knogle bouillon diætDet er en af de kulhydratfattige diæter, der kombinerer paleo-diæten med intermitterende faste. Det oplyses, at det hjælper at tabe 15-6 kilo på bare 7 dage. Denne konklusion understøttes dog ikke af forskning.
I artiklen “hvad er bone bouillon diæt", "hvordan laver man knogle bouillon diæt" Oplysninger om emnerne vil blive givet.
Hvad er Bone Broth Diet?
21 dages knoglebouillon diætopfundet af "Kellyann Petrucci", en naturlæge, der udgav en bog om kost. De, der har overvægt at tabe, kan forlænge menstruationen endnu mere.
Indtag lav-carb, paleo-stil måltider (hovedsageligt kød, fisk, fjerkræ, æg, ikke-stivelsesholdige grøntsager og sunde fedtstoffer) og knoglebouillon fem dage om ugen. Alle mejeriprodukter, korn, bælgfrugter, tilsat sukker og alkohol bør undgås.
Knoglebouillon fremstilles ved at koge dyreknogler i op til 24 timer for at frigive mineraler, kollagen og aminosyrer.
To dage om ugen, da man stadig kan drikke knoglebouillon, laves minifaste i stedet for fuld faste, som er modificerede faster.
Hvordan er Bone Broth Diet lavet?
knogle bouillon diætDen består af 5 ikke-fastedage, 2 på hinanden følgende fastedage. Du bør ikke spise noget efter klokken 7 på både faste- og ikke-fastedage.
Fastedage
På fastedage har du to muligheder:
1. Mulighed: Drikker 6 ml knoglebouillon til 240 portioner i alt.
2. Mulighed: Drik fem portioner knoglebouillon, og spis derefter det sidste måltid med en proteinsnack, grøntsager og sundt fedt.
Uanset hvad, så får du kun 300-500 kalorier på fastedage.
Ikke-fastedage
På ikke-fastende dage vælger du en af de tilladte fødevarer i kategorierne protein, grøntsager, frugt og fedt. Du skal overholde følgende plan:
Morgenmad: en portion protein, en portion fedt, en portion frugt
Frokost: en portion protein, to portioner grøntsager, en portion fedt
Aftensmad: en portion protein, to portioner grøntsager, en portion fedt
Kulhydrater – herunder frugt og stivelsesholdige grøntsager – indtages meget sparsomt for at fremme fedtforbrændingen. Petrucci specificerede ikke, hvor mange kalorier der skulle indtages på ikke-fastende dage.
80/20 Vedligeholdelsesplan
Efter 21 dage, afhængig af hvornår du har nået dit vægttabsmål - for at hjælpe dig med at holde din vægt80/20 plandu passerer.
80 % af den mad, du spiser, består af tilladte fødevarer, og 20 % er fødevarer, der er udelukket fra kosten. Det er op til dig, om du fortsætter fastedagene i vedligeholdelsesfasen.
Fødevarer tilladt på Bone Bouillon-diæten
Knoglebouillon er en fast bestanddel af kosten og skal helst være hjemmelavet. På ikke-fastende dage vælges der blandt en række hele og minimalt forarbejdede fødevarer, helst økologiske. Eksempler på tilladte fødevarer:
proteiner
Oksekød, kylling, fisk, æg – helst skal æg pasteuriseres, og fisk skal fanges vildt.
grøntsager
Grøntsager som asparges, artiskokker, rosenkål, kål, blomkål, selleri, aubergine, svampe, løg, spinat, majroer, broccoli, grønt, tomater og sommersquash
Frugter
Æble, kirsebær, abrikos, pære, appelsin, bærfrugter, melon,citrus, kiwi – kun én portion om dagen
Sunde olier
Avocado, kokosolie, hasselnød, olivenolie, smør.
Krydderier
Salt (lyserød Himalaya), andre krydderier, eddike, salsasauce.
Knoglesaft Du skal være økologisk og lave det selv. Det anbefales at bruge led-, fod- og nakkeknogler, fordi de er rige på brusk.
Fødevarer at undgå
21-dages diæten anbefaler at undgå visse fødevarer, der hævdes at reducere betændelse, understøtte tarmsundheden og øge fedtforbrændingen. Fødevarer at holde sig væk fra inkluderer:
Korn
Glutenfri kerner såsom hvede, rug, byg og andre glutenholdige kerner, samt majs, ris, quinoa og havre.
Bordsukker, raffinerede former for sukker såsom honning og ahornsirup, kunstige sødestoffer - såsom aspartam, sucralose og acesulfam K - samt naturlige sukkererstatninger inklusive stevia.
Bønner, sojaprodukter, jordnødder og jordnøddesmør
Mejeriprodukter
Mælk, yoghurt, ost, is og smør
drikkevarer
Sodavand (almindelig og diæt) og alkoholholdige drikkevarer
Kan du tabe dig med knoglebouillon-diæten?
Bone bouillon diæt eller dem, der ønsker det, er der ingen dokumenteret undersøgelse for denne diæt. Kun Kellyann Petrucci, forfatteren til bogen, startede et studie, og det blev fastslået, at det hjalp at tabe seks-syv kilo.
knogle bouillon diæter baseret på andre tilgange, der er blevet arbejdet med:
få kulhydrater
Videnskabelige anmeldelser af low-carb diæter viser, at de giver mere vægttab end standard lav-kalorie diæter.
Paleo diæt
I en tre-ugers undersøgelse, paleo diæt Overvægtige mennesker, der praktiserede det, tabte sig 2,3 kg og 0,5 cm fra deres talje.
Intermitterende faste
I en gennemgang af fem undersøgelser, to intermitterende faste Overvægtige mennesker, der brugte det, viste større vægttab sammenlignet med kontinuerlig kaloriebegrænsning, mens tre viste lignende vægttab med hver metode.
Derfor knogle bouillon diæt Det er en kombination af de førnævnte gennemprøvede metoder til vægttab. Så det kan hjælpe med vægttab.
Hvad er fordelene ved Bone Bouillon-diæten?
knogle bouillon diætDet hævder at kontrollere blodsukkeret, reducere hudrynker, beskytte tarmens sundhed og forbedre betændelse og ledsmerter.
Disse fordele er dog ikke dokumenteret i undersøgelser. Forskning i individuelle elementer er påkrævet for at vurdere deres validitet.
forbedring af blodsukkeret
I sig selv forbedrer vægttab blodsukkeret. knogle bouillon diætBegrænsning af kulhydrater i kosten kan øge denne effekt.
En nylig gennemgang af diæter med lavt kalorieindhold til personer med type 2-diabetes konkluderede, at diæter med lavt kulhydratindhold er mere effektive end fedtfattige diæter til at forbedre blodsukkerkontrollen, især efter måltider.
Derudover viser forskning, at diæter med lavt kalorieindhold og lavt kulhydrat reducerer behovet for type 2-diabetes medicin mere effektivt end diæter med lavt kalorieindhold og fedtfattige.
Yngre udseende hud
Petrucci hævder, at indtagelse af knoglebouillon kan hjælpe med at reducere rynker på grund af dets kollagenindhold.
Et stigende antal undersøgelser tyder på, at kollagentilskud markant kan reducere hudrynker sammenlignet med placebo.
Selvom noget af det kollagen, du indtager, nedbrydes til individuelle aminosyrer, kommer nogle ind i blodet som korte kæder af aminosyrer og kan signalere kroppen til at producere kollagen.
Forbedring af tarmsundheden
knogle bouillon diætDet hævdes, at kollagenet i knoglebouillon kan hjælpe med at helbrede tarmen, men knoglebouillon er ikke testet til dette formål.
Nogle beviser tyder dog på, at kollagen fordøjelsesprodukter, herunder aminosyrerne glycin og glutamin, kan forbedre tarmsundheden ved at styrke slimhinden i fordøjelseskanalen.
Nedsat betændelse
Fedme er forbundet med øget frigivelse af inflammatoriske forbindelser. Fordi, knogle bouillon diæt En vægttabsdiæt som f.eks
Ud over, knogle bouillon diætAt spise sunde fødevarer, såsom antioxidantrige grøntsager og omega-3-rige fisk, kan også hjælpe med at reducere inflammation.
færre ledsmerter
Ledsmerter kan skyldes ekstra pres på leddene og betændelse på grund af overvægt. Fordi, knogle bouillon diætAt tabe sig efter hensigten kan reducere ledsmerter.
Hvad er skaderne ved Bone Bouillon-diæten?
knogle bouillon diætDet er svært at implementere. Du kan også risikere at få næringsstofmangel, fordi det begrænser visse fødevaregrupper, såsom calcium og fibre.
Ud over det kan periodisk faste og en low-carb diæt forårsage bivirkninger såsom træthed og kvalme.
Som et resultat;
knogle bouillon diæter en 5-dages kostplan, der kombinerer en 2-dages low-carb paleo diæt med en 21-dages knoglesuppe faste.
Det er uklart, om det er bedre end standard diæter med lavt kalorieindhold, selvom nogle undersøgelser tyder på, at denne diættilgang kan hjælpe med vægttab.
