrydningen af proteiner i tarmen.
forstoppelse
forstoppelseer en tilstand karakteriseret ved hård, sjælden afføring, ufuldstændig afføring, mavebesvær, oppustethed og overdreven belastning.
Det, laktoseintoleranceDet er endnu et tegn på diarré, men et meget sjældnere symptom end diarré.
Når bakterier i tyktarmen ikke kan fordøje laktose, producerer de metangas. Metan menes at forårsage forstoppelse hos nogle mennesker, hvilket bremser den tid, det tager at bevæge sig gennem tarmen.
LaktoseintoleranceSelvom de primære symptomer på reumatoid arthritis er gastrointestinale, har nogle casestudier bemærket, at andre manifestationer også kan forekomme.
- Hovedpine
- Træthed
– Tab af koncentration
– Muskel- og ledsmerter
Mavesår
– Urinproblemer
Eksem
Men disse symptomer laktoseintoleranceDet er ikke blevet identificeret som de sande symptomer på reumatoid arthritis, fordi der kan være andre årsager.
Derudover oplever nogle mennesker med mælkeallergi fejlagtigt deres symptomer. laktoseintolerancekan forbinde det. Faktisk har op til 5 % af mennesker en komælksallergi, og det er mere almindeligt hos børn.
med mælkeallergi laktoseintolerance ikke beslægtet. Men de forekommer ofte sammen, hvilket gør det svært at identificere årsagerne til symptomer.
Symptomer på mælkeallergi omfatter:
– Udslæt og eksem
– Opkastninger, diarré og mavesmerter
Astma
Anafylaksi
Hvordan identificerer man laktoseintolerance?
LaktoseintoleranceFordi symptomerne på cøliaki er mere generelle, er det nødvendigt at stille en nøjagtig diagnose, før du fjerner mejeriprodukter fra din kost.
Paramedicinere bruger ofte brintåndedrætstesten. laktoseintolerancediagnoser.
Behandling af laktoseintolerance Det indebærer normalt at begrænse eller undgå fødevarer med højt laktoseindhold såsom mælk, ost, fløde og is.
dog laktoseintolerance Personer med diabetes kan tåle 1 kop (240 ml) mælk, især når det er fordelt over dagen. Det svarer til 12-15 gram laktose.
Ud over, laktose allergiFordi mennesker med diabetes generelt tåler fermenterede mælkeprodukter som ost og yoghurt bedre, kan de opfylde deres calciumbehov fra disse fødevarer uden at forårsage symptomer.
Diagnostiske tests for laktoseintolerance
Diagnosticering af laktoseintoleranceDer er tre hovedtest, der hjælper:
Laktosetolerance blodprøve
Det indebærer at observere kroppens reaktion på høje laktoseniveauer. To timer efter en diæt med højt laktoseindhold måles blodet for glukoseniveauer.
Glukoseniveauer bør ideelt set stige. Uændrede glukoseniveauer indikerer, at kroppen ikke er i stand til at fordøje laktose.
Hydrogen udåndingstest
Denne test kræver også en høj laktosediæt. Lægen vil kontrollere dit åndedræt med jævne mellemrum for mængden af frigivet brint. For normale individer er mængden af frigivet brint laktoseintolerance vil være meget lav i forhold til
Afføringssyretest
Denne test er til spædbørn og børn. laktoseintolerancediagnoser. Ufordøjet laktose gærer og producerer let påviselig mælkesyre sammen med andre syrer i afføringsprøven.
Hvordan behandles laktoseintolerance?
Undgå mælk og mejeriprodukter, der indeholder laktose
Mejeriprodukter er gavnlige for knoglerne og er forbundet med en reduceret risiko for type 2-diabetes og fedme. Imidlertid, laktoseintolerance Mennesker med diabetes kan blive nødt til at fjerne mejeriprodukter fra deres kost, hvilket potentielt har mangel på nogle næringsstoffer.
Hvilke fødevarer indeholder laktose?
Laktose findes i mejeriprodukter og fødevarer, der indeholder mælk.
Mejeriprodukter indeholdende laktose
Følgende mejeriprodukter indeholder laktose:
– Komælk (alle typer)
- Gedemælk
– Ost (inklusive hårde og bløde oste)
- Is
- Yoghurt
- Smør
Lejlighedsvis laktoseholdige fødevarer
Fordi de er lavet af mælk, kan følgende fødevarer også indeholde laktose:
– Kiks og småkager
– Chokolade og slik, kogt slik og slik
– Brød og kager
– Kager
– Morgenmadsprodukter
– Færdiglavede supper og saucer
– Forarbejdet kød såsom forskårne pølser
- Færdigretter
- chips
– Desserter og fløde
Personer med laktoseintolerance kan indtage noget mælk
Alle mejeriprodukter indeholder laktose, men dette laktoseintolerance Det betyder ikke, at folk, der er afhængige af det, ikke kan indtage det fuldstændigt.
Laktoseintolerance De fleste mennesker med diabetes kan tåle små mængder laktose. For eksempel kan nogle mennesker tåle en lille mængde mælk i te, men ikke mængden fra en kornskål.
Laktoseintolerance Det menes, at personer med laktose kan tåle 18 gram laktose ved at sprede det i løbet af dagen.
De naturlige dele af nogle mælkesorter er også ret lave i laktose, når de spises. For eksempel,smør, Den indeholder kun 20 gram laktose pr. 0,1 gram portion.
Interessant nokyoghurtlaktoseintolerance Det giver færre symptomer hos personer med diabetes end andre mejeriprodukter.
Laktoseeksponering
du er laktoseintolerant Hvis du har, vil regelmæssigt at inkludere laktose i din kost hjælpe kroppen med at tilpasse sig.
Indtil videre er undersøgelser af dette få, men indledende undersøgelser har givet nogle positive resultater.
I en lille undersøgelse, laktoseintolerance Ni personer med laktose havde en tredobling i laktaseproduktionen 16 dage efter indtagelse af laktose.
Der er behov for strengere forsøg, før der kan komme konkrete anbefalinger, men det kan være muligt at træne tarmen til at tolerere laktose.
Probiotika og præbiotika
Probiotika, er mikroorganismer, der er gavnlige, når de indtages.
Præbiotika, Disse er typer af fibre, der fungerer som føde for bakterier. De lever af bakterier, så de trives.
Selvom de er små, tyder de fleste undersøgelser på, at både probiotika og præbiotika symptomer på laktoseintolerancehar vist sig at reducere
Nogle probiotika og præbiotika laktoseintolerance mere effektiv for folk med
En af de mest gavnlige probiotika findes ofte i probiotiske yoghurter og kosttilskud.bifidobakterierd.
Hvordan skal en laktosefri diæt være?
laktosefri diæte er et spisemønster, der eliminerer eller begrænser laktose, en type sukker i mælk.
Mens de fleste mennesker er klar over, at mælk og mejeriprodukter typisk indeholder laktose, er der mange andre fødekilder til laktose.
Faktisk indeholder mange bagværk, fudge, kageblandinger laktose.
Hvem bør være på en laktosefri diæt?
Laktose er en simpel sukkerart, der findes naturligt i mælk og mejeriprodukter. Det nedbrydes normalt af laktase, et enzym i tyndtarmen.
Men mange mennesker kan ikke producere laktose, hvilket resulterer i en manglende evne til at fordøje laktosen i mælk.
Faktisk anslås det, at omkring 65 % af verdens befolkning er laktoseintolerante, hvilket betyder, at de ikke kan fordøje laktose.
Laktoseintolerance Indtagelse af laktoseholdige produkter kan udløse negative bivirkninger såsom mavesmerter, oppustethed og diarré.
En laktosefri diæt kan minimere symptomerne for dem med denne tilstand.
Hvad skal man spise på en laktosefri diæt?
Som en del af en sund, laktosefri kost kan du uden problemer spise følgende fødevarer:
Laktose findes primært i mejeriprodukter, herunder yoghurt, ost og smør. Det findes dog også i andre tilberedte fødevarer.
Mejeriprodukter
Nogle mejeriprodukter indeholder lave mængder laktose og kan tolereres af mange laktoseintolerante.
For eksempel indeholder smør kun spormængder, og det er usandsynligt, at det giver symptomer for dem med laktoseintolerans, medmindre der indtages meget store mængder.
Nogle typer yoghurt indeholder også gavnlige bakterier, der kan hjælpe med at fordøje laktose.
Andre mejeriprodukter, der ofte indeholder lave mængder laktose, omfatter kefir, lagrede eller hårde oste.
Disse fødevarer kan tolereres af dem med mild laktoseintolerance, men personer med mælkeallergi eller dem, der undgår laktose af andre årsager, har svært ved at tolerere dem.
Mejeriprodukter, der skal undgås som en del af en laktosefri diæt omfatter:
– Mælk – alle typer komælk, gedemælk og bøffelmælk
– Ost – især bløde oste som flødeost, hytteost, mozzarella
- Smør
- Yoghurt
- Is
Fedt mælk
- Creme fraiche
- Flødeskum
Fastfood
Udover at være at finde i mejeriprodukter, kan laktose findes i mange færdigretter.
Kontrol af etiketten vil hjælpe med at afgøre, om et produkt indeholder laktose.
Hvis du er usikker på, om en bestemt fødevare indeholder laktose, så tjek etiketten.
Hvis der er tilsat mælk eller mejeriprodukter, der kan være opført som mælketørstof, valle eller mælkesukker, indeholder det laktose.
Andre ingredienser, der indikerer, at et produkt kan indeholde laktose omfatter:
- Smør
Fedt mælk
Ost
- Kondenseret mælk
Fløde
- Ostemasse
- kondenseret mælk
- Gedemælk
– Laktose
– Mælkebiprodukter
– Mælkekasein
- Mælkepulver
– mælkesukker
- Creme fraiche
– Saft af koaguleret mælk
– Valleproteinkoncentrat
Bemærk, at på trods af at de har et lignende navn, har ingredienser som laktat, mælkesyre og laktalbumin intet at gøre med laktose.
Urtebehandling for laktoseintolerance
vitaminer
Personer med laktoseintolerans mangler ofte vitamin B12 og D. Derfor er det nødvendigt at få disse vitaminer fra andre kilder end mejeriprodukter.
Fødevarer rige på disse vitaminer omfatter fed fisk, sojamælk, æggeblommer og fjerkræ. Du kan også tage yderligere kosttilskud efter at have konsulteret en læge.
Æblecidereddik
Bland en spiseskefuld æblecidereddike i et glas varmt vand. til blandingen.Du bør drikke dette en gang om dagen.
Æble cider eddike Når det kommer ind i maven, bliver det basisk og hjælper med at fordøje mælkesukker ved at neutralisere mavesyrer. Dette hjælper med at forhindre symptomer som gas, oppustethed og kvalme.
Citron æterisk olie
Tilføj en dråbe citron æterisk olie til et glas koldt vand. Bland godt og drik. Du bør drikke dette en gang om dagen.
Citron æterisk olie hjælper fordøjelsen ved at neutralisere mavesyrer og dermed laktoseintoleranceLindrer fordøjelsesproblemer forårsaget af
Pebermynteolie
Bland en dråbe pebermynteolie i et glas vand. til blandingen.Du bør drikke dette mindst en gang om dagen. Mynteolie lindrer fordøjelsesfunktioner. Det hjælper fordøjelsen og lindrer oppustethed og gas.
Citron Vand
Tilsæt saften af en halv citron til et glas vand. Bland godt og tilsæt honning. Spis citronsaft. Du bør drikke dette en gang om dagen.
Selvom citronsaft er surt, bliver det basisk, når det metaboliseres. Denne handling har en neutraliserende effekt på mavesyrer, reducerer gas, oppustethed og kvalme.
Aloe Vera Juice
Indtag et halvt glas frisk aloe vera juice hver dag. Du bør drikke dette 1-2 gange om dagen.
Aloe veraDens anti-inflammatoriske egenskaber hjælper med at lindre en dårlig mave. Aloe vera genopretter også pH-balancen i maven takket være dens magnesiumlaktatsammensætning.
Kombucha te
Indtag et glas kombucha dagligt.Du bør drikke dette en gang om dagen.
KombuchaProbiotika i det genopretter en sund tarmflora og understøtter tarmfunktionen. probiotika, laktoseintolerance Det har en gavnlig rolle i at lindre symptomerne på fordøjelsesbesvær forbundet med metaboliske lidelser som f.eks
Knogle bouillon
Knoglesaft, laktoseintolerance Det indeholder calcium, et næringsstof, som personer med diabetes kan mangle. Knoglebouillon indeholder også gelatine og kollagen, som hjælper dine tarme med at håndtere laktose bedre.
Som et resultat;
Laktoseintolerance Det er en meget almindelig situation. De mest almindelige symptomer omfatter mavesmerter, oppustethed, diarré, forstoppelse, gas, kvalme og opkastning.
Andre symptomer såsom hovedpine, træthed og eksem er også blevet rapporteret, men disse er mindre almindelige og kan være resultatet af andre tilstande. Nogle gange bemærker folk fejlagtigt et mælkeallergisymptom såsom eksem. laktoseintolerancebinder det.
Symptomer på laktoseintoleranceHvis du gør det, kan brintudåndingstesten hjælpe med at afgøre, om du har laktosemalabsorption, eller om dine symptomer skyldes noget andet.
Behandling af laktoseintoleranceDette inkluderer at reducere eller fjerne kilder til laktose fra kosten, herunder mælk, fløde og is.
dog laktoseintolerance Mange mennesker med hjertesygdomme kan drikke 1 glas (240 ml) mælk uden at opleve symptomer.
